Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Cultura y Tradiciones
●
EL MATE
●
EL ASADO
●
EL TANGO
●
EL FOLKLORE
●
EL LUNFARDO
●
LA ESTANCIA
●
LAS FIESTAS PATRIAS
●
LAS FIESTAS POPULARES
●
EL DEPORTE
●
LA GASTRONOMIA
●
EL MATE
Simbolo criollo y de hermandad, el mate
se ha ganado un lugar primordial en la
vida de muchos de nosotros, "los
amargos" nos acompañan de día y de
noche, en nuestra soledad y en las
reuniones con amigos o familia, algunos
lo toman dulce, con otras hierbas o frío,
pero algo es seguro, siempre está...
INDICE
EL ASADO
El asado hace referencia no sólo al costillar que se denomina
“asado”, sino a todos los cortes que se preparan. Se trata de
carne asada a las brasas de carbón vegetal o leña, sobre una
parrilla metálica o en forma de cruz ("al asador")
INDICE
EL TANGO
El tango es un género musical y una danza nacido a fines
del siglo XIX de la fusión cultural de las comunidades afro-
rioplatenses, con la cultura gauchesca, indígena, hispana,
italiana y la enorme diversidad étnica de la gran ola
inmigratoria llegada principalmente de Europa y el Oriente
medio.
Muchas de las letras de sus canciones están escritas en un
argot local rioplatense llamado lunfardo y suelen expresar
las emociones y tristezas que sienten los hombres y las
mujeres de pueblo, especialmente «en las cosas del
amor».
INDICE
FIESTAS PATRIAS
● 25 DE MAYO Nace nuestra patria como nación libre y soberana. Hasta
entonces, ésta era una colonia española.Ese día, el 25 de Mayo de 1810, se
formó nuestro primer gobierno patrio.
● 20 DE JUNIO se conmemora el día de la bandera como homenaje a su
creador, el General Manuel Belgrano.
● 9 DE JULIO de 1816 fue declarada la Independencia. Se formaliza su
existencia como Nación latinoamericana.
● 17 de AGOSTO se conmemora el aniversario de la muerte del General José
de San Martín. Prócer máximo argentino y libertador de la Argentina, Chile
y Perú.
● 11 DE SEPTIEMBRE Dia del maestro. Este día fallece Domingo Faustino
Sarmiento, una de las figuras más importantes de la historia latinoamericana:
fue maestro, subteniente de milicias, escritor, periodista, senador, ministro,
director general de escuelas, sociólogo, diplomático, gobernador, hasta
convertirse en presidente de la Argentina.
● 12 DE OCTUBRE de 1492 se produce el descubrimiento de América. Un
acontecimiento que marcó un cambio rotundo en la vida de los habitantes de
todo el planeta.
INDICE
FIESTAS POPULARES
El calendario de fiestas populares recorre más de un
centenar de localidades que celebran cosechas,
santos, tradiciones o creencias populares.
INDICE
DELICIAS DE LA COCINA ARGENTINA
CARBONARA
PIZZA DULCE
NAPOLITANA DE
LECHE
CUCURUCHOS
CHIMICHURRI
PARRILLADA
ALFAJORES
DE
MAICENA
EMPANADAS
CRIOLLAS
PASTAFROLA
MILANESA ALFAJORES
NAPOLITANA HAVANNA INDICE
ARGENTINA Mi país es
FASCINANTE