FUNDACION UNIVERSITARIA DE SAN GIL – INGENIERIA AMBIENTAL FACULTAD DE
CIENCIAS NATURALES E INGENIERÍA
YOPAL-CASANARE
ABONO A PARTIR DE RESIDUOS SÓLIDOS
France Trujillo Santos
Ftrujillo@unisangil.edu.co
Resumen- Un abono orgánico o compost es el
producto de la transformación de residuos
orgánicos en humus por restos orgánicos
(bacterias, hongos, protozoarios, lombrices, etc.).
Se realizó un abono con residuos orgánicos
domésticos, para su elaboración se utilizó cascara
de plátano, cascara de papa, cascara de huevo,
hojas secas, aserrín y tierra negra, las cuales fueron
puestos primeramente en un platón y luego fueron
agregados a una canastilla de madera cubierta con
tela blanca de orificios muy pequeños para evitar el
ingreso de insectos, por medio de esto se obtuvo un
abono orgánico con muchos nutrientes listo para
ser usado.
Palabras clave- Compost, residuos orgánicos,
humus, bacterias, hongos, descomposición.
Abstract- An organic credit or compost is the
product of the transformation of organic residues in
humus for organic remains (bacteria, fungi,
protozoans, worms, etc.). A credit was realized by
organic domestic residues, for his production there
was in use rind of banana, dad's rind, eggshell, dry
leaves, sawdust and black land, which were put at
first in a platón and then they were added to a small
basket of wood covered with white fabric of very
small orifices to avoid the revenue of insects by
means of this an organic credit was obtained by
many nutrients ready to be secondhand.
I. OBJETIVOS
 Generar un abono con residuos sólidos para
evidenciar el metabolismo que tienen las
bacterias frente a estos procesos de
descomposición.
 Obtener un producto final beneficioso para la
agricultura debido a la calidad de las
materias primas y el proceso de
compostado.
 Permitir el crecimiento y desarrollo
microbiano obteniendo beneficio de esto.
II. INTRODUCCIÓN
La producción de compost se viene realizando
desde tiempos inmemoriales ya que la naturaleza
produce humus espontáneamente. En la agricultura
se demanda ampliamente el compost para ser
aplicado en sus cultivos, debido a que uno de sus
objetivos prioritarios es el mantenimiento de la
fertilidad del suelo y su actividad biológica y para ello
se hace necesario la incorporación de materia
orgánica.
III. MARCO TEORICO
Los residuos orgánicos son residuos naturales que
se descomponen fácilmente en el ambiente. Entre
estos se encuentran: restos de residuos vegetales y
alimenticios. El aprovechamiento de estos residuos
representa múltiples beneficios, ya que este
producto al ser aplicado al suelo activa
principalmente los procesos microbianos,
fomentando simultáneamente su estructura,
aireación y capacidad de retención de humedad y
aportando pequeñas cantidades de nutrientes (
Universidad Nacional de Colombia , 2016).
los abonos orgánicos son de gran importancia en la
agricultura porque elevan el potencial productivo del
suelo, actuando como potenciadores de sus
características físicas, químicas y biológicas, estos
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también incrementan el desarrollo radicular de las requieren garantizar las condiciones necesarias y el
plantas, mejorando el sostenimiento de las mismas, control de los siguientes parámetros: Temperatura,
promoviendo la sanidad del cultivo y aportando humedad, pH y relación C/N. (Universidad Nacional
hormonas que influencian positivamente los de Colombia, 2016).
mecanismos fisiológicos de las especies vegetales.
IV. MATERIALES USADOS
El compostaje es un proceso aerobio de
degradación de materia orgánica, con aumento de  Recipiente de plástico
temperatura de forma controlada; que se realiza por  Cascara de plátano
 Cascara de arveja
acción de microorganismos en presencia de aire
 Cascara de limón
para generar el abono orgánico, el compost es el
 Cascara de huevo
producto final y este ayuda a mejoras las  Cascara de papa
propiedades del suelo: físicas (agregación,  300g de Hojas secas y verdes
porosidad, retención de humedad), químicas (pH,  Canastilla de madera
materia orgánica, nutrientes) y biológicas  1 libra de Tierra negra
(microorganismos, fauna), además de mejorar la  1 libra de Aserrín
estructura del suelo también retiene con facilidad los  Malla fina
nutrientes que se pueda llevar a cabo el compostaje
se necesita seguir una serie de fases: la fase V. PROCEDIMIENTO
mesófila, en esta la temperatura aumenta hasta los
40°C esto se debe a la actividad microbiana ya que
los microorganismos utilizan carbono y nitrógeno lo
que genera calor y la descomposición de
compuestos solubles genera que el pH baje hasta
cerca de 4.0 o 4.5, esta fase dura entre dos y ocho
días, la siguiente fase es la termófila, en esta fase la
temperatura aumenta de los 40°C, aparecen hongos
y bacterias termófilas esta fase dura de algunos días
hasta meses, cuando se acaban las fuentes de
carbono, la temperatura desciende y continúa la
degradación de polímeros como la celulosa, al bajar
de los 40°C reaparecen los organismos mesófilos,
esta fase se denomina la fase de enfriamiento; por
último la fase de maduración en la que se producen
reacciones secundarias de condensación y
polimerización de compuestos carbonados para la
formación de ácidos húmicos y fúlvicos. Para la
existencia de poblaciones de microorganismos
presentes en el proceso de compostaje y la
velocidad de transformación de los residuos
orgánicos, así como el normal desarrollo de las
etapas del proceso anteriormente descritas,
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VI. RESULTADOS OBTENIDOS

Imagen 1. Pesaje de las cascaras de huevo.

