Sharolt Nathalia Sierra Pérez 1091683225

TERCER TALLER DE CONTROL ESTADÍSTICO

Punto 29, página 169.

En cierta empresa es usual pagar horas extras para cumplir con los tiempos de entrega. En este centro productivo, un grupo
de mejora de calidad está tratando de reducir la proporción de piezas malas. Con este propósito deciden investigar la relación
que existe entre la cantidad de horas extras, X, y el porcentaje de artículos defectuosos, Y. A continuación, se muestran los
datos obtenidos.

Semana Horas extras porcentaje de defectuosos

1 340 5
2 95 3
3 210 6
4 809 15
5 80 4
6 438 10
7 107 4
8 180 6
9 100 3
10 550 13
11 220 7
12 50 3
13 193 6
14 290 8
15 340 2
16 115 4
17 362 10
18 300 9
19 75 2
20 93 2
21 320 10
22 154 7

a) Obtenga el diagrama de dispersión

20
% DE DEFECTUOSOS

15

10
Horas extras
5 Linear (Horas extras)

0
0 200 400 600 800 1000
HORAS EXTRA

COEFICIENTE DE CORRELACION 0,85834448

 b) ¿Qué relación observa? Rta: Según el nivel de correlación obtenido, se observa una baja relación lineal y
proporcionalidad entre las variables analizadas, eso además se puede observar en la distancia de los puntos ubicados
en el diagrama.
c) Con base en lo anterior, ¿puede concluir con seguridad que cuando se trabaja tiempo extra se incrementa el
porcentaje de defectuosos porque ocurren factores como calentamiento de equipo, cansancio de obreros, etc., que
causan mayores problemas en la calidad de las piezas? Rta: Podría afirmas que el porcentaje de productos
defectuosos va en aumento a medida que se incrementan las horas extra, sin embargo, disminuye la frecuencia de
distintos porcentajes a comparación de las primeras horas, aunque este porcentaje se puede ver influenciado por
funcionalidad de maquinaria y demás.

Punto 31, página 169.

En una fábrica de pintura se quiere reducir el tiempo de secado del barniz. Los siguientes datos corresponden al tiempo de
secado del barniz (horas) y a la cantidad de aditivo con el que se intenta lograr tal reducción.

CANTIDAD DE ADITIVO TIEMPO DE SECADO (hr)

0 14
1 11
2 10
3 8
4 7,5
5 9
6 10
7 11
8 13
9 12
10 15
a) Mediante un diagrama de dispersión investigue la relación entre el tiempo de secado y la cantidad de aditivo.
16
TIEMPO DE SECADO

14
12
TIEMPO DE SECADO
10 (HORAS)
8 Linear (TIEMPO DE
SECADO (HORAS))
6
0 5 10
CANTIDAD DE ADITIVO

b) Con base en la relación, ¿alrededor de qué cantidad de aditivo recomendaría para reducir el tiempo de secado? Rta:
según la relación obtenida, no se podría realizar una recomendación, ya que no se halla una correlación entre las variables
estudiadas, la funcionalidad es distinta.
c) Obtenga el coeficiente de correlación entre ambas variables e interprételo.
Coeficiente de correlación 0,33400118
Rta: el coeficiente es muy bajo, indica una correlación mediana de medida de la relación lineal entre las dos variables.
d)Al parecer, el coeficiente de correlación lineal es muy bajo. ¿Quiere decir que el tiempo de secado no está relacionado
con la cantidad de aditivo? Rta: se puede decir que la relación entre la variable de tiempo de secado y aditivo es demasiado
baja, sí existe una relación, pero es mínima.

Punto 33, página 169.

Como parte del análisis del problema de ausentismo se decide investigar la relación entre edad del empleado y días que
faltó a laborar en el año. Los datos del último año se muestran a continuación.
EMPLEADO EDAD FALTAS
1 29 6
2 33 5
3 40 0
4 23 8 45
5 31 6
40
6 20 9
7 30 5 35
8 38 5 30
9 23 8 25

EDAD
10 25 6 20 FALTAS
11 26 7
15 Linear (FALTAS)
12 30 5
13 42 2 10
14 34 5 5
15 31 6 0
16 18 11 0 5 10 15
17 33 6 FALTAS
18 33 4
19 33 5
20 32 5
21 25 7 a) Mediante un diagrama de dispersión, analice la relación entre estas dos
22 38 3 variables. Rta: se observa una relación negativa entre las variables de edad y
23 22 0 los días en que se falta al trabajo, entre más joven sea el empleado, mayor
24 30 4 probabilidad de que falte.
25 24 7 b) ¿Qué tipo de relación observa y cuáles son algunos hechos especiales? Rta:
26 39 10 Se observa una relación simple en la que también se dan frecuencias, los
27 35 5 cuales son esos datos superpuestos al eje x, además, se observa una alta
cercanía entre los puntos del diagrama, entre los datos.
28 20 1
c) Calcule el coeficiente de correlación e interprételo. Rta: el coeficiente de
29 32 5
correlación es -0,44246206, esto indica que no existe correlación entre las
30 25 5
variables.
31 36 5
32 30 5
33 20 10
34 38 4
35 39 4
36 34 4
37 35 6
38 27 7
39 40 3
40 31 6
Diagrama de flujo: ¿Cómo preparar un buen café?
Recepción de Granos de café y agua mineral.
materia prima

Molienda Hacer polvo los granos de café.

Calentamiento Evitar que hierva.

del agua.

Mezcla de
materias primas

Filtración

Reposo

Servir. Taza de preferencia.

Referencia: Sara Navas (2016) Cómo hacer el café perfecto en 5 pasos, Revista el País.
 DIAGRAMA DE FLUJO DEL BENEFICIO DE CACAO

COSECHA Y RECOLECCIÓN

Por 4 a 5 días. Fase

FERMENTACIÓN anaeróbica y aeróbica.
Levaduras

SECADO Hasta 8-7% de

humedad

PRE LIMPIEZA

TOSTADO
Por 20 min

ENFRIAMIENTO

DESCASCARILLADO

MOLIDO

EMPACADO Y DISTRIBUIDO

Referencia: Gabriel Cubillos, Gabriel Jaime, Merizalde Elizabeth Correa, (2008) MANUAL DE BENEFICIO DEL CACAO,
SECRETARIA DE AGRICULTURA DE ANTIOQUIA COMPAÑÍA, NACIONAL DE CHOCOLATES S. A. CORPORACION PARA
INVESTIGACIONES BIOLOGICAS (CIB), GRUPO GIEM UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA