Lizeth Milena Gutiérrez ID: 670675

Jose Miguel Gonzales ID: 465054

Jose Duque Cadena ID: 664737
Miguel Ángel Díaz ID: 403632
John Javier Rojas ID: 403632
NRC: 9060
#Grupo: 2

Taller N° 1 Materia y Energía.

1. Identifique las diferencias y características entre el sólido, líquido y gaseoso.

Realice dicho análisis a partir de la figura, estados de la materia.

Diferencias:

Solido
Los sólidos tienen fuerza de
cohesión y sus partículas se
disponen en forma ordenada,
con una regularidad espacial
geométrica que da lugar a
diversas estructuras, a
diferencia de;
Diferencias
Liquido
Los líquidos tienen un
volumen constante ya que
sus partículas están unidas
por unas fuerzas de
atracción y estas se pueden
trasladar con libertad y
Gaseoso
Los gases, al igual que los
líquidos no tiene forma fija, su
volumen tampoco es fijo y
también son fluidos como los
líquidos, se mueven en forma
desordenada y la fuerza que
mantienen unidas a las
partículas son muy pequeñas.
 Características
Solido Liquido Gaseoso
Sus características son: Sus características son: Sus características son:

*Sus partículas están muy *Sus partículas están más *Sus partículas están muy
juntas y casi quietas. separadas y se mueven separadas y con mucho
* contienen masa y *Su energía vibracional es movimiento.
volumen. media.
*Sin volumen definido.
*Son comprimibles. *Sin *Son fluidos.
fluidez. *Su punto de ebullición y *Sin forma definida.
*Manejan conducción fusión es variable. *Pueden fluir.
eléctrica. *Su tensión es superficial. *Se pueden comprimir
* Tienen punto de fusión *Su peso, forma y volumen es *No son conductores
(>). variable. eléctricos (excepto los
*Su peso, forma y densidad *No son dilatables. moles).
es variable. *Son viscosos.
*Se dilatan.
*Tiene fuerza de cohesión.

2. Identifique las diferentes formas de energía existentes a nivel de la naturaleza.

Relacione las más utilizadas en los procesos industriales.

Tipos de energía

 Energía limitada en la naturaleza, estos tipos son NO RENOVABLES y se

clasifican en:
 Petróleo
 Carbón
 Gas
 Nuclear
 Energía ilimitada en la naturaleza, estos tipos son RENOVABLES y se clasifican
en:
 Energía hidráulica
 Energía biomasa
 Contiene tipos de: Residuos sólidos urbanos, cultivos energéticos,
biocarburantes y biomasa residual.
 Energía geotérmica
 Energía eólica
 Energía Solar
 Contiene tipos térmicos y fotovoltaicos.
 Procesos industriales

Los procesos industriales requieren de la energía para realizar el proceso de producción es

por ello que, antes de la revolución industrial, las pequeñas fábricas obtenían la energía
proveniente de recursos renovables como las corrientes de agua, los vientos y los animales
para ejercer la fuerza.

La energía no renovable fue el mayor mecanismo en los procesos industriales, en el pasado

y en la actualidad, mayormente se utiliza el petróleo donde se hace un proceso de
refinación también se extrae combustible para maquinas, gasolina o el disel.

Luego de la revolución industrial, el recurso energético que hizo imprescindible los

procesos industriales es la energía eléctrica, que se necesita de la hidroelectricidad, (esta
consiste en obtener agua y mucha presión) y la termoelectricidad (aire caliente a mucha
presión).
Estas energías eléctricas se admiten como renovables. Otras derivadas son la energía
luminosa, la energía térmica y la energía mecánica se obtiene a través de la transformación.

3. Enuncie los diferentes cambios de estado que pueden presentar el agua por efecto de
la temperatura. Elabore un diagrama de representación.

Solidificación

Liquido Temperatura: Solido

Si tenemos agua a 5°C
y lo enfriamos a 0°C
Temperatura:

El plomo líquido se
convierte a gas a 1.725°C
y el agua hierve a 100°C
Gaseoso

Vaporización o
ebullición
4. Elija una materia prima producida a nivel industrial y elabore un listado de las
propiedades físicas y químicas que posee.

El acero

La composición del acero y sus propiedades cambian ampliamente. El acero contiene

un espacio de carbón inferior que se encuentra en el hierro y un menor número mezclas
encontrados en otros metales

El acero es una de las tantas materias primas a nivel industrial, esta se compone de
acero y carbono. El acero logra mayor dureza que el hierro y obtiene mejores
propiedades. Existen miles de aceros diferentes y sus propiedades químicas y físicas
pueden variar.

