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PLANIFICACION Seleccién, Induccién y Medicién del desempefio Restaurantes McDonald's Guatemala Puesto: Gerente General de Restaurante. INDICE Misién, Visio y Promesa de Gerente Proceso de Seleccién Planificacién General ‘Anexo 1 Requerimiento de Personal ‘Anexo2 Descriptor del puesto ‘Anexo 3 Perfil del Puesto ‘Anexo 4 Anuncio para Prensa/Interno Anexo5 Formulario de entrevista Anexo6 Carta Informando tres finalistas (comparativa) ‘Anexo7 Oferta por escrito al candidato escogido ‘Anexo8 Carta de informe de costos totales por reclutamiento e induccién Proceso de Induccion Manual de inducci6n a la Organizacién Manual de induccién al Restaurante ‘Anexo 9 Presentacién de Induccion (PPT) ‘Anexo 10 Codigo de ética Evaluacién del Desempefio ‘Anexo 11. Evaluacion después de los dos meses de prueba ‘Anexo 12. Evaluacién del Desempefio anual ‘Anexo 13. Encuesta de Clima Laboral Pag. 12 7 22 23 28 an 43 53 62 67 Mm VISION: Ser el lugar y la manera favorita para comer de nuestros clientes VISION DEL GERENTE: Ases en sus puestos Hacer de la gente normal, gente excepcional PROMESA DE GERENTE Yo te valoro a ti Tu desarrollo Y tus contribuciones PROCESO DE SELECCION Gerente General de Restaurante I) Restaurantes MeDonald's Guatemala Puesto solicitado: Gerente General de Restaurante Planificacién General 1- Necesidad de cubrin una posicién (Antecedentes): * ElGerente General del restaurante en la zona 10 fue promovido por lo cual es necesario cubrir esta posicién en un periodo de dos semanas, mientras tanto dicho puesto serd cubierto por un Gerente rotativo, 2- Solicitud de Personal: * Se realiza el formulario respectivo para solicitar dicho puesto, en el cual se incluye la razén de la vacante y se define el perfil del puesto (Anexo 1). i. Tiempo: 1 dia para realizar y enviar la solicitud ii, Costo estimado: n/a 3- Revisin del descriptor de! Puesto: + Como ese puesto ya existe en la empresa y solo es sustitucién, es el momento de revisar el descriptor del puesto, Dicho descriptor se encuentra en el Anexo 2 de este documento, i. Tiempo: 2 dias para la revisién por parte de RRHH. li, Costo estimado: n/a 4- Recolectar Informacién sobre el Perfil: * El perfil de puesto ya ha sido definido y consensuado con el departamento de RRHH y el Departamento de Restaurantes segtin las polfticas internas de la organizacién por lo cual no es necesario recolectar informacién adicional al perfil ya realizado (Anexo 3). i. Tiempo: n/a ii. Costo estimado: n/a M 5- Andlisis sobre eventuales candidatos internos: * Para la empresa McDonald's es importante crear una oportunidad de carrera por lo que se evaluaran los posibles candidatos internos, para esto se tomardn en consideracién dos cosas, el tiempo que el colaborador tenga en la institucién y que el perfil actual se adapte al perfil necesario para el puesto, pera ello se circulara un anuncio interno solicitando que los interesados se avoquen a Recursos Humanos. i, Tiempo: 5 dias para el andlisis de evaluaciones de desempefio y perfiles de empleados. ii, Costo estimado: n/a 6- Decisin sobre realizar busqueda interna o no: * En base a las solicitudes recibidas se decidird si cumplen a cabalidad el perfil o es necesario una biisqueda externa y que los esténdares de calidad y servicio debenestar 100% de acuerdo con el perfil solicitado, Para ello se realizo el anuncio para dar a conocer Ia plaza (anexo 4), dicho anuncio puede ser utilizado interna o externamente, en el caso interno se publicaré por correo electrénico, si no existe ningdn candidato apto para el puesto ejecutivo, se procederé a publicar el nuncio en uno de los diarios con mayor circulacién en la capital i, Tiempo: n/a ii, Costo estimado: @5,000.00 en el caso de publicarse en periddico de mayor circulacién, 7- Definicin de las fuentes de reclutamiento: « La primera fase de fuentes de reclutamiento seré a nivel interno a efecto de que los empleados que laboran en la compafifa se consideren como fuente preferencial de posibles candidatos debido a politicas de carrera de la organizacién, considerando a estos como candidatos ya familiarizados con la organizacién- politicas y procedimientos i, Tiempo: 5 dias hébiles ii, Costo estimado: n/a M 8- Recepcién de candidaturas: + Larecepeién de candidates seré de manera individual para el puesto de Gerente General de Restaurante. Lievindose a cabo el dia 8-9 de octubre del ato en curso en horario de 8:00 a 14:00 horas dentro de la sede ejecutiva del Centro Gerencial "Las Margaritas" - Depto. De Recursos Humanos -ubicado en la Diagonal 6, 10-01 Zona 10 Guatemala Ciudad, Nivel 3. i. Tiempo: 2 dias ii, Costo estimado: n/a 9- Primera revisin de antecedentes: © Como parte rutinaria del procesamiento de reclutamiento- seleccién y proceso de contratacién la Corporacién llevaré a cabo la verificacién de antecedentes. Esto con el objeto de proteger los intereses tanto de la organizacién como la seguridad de otros empleados. Cualquier evidencia de fraude 0 alteracién de informacién veridica seré causa directa de eliminacién de proceso de seleccién, ¢ inicio de proceso juridico laboral - acto que seria sujeto a penalizacién a definir por el consejo. i, Tiempo: 3 dias ii, Costo estimado: n/a 10- Entrevistar (1 0 2 rondas) * Elente regulador del proceso de seleccién- en este caso el Depto. Recursos Humanos de la Empresa se reserva el derecho de establecer 0 no una segunda convocatoria, en dado caso los mismos sujetos a proceso no cumplan las demandas solicitadas para el puesto de Gerente de Restaurante. Este debe cumplir con los debidos estdndares de la empresa lider a nivel nacional, Cumplimiento responsabilidades de asignada que demandan disponibilidad de horario, proactividad y elemental comportamiento de liderazgo. La persona con perfil adecuado serd contratado cosi de inmediato atendiendo a leyes y politicas internas, - el Gerente General es responsable directo del crecimiento de las transacciones y rentabilidad del restaurante por lo que seré exigido durante un periodo de prueba de 2 meses, donde se MN i1- verificara el cumplimiento de los estdndares criticos de servicio al cliente y resultados del restourante, el formato de entrevista seré de acuerdo al ya establecido por la corporacién (ver anexo 5). i, Tiempo: 1 dia ii, Costo estimedo: n/a Evaluaciones especificas y psicolégicas: * Se estarén llevando a