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Manuales de buenas prácticas ambientales

Peluquería
Colección: MANUALES DE BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES
Titulo: PELUQUERÍA
Edita: GOBIERNO DE NAVARRA
DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE, ORDENACIÓN DEL TERRITORIO Y VIVIENDA
Colabora: SERVICIO NAVARRO DE EMPLEO

Textos: CONCHA FERNÁNDEZ DE PINEDO

Coordinación técnica: NAVARRA DE MEDIO AMBIENTE INDUSTRIAL S.A.
Diseño gráfico: JAVIER ARBILLA
Fotografía: ANTONIO ARENAL

Nº de ejemplares: 2000
Depósito legal: NA.1697-2001
Impreso en papel ecológico
P R E S E N T A C I Ó N

El Gobierno de Navarra, a través de la publica-

ción de estos manuales de buenas prácticas ambien-
tales, avanza en el cumplimiento de tres objetivos
fundamentales que tiene marcados para esta legisla-
tura: La mejora del medio natural, el fomento de una
actividad industrial más respetuosa con los ecosiste-
mas y la aplicación del principio de responsabilidad
compartida en la conservación de la naturaleza.

El Departamento de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Vivienda

viene impulsando decididamente desde hace años los programas de formación
y educación ambiental dirigidos a todos los sectores sociales, sin olvidar la ver-
tiente económica. Es en este campo donde la labor de la empresa pública
Navarra de Medio Ambiente Industrial S.A. (NAMAINSA) tiene una especial
importancia como elemento dinamizador para lograr que la conciencia ambien-
tal esté cada vez más presente en los diferentes niveles productivos.

Por tanto, resulta imprescindible acercar el medio ambiente a las actividades

económicas y las actividades económicas, al medio ambiente. Y ambas, al pro-
greso social para hacer efectivo el criterio de desarrollo sostenible definido en
Río de Janeiro. La formación es una vía especialmente adecuada. Con estos
manuales pretendemos ofrecer los contenidos necesarios para la integración de
los conocimientos sobre el medio ambiente en la necesaria formación ocupa-
cional y continua del mundo laboral, a través de la aplicación de códigos de
buenas prácticas en varias profesiones.

Queda, sin duda, mucha tarea por cumplir en esta apasionante labor de con-
figurar políticas de desarrollo sostenible. Estos manuales son nuestra aportación,
creemos que humilde, pero confiamos que sean útiles, para alcanzar ese
trascendental objetivo.

J AVIER M ARCOTEGUI R OS
CONSEJERO DE MEDIO AMBIENTE, ORDENACIÓN DEL TERRITORIO Y VIVIENDA
GOBIERNO DE NAVARRA
 I N T R O D U C C I Ó N

Este manual va dirigido a profesionales, formadores y alumnado

que desarrollan sus actividades en el ámbito de la peluquería, y por
extensión a cualquier persona interesada.

En la actividad se manejan elementos peligrosos, como sustancias

extremadamente inflamables, irritantes, corrosivas o tóxicas, y se
generan residuos peligrosos y un volumen creciente de residuos,
sobre todo plásticos procedentes del material de un solo uso. Todos
estos residuos requieren una gestión adecuada para evitar daños
ambientales y a las personas.

Este manual pretende sensibilizar sobre la afección que generamos al medio

ambiente, desde nuestras profesiones más comunes, aportando soluciones
mediante el conocimiento de la actividad y la propuesta de prácticas ambienta-
les correctas.

El manual se ha elaborado tomando como base el certificado de profesionali-

dad de la ocupación de peluquero/a (Real Decreto 332/1997, de 7 de marzo) y
contando con profesionales expertas en la formación ocupacional.
  El puesto de trabajo
PERFIL PROFESIONAL `
Le están encomendadas las tareas de atender a la clientela, potenciando
una imagen personal, asegurando el cuidado
y embellecimiento del cabello y cuero cabe-
lludo, y proporcionando los servicios que
presta la peluquería para procurar el estilo
apropiado a los gustos y necesidades de
cada persona.
Desarrollando para ello las siguientes operaciones:
• Preparar el salón, sus dependencias, equipos y material.
• Acoger y asesorar a la clientela sobre los servicios y posibles cambios
en la imagen personal.
• Lavar y tratar el cabello y cuero cabelludo, previo análisis de los mismos.
• Marcar y peinar cabezas, pelucas y postizos.
• Ondular y desrizar el cabello mediante reacciones químicas.
• Colorear y decolorar el cabello total o parcialmente.
• Cortar el cabello adaptándolo al gusto, estilo, moda y personalidad de
cada cliente, rasurar y arreglar barbas, bigotes y patillas.

