Empanadas

Introducción

En la encuesta se eligió dos grupos de personas el primero de mujeres y el segundo hombres a los
cuales si les gustaba las empanadas a lo cual ellos justificaron el por qué le gustaba las empandas
las razones fueron por las características del producto tales como: textura, color, sabor. Los
resultados de los gustos por lo cual elegían el producto variaron tanto en mujeres como en
hombres. De acuerdo a la información brindada se llegó a la conclusión a que genero de personas
es más rentable ofrecer el producto y cuál es la característica por la cual eligen este producto
gracias a esto tomar una iniciativa de oferta del producto.
Objetivos

Atreves de la encuesta realizada a un grupo de personas y con los resultados obtenidos conocer a
que cantidad de personas les gusta este producto y si es favorable para su comercio, teniendo en
cuenta los aspectos que se le pueden mejorar al producto en cuanto a su sabor y textura.
Definiciones básicas

Datos: Los datos son los hechos y las cifras recabados, analizados y resumidos para su

Presentación e interpretación.

Variables: Las variables se definen como una propiedad o cualidad de interés que

Presentan los elementos de una población. Dichas variables se pueden dividir en dos

Grandes grupos las variables cuantitativas, aquellas que se asocian a características de los

Individuos que se pueden representar con un valor numérico, y las variables cualitativas,

Aquellas que se asocian a características de los individuos que no son cuantificables aunque

Los distintos resultados o categorías se pueden asociar a un valor numérico o a una letra.

Variables cuantitativas: Se pueden clasificar en continuas o discretas. Las discretas son

Aquellas que cuyos posibles valores son un conjunto finito o infinito numerable. Las

Continuas son aquellas que pueden tomar cualquier valor dentro de un intervalo real.

Variables cualitativas: se pueden clasificar en nominales u ordinales. Las nominales son

Aquellas que tienen asignaciones que no suponen ningún orden en los posibles resultados

Del experimento. Las ordinales son aquellas cuyas asignaciones corresponden a un orden de

Preferencias.

Media aritmética: Es el valor o dato que se repite con mayor frecuencia.

Moda: Es el valor de la variable que tiene mayor frecuencia relativa. Cuando los datos

Están agrupados se habla de intervalo modal.

Mediana: Valor que divide una distribución de datos ordenados en dos mitades; por lo

Tanto se debe primero ordenar los datos.

Si la cantidad de los datos es un número impar: la mediana será la observación central de

Los valores, una vez que estos han sido ordenados.

Si la cantidad de los datos es un número par: la mediana será el promedio aritmético de las

Dos observaciones centrales.

Encuesta

1-Por qué les gusta las empandas encuesta por género

Resultados de la encuesta clasificación de datos por genero

TEXTURA COLOR SABOR

MUJERES 6 4 10
HOMBRES 5 6 9
Preferencia del producto genero mujer

frecuencia
frecuencia relativa porcentaje
textura 5 0,25 25%
color 6 0,3 30%
sabor 9 0,45 45%
tamaño 20

resultado 1 100%

preferencias por
50%
caracteristicas del producto

40%

30%

20%

10%

0%
textura color sabor

Conclusiones

De 20 mujeres el 25% de ellas elijen las empanadas por su textura, el 30% por el color y el 45% por
el sabor

Estando el valor central de mujeres que eligen las empandas en el N.6 por su color

Teniendo como moda N.9 siendo este el sabor por lo cual las mujeres eligen más el producto.

Y por último la mediana N.6 es decir los que se encuentran menores a 6 son los que menos eligen
el producto por su textura, y los valores mayores a N.6 son los que más eligen por el sabor