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Temperatura
Concepto de Temperatura
cuerpo, la relacionamos con la energía interna termodinámica, y la energía cinética, la cual, a su vez,
se relaciona con el movimiento de las partículas del sistema, la temperatura es una cantidad escalar.
Si un cuerpo se encuentra más caliente esto significa que tiene temperatura más alta, entre más
caliente el cuerpo mayor temperatura se registrará en este, si tomamos la escala positiva de
números como referencia.
TIPOS DE SISTEMAS.
Un sistema termodinámico o sustancia de trabajo se define como una parte del Universo que es
aislada para la realización de un estudio. Un sistema termodinámico puede ser una célula, una
persona, el vapor de una máquina de vapor, la mezcla de gasolina y el aire en un motor térmico, la
atmósfera terrestre, entre otros ejemplos.
El sistema termodinámico puede estar separado del resto del universo por paredes reales o
imaginarias. Ahora bien, en este último caso, el sistema objeto de estudio sería, por ejemplo, una
parte de un sistema más grande. Las paredes que separan un sistema de sus alrededores pueden
ser aislantes – llamadas paredes adiabáticas – o permitir el flujo del calor – diatérmicas –.
Los sistemas termodinámicos se clasifican según el grado de aislamiento que presentan con su
entorno:
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- Sistema Abierto
Como su nombre lo indica, si un sistema está
abierto es porque puede intercambiar
tanto energía como materia con su entorno.
EJEMPLOS: El cuerpo humano en tanto está
necesitado de materia para descomponer y obtener
energía, el cuerpo es un sistema abierto que
requiere de disponibilidad de insumos orgánicos.
Por otro lado, requiere de expulsar la materia
sobrante desechada de vuelta al medio ambiente.
También una olla de agua hirviendo; La energía
introducida al sistema por el fuego transforma el
agua en gas, que es liberado de vuelta al medio
ambiente.
Medición de temperatura
El establecimiento de las escalas de temperatura dio origen a la invención de
muchos instrumentos de medición de temperatura de forma precisa. Las escalas
nos permiten asignar un número a cada medida de la temperatura.
Los dispositivos capaces de medir la temperatura de un cuerpo son denominados
termómetros.
Estos dispositivos se basan en el principio de que alguna propiedad física de un cuerpo
o sistema cambia a medida que la temperatura varía.
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Los termómetros cumplen con las características siguientes:
- Deben de influir en lo más mínimo el estado de los cuerpos o sistema con los que se
ponga en contacto.
- Debe presentar alguna variable de estado que sea fácil de medir y que varíe de manera
visible ante un cambio de temperatura (a esto se le conoce como propiedad
termométrica).
Propiedades Termométricas
Las propiedades termométricas son aquellas que experimentan cambios con la temperatura, dichas
propiedades nos permiten medir la temperatura, Algunas propiedades físicas que varían con la
temperatura son:
- El volumen de un liquido
- La presión de un gas mantenido a volumen constante.
- La resistencia eléctrica de un alambre
- La longitud de una tira de metal.
- El color de un objeto
- Dimensiones de un solido
Debido a esto, los termómetros deben cumplir con ciertas características para brindar una mayor
exactitud:
- Invariancia: Los valores de las propiedades termométricas solo deben estar en función de
la temperatura.
- Uniformidad: Para cada valor de temperatura debe existir únicamente un valor de la escala
del termómetro y cada valor de la escala del termómetro le corresponde únicamente un
valor de temperatura.
- Equilibrio: El termómetro a utilizar debe de ser de tamaño adecuado con la finalidad de no
perturbar el sistema.
- Reproducibilidad: Que al utilizar diferentes termómetros con las mismas
condiciones indiquen el mismo valor de temperatura.
- Amplitud: el intervalo de utilización de un termómetro debe ser suficientemente amplio.
Ejemplo:
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ESCALAS TERMOMÉTRICAS.
Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad termométrica que reúna
las siguientes condiciones:
Una vez que la propiedad termométrica ha sido elegida, la elaboración de una escala termométrica
o de temperaturas lleva consigo, al menos, dos operaciones; por una parte, la determinación de los
puntos fijos o temperaturas de referencia que permanecen constantes en la naturaleza y, por otra,
la división del intervalo de temperaturas correspondiente a tales puntos fijos en unidades o grados.