RECURSOS QUE UTILIZA E

• Instalaciones con:
Lava-cabezas. Sillones. Espejos. Armario ropero. Tocadores. Ducha. Mesa.
Revistero. Reposapiés. Mesita auxiliar. Vitrinas. Expositores. Taburetes. Aseos.
Suministro eléctrico. Aire acondicionado. Calefacción. Instalación de agua.
Instalación de extintores contra incendios.
- Tipo de iluminación: La luz apropiada es la natural, pero predomina la artificial.
- Temperatura: La idónea es 20ºC, aunque se incrementa por el funcionamiento de
los aparatos, secadores, etc.
- Atmósfera ambiental: El lugar debe estar bien ventilado, pues algunos productos
generan gases.
Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

Condiciones acústicas: En la mayoría de los casos el ambiente es demasiado

ruidoso a causa de los aparatos y la cantidad de personas reunidas.
• Equipo y maquinaria:

- Estacionarias: Secador aéreo o de pared, lava-cabezas.

- Móviles: Secador de pie, ordenador para permanentes y tratamientos,
ozono, lámpara de infrarrojos, esterilizador, microvisor.
- Manuales: Secador de mano, tenacillas, plancha alisadora y de ondas,
maquinilla de cortar.
• Herramientas y utillaje: Batas. Peinadores. Capas. Toallas. Paletinas.
Barra hemostática. Horquillas. Pinzas de rulos. Rulos. Algodón. Papel de
plata. Papel de seda. Gorros. Agujas para mechas. Capas desechables.
Bol. Peines. Cepillos. Navajas. Tijeras de corte. Tijeras de entresacar.
Cuchillas. Bigudíes. Brocha (afeitado). Cepillo. Escobilla. Guantes.
Pulverizador. Probeta. Redecillas. Embudos. Gorro mechas.
Pinzas. Espejo de mano. Microvisor. Papel protector para el
cabello. Fichero.
• Materiales y sustancias: Champúes normales. Champúes
especiales. Lociones. Ampollas. Plis. Espumas. Lacas.
Tintes. Líquidos rizantes y neutralizantes para permanentes.
Polvos decolorantes. Desrizantes. Agua oxigenada. Líquidos qui-
tamanchas. Polvo de talco. Cremas suavizantes. Mascarillas. Fijadores. «Spray»
abrillantador. Tinte vegetal. Aceite decolorante. Crema protectora para tinte.
• Energía.

• Agua.

DESECHOS QUE GENERA f

• Residuos asimilables a urbanos: Materiales de plástico no contaminado, papel y
cartón, latas, botellas y tarros de vidrio, envases de productos no peligrosos, ropa
y trapos.

• Residuos peligrosos: Restos de productos peligrosos y sus envases, materiales

plásticos contaminados por productos peligrosos, aerosoles, pilas, fluorescentes.

• Vertidos: Aguas sucias.

• Emisiones a la atmósfera: Gases y ruido.

 Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

 Efectos sobre el Medio Ambiente

En el desarrollo de la actividad se contribuye a distintos problemas ambientales, en
la forma que a continuación se indica:

AGOTAMIENTO DE RECURSOS

• Despilfarrando agua.

• Con el consumo de energía procedente de centrales de combustibles fósi-

les como carbón o gas natural.
• Comprando productos con exceso de envases y embalajes.

CONTAMINACIÓN DE LA ATMÓSFERA

• Empleando aerosoles con gases propelentes contaminantes.

• Con los gases y humos de los sistemas de calefacción por combustión de

carbón, gasoil, etc.
• Despilfarrando energía con los equipos eléctricos.