Imagen 4. Hojas de lechuga y cebolla.

Imagen 2. Peso de la concha de papa.

Imagen 5. Peso de cascara tomate de árbol.

Imagen 3. Peso de las conchas de plátano.

Imagen 6. Se cortaron los residuos en partículas

pequeñas.
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y micronutrientes básicos para las plantas. Es un

PRODUCCIÓN PER CÁPITA: proceso de descomposición en presencia de aire y
bajo condiciones controladas, obteniendo resultados
a corto plazo.
1 3.895 𝐾𝑔 𝑘𝑔/ℎ𝑎𝑏 Se determinó que los compostajes producidos con
𝑝𝑝𝑐 = ∗ = 0,111 desechos domésticos y material de podas, son los
7𝑑í𝑎𝑠 5 ℎ𝑎𝑏 𝑑í𝑎
que muestran los mayores valores de N, siendo el
doméstico el de contenidos mayores. Además, los
Los 3,895 Kg corresponden al peso de los residuos
dos compostajes se consideran fuentes de calcio.
orgánicos obtenidos y producidos en un hogar
(Contreras, Rojas, Acevedo, & Adams, 2014)
donde vivían 5 personas, durante 7 días. El abono orgánico gracias a su color café oscuro
ayuda a que absorba más radiaciones solares,
0,111 (kg/hab)/día fue la producción per cápita de mejora la estructura y textura del suelo, gracias a su
cada habitante por día. textura ayuda a disminuir la erosión del suelo, la
retención del agua y la aeración que aporta mayor
En la siguiente tabla se mencionan los actividad de microorganismos aeróbicos.
componentes utilizados en el momento de la Los abonos orgánicos aumentan la capacidad de
preparación del compost. intercambio catiónico del suelo lo que ayuda a su
fertilidad.
Las sustancias húmicas incrementan el contenido y
Tabla 1. Componentes del compost. distribución de los azucares en los vegetales. Para
la preparación del abono se agregaron diferentes
Componentes utilizados para la
componentes a la mezcla: el huevo es una fuente de
elaboración de abono orgánico.
calcio, hierro, fósforo y magnesio; las conchas de
Materiales utilizados plátano son una fuente de potasio y hierro; las
Cantidad conchas de papa contienen alto contenido de
Tierra negra potasio, fósforo, azufre; las hojas secas son una
150g fuente fundamental de carbono además aporta
Aserrín de madera bajos de pH al ser ricos en ácidos orgánicos, y las
200g hojas vedes aportan nitrógeno, la melaza que fue el
Cascaras de plátano acelerador de la descomposición de la materia
2.975g orgánica, en la primera fase del compostaje la fase
Cascaras de huevo mesófila la temperatura era de 30ºC con pH
115g ligeramente ácido. Al pasar algunos días se pudo
Cascaras de papa evidenciar la disminución de la materia orgánica y un
470g aumento de temperatura a 62º y su pH pasó a ser
Hojas secas y verdes neutro, es decir, el compost se encontraba en la fase
300g termófila, allí aparecieron hongos y bacterias
Cascaras de arveja termófilas, los cuales serían los responsables de la
0,065g degradación de la celulosa, quince días después se
PESO TOTAL INICIO empezó a evidenciar la existencia de gusanos y la
4,545 Kg temperatura empezó a disminuir y su pH se mantuvo
estable, según estos parámetros se dio inició a la
fase de enfriamiento, con temperatura de 35.5ºC con
pH neutro. Luego empezó la fase de maduración con
temperatura de 32ºC, durante 2 semanas, después
se llevó a cabo el tamizado para dar lugar al
VII. ANÁLISIS DE RESULTADOS empaquetamiento. (Imagen 17)
Los abonos orgánicos es uno de los más completos,
porque con el estamos incorporando al suelo macro
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CONCLUSIONES

En la elaboración del compost pudimos aprender

acerca del metabolismo microbiano ya que
evidenciamos el proceso de descomposición de la
materia orgánica gracias a microorganismos
quienes nos dejan un resultado final como es el
abono.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

Universidad Nacional de Colombia (2016). Guía

técnica para el aprovechamiento de residuos
orgánicos a través de metodologías de
compostaje y lombricultura.
http://www.uaesp.gov.co/images/Guia-
UAESP_SR.pdf
Pilar Román; María M. Martínez; Alberto Pantoja
(2013) MANUAL DE COMPOSTAJE DEL
AGRICULTOR. Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura. Santiago de Chile.