Propiedades de acero.
Químicas Físicas
*Acero: Está compuesto por hierro, *Cuerpo: Estas propiedades se
también contiene 0.05 a 2 por ciento de relacionan con el peso, masa, volumen
carbono, estos átomos se intercalan y y densidad.
mejoran notablemente su rigidez.
*Térmicas: El acero tiene tres
*Aleaciones: Contiene metales en fundamentos los cuales se refiere a su
cantidades muy pequeñas. Diferentes capacidad para conducir la temperatura
elementos como lo es: Cobalto, lo hace (conducción), su potencial para
más duro y más difícil de mellar. El transferir calor (convención), y su
níquel y el manganeso, aumenta su contenido de emanar rayos infrarrojos
fuerza de tracción. El cromo aumenta (radiación).
su dureza y mejora su resistencia a la
corrosión. *Eléctricas: Indica la capacidad que
tiene el acero para conducir la corriente
*Acero inoxidable: Sus componentes eléctrica.
contiene combinación de vanadio,
molibdeno, cromo, níquel, titanio y *Ópticas: este muestra el contenido
sílice. que tiene para reflejar la luz o emitir un
brillo. Si unimos el acero inoxidable
*Acero de fácil maquinado: Este con el aluminio obtenemos una mayor
contiene un mayor nivel de azufre que propiedad óptica.
los otros aceros. El azufre reduce la
soldabilidad. *Magnéticas: El acero tiene la
capacidad de inducir a un campo
electromagnético.
5. Porque métodos físicos pueden separar las mezclas homogéneas y heterogéneas y
que caracteriza a cada una de ellas. Cite ejemplos

 Homogéneas: Cuando todos los elementos forman una agrupación igual.

Ejemplo una manada de cocodrilos, todos son iguales, es decir no se diferencia unos
de otros.
 Mezclas Homogéneas: Las mezclas en líquidos homogéneas, se conocen
como disoluciones y están constituidas por un soluto y un disolvente, siendo
el primero el que se encuentra en menor proporción y además suele ser el
líquido.
Ejemplo: El agua mezclada con sal, el agua seria el disolvente y la sal el
soluto.

 Heterogéneo: Cuando todos los elementos de una agrupación son de desiguales.

 Mezclas heterogéneas: Una mescla heterogénea se percibe más de una
fase.
Ejemplo: La mezcla de vinagre y aceite, se componen de dos fases y cada
una de ellas se distingue fácilmente.
Otro ejemplo claro es una ensalada de verduras, se puede identificar que
fases contiene.

Métodos de separación

 Tamización: Este método separa las mezclas sólidas y se componen de diferentes

granos, el procedimiento es pasar estos granos por agujeros pequeños y a eso se le
llama tamices.
Ejemplo: Separación del trigo, se tamiza en diferentes molinos para separarla del
salvado o afrecho (la cáscara del grano).
 Filtración: Es la separación de mezclas que están compuestas por líquidos y sólidos
no solubles, es decir que los sólidos no se disuelven en el líquido.
Ejemplo: La pasta debe cocinarse en agua hirviendo para que se hidrate y recupere
su elasticidad y textura características, pero se consume fuera de la misma, así que
debe filtrársela, dejando que el agua escurra y la pasta cocinada permanezca en el
colador.

 Separación magnética: Esta técnica sólo es útil a la hora de separar sustancias con
propiedades magnéticas de aquellas que no las poseen.
Ejemplo: Para esto, se utilizan imanes que atraen a las sustancias magnéticas y así
se logra separarlas de las que no lo son.
 Decantación: Es la separación de dos líquidos no mezclados y de distinta densidad.
Hay dos formas que se llevan a cabo, de acuerdo al estado de las sustancias.
*Solido a líquido
*Líquido a líquido
Ejemplo: Las aguas sucias suelen ser más densas que las limpias, ya que poseen
partículas y otras sustancias suspendidas, por lo que es posible llevar a cabo un
primer proceso de filtrado mediante sucesivos procedimientos de decantación.

 Cristalización y precipitación: Es la separación de un soluto solido que se

encuentra disuelto en un disolvente.
Ejemplo: Se calienta la disolución para concentrarla, luego se la filtra y se la coloca
en un cristalizador hasta que se evapore el líquido, quedando el sólido en forma de
cristal.