cabo 3 distintos tipos de evaluaciones psicométricas enfocadas a medir diferentes aspectos de cada candidato. Test de inteligencia, de Aptitud- hobilidades- y de Proyeccién (ver anexo PsiO1). * El resultado para cada prueba tendré asignada un valor especifico mismo que seré acumulado por punteo para evaluacién final i, Tiempo: 2 dias (un dia para cada prueba) ji, Costo estimado: Q3,000.00 por asesoria de psicometristas. Formacién de candidaturas La candidatura se establecer en funcién a siguiente Perfil deseado para la plaza: Ser Gerente de Departamento 3 Haber sido certificado en los 12 sistemas. No tener politicas disciplinarias > Haber recibido el curso Practicas eficaces de Gerencia (PEG) © Tener como minimo 3 afios aprobados de Universidad. © Lider con excelentes relaciones interpersonales y de comunicacién. > Capaz de solucionar conflictos a través del enfoque a cliente, maximizando el rendimiento de la empresa. Confeccién de informes sobre finalistas Esta fase incluye la presentacidn escrita de las caracteristicas de los candidatos a un puesto determinado, Este deberd ser enviado « la persona que remitié la seleccién de Personal o a directamente al Jefe de Recursos Humanos de la empresa- Este debe presentar en forma sucinta los datos del postulante agrupados en la siguiente forma (ESTRICTO) (ver anexo 6): © Datos personales. 14- ° Estudios del postulante. Andlisis de la experiencia profesional. Comportamiento durante la entrevista y fluidez verbal Fortalezas y debilidades del candidato, Resultados de la baterfa de pruebas reclizadas ya sean de: Personalidad, Hobilidades comerciales, Organizacién y Liderazgo, Inteligencia, etc. (adaptadas al perfil). Banda salarial. Disponibilidad Observaciones y anotaciones generales Esto aplicara UNICA ¥ EXCLUSIVAMENTE para el ofrecimiento respectivo de las candidaturas de los ultimos tres mejores candidatos finalistas, seleccionados de la poblacién de solicitantes al puesto. Este debe mostrar asi mismo nuestra misién y compromiso es apoyor a la toma de la decisién del candidato finalista que formara parte de la empresa, as{ como un seguimiento del candidato para comprobar que este se ha adaptado bien al perfil del puesto y la misién y valores de la empresa. i. Tiempo estimado: 3 dias después de obtener el resultado de la evaluacién ii, Costo estimado: n/a Presentacién de finalistas al cliente interno + Se procederd a valorar a través de los diferentes instrumentos y pruebas de forma definitiva, las capacidades para el puesto. Una vez realizado el informe de evaluacién del candidato y de una segunda y ultima entrevista, se definird el nombre de la persona selecciona. Misma con quien se estableceré contacto via telefénica e mail, debiendo este presentarse en la direcciones de oficinas referida en un tiempo no mayor de 48 horas seguidas notificacién. i, Tiempo 2 dias. ii, Costo estimado: n/a Mm 15- 16- 17- 19 Seleccién de finalistas por cliente interno: * Enesta etapa, el jefe inmediato baséndose en los informes recibidos por parte de recursos humanos, toma la decisién del mejor candidato para el puesto. i, Tiempo: 1 - 5 dias ii, Cost estimado: n/a Negociacién: * Enesta etapa, se acuerda una cita con el candidate para establecer acerca de cuanto aspira a ganar y cuanto esté dispuesta la empresa a pagarle, también se discuten horarios, jornadas laborales, todo con mayor formalidad. i, Tiempo: 1 dia ii, Costo estimado: n/a Oferta por escrito: + En esta etapa, al candidato (finalista) se le entrega un documento en el cual relata por escrito las responsabilidades, deberes, obligaciones con la empresa mientras labora en ella, asi como también la jornada laboral ya establecida, y el salario que recibird (todo esto basado en la negociacién previa) (anexo 7). i. Tiempo: 1 dia ii. Costo estimado: n/a Proceso de admisién: + Enesta etapa, se le indica al candidato que debe someterse a prueba de drogas y las que las politicas y la institucién decida, ademds de citarlo para firmar todos los documentos al obtener el resultado de las pruebos, y finalmente presentarlo al personal i, Tiempo: 2 0 3 dias ii, Costo estimado: n/a Induecién: + Proceso: En esta etapa, el nuevo empleado procede a incorporarse y comienza su proceso de aprendizaje, formacién e introduccién en la empresa (Ver Proceso de Induccién). ANEXO 1 FORMATO DE REQUERIMIENTO DE PERSONAL ADMINISTRATIVO (Utilizado para requerir la nueva plaza de Gerente General de Restaurante) COORDINACION GENERAL DE RECURSOS HUMANOS DEPARTAMENTO DE RECLUTAMIENTO SELECCION Y CAPACIT/ ‘ACION ES ——SSSSS—— Formato de Requisicién de Personal Administrativo Fecha de la Solicitud: 26 de septiembre de 2018 [i Datos del Area Solicitante Direccién o Coordinacién: No. Empleado y Nombre del Solicitante Cargo que desemperia TL Expecficadiones de la Requisin CCreacion de Nuevo Puesto ( ) CaberturaidePuesto\Vaeante ( x ) ‘Motive de la vacant Terminacién de Contrato Incapacidad por enfermedad Retiro Voluntario Cancelacién del Contrato OBO Permiso 0 Licencia 0000 Jubilado O Incapacidad por Maternidad Otro: No. de Empleado y Nombre de la persona a sustituir 0 cubrir: Gabriela Mendoza (No. 205-1001) DefiniciGn del Puesto Tipo de Pues: agministratvo [] Oneatvo [| BEES Nombre del Puesto: Gerente general de restaurante rea 0 Departamento del puesto: Ubicacién fisica del puesto: Restaurante McDonald's 13 calle zona 10 Horario de Jornada Laboral: Abierta entre 05:30~ 21:00 hrs. Funciones generales del Puesto: Asegurar que se cumplan los estandares crticos de calidad, servicio y limpieza motivando y entrenando a su ‘equipo de trabajo formulando metas. FECHA DE EMISION 26/08/2018 Pagina Lez 10 COORDINACION GENERAL DE RECURSOS HUMANOS . DEPARTAMENTO DE RECLUTAMIENTO SELECCION Y CAPACITACION Formato de Requisicion de Personal Administrativo (IV. Peril Requerido (Conocimientos Generales) = J Escolaridad 0 Grado Académico Minimo 3 aflos aprobados en la Universidad ‘Manejo de Equipo y/o Maquinaria Dominio de Idiomas No necesario Inglés y espafiol Manejo de Sistema y/o Programas Electrénicos Experiencia en funciones Indispensable Sexo:_indiferente Estado civil Casado Rango de Edad: 2 5 afios HABILIDADES REQUERIDAS (sefiale con una X los que se requieran para el puesto} ANALSIS LUDERAZGO COMUNICACION CcomprensiénverbaVescita [x] Manejo de personal [i Factidad de palabra Le] Seguimiento de ramen Tel asda rocnindanies_|LE]| Memon [a] Dominio de pai L Objetvdadenelmaneiode 57) toma de decsiones [] Asertided wo Poder personal (lograrque (I sucedan las cosas) G4 oO PLANEACION / ORGANIZACION cue Ge] ovenidos [7 Clseacionyerden aut = neo resultados | gico de informacion Trabajoeneauipo [x creatvided — [_] A&00108€@ [x] concentracion ]Maneodeermts Cy ACTITUDES REQUERIDAS (sefiale con una X los que se requieran para el puesto) fesponsable [x] Empatico [i] Emprendedor [] Colaborador [x] Ape#o? tras nabillgades o actitudes requeridas: Inteligencia emocional ([W.FFimas para Gestién J Candidato propuesto: ‘Aun no hay candidato propuesto, Soca (Goordinador/Drect) ‘anor (Oreeibn de RH) | Nombre, Puesto y Firma Nombre, Puesto y Firma Apartado de uso exclusivo por la Coordinacién Gra. de admén. De Recursos Humanos Periodo de la Contratacion | DEL AL | voto Coordinadera Gral.De Recursos Humanos. jive Categoria autorizade: FECHA DEEMISION 26/08/2018 Pagina 2de2 a ANEXO 2 DESCRIPTOR DEL PUESTO (Gerente General de Restaurante) 2 DESCRIPCION DE PUESTO DE GERENTE GENERAL DEL RESTAURANTE. Responsabilidades Objetivos del Puesto En McDonald's, el Gerente General es responsable del crecimiento de las transacciones y la rentabilidad de! restaurante, asegurdndose que se cumplan los estandares criticos de calidad, servicio y limpieza. El Gerente General trabaja con su Consultor de Operaciones para establecer las metas del restaurante con un enfoque de crecimiento y crear un plan para lograrlas. El Gerente General cuenta con un equipo de Gerentes de Departamento que tienen responsabilidades especificas en la operacién del restaurante. En McDonald's, el Gerente apoya a su equipo en la definicién de metas por departamento, da seguimiento a su progreso ademés provee coaching y direccin para mejorar los resultados. El Gerente General también es responsable de motivor, entrenar y desorrollar a su equipo de trabajo, asegurdndose que el restaurante cuenta con los lideres del futuro. Planificacién de! negocio Crear un plan de negocio para el incremento de las ventas y transacciones del restourante + Establecer una buena relacién con la comunidad. ‘* Planificar y proyectar el P&L mensual. Analizar y presentar resultados del restaurante incluyendo todos los segmentos del negocio. + Monitorear y reportar semanalmente el progreso de las metas y objetives de los departamentos por medio del scorecard / KPI's. * Utilizer una mentolidad de diagnéstico y Coaching en las reuniones de negocios semanales, las cuales incluyen recorridos de CSL. Prepararse para programar y participar en reuniones semanales de gerentes. + Compartir las mejores précticas con otros Gerentes Generales. = Realizar las proyecciones de ventas, transacciones y costes del restaurante « Anélisis de proyecciones del restaurante (LEM Métricas de efectividad de proyecciones) SEGURIDAD DE LA COMIDA 2B «© Verificar que las listas de comprobacién diaria y mensual de seguridad de le comida estén 100% completadas y verificadas. © Asegurarse que todos los gerentes estén certificados en Comida Segura y que estén vigentes las regulaciones que se le exigen al restaurante (Tarjetas de salud, manipulacién de alimentos, licencia sanitaria) Perfil Deseado Comunicacién interna (Mercadeo) © Gerente de Departamento 3 + Haber sido certificado en los 12 sistemas = Supervisar la ejecucién apropiada de las promociones para maximizar el incremento de ventas. + No tener politices disciplinarias Manejo del inventario + Haber recibido el curso Practicas eficaces de gerencia (PEG). = Tener como minimo 3 afios aprobados de Universidad + Lider con excelentes relaciones interpersonales y de + Verificar laexactitud del inventario semanal y mensual. + Analizar el resultado del inventario y el impacto en los costos del restaurante (STAT y rendimientos) comunicacién, * Capaz de solucionar conflictos « través del enfoque ol cliente, maximizando el rendimiento del negocio. Précticas del trato con la gente © Supervisar el horario de crew y equipo gerencial asegurdindose que se. cumplan los principios de horarios. « Escribir y realizar revisiones de desempefo al equipo gerencial ‘© Desarrollar e implementar un plan de accién de la encuesta de compromiso; medir informar el progreso. + Realizar segundas entrevistes y tomar decisiones finales de contratacién de colaboradores. + Asegurar que la guia crew y equipo gerencial este completa 14 ‘+ Verificar que se cumplan todas las leyes laborales y normas de McDonald's (politicas de contratacién y desvinculacién, politicas disciplinarias) ‘* Realiza los despidos con Ja aprobacién del consultor CLP (LIMPIEZA) + Dar seguimiento semanal a ia limpieza general del restaurante «= Asegurar que el personal de mantenimiento esté entrenado en las tareas Diarias/Semanales de limpieza SMP (EQUIPO) « Entrenar al equipo gerencial en las actividades de mantenimiento. © Verificar que todas las tareas de MP se programen y completen. + Gestiona la solucién de emergencias del MP. «Es responsable de los gastos de mantenimiento «Es responsable de dar seguimiento a los bajas y altas del equipo de informética y que se cumplan las tareas de MP de todo el equipo. Salud y Seguridad Personal + Encargado de la gestién / relacién ante las dependencias gubernamentales + Dar seguimiento a que se realicen las auditorias de seguridad del Play Place y hacer correcciones (si aplica) = Completa los cantroles internos de todos los segmentos de negocio y comunica a los encargados y al personal sobre las oportunidades de mejora para realizar junto a ellos un plan de accién. Programacién de horarios (colaboradores) + Verifica la eficiencia de los horarios de Crew para optimizar las ventas y ganancias. + labora las proyecciones de ventas y transacciones que son la base de todos los sistemas. «Se asegura que los horarios fueron realizados por un gerente certificado. Programacién de horarios (gerentes) * Actualizer mensualmente el sistema con informacién de gerentes nuevos, disporibilidad de los gerentes y sus perfiles. * Elaborar y publicar los horarios mensuales para gerentes enfocindose en el crecimiento del negocio, capturando la oportunidad en horas pico y garantizando el desarrollo gerencial 1s Entrenamiento (gerentes) + Establece una plan de desarrollo para cada uno de los integrantes de su equipo gerencial © Monitorea el desarrollo de su equipo gerencial, da Coaching y realiza las certificaciones ker's + Crecimiento en Ventas (Primer Nivel) © Crecimiento en Transacciones (Primer Nivel) * CSO (Segundo Nivel) © PAC (Segundo Nivel) © ROIP (Segundo Nivel) © Mantenimiento (Tercer nivel) © SOT (Mc Café, Express, CDP) (Tercer nivel) © Cobertura de Gente (cuarto nivel) «LEM (cuarto nivel) (Métricas Efectividad de proyecciones) + Manager Floor Hours vs Guide (cuarto nivel) © Proyection Effectiveness (cuarto nivel) = Scheduling Variable vrsProyection (cuarto nivel) * %Depto.. De Mantenimiento (cuarto nivel) ‘+ Mantenimiento Planificado (cuarto nivel) 16 ANEXO 3 PERFIL DEL PUESTO (Plaza de Gerente General de Restaurante) 7 Cédigo de Identificacién: PERFIL DE PUESTO 001-1000 Titul \uinastiainnekd | Gerente General de restaurante 1. Objetivo General: ‘Asegurar que se cumplan los estandares criticos de calidad, servicio y limpieza, estableciendo metas del restaurante con un enfoque de crecimiento mientras crea un plan para logrerlas. 2. Objetivos Especificos: > Apoyar a su equipo en la definicion de metas por departamento. — Da seguimiento a su progreso. + Provee coaching y direccién para mejorar los resultados. > Motivar, entrenar y desarroliar a su equipo de trabajo. 3. Estructura Organizacional. Nivel jerarquico del puesto: | Horario. Entrada: 5:30 hrs Salida: 21:00 hrs Puesto al que reporta: Gerentes de departamento Puestos que le reportan: Regional Namero de personas a su cargo: 30 - 80 Dias laborates: : ‘Comunicacién interna: Encuestas de compromiso Dias de descanso: UmMJvsbD Comunicacién externa: Politicas de puertas abiertas, - 4. Escolaridad. Nivel académico Area ylo Especialidad: ‘Medio Basico | Media Superior ‘Superior Posgrado Cualquier carrera _universitaria, _ | __| minimo 3 afios aprobados. ‘EnTprodeso Condluido Titulado 0 Certficado 5. Género. 6. Estado c ]7. Edad. wer Sonero | Casad6 | Indistinio | | | minima: 26 Maxima: 35. 8. Idiomas. Nonecesario | Deseable | NEGa8=fI0 | Anotar idioma: ] Espafiol e ingles Porcentaje requerido det idioma. Habiado: 60% Escrio 60% Comprension de Lectura: 90% 9. Experien No necesara Deseable ‘Newesaria Eapecificar érea de experiencia y numero de afios requerides para desemperiar las funciones del puesto En puesto similar, 2 afios como minimo. 10.-Conocimientos Especiales. |____ Deseabies Necesarios 18 Bajo | Medio | Alto 44. Competencias Personal ‘Comunicacién. Capacidad para intercambiar puntos de vista, opiniones 0 cualquier otro tipo de informacion de manera clara y efectiva. Tolerancia a la frustracion: Capacidad para mantener una Conducta efectiva al enfrentar situaciones cambiantes, dificultades 0 inconvenientes, pese a que las medidas adoptadas por otros sean contrarias a Su S@f - | ‘Autocontrol: Capacidad para dominar y orientar de manera pertinente y en favor de las ecesidades de la Institucién, sentimientos y emociones. B Ses les isposicion general para participar en las tareas que le son encomendadas, | Motivact ‘Adaptabilidad: Capacidad para comportarse efectivamente en nuevos contextos de desempetio, “Seguridad: Confianza en si mismo para realizar actividades y resolver problemas con la certeza de ser capaz de enfrentar posibles afcultades. Creatividad: Capacidad para proponer y emprender altemativas pertinentes para hacer mas eficiente el propio trabajo y el de otros. ‘Cooperacién: Disponibilidad para trabajar en equipo y comprometerse con las responsabilidades | yen las tareas que se deriven de ello, | ‘Apego a normas: Capacidad para entender y cumplir sus obligaciones como "Gerente general de restaurante’ en concordancia con la normatividad y reglamentos aplicables. Visign Comunitarta: Disposicién para tomar decisiones pertinentes con base en el andlisis de ccreencias, practicas y necesidades de la Comunidad se & |e [ee 12. Competencias Intelectuales. Ea | Modo: Orientacion al aprendizaje: Disposicién para adquirir y establecer nuevas: pautas de conducta | | modificar las existentes a través de la experiencia. _ ‘Atencién y concentracién: Capacidad para seleccionar y dar preponderancia a informacién fespecifica, entre un continuo de estimulacién, con base en criterios preestablecidos. Alto ‘Anilisis y sintesis: Capacidad para tomar cecisiones partiendo desde lo general hasta lo x particular y viceversa, segun convenga en situaciones determinadas. Articulacién lgica: Capacidad para definir hechos 0 procesos con base en premisas consistentes y ordenadas. ‘Abstraccién: Capacidad para reconocer y sintetizar conceptualmente los aspectos principales de acontecimientos,planteamientos y procesos. | Razonamiento matematico: Capaciad para resolver coreclamente operaciones y problemas arimeticos e identficarrelacionés numéricas en diferentes situaciones y procesos, % Memoria selectiva: Capacidad de apoyar y favorecer el desempefio actual con base en| | ero ertcly otobwo dospeyade sn ovas stuacones de suntoraintemersona | | SS. | 43. Competencias Laborales. _ Baja. | Medio | Ato Planeacién: Capacidad para definirrulas apropiadas de accién en correspondencia con las rutinas| retos enfrentados. ‘Organizacién: Capacidad para esiruclurar anticipadamente procesos y tareas en general, con’ base en sus interrelaciones, disponiéndolos de acuerdo con crterios de efectivicad. Seguimiento de instrucciones: Capacidad de dar cumplimiento a las disposiciones operativas Gefridas por 10s Superiores jerérquicos, con el fin de contibuir al cumplmiento de objetivos insttucionales aunque éstos se opongan al punto de vista personal. Liderazgo: Habiidad para integrar y onentar acciones y punlos de vista de los demés, favoreciondo la apropiacin y cumplimiento grupal de objativos institucionales. 