"Año de la lucha contra la corrupción e impunidad"

“LA MIEL DE ABEJA SIRVE PARA TODO Y

MÁS”

Área:
Ciencias Ambientales
Categoría:
C
Etapa:
1
Integrantes:
RIOS MORALES, Cristy Alejandra
CABANILLAS CASTRO, Brighit Antuanet
SILVA ROQUE, Cielo Estrella
Docente:
Edita Bazán Mendoza

2019
ÍNDICE
Resumen…………………………………………………………… 03
CAP. 1
PLANTEAMIENTO METODOLOGICO
1.1. Planteamiento del problema…………………………………
1.2 Formulación del problema…………………………………....
1.3. Objetivos…………………………………………………………….
1.3.1. General…………………………………………………..
1.3.2. Específico……………………………………………….
1.4. Justificación………………………………………………………..
1.5. Importancia……………………………………………………….

CAP. 2
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes del problema…………………………………
2.2. Definición de términos básicos……………………………
2.3. Formulación de la hipótesis………………………………..
2.4. Definición de las variables………………………………….
 CAP. 3
METODOS Y MATERIALES
3.2. Diseño de investigación…………………………………….
3.3. Descripción del alimento………………………………….
3.4. Derivados……………………………………………………..

CAP. 4
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1. Procedimientos y análisis de datos…………………
4.2. Discusión…………………………………………………...
 RESUMEN
En este proyecto aprenderán, sobre la MIEL DE ABEJA sus beneficios, sus utilidades y sobre todo
su origen.

La Miel de abeja sirve para calmar la tos, nutrir la piel, paliar los síntomas de la gripe, curar las
quemaduras y, sí, también para endulzar los alimentos. Su presencia constante en las cocinas
responde a su versatilidad para hacer remedios caseros o avivar el sabor de tus comidas.

antes de dormir te ayuda a vencer Algunas evidencias arqueológicas sugieren que la miel ha

sido utilizada desde el período mesolítico 7 mil años a.C y permaneció como el endulzante

primario natural hasta el siglo XIX, cuando su consumo fue superado por el del azúcar. Sin

embargo, persiste hasta la actualidad gracias a sus múltiples usos y beneficios .

1. La miel tiene distintos sabores.

2. Sus propiedades antibacteriales

3. Tiene minerales. .

4. Ayuda a combatir el insomnio.

5. La miel es, en esencia, carbohidratos.

6. Es excelente para la digestión .

7. Potencia los sabores.

8. Es antiinflamatoria.

9. Una aliada de belleza.

10. Ayuda con las texturas en la cocina.

11.Beneficios de la miel natural, que no tiene la industrial

Los minerales más frecuentes son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y
potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos
orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E.
La miel posee también una variedad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos).
El color de la miel varía entre los diferentes tipos. El color de la miel está determinado,
principalmente, por la fuente floral; sin embargo, no se han podido identificar exactamente cuáles
son los agentes responsables de impartir el color al néctar y posteriormente a la miel. No obstante,
se sabe que además de los minerales que se obtienen del suelo, los pigmentos de origen vegetal
pueden contribuir al color de la miel.
Aparte de cómo alimento, se puede utilizar la miel de otras muchas formas para beneficiar a su
salud. El Dr. Ron Fessenden, un médico jubilado y presidente del Comité para la miel y la Salud en
los Estados Unidos (una organización sin ánimo de lucro), es un experto en los beneficios
fisiológicos de la miel. En una de sus múltiples conferencias informó sobre las propiedades de la
miel, tales como la regulación del azúcar en la sangre, reducir el estrés metabólico y promover la
recuperación del sueño.
Recuerda: La miel natural tiene muchos beneficios para tu salud, no así otros tipos de miel
adulteradas, mezcladas o que han sido sometidas a altas temperaturas.

1. La miel regula el azúcar en la sangre

2. El consumo de miel natural reduce el estrés metabólico
3. La miel natural promueve la recuperación del sueño
4. La miel como tratamiento para el estreñimiento
5. La miel natural mejora la función cerebral
6. El acné y otros problemas cutáneos
7. Minimiza las alergias
8. Heridas, quemaduras y úlceras
9. Piel seca
10. Labios secos.
11. El ciclo menstrual
12. Estimulante del sistema inmunológico