Existen diferentes escalas que son utilizadas para medir temperaturas ya sean relativas o absolutas.
Las escalas más importantes son: Celsius, Fahrenheit y Kelvin. Cada una de ellas tiene dos puntos de
referencia, uno superior y el otro inferior y un número de divisiones entre las referencias.
Celcius
Pertenece al Sistema Internacional de Unidades, es la más conocida, toma como referencia el valor
de cero grados en la temperatura de fusión del agua (transición al estado sólido), y el valor de cien
grados para la etapa de ebullición del mismo líquido, los valores se expresan con valores ya sea
negativos o positivos, seguidos de °C.
Fahrenheit
Se utiliza más que todo en países anglosajones, originario en 1724 propuesto por Gabriel Fahrenheit,
utiliza un tamaño mayor a los grados utilizados en la escala Celsius, siento el valor de fusión del agua
32°F grados y de ebullición 212°F.
Kelvin
También conocida como escala absoluta, el punto de fusión del agua corresponde a 273.15K,
mientras que la ebullición a 373.15K, es decir que la escala Kelvin posee el mismo tamaño de grados
que la escala Celcius, con la diferencia que ésta fija el punto de fusión del agua en un valor mayor, i
un termómetro en escala Kelvin muestra la temperatura de 0K, un termómetro Celcius señalaría -
273.15°C, este punto se llama cero absoluto de temperaturas.
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Termómetro de Gas a Volumen Constante
Cabe mencionar que este termómetro utiliza la escala Kelvin para medir su temperatura.
Si se elaboran múltiples experimentos con distintos gases, cuyas presiones iniciales y finales sean
distintas entre sí, en los puntos de hielo y puntos de vapor, la pendiente de la recta que une ambos
puntos será distinta, sin embargo, las mediciones de las temperaturas seguirán marcando las
mismas magnitudes. Además, es importante recalcar que, si se extienda la línea para temperaturas
inferiores al punto de congelamiento del agua, hasta su intercepto en el eje de la temperatura, todas
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las rectas siempre interceptarán en la temperatura de -273.15 °C cuando la presión P es cero. A este
punto se le llama “el cero absoluto”.
EXPANSIÓN TÉRMICA.
La expansión térmica es el incremento en el volumen de un material a medida que aumenta su
temperatura; por lo general, se expresa como un cambio fraccionario en las medidas por unidad de
cambio de temperatura. Cuando el material es sólido, la expansión térmica se describe en términos
de cambio de longitud, altura o grosor. Si el material es líquido, por lo general se describe como un
cambio de volumen. Debido a que las fuerzas de unión entre átomos y moléculas varían de material
a material, los coeficientes de expansión son característicos de los elementos y compuestos. Los
metales más suaves tienen un coeficiente de expansión (CTE) alto; por otra parte, los materiales
más duros, como el tungsteno, tienen un CTE bajo. La incompatibilidad de CTE entre dos piezas de
trabajo puede generar una tensión residual importante en la unión, la cual, al combinarla con la
tensión aplicada, puede causar fallas ante una menor resistencia a la tracción.
La dilatación lineal: es aquella en la cual predomina la variación en una única dimensión, o sea, en
el ancho, largo o altura del cuerpo. Es decir, Un cuerpo con una longitud L, luego de ser sometido a
un cambio de temperatura, tendrá una longitud L+∆L.
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Donde:
∆L = cambio de longitud L0= longitud inicial
∆T = cambio de temperatura Lf= longitud final
α = coeficiente de expansion termica lineal T i= temperatura inicial
Tf= temperatura final
∆𝐴 = 2𝛼 𝐴𝑖 ∆𝑇
Donde:
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Para deducir esta fórmula se debe hacer lo siguiente:
Suponemos un objeto que tenga “a” de largo y “b” de ancho y se expande por un cambio de
temperatura en él.
Como ya se sabe la forma de fluido no es muy precisa, entonces se dice que únicamente el cambio
de volumen con la temperatura es significativo. Además, en la expresión podemos tomar un valor
β que represente el coeficiente de dilatación volumétrica de tal forma que éste quedaría como:
Donde:
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Para deducir la fórmula anterior se hace lo siguiente:
Suponemos un objeto que tenga “a” de largo y “b” de ancho y “c” de alto y se expande por un
cambio de temperatura en él.