13. Competencias Laborales (continuacién). Bajo | Medio Responsabilidad: Capacdad para hacerse cargo de acividades y asumir las consecuencias postivas o negalivas derivadas de las acciones ejecutadas. Ejecucién simultanea: Capacidad para desempefiarse efectivamente en diversas tareas y | proyectos cumpliendo con los objetivos de todas elas. ‘Confiabilidad: Grado de confianza que una persona muestra por su conducta y actuar en tareas, | desempefiadas. Responsabilidad social: Capacidad para aceptar el impacto positivo ylo negativo de la propia cconducta en la sociedad. Manejo de conflictos: Capacidad para entender y resolver apropiadamente problemas vinculados ‘con su ejercicio laboral 0, en su caso, minimizar su impacto a efecto de dar cumplimiento a los ‘objetivos institucionales. Rendimiento bajo presion: Capacidad para cumplir con los objetivos institucionales pese @ realizar sus tareas laborales en condiciones potencialmente estresantes, Trabajo en equipo: Capacidad para intograrse cordial y efectivamente en tareas conjuntas con sus companeros de trabajo, a efecto de cumplir con objetvos institucionales, ‘Asertividad: Capacidad para expresar sus convicciones, necesidades y puntos de vista, sin ‘agredir ni someterse, en virud de las caracteristicas del contexto en que se desempefia. - Empuje: Capacidad para mantener en un nivel promedio el vigor y ritmo de trabajo para dar ‘cumplimiento a enterios de logro institucionales, wR fs eS eS BS BS lee [ee [ee |e 14, Control y manejo de recursos materiales y financieros. ‘[Maneja recursos financieros e inmuebles? si NO s ‘@Maneja y controla informacion confidencial? NO Eapecticar Especiicar Efectivo Informacién Financiera y Administrativa de la Organizacién 15. Observacione: atender a sus clientes y obtener excelentes resultados para el restaurante Los Gerentes de McDonald's usan Comportamientos de liderazgo especificos para dirigir a sus equipos, 20 16. Organigrama. Organigrama ~ Elaboré Revisé— Autoriza Nombre: Nombre: Nombre: Firma: Firma: Firma: | Fecha Fecha Fecha: | ———vigancta de perf Septiembre 2020 2 ANEXO 4 Anuncio interno (Correo electrénico) / externo (Diario de mayor circulacién) Gerente de Restaurante Requisitos Licenciatura 0 Pensum cerrado en Administracién de Empresas, Hoteles y Restaurantes, Ingenieria o carrera afin ‘© Administrar y coordinar el érea de negocio asignada y lograr ccumplimiento de objetivos planificados ‘© Deseable experiencia en manejo de personal administrativo y operativo ‘© experiencia minima de 2 afios en puesto similar enter Interesados enviar CV y pretension salarial uneteanuestroequipo@mcdonalds.com.gt indicando la plaza ala que aplica 22 ANEXO°5 FORMULARIO DE ENTREVISTA (Plaza de Gerente General de Restaurante) FORMULARIO DE ENTREVISTA En una entrevista de trabajo para gerente, el entrevistador ademés hacer preguntas de experiencia, buscard situaciones de presién para ver si eres capaz de resolverlas y de qué manera. Las preguntas en la entrevista de trabajo para gerente variardn en funcién de tipo de gerencia, Pero en todas serdn determinante las recomendaciones, la experiencia previa y, sobre todo, tus logros dirigiendo grupos de personas. Formulario de entrevista para aspirantes a puesto de Gerente General de Restaurante 1. Nombre: 2. Edad: 3. Tiene familia (esposa e hijos) (Padre o Madre) 4, éCudntas personas dependen de usted? 5. Pasatiempo favorito 6. éPertenece o pertenecié « algin sindicato? 7. eComo te describes? 8. Estudios 9. Experiencia profesional 10. éConoces la empresa? 11, éExpectativas sobre el empleo? 1. Planeacién y preparacién: para establecer metas, prioridades, fechas limite, y para desarrollar estrategias. (Si se pone como meta a un cierto tiempo como resolveria el problema?) «En base a su experiencia si se presentara un problema financiero como lo resolveria? «Porque de esa forma? + Aportaria ideas nuevas 0 mantendria la misma forma de trabajar para no genera problemas? 24 2. Uso de los Recursos: Copacidad para optimizer los recursos de la empresa (humanos, técnicos, econémicos). (si tuviera que ahorrar en nomina cual seria cual seria la forma en que lo haria?) © En base a su experiencia, dime como puede usted aportar al chorro de recursos sin ver afectada la produccién? ‘© Porque de esa forma 3. Adaptabilidad: Capacidad para adaptarse al ambiente laboral (que tiempo tarda en adaptarse al ambiente laboral y cuanto tiempo tarda en aprender cosas nuevas?) © Cuéntame como es tu forma de ser? ‘+ Tuvo algiin roce o friccién con algin compatiero en tu trabajo anterior? «Tees fécil dar a conocer tus ideas 0 tienes que explicar demasiado lo que quieres dar a conocer? 4. Dirigir @ otros: capacidad para poder dar una orden a une persona 0 a un grupo de personas (de que forma se comunica con las personas) ‘+ Segiin su experiencia dime como ha influido en un grupo de trabajo para ‘tomar alguna decisién? * Porque? © Que paso con esa decisién? + Le gusta trabajar en equipo y porque? 5. Responsabilidad: forma de actuar ante diferentes circunstancias en el ambiente laboral (que tan responsable es usted? Como haria para que la gente siga su ejemplo?) + Si tu equipo de trabajo comete un error, aceptas la responsabilidad + Buscarias culpable? © De que forma solucionaras el problema? 25 FORMULARIO DE ENTREVISTA AL CANDIDATO Preguntas para entrevista de seleccién dirigida Enfoque al cliente. + Dime una ocasién en la que ayudado a alguien sin que lo haya pedido + Dame un ejemplo de una vez en la que haya tenido que ser amable con alguien que no lo fue con usted Tniciativa de Adaptabilidad + éCugndo fue la Gitima vez que se ofrecié como voluntario? + Héblame de una situacién en donde crefa que habla una mejor manera para solucionar el trabajo nequerido, de cémo se lo habian solicitado originalmente. Trabajo en equipo y Colaboracién + Describe alguna situacién en la que usted haya tenido que trabajar con una persona que estaba teniendo dificultad con su trebajo. © Deme un ejemplo de cémo haya tenido que explicarle més algo que acaba de ‘aprender, Valora y Respeta la persona + Deme un ejemplo de cuande alguien le llamo la otencién injustamente. «© Cuando fue la iltima vez que tuviste que trabajar con alguien que no te agradaba. + Hablame sobre alguna ocasién en la que usted se haya esforzado en su trabajo y esto le haya dado una gran satisfaccién. + Dame un ejemplo de alguna ocasién en la que algo que usted planeo no salié como usted esperaba. Compromiso + Cuéntame alguna situacién en la que te fue dificil cumplir con un compromiso que habias asumido. + Cuéntame de alguna situacién donde que hayas tenide que elegir entre un compromiso asumido y cualquier otra cosa que fuera de interés, © Que haces en tu tiempo libre + Por qué quieres trabajar en MeDonala's Situaciones TARGET 1 Usted esté limpiando el comedor del restaurante donde trabaja, usted escucha que un cliente se esta quejando porque la comida esta fria. eQué le diria a este cliente? Desde temprano se quedé sin café. El gerente pidié més, pero todavia no lo han llevado. En este momento llega un cliente y le pide una taza de café. ¢Qué le diria este cliente? Usted