APROVISIONAMIENTO

Conceptos

PROVISIÓN

Del lat. provisio, -ōnis.

1. f. Acción y efecto de proveer.

2. f. Prevención de mantenimientos, caudales u otras cosas que se ponen enalguna parte para cuand
o hagan falta.

3. f. Conjunto de cosas, especialmente alimentos, que se guardan o reservanpara un fin. U. m. en pl.

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ABASTECER

De bastecer.

Conjug. c. agradecer.

1. tr. Proveer a alguien o a algo de bastimentos, víveres u otras cosasnecesarias. U. t. c. prnl.

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BASTIMENTO

De bastir.

1. m. Provisión para sustento de una ciudad, de un ejército, etc. U. m. en pl.

El aprovisionamiento es:
La acción de encontrar, adquirir o comprar bienes o servicios u obras de una fuente externa, a
menudo mediante una subasta o una licitación.

El proceso se usa para asegurar que el comprador recibe los bienes, servicios u obras al mejor
precio posible, cuando se comparan aspectos como:

• Calidad

• Cantidad

• Plazo

• Ubicación

Las empresas y los organismos públicos a menudo definen los procesos de aprovisionamiento para
promover la competencia justa y abierta, a la vez que minimizan los riesgos, como el fraude y la
connivencia.

Purchasing and Supply Chain Management: Analysis, Strategy, Planning and Practice (5th edici ón).
Andover: Cengage Learning. 2010. ISBN 978-1-4080-1896-5.
Características

El Aprovisionamiento directo se refiere al aprovisionamiento relacionado con la producción, que

abarca todos los elementos que son parte de productos acabados, como materias primas,
componentes y piezas.

• Se enfoca a la gestión de la cadena de suministro

• Incide plenamente en el proceso de producción de las empresas manufactureras

El aprovisionamiento indirecto no está relacionado con la producción

• Se refiere a recursos operativos que una empresa compra para permitir sus operaciones

• Comprende una amplia variedad de bienes y servicios, desde objetos estandarizados como
suministros de oficina y lubricantes de maquinaria, hasta productos y servicios complejos y
costosos, como equipo pesado, servicios de consultoría y subcontratación

Fuente: Contratos, relaciones e integración: Hacia un modelo del aprovisionamiento de rendimiento

complejo.
¿Qué es la logística de aprovisionamiento?
La logística de aprovisionamiento supone todo lo relacionado con recibir mercancías y optimizar los
procesos de recepción

Pretende garantizar el abastecimiento, lo más económicamente posible, especialmente a empresas

que aún tienen que transformar las mercancías o materias primas, así como a minoristas que están
listos para poner el producto en manos del cliente final.

Funciones de la logística de aprovisionamiento

• Decidir las cantidades a suministrar y la frecuencia de aprovisionamiento. Aquí, las

empresas deberán decidir de qué manera suministrar, sobretodo si lo hacen de una manera
centralizada o no.

• Determinar el impacto sobre el inventario de la cadena de suministro, diseñando e

implantando los modelos de inventario que se crean adecuados y estudiar su impacto.

• Previsión y mejora de la demanda.

• Mejorar la calidad del servicio.

• Hacer una buena selección de proveedores, que nos garantice un producto de calidad y su
entrega en los tiempos previstos.

• Acotar y garantizar las fechas de entrega.

• Selección de las unidades de embalaje y carga utilizados.

¿Cuáles son los objetivos la logística de aprovisionamiento?

La logística de aprovisionamiento es el conjunto de operaciones que realiza la empresa para
abastecerse de los materiales necesarios cuando tiene que realizar las actividades de fabricaci ón o
comercialización.

Estos procesos ponen a disposición de la empresa todos los materiales y productos necesarios para
su funcionamiento, de acuerdo con los objetivos ya definidos.
 La logística de aprovisionamiento supone un alto nivel de complejidad, considerando que debe
prever las necesidades de la empresa, planificarlas, expresarlas, satisfacerlas por medio de las
compras, y asegurarse de que se recibe exactamente lo que se ha pedido, pagarlo y enviarlo para
su uso.

¿Cuál es la importancia de la logística de aprovisionamiento?

1. Es la principal relación de la empresa con el proveedor, quien está interesado en tener

cuanto antes el producto.

2. Desde el punto de vista comercial, a la empresa le conviene tener el menor stock de materiales
inmovilizados, ya que una gran cantidad de existencias en el inventario puede acarrear costos
excesivos y disminuir así la competitividad de la empresa.

3. Para una buena marcha de la organización empresarial, es preciso un control sobre los
inventarios y los costos asociados con los mismos.
¿Cómo se puede lograr una buena gestión del aprovisionamiento?
Según Javier Fusatti, experto en Logística, esta es la fórmula:

Beneficios de la logística de aprovisionamiento

• Mayor previsibilidad en los tiempos de entrega y, por tanto, aumento de la puntualidad en

las operaciones.