Ejemplo:
Disponemos de un cubo de un material a 24 °C que ocupa un volumen de 1 m3. Cuando
aumentamos la temperatura a 55 °C, el volumen del cubo pasa a 1.002232 m3; ¿Cuál es el
coeficiente de dilatación cúbica del material?
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LEYES DE LOS GASES IDEALES
Gas ideal: es el comportamiento que presentan aquellos gases cuyas moléculas no interactúan entre
si y se mueven aleatoriamente. En condiciones normales y en condiciones estándar, la mayoría de
los gases presentan comportamiento de gases ideales. Para comprender mejor esta definición
podemos imaginarnos un montón de esferas rígidas que chocan entre ellas, pero sin interacción
entre ellas. En este gas ideal toda la energía interna es cinética y cualquier cambio en esta va
acompañada de un cambio en la temperatura.
Es característico del gas ideal poseer tres variables de estado: La presión absoluta (P), el volumen
(V) y la temperatura absoluta (T).
LEY DE AVOGADRO
Si añadimos más gas en el recipiente por un instante habrá mayor presión en el interior del
recipiente que en el exterior debido a que las partículas en este chocarán con mayor frecuencia, al
tener mayor presión el recipiente, el embolo se elevara aumentando así el volumen utilizado por el
gas. Entonces podemos concluir que, al aumentar la cantidad del gas, aumentamos el volumen
también, siendo así proporcionales.
𝑉
=𝑘
𝑛
Según el ejemplo anterior podemos expresar la ley de Avogadro así:
Donde:
V: volumen
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Si tomamos el ejemplo anterior con una cantidad de gas inicial (n1) y luego la
LEY DE BOYLE
Analicemos este experimento, inicialmente tenemos una presión ejercida por la cantidad del gas en
el recipiente, que es equivalente a la presión atmosférica y tenemos un volumen que abarca la
mayoría del recipiente, al aumentar la presión sobre el embolo este baja disminuyendo el volumen
del gas debido a la compresión del gas.
𝑃𝑉 = 𝑘
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LEY DE CHARLES-GAY LUSSAC
Estas son dos leyes en una debido a que ambos científicos propusieron la misma ley, pero con
experimentos diferentes.
La ley de Charles enuncia que: “A presión constante, el volumen que ocupa una muestra de gas es
directamente proporcional a las temperaturas absolutas que soportan”
𝑉
=𝑘
𝑇
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temperatura ya que las moléculas se mueven a mayor velocidad cuando hay más temperatura, esto
ocasiona mayores colisiones lo que hace que aumente la presión y el gas tienda a mantenerse en
equilibrio aumentando su volumen, pero si se mantiene el mismo volumen, obliga al gas a aumentar
su presión debido al principio de conservación de la energía la presión aumenta y volverá a su estado
normal cuando baje la temperatura o aumente el volumen del gas.
𝑃
=𝑘
𝑇
Matemáticamente podemos expresar esta ley de esta manera:
Donde:
P: es presión
T: es temperatura
k: constante
En el ejemplo anterior podemos relacionar las condiciones iniciales con las finales de la siguiente
manera:
La ley combinada de los gases o ley general de los gases es una ley de los gases que combina la ley
de Boyle, la ley de Charles y la ley de Gay-Lussac. Estas leyes matemáticamente se refieren a cada
una de las variables termodinámicas con relación a otra mientras todo lo demás se mantiene
constante.
La ley de Charles establece que el volumen y la temperatura son directamente proporcionales entre
sí, siempre y cuando la presión se mantenga constante. La ley de Boyle afirma que la presión y el
volumen son inversamente proporcionales entre sí a temperatura constante. Finalmente, la ley de
Gay-Lussac introduce una proporcionalidad directa entre la temperatura y la presión, siempre y
cuando se encuentre a un volumen constante. La interdependencia de estas variables se muestra
en la ley de los gases combinados, que establece claramente que:
𝑃𝑉
= 𝑘 ( 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒)
𝑇
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Y para un mol de gas sustituimos la constante k por la constante universal de los gases ideales R por
lo que la ecuación nos queda de la siguiente manera:
𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
Si queremos encontrar una ecuación que nos relacione presión, temperatura y densidad pasamos
el volumen a dividir y ya que la densidad es el cociente de masa entre volumen obtenemos que:
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