y su amigo son cajeros. No hay ningiin cliente. El gerente les dijo que limpiaran el érea de las cajas si no habian clientes. Usted esté limpiando, su amigo parado en la caja sin hacer nada. ouuosur « come Ge soppjosug « sadjsog zijeg outfeg « ‘sou92 & sozsonuyy + sounkosaq « isnuay sodjsany vpuansay DMo4sIy DuysanN, “sajualj> souysanu 2p uawos vuod D4JMOADJ D4aUDW py A uvbny ja wag uolsiA ejewayeng s,pjeuoga. opiuaualgq 1/20 49 02143 ap ob1pop D214] @p Daur] woupary A ojowessg ‘Senpooy « sprevoew 9p 10353 ewesloig « ‘nfot003 eweiforg - wo. paw (2 woo sajaedqure saveanewo « pepaeH seru90 Uod seUdsiag wed feetey uoresdoidl op ewedong « :]2190S popl|iqusuodsay RET 3121905 DugO t/z0 50 t/zo sauojoodnooaud ap uglova1J1401y Ww sauojopdnz0aud ap Ud!2DI1J140N WwW ‘onus juos 5042a1J00'sauo's199p opualDuofay + 50} sOwo4 0 upUDpNAD ay oon Spare Popunwos mwysenu U+ ny equins [> uou4sanuh eeu Ridipeniicamyenae. wna tee d 50] wep. sine ogee ‘24ua6 paysenu uo3. arb Sapa A 500119 sapoprtiqpsuodeou S24ua!|> ouysanu uD. 50) op nb bun wos « 02143 ap ob1p99 Ww] 51 1/20 SA re Ela 52 ANEXO 10 CODIGO DE ETICA mM Cédigo de Etica McDonald’s Pa base nuestra empresa es que somos tices, sinceros y dignos de cenfianza. Conentar una Guenae weputacida requiere tiempe. Ne somos promotores. Somes gente de negocios con un programe tice sétide, permanente y construction que seguivd uigente.. por muctios aiios, aia mas que hoy dia Introduccion Estas Normas de Conducta en los Negocios son una guia de las responsabilidades éticas y legales ‘que compartimes como miembros de la familia McDonald's. No constituyen un libro de Normas completo que trate todos los asuntos éticos que pudieran surgir. Este no es un resumen de todas las leyes y politicas aplicables a los negocios de McDonald's. No son un contrato, y no reemplazan el buen juicio. Mas bien, las Normas de Conducta en los Negocios nos orientan y nos muestran el rumbo hacia los recursos que nos ayudarén a tomar las decisiones correctas. Compromiso dela gerencia Lagerencia de McDonald’s se compromete a cefirse a los mas altos esténdares de comportamiento ético. La Junta Directiva de McDonald's supervisa el compromiso de la Compajiia para con la ética y la adherencia a las Normas legales. Para ayudar a nuestros empleados a cefiirse @ nuestras Normas de Conducta en los Negocios y es responsable de supervisar la adherencia de la Compaiia a estas Normas y a otras politicas de McDonald's. Responsabilidades adicionales de los empleados con funciones de supervisién /Aquelios empleados que tengan autoridad de supervision sobre otros estén en puestos de confianza e influencia. Por lo tanto, tienen una responsabilidad especial en virtud de las Normas de Conducta en los Negocios de preservar un ambiente de trabajo ético y de dar un buen ejemplo. Ellos deben asegurar que los empleados bajo su mando entiendan y sigan las Normas y realicen toda formacién requerida sobre cumplimiento y ética. Ademds, deben comunicar las politicas relevantes de MeDonald’s a los empleados y ayudarlos a entender dichas politicas. 54 Mm Con Nuestros clientes La experiencia del cliente constituye el nucleo de todo lo que hacemos Calidad y seguridad de los productos Restaurantes limpios. Alimentos de buen sabor y seguros. Juguetes adecuados para nifios. Estos han sido desde el principio los rasgos sobresalientes de McDonald's, piezas fundamentales de la promesa de nuestra marca. McDonald's estd comprometido a garantizar que los alimentos y bebidas que se sirven alos clientes sean seguros. Esto significa trabajar con nuestros proveedores, quienes controlan, prueban y hacen tun seguimiento de los ingredientes. Ademés, contamos con un programa amplio para garantizar la seguridad de todos los juguetes y articulos promocionales. Hectios, ne. pabalvas Informacién confidencial La informacién es un activo valioso. No divulgue informacién confidencial a ninguna persona fuera de McDonald's y no la discuta con empleados de McDonala’s que no tengan una necesidad laboral de conocer dicha informacién. La informacién confidencial puede incluir, por ejemplo, informacién financiera y de ventas que no ha sido publicada, cambios importantes en la Compafia, formulas y métodos operativos 0 de productos, planes inmobiliarios o de marketing, resultados de Investigaciones, datos de empleados e informacién acerca de relaciones con proveedores, franquiciados y otros. Datos personales Respetamos y valoramos la privacidad de nuestros empleados, clientes y franquiciados y mantenemos la confidencialidad cuando manejamos su informacién personal. 55. Mm Con Nuestra gente Experiencia de empleo Proveemos oportunidades, cultivamos el talento, desarrollamos lideres y recompensamos los logros. Pensamos que un equipo de individuos con experiencias y trayectorias diversas, trabajando juntos en un ambiente que alienta el respeto y estimula altos niveles de participacion es esenciel para nuestro éxito comercial continuo. Proteccién contra las represalias McDonald's protege a sus empleados contra las represalias. Prohibimos estrictamente las represalias contra los empleados que notifican alguna mala conducta, plantean un problema o cooperan en una investigacién, siempre y cuando los empleados hayan actuado de buena fe y con una creencia razonable de que la informacién provista es verdadera. Cualquiera que tome represalias estard sujeto a medidas disciplinarias, que puede incluir el cese de! empleo. Respetoy dignidad Cada uno de nuestros empleados en todo el mundo merece ser tratado con justicia, respeto y dignidad. Ofrecemes igualdad de oportunidades a empleados y solicitantes de empleo. Los empleados de MeDonald’s tienen derecho a trabajar en un lugar libre de acoso, intimidacién © abuso, ya sea sexual o de otro tipo, asi como de actos o amenazas de violencia fisica. No toleramos la conducta verbal o fisica que degrade a otra persona, interfiera de manera poco razonable con el desempefio laboral de otra persona o cree un ambiente de trabajo abusivo, hostil u ofensivo, Los derechos humanos y las leyes ‘Apoyamos los derechos humanos fundamentales de todas las personas. No contrataremos menores de edad nia trabajadores para que realicen trabajos forzados. Prohibimos el castigo fisico y el abuso. Respetamos los derechos de los empleados @ asociarse 0 no asociarse con cualquier grupo, segiin lo permitan las leyes y reglamentos aplicables y de conformidad con ellos. Nos adherimos a la legislacién laboral en cada mercado en el que operamos. Integracién y diversidad MeDonald’s esté comprometido con la diversidad y la igualdad de oportunidades para todos. Respetamos las caracteristicas tinicas y las perspectivas de cada empleado y nos basamos en estas perspectivas diversas para construir y mejorar nuestras relaciones con clientes y socios comerciales, ‘Adoptamos la diversidad de nuestros empleados, franquiciados, clientes y socios comerciales, y trabajamos arduamente para asegurar que todos en McDonald's se sientan bienvenidos. Lugar de trabajo seguro Estamos comprometides a proveer un ambiente de trabajo seguro y saludable para nuestros ‘empleados. Requerimos que todos los empleados se cifian a las reglas y précticas de seguridad y que tomen las precauclones necesarias para protegerse a ellos mismos y a sus compafieros de trabajo. 