ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS

Evidencia de conocimiento: Escrito - Sistemas de inventarios.

La empresa PEPSICO cuenta con un centro de distribución totalmente

sistematizado, esto se debe a su plataforma WMS de control de inventarios que
ayuda a revisar sus existencias en tiempo real lo que hace más eficiente la
búsqueda, transporte y logística del inventario y a su vez ayuda a reducir los
tiempos de espera para cumplir con la entrega al cliente. Esta plataforma cuenta
con diferentes tareas que permiten su éxito ya que trabaja con un sistema de
esquema de órdenes que desarrolla las siguientes tareas: permisos, prioridades y
proximidad; generándole a la compañía beneficios en tiempos y eliminación de
tareas innecesarias.
Se evidencia que el tipo de sistema que implementan es el PEPS, ya que los
productos que se utilizan cuentan con fechas de vencimiento lo que genera que la
empresa no tenga perdidas en su inventario ya que al realizar su ingreso en la
plataforma WMS deben de ser ingresados este dato que es fundamental para la
compañía.
El éxito de este sistema se evidencia en diferentes aspectos como lo son, tiempos
de alistamientos, que son más cortos debido al conocimiento del lugar donde se
encuentran todos los productos; logística de distribución dentro de la bodega, esta
función es más fácil de realizar ya que el sistema arroja donde debe de ser
almacenada el inventario teniendo en cuenta la velocidad y rotación; logística de
distribución de la orden de pedido, que consiste en organizar la planeación del
mismo y realizar la entrega según la información arrojada por el sistema;
capacitación del personal, genera que todas las personas involucradas en el
proceso estén familiarizadas con el mismo y que no se generen pérdidas de
tiempo ni se desaproveche los beneficios que brinda el sistema.

Colombina, es una compañía que cuenta con 10 sedes que exportan directamente
sus productos a 45 países, la empresa cuenta con un sistema de distribución
dirigido por voz en todos sus centros de distribución, este consistió en fusionar la
herramienta de reconocimiento de voz con el sistema SAP que se habría
implementado en la planta.
Dentro del centro de distribución se evidencia un sistema de inventarios PEPS, ya
que los productos que distribuyen son de consumo y las fechas de vencimiento
juegan un papel fundamental dentro de estas empresas.
El éxito se debe inicialmente al incremento de la productividad global de la
producción del 80%, lo que trae consigo un ahorro en los costos de operación de
mano de obra, y a la creación y medición de estándares de productividad en
tiempo real, como lo son el, eliminación del papel en los centros de distribución y
así tener un sistema totalmente sistematizado en tiempo real; eliminación de la
improductividad del personal del centro de distribución; medición de desempeño
del personal; obtener una bodega ordenada y limpia que impida generar incidentes
laborales; confiabilidad del inventario de un 99.9%.

Totto, es una empresa que contará con un sistema de distribución semi

automatizada, que consiste básicamente en consolidar los 9 centros con los que
actualmente cuentan en un solo centro de distribución global debido al gran
crecimiento que la compañía ha tenido dentro del mercado, que a su vez permite
dar respuestas de entrega al cliente rápidas.
El proyecto desea obtener beneficios de incremento en capacidad de despacho,
frecuencia de despacho y confiabilidad del inventario en tiempo real, para así
obtener el producto indicado, en el momento indicado y en el lugar indicado.

Coca- Cola, cuenta con un sistema de distribución alineada al routed marketing,

que realiza una segmentación de clientes (tamaño y canal) y una segmentación de
logística de distribución, esto se debe a sus diferentes canales, tipo de volumen,
tipo de camión y mix de productos lo que genera que el mismo modelo de
distribución no aplica para todos los clientes. La compañía ha implementado un
sistema de distribución llamado Voice Picking generando una exactitud de
cumplimiento del 99,5%.
El éxito de este sistema de distribución se debe al ruteo dinámico que optimiza la
distancia recorrida y los recursos disponibles de acuerdo a la orden de pedido;
mayor eficiencia en carga y descarga; incremento en los indicadores cumplimiento
de orden, costo de distribución por caja. Esto genera que la compañía alcance
niveles de clase mundial, obteniendo un 99,5% en el cumplimiento perfecto de una
orden de pedido.