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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

SYLLABUS

1. DATOS INFORMATIVOS

1.1. FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS


1.2. CARRERA: ECONOMÍA
1.3. ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LAS
ASIGNATURA:
ORGANIZACIONES
1.4. CÓDIGO DE ASIGNATURA: 31303
1.5. CRÉDITOS: 6
1.6. SEMESTRE: TERCERO
1.7. UNIDAD DE ORGANIZACIÓN
BÁSICO
CURRICULAR:
1.8. TIPO DE ASIGNATURA: OBLIGATORIA
1.9. PROFESOR COORDINADOR DE ASIGNATURA: ING. IVÁN CERVANTES A. MBA
1.10. PROFESORES DE LA ASIGNATURA: ECON. IVÁN PRADO C., DR. CARLOS PADILLA CH.
1.11. PERÍODO ACADÉMICO: OCTUBRE 2015 MARZO 2016

1.12. N°. HORAS DE CLASE: Presenciales: 48 Prácticas: 48

1.13. N°. HORAS DE TUTORIAS: Presenciales: 10 Virtuales: 0

1.14. PRERREQUISITOS Asignaturas: NINGUNA Códigos: -----


CÁLCULO
INTEGRAL PARA
31201
CIENCIAS
ECONÓMICAS
MICROECONOMÍA 31102
1.15. CORREQUISITOS Asignaturas: Códigos:
INFERENCIA
31204
ESTADÍSTICA
SISTEMAS DE
31205
INFORMACIÓN
COSTOS 31306

2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
La administración constituye una actividad propia del ser humano organizado. Como disciplina está conformada por
un conjunto de conocimientos, estrategias y técnicas que permiten la consecución de los objetivos de una
organización bajo criterios de eficiencia, eficacia, efectividad, calidad y productividad.

El campo de la administración va más allá, trasciende al estudio de la organización como un fenómeno social complejo
que se desempeña y desarrolla en un entorno cambiante e incierto.

Es una asignatura de carácter teórico – práctico que estudia de qué manera se organiza y gestiona una empresa y
busca introducir en el estudiante los fundamentos de la administración, las fases del proceso administrativo y sus
conceptos esenciales, a fin de obtener una base sólida para entender cuestiones fundamentales, analizando las
investigaciones más recientes en la materia.

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3. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA (Con fundamento en los


objetivos generales de la carrera)
 Desarrollar en el estudiante saberes (conocer, hacer, ser y emprender), que le permita interpretar y aplicar
los principios, funciones básicas, análisis del entorno, procesos, técnicas y tipos de administración con
responsabilidad social y valores.

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA (Con fundamento en


los objetivos generales de la carrera)
 Desarrollar en el estudiante el conocimiento de los conceptos fundamentales de la administración y las
etapas del proceso administrativo considerando un análisis del entorno empresarial.
 Desarrollar en el estudiante el análisis y diseño de los procesos para el funcionamiento de cualquier forma de
organización empresarial.
 Desarrollar en el estudiante el análisis de las características de la administración estratégica y su aplicación
para la mejora de los procesos organizacionales.
 Desarrollar en el estudiante la comprensión de los fundamentos de la administración de procesos, así como
sus elementos para generar una gestión organizacional con eficiencia, eficacia y efectividad.

5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL


PROFESIONAL (Perfil de Egreso)
La asignatura aporta a la formación del Economista en Desarrollo, en la medida de que le proporciona todos los
conocimientos necesarios del proceso administrativo, de las etapas de planificación, organización, integración,
dirección y control de todas las actividades que permitan el funcionamiento de nuevas formas de organización.

Pone en práctica los conocimientos, estrategias y técnicas de administración y gestión de una organización que
permitan la consecución de los objetivos de una empresa, bajo criterios de eficiencia, eficacia, efectividad y
productividad.

6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA: (Para


alcanzar los resultados de aprendizaje del perfil de egreso de la
carrera)
Aplica los conocimientos necesarios del proceso administrativo, estrategias y técnicas de administración y gestión
estratégica mediante un enfoque de procesos que permitan el funcionamiento de nuevas formas de organización para
alcanzar la consecución de los objetivos empresariales bajo criterios de eficiencia, eficacia, efectividad y
productividad.

