Es un flamenco de típica cabeza pequeña, cuello largo y patas con tres
dedos palmeados. Las hembras no llegan a alcanzar el tamaño de los
machos, pero en general, un adulto mide de 80 a 145 centímetros de altura y pesa entre 2.5 y 3.5 kilogramos. Registra una envergadura de 127 a 153 centímetros, es decir, puede ser mayor que su propia altura.
El pico es negro en la segunda mitad, mientras que en la primera es
blanco o rosado pálido. El plumaje es rosado, más intenso en las alas en donde se vislumbran, al extenderse, plumas negras. Los polluelos y los individuos jóvenes están cubiertos con plumas grises, pero hacia los 2 o 3 años adquieren el típico tono de la especie.
Phoenicopterus chilensis es un flamenco que toma sus nombres con base
en una zona de su distribución, pero su rango geográfico abarca otras. Se le encuentra en el centro de Perú, en Chile, Ecuador, Brasil, Bolivia, Paraguay, Argentina y Uruguay. Algunos pueden llegar hasta las islas Malvinas.
La dieta del flamenco chileno está basada en algas verdeazules,
plancton, diatomeas e invertebrados variados que pueden ser crustáceos del género Artemia, moscas de salmuera y moluscos marinos del género Cerithium. Ocasionalmente consume larvas de insectos, gusanos y hasta semillas, pero estos son materiales que no forman parte de su dieta habitual, sino que solo se filtran entre sus alimentos.