56 mM Alcohol y drogas No se podra poseer ni consumir alcoho! ni drogas ilegales en el lugar de trabajo ni mientras esté participando en alguna actividad relacionada con el trabajo. Usted no podré trabajar bajo la influencia de alcohol, drogas ilegales o ninguna sustancia que pueda impedir que usted desempefie su trabajo de manera segura y efectiva. Usted no podré distribuir droga ni alcohol en el trabajo. Usted no podré poseer ni consumir alcohol en las instalaciones de a Compafiia, con excepcién de eventos sociales auspiciados por McDonald’s donde el consumo de alcohol esté autorizado. Relaciones con los proveedores ‘Tratamos a nuestros proveedores con respeto, justicia y honestidad y esperamos que nuestros proveedores nos traten de la misma manera. MeDonald’s basa sus relaciones con los proveedores sobre précticas legales, eficientes y justas. Si bien estas Normas de Conducta en los Negocios no se aplican a nuestros proveedores, esperamos que nuestros proveedores se adhieran a los requisitos legales pertinentes en sus relaciones comerciales, incluidas las que mantienen con sus empleados, las comunidades y McDonald's. Ademds, todos nuestros proveedores deben ratificar nuestro Cédigo de Conducta para Proveedores. Etica Proteccién de los activas de la Compaiiia Todos los empleados de McDonalds deben salvaguardar los activos de la Compafia, incluido nuestro activo mas valioso: nuestra marca. Una de las maneras de proteger nuestra marca es evitando el uso inapropiado del nombre, de las marcas comerciales y otra propiedad intelectual de McDonald's. Usted es responsable del uso apropiado y de la proteccién de los activos de la Compafila y deberd usarlos sélo para fines de negocios legitimos. Ejerza su criterio y responsabilidad en el uso de los activos de la Compafia y no abuse de ningtin privilegio que reciba en su puesto en McDonald's. Los activos de la Compaiia incluyen activos financieros, vehiculos, articulos de oficina, equipo, ordenadores, redes, software, servicios telefénicos y de internet, correo de voz y correo electrénico. 37 mM Conflictos de interés Cada uno de nosotros debe evitar cualquier situacién en la que nuestros intereses personales 0 financieros pudieran causar que nuestra lealtad se vea dividida. Debernos evitar la mera apariencia de un conflicto de interés que pudiera causar que otros duden de nuestra justicia o integridad. Usted es responsable de divulgar cualquier situacién de conflicto de intereses real o potencial a la Oficina de Cumplimiento Global, y de regirse por cualesquiera condiciones que le hayan sido impuestas con el fin de controlar 0 eliminar el conflicto, Tales condiciones podran incluir, por ejemplo, retirarlo de la toma de decisiones en representacién de McDonald's o hacer que usted se deshaga del interés externo que crea el canflicto, Negocios con familiares y amigos: Puede surgir un conflicto de intereses cuando usted tenga ‘algtin trato comercial con familiares 0 amigos personales muy cercanos. Empleo externo y otros acuerdos de negocios: Todos nosotros tenemos la importante tarea de llevar hacia adelante los intereses de McDonald's. E! empleo externo u otros arreglos ‘comerciales no deberdn interferir con esta obligacién. Regalos, favores y ocio relacionado con los negocios: No pagaremos sobornos ni proveeremos nada de valor que pueda influir o parezca influir en el juicio 0 las acciones de ‘otros. No buscaremos ni aceptaremos sobornos ni ningtin otro tipo de pago inapropiado. ‘Aplicamos buen juicio y moderacién al realizar regalos uofrecer servicios de ocio como parte del negocio, Respetamos las politieas de otras organizaciones con las que realizamos negocios. £1 propdsito de los regalos y el entretenimiento como parte del negocio en un ambiente comercial es crear buena fe y establecer relaciones laborales satistactorias, Inversiones externas: Los empleados no pueden ser propietarios de un interés sustancial en ninguna empresa competidora de McDonalds, nien ninguna entidad comercial que esté haciendo negocios actualmente, 0 tratando de hacer negocios con McDonald's. Uso de las comunicaciones electrénicas Los empleados son responsables del uso apropiado de las herramientas de comunicacién electrénicas, entre las que se incluyen los teléfonos, teléfonos méviles, ordenadores, fax, correo electrénico y acceso Internet. Se espera que cumplan esténdares éticos elevados cuando trabajen en nombre de McDonald's. No se permite a los empleados usar las comunicaciones electrénicas para promover sus intereses privados 0 cualquier otro uso que no sea del interés de la Compafila. 