REDUCCIÓN DE LA CAPA DE OZONO

• Empleando aerosoles con *CFC.

• Utilizando extintores con halones.

• Utilizando equipos con refrigeración por medio de CFC.

CONTAMINACIÓN DEL AGUA

• Vertiendo sustancias peligrosas por el desagüe.

• Empleando champúes no biodegradables.

• Empleando en la limpieza de las instalaciones detergentes y limpiadores

más perjudiciales de lo necesario.
• No evitando ensuciar, de manera que se incrementan las necesidades de
limpieza.

RESIDUOS

• Abusando en la utilización de elementos de un solo uso.

• No reutilizando envases cuando sería posible hacerlo.

• No reparando utensilios cuando sea posible hacerlo.

• No separando los residuos en función de las posibilidades de gestión.

*CFC: Cloro Fluoro Carbonados.

*COV: Compuestos Orgánicos Volátiles.
*PVC: Policloruro de Vinilo.
*PCB: Policlorobifenilos.
Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

 Buenas prácticas ambientales de la ocupación

• Estar al día para poder utilizar métodos, materiales
y productos alternativos de menor peligrosidad y
toxicidad.

• Elegir materiales provenientes de recursos renova-

bles, obtenidos o fabricados por medio de procesos
que supongan un mínimo empleo de agua y energía,
y en lo posible, materiales y productos elaborados
con elementos reciclados.

• Desarrollar prácticas de ahorro de materiales, pro-

ductos, agua y energía.

• Estar en posesión de las autorizaciones adminis-

trativas de la actividad.

• Cumplir la normativa ambiental vigente para la acti-

vidad.

• Reducir la producción de residuos y emisiones.

• Gestionar los residuos de manera que se evite el

daño ambiental y a las personas.
 Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

 Buenas prácticas en la utilización de los recursos

APROVISIONAMIENTO S
Instalaciones:

Elegir elementos con materiales exentos de emanaciones nocivas, duraderos,

transpirables, resistentes a las variaciones de temperatura, fácilmente reparables,
obtenidos con materias renovables y reciclables.

Equipos y utensilios:

• Solicitar equipos que tengan los efectos menos negativos para el medio
(con fluidos refrigerantes no destructores de la capa de ozono, con bajo
consumo de energía y agua, baja emisión de ruido, etc.).

• Elegir los útiles más duraderos y con menos consumo, en su elaboración,

de recursos no renovables y energía.

• Adquirir extintores sin halones (gases destructores de la capa de ozono).

Materias y productos:
• Conocer el significado de los símbolos o
marcas “ecológicos” como las ecoetiquetas
de AENOR Medio Ambiente, Angel Azul,
Certificación FSC (Consejo de Gestión
Forestal), Distintivo de Garantía de Calidad
Ambiental, Etiqueta ecológica de la Unión
Europea, Cisne Escandinavo, etc.

• Elegir, en lo posible, materiales y pro-

ductos ecológicos con certificaciones que
garanticen una gestión ambiental ade-
cuada.

• Evitar productos en aerosoles, los reci-

pientes rociadores con otros sistemas
son tan eficaces y menos dañinos para
el medio.

• Solicitar, en lo posible, productos en

envases fabricados con materiales reci-
clados, biodegradables y que puedan
ser reutilizados o por lo menos retorna-
bles a los proveedores.

• Comprar evitando el exceso de

envoltorios y en envases de un tamaño
que permita reducir la producción de
residuos de envases.
Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

Productos químicos y de limpieza:

• Conocer los símbolos de peligrosidad y toxicidad.

• Comprobar que los productos están correctamente etiquetados, con instruccio-

nes claras de manejo (seguridad y protección del medio ambiente,
requisitos de almacenamiento, fechas de caducidad, actuaciones
en caso de intoxicación, etc.).

• Elegir los productos químicos y de limpieza entre los menos

agresivos con el medio (tintes más naturales, líquidos para per-
manentes menos agresivos, champúes biodegradables, deter-
gentes biodegradables, sin fosfatos ni cloro; limpiadores no
corrosivos, etc.).

Papel:

• Adquirir papel reciclado y sin blanqueadores a base de cloro.

• Evitar el papel de aluminio, sustituirlo en lo posible por otros productos.

