Desarrollo de una idea de Negocio

“Desayunos Amigables”; la idea nace de la necesidad presente que existe en los ciudadanos hoy en
día, la cual se trata de la gran cantidad de personas que presentan alergias alimentarias y que
desconocen la enfermedad y por ende el tipo de alimentación que deben llevar. Además,
“Desayunos Amigables” no solo abarca el segmento de personas con alergias alimentarias,
también está enfocada en quienes desean llevar una vida más saludable y natural, partiendo de la
base, que son los niños, ya que, ellos son quienes presentan un gran porcentaje de obesidad hoy
en día.

Planificación de Negocio

Como plan inicial, identificamos nuestros posibles compradores, que son las personas con
celiaquía, diabetes, entre otras, además de quienes deseen llevar una vida más saludable y que
como objetivo principal busquen entregar un detalle a quienes no pueden comer todo tipo de
alimentos. Este proyecto es totalmente realizable, ya que, la alimentación saludable esta entrando
fuertemente al mercado debido a la alta demanda por alimentarnos de mejor manera. sin
embargo debemos considerar el financiamiento de nuestra idea principal, que parte de entregar
un servicio como desayunos, el cual no tiene un gran costo.

Nuestra idea de Negocio está enfocado a un público especifico que son quienes presentan
enfermedades de alergia alimentaria, sin embargo, queremos abarcar a ese público que desea
cuidarse y llevar un estilo de vida más saludable.

Analizando la factibilidad técnica, puedo deducir que, a través de los diversos estudios de
posibilidad tecnológica, ambiental, legal, entre otras, nuestro proyecto es viable, ya que no
presenta daños de ningún tipo, es un local que aporta a la comunidad, ya que, elegir este estilo de
vida está en creciente aumento, ya sea por la alergias alimentarias o la obesidad que está presente
a nivel mundial y que es de gran preocupación para las personas.

En cuanto a la factibilidad operacional, el proyecto es totalmente realizable, requiere de poco

personal del cual se tiene totalmente identificado su cargo.

Para esto, realizamos un estudio a la comunidad donde se realizara el proyecto