• Reducción de costos, gracias al ahorro en transporte y al gasto relacionado con las visitas a
los proveedores con fines de gestión, inspección o desarrollo.

• Mejora de la imagen de la empresa, que demuestra su compromiso, interés e inversión en la

comunidad local; algo que repercute también en los mismos proveedores, que ganan en
reconocimiento.

Sin embargo, la logística de aprovisionamiento puede llegar a ser especialmente

complicada, especialmente en el caso de los establecimientos minoristas, que están obligados a
albergar un gran número de referencias que, a menudo, también viene de un gran número de
proveedores.

Algunos ejemplos de logística de aprovisionamiento serían:

Una empresa que produce automóviles mantiene, por un lado, existencias de materias primas para
la producción de coches; por otro lado, mantiene en almacén existencias de coches ya fabricados a
la espera de su comercialización.

En el caso, por ejemplo, de una empresa comercial, la logística de aprovisionamiento, como es lógico,
es mucho más sencilla, puesto que la función de la empresa es la de comercializar y distribuir
únicamente, no realiza labor productiva. Por tanto, aquí la logística se reduce simplemente a
compras de producto terminado y salida de estos productos porque se venden a un cliente final.

Ciclo vital del aprovisionamiento

La mayoría de las organizaciones piensan sobre su aprovisionamiento en términos de ciclo vital.
Diferentes consultoras y expertos han desarrollado varios marcos. Algunos de los pasos m ás
comunes incluyen:

1. Identificación de la necesidad/Análisis de requerimientos: paso interno que supone la

plasmación de los objetivos de negocio en una estrategia a corto plazo (3 a 5 años) para la
categoría de gasto general, seguida por la definición de la dirección técnica y las
especificaciones de lo que se pretende.

2. Análisis externo del mercado a nivel macro: una vez que una organización ha definido las
especificaciones, debe mirar hacia fuera para valorar el mercado general.

3. Análisis de costes: es la acumulación, examen y manejo de datos de costes. Es importante

para que la organización decida si fabricar o comprar.

4. Identificación de proveedores: se trata de encontrar proveedores que puedan proporcionar

el producto o servicio en las condiciones deseadas de precio, especificaciones técnicas,
plazos de entrega y especificaciones sociales (por ejemplo, una organizaci ón puede buscar
un proveedor que permita la sindicación de sus trabajadores). Hay muchas fuentes de
proveedores potenciales. Un buen sitio donde buscarlos es una feria sectorial. Otro buen
sitio es Internet. Los programas informáticos de aprovisionamiento incorporan a menudo un
catálogo de proveedores para bienes y servicios estandarizados.

5. Selección de un proveedor: cuando se han identificado varios proveedores, la organización

normalmente llevará a cabo un proceso para seleccionar al que le resulte más ventajoso.
Estos procesos son variados y pueden incluir, de menor a mayor grado de concreci ón:
solicitud de información, solicitud de soluciones, solicitud de propuestas, licitación o
solicitud de precio. También, fuera de la escala de concreción, y en respuesta a situaciones
especiales, pueden incluir una solicitud de asociación. Algunas instituciones emplean un
servicio de notificaciones (en el que normalmente quien desea ser proveedor se inscribe a
través del sitio en Internet de la organización) para aumentar la competencia en la
oportunidad escogida. Estos servicios pueden, bien ejecutarse directamente desde un
programa de licitación electrónica (e-tendering), o bien como notificaciones separadas
 desde un sistema externo. En este paso la organización puede contactar directamente con
los proveedores, para consultar referencias de calidad del producto o servicio. Tambi én para
investigar los requerimientos de cualquier servicio suplementario, como instalaci ón,
mantenimiento o garantía. Pueden examinarse muestras del producto o servicio, o hacerse
pruebas. La organización debería llevar a cabo análisis de riesgo, del coste total de
propiedad y de coste-beneficio antes de seleccionar al suministrador final.

6. Negociaciones/Contratación: incluyen frecuentemente plazos de entrega, precio,

disponibilidad y customización. Los detalles se plasman en una orden de compra o, más
formalmente, en un contrato.

7. Gestión de la logística y el rendimiento: la preparación del suministrador, la expedición del

producto o servicio, el transporte, la entrega y el pago se llevan a cabo según los términos
del contrato. Puede incluir también instalación de los nuevos equipos y formación del
personal de la organización para que aprenda a usarlos. La organización debería evaluar el
rendimiento del producto o servicio mientras es consumido. La tarjeta de valoraci ón del
proveedor es una herramienta habitual para este fin. Cuando el producto o servicio se acaba,
y se plantea la necesidad de renovarlo, la organización revisa su experiencia con el
proveedor. De acuerdo con esta revisión determina si considera otros proveedores o sigue
con el mismo.

8. Gestión de la relación con el suministrador: las organizaciones con bienes o servicios más
estratégicos que requieren coordinación constante con el suministrador pueden utilizar un
proceso de gestión de la relación con el proveedor. Las relaciones de subcontratación
estratégica deberían poner en pie procesos de gobernanza formales.