ALMACENAMIENTO $
• Limitar la cantidad de productos peligrosos en los lugares de trabajo.

• Almacenar los productos y materiales, según criterios de disponibilidad, altera-

bilidad, compatibilidad y peligrosidad.

• Garantizar que los elementos almacenados puedan ser perfectamente identifi-

cados.

• Cerrar herméticamente y etiquetar ade-

cuadamente los recipientes de produc-
tos peligrosos para evitar riesgos.

• Observar estrictamente los requi-

sitos de almacenamiento de
cada materia o producto.

• Colocar los productos de

forma que cada tipo de peligrosi-
dad ocupe el espacio en vertical,
así en el caso de rotura de enva-
ses se afectarían únicamente pro-
ductos de similar peligrosidad.
 Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

• Tener actualizados los listados de mate-

riales y productos almacenados y gestio-
nar las existencias para evitar la caduci-
dad de productos.

USO r
• Evitar la mala utilización y el derroche.

• Buscar, para cada producto, la idoneidad

del uso también desde una perspectiva
medioambiental y, en su caso, valorar las posi-
bilidades de sustitución.

• Estar al día y proponer métodos alternativos de mejo-

ra desde el punto de vista ambiental.

• Elegir los métodos y técnicas más respetuosos con el medio (que

empleen productos menos tóxicos y menos peligrosos, y que consuman menor
cantidad de energía o de agua, etc.).

• Acondicionar un contenedor para depositar cada tipo de residuo en función de

los requisitos de gestión.

Equipo y maquinaria:

• Manejar cuidadosamente los

equipos para evitar fallos que
produzcan residuos.

• Tener en funcionamiento los

equipos el tiempo imprescindible evitará
la emisión de ruido.

Materiales:

• Aprovechar al máximo las materias.

• Calcular correctamente las cantidades de

materias a utilizar para evitar la generación de
residuos.

Productos químicos:

• Conocer los riesgos y la peligrosidad para el medio

ambiente de los productos químicos empleados.

• Leer atentamente y seguir las instrucciones de

uso de los productos.

• Cuidar la manipulación de reactivos y productos

para evitar errores que hagan necesaria la repetición
del procedimiento y por lo tanto el aumento de residuos.
Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

• Emplear, en lo posible, los productos químicos más inocuos y cui-

dar la dosificación recomendada por el fabricante para reducir la
peligrosidad de los residuos.

• Utilizar los productos hasta agotarlos por completo de forma que

queden vacíos los envases para evitar contaminación.

• Reutilizar, en lo posible, las materias sobrantes y también los enva-

ses.

• Acondicionar un contenedor para depositar cada tipo de residuo

en función de los requisitos de gestión.

Agua:

• No dejar correr el agua innecesariamente.

• Evitar el despilfarro de agua cerrando bien los grifos, para evitar

que goteen.

• Instalar en los grifos dispositivos limitadores de presión, difusores

y temporizadores para disminuir el consumo de agua.

Energía

Ahorrar energía en:

• Iluminación, aprovechando al máximo la luz natural, acabando las paredes en

blanco, colocando temporizadores, empleando lámparas de bajo consumo, si se
usan tubos fluorescentes no apagarlos y encenderlos con frecuencia, ya que el
mayor consumo se produce en el encendido.

• Climatización y agua caliente, instalando termostatos, colocando los termostatos

de la climatización lo mas lejos posible de fuentes de calor (sol, lámparas, seca-
dores, etc.) y regulándolos a la temperatura adecuada en cada caso, para con-
seguir unas temperaturas confortables.

• El desarrollo del trabajo, usando aparatos de bajo consumo, desconectan-

do los equipos cuando no se estén utilizando.

MANTENIMIENTO å
• Mantener los equipos y maquinaria, para optimizar el consu-
mo de materias, agua y energía, y evitar la producción de resi-
duos.

• Mantener los grifos en condiciones para evitar las pérdidas de

agua.

• Controlar la acometida de agua para detectar fugas y evitar

sobreconsumos de agua por averías y escapes.

• Realizar una limpieza periódica de las lámparas y luminarias.

 Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

 Buenas prácticas en el manejo de los residuos

Se contribuye a una gestión ambientalmente correcta de los residuos:

• Utilizando elementos que contengan materiales reciclados como plásticos y

papel reciclados.

• Utilizando productos cuyos envases posean una elevada aptitud para ser reci-
clados.

• Rechazando los productos que se transforman en residuos peligrosos al final de

su uso, como los aerosoles con CFC.

• Con un manejo de los residuos que

evite daños ambientales y a la salud
de las personas.

• Informándose de las característi-

cas de los residuos y de los requisi-
tos para su correcta gestión.

• Sometiendo al tratamiento correcto para evitar daños ambientales a los vertidos

líquidos que lo requieran (dilución, contenedores, etc.).

• Verificando mediante ensayos o análisis que los residuos vertidos cumplen las
normas referidas a la protección ambiental.

• Cumpliendo la normativa, lo que supone:

- Separar correctamente los residuos.

- Presentar por separado o en recipientes especiales los residuos susceptibles

de distintos aprovechamientos o que sean objeto de recogidas específicas.

- Depositar los residuos en los contenedores determinados para ello.

- Seguir las pautas establecidas en el caso de residuos objeto de servicios de

recogida especial.
Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

RESIDUOS PELIGROSOS 0
En las instalaciones de la actividad se debe:

• Separar correctamente los residuos.

• Identificar los contenedores con una etiqueta.

• Almacenar los residuos en contenedores adecuados, de un

material que no sea afectado por el residuo y resistentes a la
manipulación.

• Colocar los contenedores de residuos peligrosos:

- En una zona bien ventilada y a cubierto del sol y la

lluvia.

- De forma que las consecuencias de algún acciden-

te que pudiera ocurrir fueran las mínimas.

- Separados de focos de calor o llamas.

- De manera que no estén juntos productos que puedan

reaccionar entre sí.

En el traslado al exterior:

Tanto los residuos peligrosos como los envases que los han contenido y no han
sido reutilizados y los materiales (trapos, papeles, ropas) contaminados con estos
productos deben ser entregados para ser gestionados por gestores autorizados.
 Manuales de buenas prácticas ambientales: Peluquería

RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS 3

Estos residuos son objeto de recogida domiciliaria para lo que se depositarán en
los contenedores respectivos o se observarán las normas que en cada caso deter-
mine la Mancomunidad correspondiente.

VERTIDOS LÍQUIDOS 7
Cumplir la normativa (Decreto Foral 55/1990, Limitaciones al vertido de aguas
residuales a colectores) y para ello:

• Está prohibido verter a la red de colectores públicos:

- Materias que impidan el correcto funcionamiento o el mantenimiento de los

colectores (restos de comidas, aceites, pañales, etc.).

- Sólidos, líquidos o gases combustibles, inflamables o explosivos; ni irritantes,

corrosivos o tóxicos.
 Reducir los vertidos:

• Realizando los procesos cuidadosamente para evitar errores y repeticiones.

• Estableciendo medidas para corregir situaciones de derrame.

• Evitando la necesidad de limpieza.

EMISIÓN DE RUIDO X
Cumplir la normativa (Decreto Foral 135/1989, de 8 de junio de Condiciones téc-
nicas que deberán cumplir las actividades emisoras de ruidos o vibraciones y, en
su caso, las Ordenanzas Municipales correspondientes).

Reducir la emisión de ruido:

• Empleando maquinaria y equipos menos ruidosos.

• Manteniendo desconectados los equipos cuando no se estén utilizando.

EMISIONES AT M Ó S F E R I C A S o
Reducir las emisiones:

• De CFC y gases utilizando productos con propelentes que no contengan sus-

tancias contaminantes.
¿Qué hacer con los residuos?
DEPOSITAR RESIDUOS RECOMENDACIONES

Periódicos, revistas, catálogos, No echar papeles sucios

Contenedor de papel cartas, cartones embalajes, ni bolsas de plástico.
y cartón hueveras y otros envases de Doblar los cartones.
cartón.

Quitar tapas, tapones y cor-

Botellas y botellines. chos.
Contenedor de vidrio Tarros y botes de cristal. Limpiar los recipientes antes
de echarlos al contenedor.
Latas.
Briks. Aplastar los briks.
Contenedor de
Envases plásticos. Escurrir o limpiar los envases
envases antes de echarlos al contenedor.
Bolsas de plástico.

Receptáculo en conte-
nedor de vidrio
No echarlas en ningún otro
Pequeño contenedor Pilas.
contenedor.
Establecimientos de
venta

Farmacias Medicamentos. No echarlos en ningún otro

contenedor.

Materia orgánica (restos de

Contenedor de Bolsas cerradas para evitar
comida).
materia orgánica y ensuciar los contenedores.
Papeles sucios y trapos sucios.
resto Pañales.

Aceites de fritura inutilizables.

Filtros de campanas.
Pinturas, disolventes, decapantes.
Baterías, aceites, filtros, anti-
congelantes y otros fluidos de Centro comercial
automóviles. EROSKI.
Punto verde
Fluorescentes. Polígono Agustinos.
Medicamentos. Horario: lunes - sábados
Aerosoles. de 10 a 22 h.
Pilas.
Pequeños electrodomésticos,
ropa, madera, juguetes.
Envases.

Traperos de EMAÚS
 Llamar por Voluminosos: Comarca de Pamplona:
teléfono para Electrodomésticos, muebles, 948 302 898
recogida a puerta trapos y ropa. Estella: 948 550 554
Resto Navarra: Mancomunidad
de Residuos respectiva.
Direcciones de interés
DIRECCIONES DE INTERÉS PARA SABER MÁS SOBRE

IDAE Instituto para la diversificación y Ahorro de la Energía

Pº de la Castellana, 95 - 28071 Madrid ENERGÍA
Tel.: 91 5568415
http//www.idae.es

Agencia energética del Ayuntamiento de Pamplona

C/Mayor, 20 Bajo - 31001 Pamplona ENERGÍA
Tel.: 948 229 542

AENOR (Asociación española de normalización y certificación)

C/Fernández de la Hoz, 52 - 28010 Madrid ECOETIQUETAS
Tel.: 91 3104851
http//www.aenor.es

Departamento de Medio Ambiente del Gobierno de Navarra

C/Alhóndiga, 1 - 31002 Pamplona INFORMACIÓN
Tel.: 948 427 638 GENERAL
http//www.cfnavarra.es/MEDIOAMBIENTE/calidadindex.htm

Gestores de Residuos autorizados por el Gobierno de Navarra

RESIDUOS
http//www.cfnavarra.es/MEDIOAMBIENTE/calidad/GestRes/index.htm

Cámara de Comercio e Industria de Navarra

C/General Chinchilla, 2 - 31002 Pamplona
Tel.: 948 077 070 (centralita) INFORMACIÓN
C/Sancho el Fuerte, 10 - 31500 Tudela GENERAL
Tel.: 948 411 859
http//www.camaranavarra.com

Bolsa de subproductos
Cámara de Comercio e Industria de Navarra RECICLAJE
http//www.cscamaras.es.bolsa

MANCOMUNIDADES PARA LA TELÉFONO DE ATENCIÓN

LOCALIDAD
GESTIÓN DE RESIDUOS URBANOS AL CLIENTE
Comarca de Pamplona Pamplona 948 423 242
Bortziriak Etxalar 948 635 254
Baztán Elizondo 948 580 006
Goizueta-Arano Goizueta 948 514 006
Alto Araxes Arriba Atallo 948 513 087
Leiza-Larraun Leitza 948 510 009
Malda-Erreka Santesteban 948 451 746
Sakana Lakuntza 948 464 853
Zona 10 Aoiz 948 336 005
Luzaide-Valcarlos Luzaide/Valcarlos 948 790 117
Bidausi Aribe 948 764 008
Eska-Salazar Navascués 948 470 008
Comarca de Sangüesa Sangüesa 948 871 247
Montejurra Estella 948 552 250
Arga Valdizarbe Puente la Reina 948 340 722
Mairaga Tafalla 948 703 305
Ribera Alta Peralta 948 713 179
Valle del Aragón Carcastillo 948 725 111
Ribera Tudela 948 411 894
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