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7. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES CURRICULARES


DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 1
NOMBRE DE LA UNIDAD: ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
OBJETIVO DE LA Entender el entorno empresarial y conocer los conceptos fundamentales de la
UNIDAD: administración.
RESULTADOS DE  Explica el concepto de administración, su evolución histórica y etapas del proceso
APRENDIZAJE DE LA administrativo para estructurar una empresa bajo criterios de eficiencia, eficacia,
UNIDAD: productividad, calidad y competitividad.
 Desarrolla las etapas del proceso administrativo para crear una empresa en un giro de
negocio determinado considerando un análisis de su entorno.
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N°. Horas aprendizaje Teóricas
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE
N°. Horas Prácticas- laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE 2.5
N°. Horas Presenciales
LA UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula
Virtual
TRABAJO 12
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
MECANISMOS DE
CONTENIDOS DE INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
1.1 Introducción a la administración y las Lecturas sobre el tema. Control de lectura.
organizaciones. Elaboración de mapas conceptuales. Lecciones orales.
Revisión de trabajo autónomo.
1.1.1 La administración de ayer y de hoy.
1.1.2 Proceso evolutivo de la administración
1.1.3 Escuelas de la administración.
1.1.3.1 Conocer los aportes de la administración
científica de Taylor.
1.1.3.2 La escuela clásica de Henri Fayol.
1.1.3.3 Escuela de Relaciones Humanas de Elton Mayo y
Abraham Maslow.
1.2 Planificación. Lecturas sobre el tema. Taller en grupo de proceso
Consultas. administrativo.
1.2.1 Definición de planeación. Definición de tema de proyecto del Control de lectura.
1.2.2 Tipos de planes.
semestre. Lecciones orales.
1.2.3 Pasos de la planeación estratégica: filosofía
empresarial, visión, misión, objetivos, políticas, Taller en grupo de análisis FODA.
estrategias, programas, presupuesto.
1.2.4 Análisis del entorno.
1.2.5 Análisis interno y externo.
1.3 Organización. Búsqueda de información sobre tipos Revisión de trabajo escrito y
de organigramas. digital.
1.3.1 Definición de organización.
1.3.2 El proceso de la organización.
1.3.3 Estructuras de la organización.
1.3.4 Modelos de organización.
1.3.5 Organigramas.
1.3.6 Herramientas de organización.
1.4 Integración. Desarrollo de proyecto del semestre.

1.3.1 Definición de integración.


1.3.2 El proceso de la integración.
1.3.3 Recursos Humanos.
1.3.4 Recursos materiales.
1.3.5 Recursos informáticos.

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1.3.6 Recursos financieros.

1.5 Dirección y liderazgo. Desarrollo de proyecto del semestre.


1.3.1 Definición de dirección.
1.3.2 El proceso de la dirección.
1.3.3 Toma de decisiones.
1.3.4 Motivación.
1.3.5 Comunicación.
1.3.6 Liderazgo.
1.6 Evaluación y control. Desarrollo de proyecto del semestre. Presentación escrita, digital y
exposición proyecto.
1.3.1 Definición de control.
1.3.2 El proceso de control.
1.3.3 Herramientas de control.
1.3.4 Sistemas de control.
1.3.5 Indicadores.
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Exposiciones de cada tema por parte del docente, e intervención activa del
estudiante, actualizando y consolidando sus conocimientos y expresando su
criterio personal.
 Aprendizaje colaborativo.
 Desarrollo y estudio de casos prácticos.
 Tutorías para la solución de problemas e inquietudes de los estudiantes.

RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase.


 Aula virtual.
 Biblioteca.
 Proyector y computador.
 Internet.
 Investigación de campo y creación de proyectos de empresas en equipos.

BIBLIOGRAFÍA:
DISPONIBILIDAD
NOMBRE BIBLIOTECA
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL
VIRTUAL
SI NO
Robbins, S.& X
Coulter, M. (2008).
Administración.
Pearson.

Munch, L. (2010). X
ADMINISTRACIÓN
BÁSICA
Gestión
organizacional,
enfoques y
proceso
administrativo.
Pearson.

Chiavenato, I. X
(2009).
Introducción a la
COMPLEMENTARIA teoría General de
la Administración.
Mcgraw Hill.

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NOMBRE DE LA UNIDAD: PROCESO DE LA ORGANIZACIÓN
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OBJETIVO DE LA Analizar y diseñar los procesos para el funcionamiento de una forma de organización
UNIDAD: empresarial.
RESULTADOS DE  Identifica de acuerdo a un giro de negocio empresarial los procesos que agregan valor o
APRENDIZAJE DE LA brindan apoyo para estructurar una organización.
UNIDAD:  Organiza los procesos para estructurar una organización empresarial considerando las
competencias de su Talento Humano.
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N°. Horas aprendizaje Teóricas
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE
N°. Horas Prácticas- laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE 2.5
N°. Horas Presenciales
LA UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula
Virtual
TRABAJO 12
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
MECANISMOS DE
CONTENIDOS DE INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
 2.1 Procesos que agregan valor. Lecturas sobre el tema. Taller en grupo de cadena de valor.
Control de lectura.
 2.1.1 Procesos con los clientes. Lecciones orales.
 2.1.2 Mercadeo. Estrategia comercial. Mix de
Marketing.
 2.2 Procesos que agregan valor. Desarrollo de proyecto del semestre.

 2.2.1 Procesos de Recursos humanos.


 2.2.2 Procesos de producción.
 2.2.3 Procesos de administración de materiales.
2.2.4 Procesos de investigación y desarrollo.
 2.3 Procesos de apoyo. Desarrollo de proyecto del semestre.

 2.3.1 Procesos de finanzas.


 2.3.2 Procesos de sistemas
 2.4 Gestión del talento humano. Desarrollo de proyecto del semestre.
Gerenciamiento.

 2.4.1 Definición de competencias.
 2.4.1.1 Competencias organizacionales.
 2.4.1.2 Competencias técnicas.
2.4.1.3 Competencias específicas.
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Exposiciones de cada tema por parte del docente, e intervención
activa del estudiante, actualizando y consolidando sus conocimientos
y expresando su criterio personal.
 Aprendizaje colaborativo.
 Desarrollo y estudio de casos prácticos.
 Tutorías para la solución de problemas e inquietudes de los
estudiantes.

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RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase.


 Aula virtual.
 Biblioteca.
 Proyector y computador.
 Internet.
 Investigación de campo y creación de proyectos de empresas en
equipos.

BIBLIOGRAFÍA:
DISPONIBILIDAD
NOMBRE BIBLIOTECA
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL
VIRTUAL
SI NO
Robbins, S.& X
Coulter, M. (2008).
Administración.
Pearson.

Munch, L. (2010). X
ADMINISTRACIÓN
BÁSICA Gestión
organizacional,
enfoques y
proceso
administrativo.
Pearson.

Chiavenato, I. X
(2009).
Introducción a la
COMPLEMENTARIA
teoría General de
BÁSICA la Administración.
Mcgraw Hill.

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DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 3


NOMBRE DE LA UNIDAD: ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA
OBJETIVO DE LA Analizar las características de la administración estratégica y su aplicación para la
UNIDAD: mejora de los procesos organizacionales.
RESULTADOS DE  Identifica los conceptos y componentes de la administración estratégica de una
APRENDIZAJE DE LA organización para que una forma de organización se estructure.
UNIDAD:  Aplica los conceptos y componentes de la administración estratégica para que una
forma de organización funcione adecuadamente de acuerdo a un giro de negocio
determinado.
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N°. Horas aprendizaje Teóricas
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE
N°. Horas Prácticas- laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE 2.5
N°. Horas Presenciales
LA UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula
Virtual
12
TRABAJO AUTÓNOMO Horas de Trabajo Autónomo
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
MECANISMOS DE
CONTENIDOS DE INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
 3.1 La generación del valor, base de la Lecturas sobre el tema. Control de lectura.
competitividad. Elaboración de mapas conceptuales. Lecciones orales.
Desarrollo de proyecto del semestre. Revisión de trabajo autónomo.
 3.1.1 Identificación de la ventaja competitiva. Taller en grupo de ventaja
 3.1.2 identificación de Marca (Branding), Decisiones competitiva.
estratégicas de segmentación de mercados, Taller en grupo de segmentación
diferenciación y posicionamiento de marca. de mercados.
 3.1.3 Desarrollo e implementación de estrategias de
eficiencia y productividad.

3.2 Las cadenas productivas. Lecturas sobre el tema. Control de lectura.


Desarrollo de proyecto del semestre. Taller en grupo de cadena
3.2.1 Clases de cadenas productivas productiva.

