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    Bibliografía

    ¿En que consistes la maduración del vino?


    https://www.maduracion.com/content/2/11/es/%C2%BFen-que-consiste-la-
    maduraci%C3%B3n-del-vino.html

    Maduración del vino: los factores que intervienen en el proceso

    https://bodegagarzon.com/es/blog/maduracion-vino/
    Envejecimiento del vino: Joven, Roble, Crianza, Reserva, Gran Reserva
    https://casapablo.es/edad-del-vino/
    “Ley reguladora de la producción y comercialización del alcohol y de las bebidas
    alcohólicas”
    Norma Obligatorio Salvadoreñas 71.09.01.98 “Alcoholes, alcoholes etílicos” y a la
    Norma Obligatorio Salvadoreñas 67.16.03.06 “Etiquetado de bebidas alcohólicas
    destiladas”.

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