58 M Con Nuestras comunidades Actividades politicas Cualquier contribucién politica efectuada por la Compaia deberd ser aprobada de antemano por el jefe del Departamento de Relaciones Gubernamentales de McDoneld’s. Cualquler contribucién deberé apoyar a un candidato politico 0 iniclativa de votacién que el jefe de Relaciones Gubernamentales determine como beneficioso para los intereses a largo plazo de McDonald's. Las contribuciones politicas deberan curnplir con las leyes y reglamentos aplicables en la Jurisdiccién en la que se realiza Ia contribucién, incluida la FCPA. Responsabilidad social corporativa ‘Tomamos en serio las responsabilidades que conlleva el liderazgo. Aprovechamos nuestro tamafio, nuestro aleance y nuestros recursos para hacer del mundo un mejor lugar. Publicamos nuestro Informe de Responsabilidad Corporativa Mundial para proveer informacién sobre el impacto de nuestros negocios, asi como de nuestras iniciativas mas recientes en reas que incluyen el ambiente, idad. la nutricién y la sosteni Responsabilidad ambiental: MeDonald’s est comprometido con la responsabilidad ambiental, y todos en el Sistema tienen un papel que desempefiar para hacer realidad el compromiso. Dirigimos nuestros esfuerzos hacia éreas donde podemos ejercer un impacto significative sobre temas ambientales criticos, incluidos el cambio climatico, la conservacién de recursos naturales y la gestién de residuos. Mejoramiento continuo Direccién corporativa y controles internos Pensamos que una direccién corporativa efectiva comienza con una Junta Directwva independiente ue vigile el desemperio de la Compafia en representacién de los accionistas. También contamos con un sistema de controles internos y mecanismos de elaboracién de informes disefiados para proteger los activos y las operaciones de la Compafiia y prover informacién exacta, honesta y ‘oportuna a la gerencia ya la Junta. Los empleados deben estar ala altura de la letra yel espiritu de nuestro sistema de controles internos y cooperar pleriamente con toda auditoria 0 investigacién 59 Mm Investigaciones internas Les denuncias de presuntas conductas inapropiadas son tomadas muy en serio por MeDonald’s. Si sted tiene conocimiento de una investigacion interna, o si se le pide que provea informacién 0 ayude con una investigacién interna, se aplican las siguientes reglas: + Usted no podré hablar acerca de la investigacién con ninguna persone, ya sea dentro fuera de McDonald's, sin el consentimlento expreso de las personas autorizadas para llevar a cabo la investigacin; + Usted debe divulgar toda informacién relevante de manera completa y veraz, y cooperar plenamente con el equipo de investigacién autorizado durante el transcurso de la investigacién: y + Si interfiere con la investigacién o proporciona informacién falsa durante el transcurso de la misma, quedaré sujeto @ medidas disciplinarias, que pueden incluir la rescisién del contrato. Notificacién de preocupaciones EVALUACION DEL DESEMPENO ANEXO 11 EVALUACION DESPUES DE LOS DOS MESES DE PRUEBA | 62 M\ Formulario de evaluacién a candidates Formulario No.1 EVALUACION CANDIDATO Seceidn a la que postula Seguridad Requisitos del puesto Etiquetas lingtiisticas Habilidades Exc. | Bue. | Reg. | Malo Proactividad Empatia Conversacion y Fenguaje Calificacién Rasgos generales Exc. | Bue. | Reg. | Malo Apariencia Actitud Motivacién por el wabajo Potencial para el cargo Calificacion Exigencias basicas Exe. Bue. Reg. | Malo Examen psicolégico Curso de Induccion Gerencial Antecedentes Experiencia laboral [ Aptitudes fisicas cas alificacion 63 Formulario No. 2 ALoaLos nei evaluapa EVALUADOR. 2. DATOS DEL EVALUADOR JEFE NMEDIATO. LLINDICADORES DE GESTION [eT RN NESE TVACUNCION DE ENTREVISTA DEL PERSONAL NOMBRES. | COMENTARIOS TALIFICACTON CONDCTMTENTO Goaprrein de as areas {los proce y texnicas deluabui, TIABILIDAD. Posakin de as abides capeifcae que se reuoren para realzaion de todas las fase: del aba, FFICIENCIAN reread afoond ‘SacMUALON Sete pane tn rvtahns TRODUCTINIOAD, ola del taba iy rapide on joes de RESPONSABILIDAD Tione volumad on rcalzacion de ss sligacionssy responsabildhdss vse mest coniable ene abajo que efecti TPATIA Saber escuchar y ser ‘comprensivo.trtar do taascarsolucones alos ‘problemas que ses reson ol tabu ETICA s mmarvo de los pincpios indiwidualesy sociales, CREATIVIDAD, $a capaci de rear nuevas leas para el beneficio de empresa TERSEVERANCIN La person que eoasigue Io ‘quctha descado, no debe Timatar sus capac nade, debs tence valata y sspitu de superacion RESPONSABILIDAD TTiene voluad en la realizacion de sus obligiciones y responsabildadks y se mucstra conilable en el trabajo gus elect 6s FORMATO DE EVALUACION EN LO ETICO Y MORAL L.DATOs apo NOMBRES: 2. DATOS DEL EVALUADOR NOMBRES, CARGO: 3 INDICADORES DE GESTION COMENTARIOS CALIFICACION ANEXO 12 EVALUACION DEL DESEMPENO ANUAL 67 |. Evaluacién del Desempefio Gerente General de Restaurante Nombre del Evaluado: Puesto: No. De Empleado: Fecha: Desempefio general i piston poral es ce ees pers Bi? = 1 deresliace ct aba 9 epee mantoreis ces be EET ed er ea Sis Marines es - L - Evaluado por: Firma: ANEXO 13 _ ENCUESTA DEL CLIMA LABORAL 6 Mm El propésito de un Cuestionario de clima laboral es encontrar las dreas de oportunidad que nos permitan mejorar el ambiente de trabajo en la institucién. no hay respuestas Formulario de clima laboral correctas o incorrectas. /Y\ ENCUESTA DE CLIMA LABORAL Este custonare tene como Ginco tn aralzar fa foma en que © personal de i emoresa percibe ot ambiente de vabao en el aue se desempena, de esla manera con la coluboracion de todos podiemos meprar nuest fentomo labora fr |e de aprobacen 0 desaprobacién de cada alirmacion Marque con una X. [Ps Tetalmente ae acuerao | 2 4Deacverde 2 3N'de acverso. Nn desacverdo 2 Endesacuerdo 1 Tetalmente en desacuordo INSERCION AL PUESTO DE TRABAIO Cuando ingreseé ale emcresa rect cap Coneec6 ts pibieas do ia empresa Tie irdicaron cuales oran mis kuncnnes de azueTd a pussio ds haba, t | Hiv Gerdsen u coasts Mesa pws wears woos. + [iect ol apoyo y confanza dal nmedato superer iiaza de mis compareros dewabap Reconace sus e068. 5] Separa siuaciones porsoraies de is orale, [oe Ranecions de buona manera ate una sikacon rompradao que te sai mal 7-1 Fomerta una reacen pos tive entte los compafieros oe trabaje 1 ra t [Ca TAcepts ope ct = t ce [ORAS ETERS fe plaiicacién y organizacién del tabap. © cuenta con maleral necesarwo para realzar 6 Wabap. Lespacio sulciente para resize las eDores Easto ocen y aripeza wabapp. Ente bu Ge trabas Exsie buena vertilacion on @ espace de Wabayo [FL EVALUACION PERSONAL ora responsable con a Waa las hncones sefalads, Gamgio con las metas razadas 44 | Poses a asponbitcad ce aprender algo. por miims que sea & | Estoy atrero a que gor la heceaidad ae taba, my horaro se puede eran Soy tna persona respelunsa y cordal con bs superows, oy ora xpos crt conga ee 17} Reco capactacion adecuada y cooMura para Gos rrolar of Wabajs Que, 2-7 Me dan la oportunidad de desarroler ms habirdades [S__ [CRECIMIENTO EN EL TRABAIO t —Troo aie pon ascende donk de Ta empresa Sion algin comentario por favor, dé a concer su opinion. Gracias por a colaboracion nm

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