 3.3 El modelo de las 5 fuerzas de Michael. Porter. Lecturas sobre el tema. Control de lectura.
Elaboración de mapas conceptuales. Revisión de trabajo autónomo.
 3.3.1 Poder de negociación de los clientes. Desarrollo de proyecto del semestre. Taller en grupo de 5 fuerzas de
 3.3.2 Poder de negociación de los proveedores. Porter.
 3.3.3 Amenaza de nuevos competidores.
 3.3.4 Amenaza de productos sustitutos.
 3.3.5 Rivalidad entre los competidores.
 3.4 Diamante de Porter. Lecturas sobre el tema. Control de lectura.
Elaboración de mapas conceptuales. Revisión de trabajo autónomo.
3.4.1 Análisis de las 5 fuerzas competitivas.
3.4.2 Clases de estrategias genéricas de Porter.
3.4.3 Economías de Escala.
METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Exposiciones de cada tema por parte del docente, e intervención
activa del estudiante, actualizando y consolidando sus
conocimientos y expresando su criterio personal.
 Aprendizaje colaborativo.

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SYLLABUS

 Desarrollo y estudio de casos prácticos.


Tutorías para la solución de problemas e inquietudes de los
estudiantes.
RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase.
 Aula virtual.
 Biblioteca.
 Proyector y computador.
 Internet.
 Investigación de campo y creación de proyectos de empresas en
equipos.

BIBLIOGRAFÍA:
DISPONIBILIDAD
NOMBRE BIBLIOTECA
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL
VIRTUAL
SI NO
Hill, W. (2008). X
Administración
BÁSICA Estratégica.McGraw
Hill.

Robbins, S.& X
Coulter, M. (2008).
COMPLEMENTARIA Administración.
Pearson.

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DATOS INFORMATIVOS DE LA UNIDAD CURRICULAR No. 4


NOMBRE DE LA UNIDAD: ADMINISTRACIÓN POR PROCESOS
OBJETIVO DE LA Comprender los fundamentos de la administración de procesos, así como sus elementos
UNIDAD: para generar una gestión organizacional con eficiencia, eficacia y efectividad.
RESULTADOS DE  Identifica un proceso, sus componentes, enfoque y técnicas para medir la gestión
APRENDIZAJE DE LA empresarial de una organización.
UNIDAD:  Aplica el enfoque por procesos para la administración y gestión de una organización
aplicando conceptos de eficacia, eficiencia, efectividad y productividad que permitan la
consecución de los objetivos de una empresa.
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N°. Horas aprendizaje Teóricas
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE
N°. Horas Prácticas- laboratorio
CÁLCULO DE HORAS DE 2.5
N°. Horas Presenciales
LA UNIDAD
TUTORÍAS
N°. Horas Aprendizaje Aula
Virtual
TRABAJO 12
Horas de Trabajo Autónomo
AUTÓNOMO
PROGRAMACIÓN CURRICULAR

ACTIVIDADES DE TRABAJO
AUTÓNOMO, ACTIVIDADES
MECANISMOS DE
CONTENIDOS DE INVESTIGACIÓN Y DE
EVALUACIÓN
VINCULACIÓN CON LA
SOCIEDAD
 4.1 Gestión por procesos. Búsqueda de información sobre Control de lectura.
software de modelamiento. Desarrollo Lecciones orales.
 4.1.1 Definición de gestión y proceso. de ejemplo de proceso. Revisión de trabajo autónomo.
 4.1.2 Elementos de un proceso. Desarrollo de proyecto del semestre.
 4.1.3 Enfoque por procesos.
 4.1.4 Modelamiento de procesos.

 4.2 Perspectivas para medir la gestión Lecturas sobre el tema. Control de lectura.
estratégica. Elaboración de mapas conceptuales. Lecciones orales.
Desarrollo de proyecto del semestre. Revisión de trabajo autónomo.
 4.2.1 Balanced score card. Presentación escrita, digital y
 4.2.2 Mapas de procesos (estratégicos). exposición proyecto.
 4.2.3 Seis Sigma.
 4.2.4 Matriz Boston Consulting Group.
 4.2.5 Causa y efecto de Ishikawa.

METODOLOGÍAS DE APRENDIZAJE:  Exposiciones de cada tema por parte del docente, e intervención
activa del estudiante, actualizando y consolidando sus conocimientos
y expresando su criterio personal.
 Aprendizaje colaborativo.
 Desarrollo y estudio de casos prácticos.
Tutorías para la solución de problemas e inquietudes de los
estudiantes.
RECURSOS DIDÁCTICOS:  Aula de clase.
 Aula virtual.
 Biblioteca.
 Proyector y computador.
 Internet.
Investigación de campo y creación de proyectos de empresas en
equipos.

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BIBLIOGRAFÍA:
DISPONIBILIDAD
NOMBRE BIBLIOTECA
OBRAS FÍSICAS EN BIBLIOTECA VIRTUAL
VIRTUAL
SI NO
Robbins, S.& X
Coulter, M. (2008).
Administración.
Pearson.

Munch, L. (2010). X
ADMINISTRACIÓN
BÁSICA Gestión
organizacional,
enfoques y
proceso
administrativo.
Pearson.

Chiavenato, I. X
(2009).
Introducción a la
COMPLEMENTARIA teoría General de
la Administración.
Mcgraw Hill.

8. RELACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DEL PERFIL


DE EGRESO DE LA CARRERA
RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE DEL EL ESTUDIANTE DEBE
PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA (Evidencias de aprendizaje: Conocimientos, habilidades
( Copiar los elaborados por cada unidad) y valores)
a) Explica el concepto de administración, su Describe los conceptos de administración, eficiencia,
evolución histórica y etapas del proceso eficacia, efectividad, calidad y productividad.
administrativo para estructurar una empresa bajo
criterios de eficiencia, eficacia, productividad,
calidad y competitividad.
b) Desarrolla las etapas del proceso administrativo Desarrolla las etapas del proceso administrativo, sus
para crear una empresa en un giro de negocio componentes y actividades en una empresa simulada.
determinado considerando un análisis de su
entorno.
Identifica los procesos que agregan valor o brindan
c) Identifica de acuerdo a un giro de negocio
apoyo para estructurar cualquier forma de
empresarial los procesos que agregan valor o
organización empresarial, aplicando herramientas
brindan apoyo para estructurar una organización.
como la cadena de valor de Michael Porter.
Clasifica los conceptos de competencia organizacional,
d) Organiza los procesos para estructurar una
técnica y específica que requiere el talento humano
organización empresarial considerando las
para estructurar adecuadamente la organización y
competencias de su Talento Humano.
aplicarlas en la empresa simulada.
e) Identifica los conceptos y componentes de la Describe los conceptos de valor, generación de valor,
administración estratégica de una organización ventaja competitiva, estrategias, cadenas productivas, 5
para que una forma de organización se estructure. fuerzas de Porter y Diamante de Porter.
f) Aplica los conceptos y componentes de la Aplica conceptos y componentes de la administración
administración estratégica para que una forma de estratégica en la empresa simulada que se está
organización funcione adecuadamente de acuerdo a desarrollando.
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un giro de negocio determinado.


g) Identifica un proceso, sus componentes, enfoque Construye los componentes de un proceso,
y técnicas para medir la gestión empresarial de una modelamiento e indicadores, balanced score card,
organización. matriz BCG, diagrama de Ishikawa.
h) Aplica el enfoque por procesos para la Aplica el enfoque de procesos en la empresa simulada
administración y gestión de una organización que se está estructurando como proyecto del semestre.
aplicando conceptos de eficacia, eficiencia,
efectividad y productividad que permitan la
consecución de los objetivos de una empresa.

9. EVALUACIÓN DEL ESTUDIANTE POR RESULTADOS DE


APRENDIZAJE
PRIMER SEGUNDO
TÉCNICAS HEMISEMESTRE HEMISEMESTRE
(PUNTOS) (PUNTOS)
Evaluación escrita (10 Puntos) (10 Puntos)
Trabajo autónomo individual (2 Puntos) (2 Puntos)
Trabajos grupales (5 Puntos) (3 Puntos)
Trabajos integradores (empresa simulada) (3 Puntos) (5 Puntos)
TOTAL (20 Puntos) (20 Puntos)

10. PERFIL DEL DOCENTE QUE IMPARTE LA ASIGNATURA


Ingeniero Comercial, Licenciado en Administración de Empresas o Economista con experiencia profesional en
administración y gestión empresarial, que disponga título de cuarto nivel de Maestría en Administración, Dirección de
Empresas o afines con experiencia docente en Universidades o Escuelas Politécnicas.

11. REVISIÓN Y APROBACIÓN

ELABORADO POR: REVISADO APROBADO


FIRMA DE LOS DOCENTES QUE DICTAN NOMBRE: NOMBRE:
LA ASIGNATURA

FECHA: 2015-09-19 FECHA: 2015-09-___ FECHA: 2015-09-___

Docente 1: Ing. Iván Cervantes


FIRMA: ______________________ FIRMA: ____________________
_____________________________________

Docente 2: Econ. Iván Prado


Coordinador de Carrera (Director) Consejo de Carrera
_____________________________________

Docente 3: Dr. Carlos Padilla

_____________________________________

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