“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

“Decenio de la Igualdad de Oportunidades para mujeres y hombres”

CASO CLINICO de ANEMIA Nº 1

DATOS DE IDENTIFICACION:
Nombres y apellidos: N.N. Datos Proporcionados Por La Madre
Niña Fecha De Nacimiento 24 De abril 2015. De 4años 2 meses, asiste Al Nido En
Turno De La Mañanas
Motivo De La Consulta: Disminución Del Rendimiento Físico, Mucho Sueño, Palidez y
disminución de peso últimamente.
Religión: adventista.
Lugar de Residencia
Antecedentes Personales: regular Apetito, Selectiva Al Consumo De Alimentos
Anamnesis Alimentaria: Alimentos Rechazados: Carnes Rojas, No Brócoli, Habas,
Alimentos Aceptados Pollo O Pescado, Consumo De Muchas Frutas. Menestras (Sólo
Garbanzo),
Consume Tierra (pica).
Antropometría: peso y talla encontramos:
Peso: 17 Kg
Talla 104 cm
Datos bioquímicos encontramos:

Albumina 4.5. g/100ml

Hemoglobina 10.0 g/dl

Al Examen Clínico Nutricional: Sólo Se Evidencia: Palidez Marcada.

Valoración dietética: se estima una ingesta de 1,200 K-Calorías Y Proteínas 18.
Gr Diarios.
Grasas 25 %; Carbohidratos 69%.
DESARROLLAR EL CASO APLICANDO EL PROCESO DE ATENCIÓN
NUTRICIONAL PARA EXPONER EN EL TALLER
1. Aplicar el tamizaje
2. Realizar la Valoración Nutricional objetiva
2.1. Valoración Antropométrica
2.2. Realizar la valoración Bioquímica
2.3. Realizar la Valoración Clínica
2.4. Realizar la valoración dietética
3. Establecer el diagnostico nutricional
4. Establecer el Manejo nutricional
4.1. Determinar los requerimientos nutricionales
5. Indique como, cuando y porque se realizaría el monitoreo nutricional