 Destilación: Es el proceso por el cual se pueden separar dos a más líquidos que
tengan punto de ebullición.
Ejemplo
 Se calienta la disolución hasta alcanzar la temperatura de ebullición de la
sustancia más volátil.
 La sustancia volátil se evapora y sus gases se conducen a un condensador
separado.
 En el condensador se enfrían los vapores de la sustancia más
volátil volviendo a su estado líquido.
 En el recipiente inicial permanece la sustancia menos volátil purificada.
6. Los diferentes compuestos como los ácidos, bases, sales y óxidos presentan las
mismas propiedades físicas y químicas. Justifique su respuesta tomando un ejemplo
específico para cada uno de ellos.

Ácidos

Es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se

disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor
que el agua pura, esto es, un PH menor que 7.

Propiedades:

 Tienen sabor agrio como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón
 Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo de
anaranjado a rojo.
 Son corrosivos.
 Producen quemaduras de la piel.
 Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas.
 Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrógeno.
 Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
 Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.

Bases

Una base es aquella sustancia capaz de aceptar un protón (H+).

Propiedades:

 Poseen un sabor amargo característico.

 Sus disoluciones conducen la corriente eléctrica.
 Cambian el papel tornasol rojo en azul.
 Tienen un tacto jabonoso.
 Son solubles en agua (sobre todo los hidróxidos).
 Reaccionan con ácidos formando sal y agua.
Sales
Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, donde la base
proporciona el catión y el ácido el anión.

La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido)

origina una sal más agua, lo que se denomina neutralización.

 A temperatura y presión ambiente las sales son sólidos cristalinos de relativamente

elevadas temperaturas de fusión y ebullición.

 Muchas se disuelven a temperatura ambiente con gran facilidad.

 En estado sólido no conducen la corriente eléctrica (aisladores).

 En estado líquido (fundidas) o disueltas en agua si permiten el paso de la corriente

eléctrica.

 Al igual que todas las sustancias son eléctricamente neutras, por esta razón la suma de las
cargas eléctricas de los cationes (+) y de los aniones (-) es igual a cero.

 En las sales ternarias iónicas los cristales están formados por cationes metálicos y por
aniones constituidos por más de un elemento químico, uno de es el oxígeno.

 Las sales, a la temperatura ordinaria, son siempre sólidas, con la excepción del cloruro
estánnico, el cual se asemeja en sus propiedades físicas a un cloruro de un no metal.

 Las sales, con pocas excepciones, están casi completamente disociadas en solución
acuosa, por lo que se pueden considerar como electrólitos fuertes, independientemente de
la fuerza del ácido y de la base de que derivan.

 Las propiedades de las sales son, en general, aditivas, debido a su gran concentración
iónica en solución

7. ¿Cuál de las siguientes es una mezcla homogénea? Justifique su respuesta

a) Aire
b) Nitrógeno
c) Cristales de yodo
d) Aderezo de queso para ensalada.

El aire, porque es una mezcla de gases, formada principalmente por nitrógeno,

oxigeno, vapor de agua, dióxido de carbono, argón, neón, helio, hidrogeno, todas
estas sustancias lo convierten en una mezcla homogénea. La mezcla homogénea es
la agrupación de varios componentes o sustancias las cuales no se perciben o
identifican a simple vista.
 8. ¿Cuál de los siguientes es una sustancia pura? Justifique su respuesta

a) Aire
b) Nitrógeno
c) Aderezo de queso para ensalada.
d) Concreto

El nitrógeno, ya que esta sustancia se encuentra naturalmente en estado gaseoso, es decir

presenta una composición química estable y se clasifica por presentar una sola fase, están
formados por una clase de átomos y no sufren descomposición cuando se someten a
cambios químicos.

9. Identifique el cambio químico que ocurre cuando se sostiene un fosforo sobre

un objeto de metal.

a) Combustión de un fosforo.
b) El metal se calienta.
c) Se condensa agua sobre el metal y
d) El humo desvía la luz.

10. Este numeral consta de tres componentes, por favor conteste cada uno de
ellos:
 ¿Cuál son los elementos que constituyen los siguientes compuestos?

Elementos

Agua: H2O (hidrogeno y oxigeno)

Azúcar de mesa:C12H22O11 (Esta compuesto de carbono, hidrogeno y
oxigeno)
Sal común: NaCI (cloruro de sodio)
Amoniaco: NH3, (es un compuesto químico cuya molécula está formada por un
átomo de nitrógeno (N) y tres átomos de hidrógeno (H) de acuerdo con la fórmula
NH3).
Alcohol etílico: CH3CH2OH, (fermentación anaeróbica, sin oxígeno, en una
disolución de azúcares con levaduras).
Sulfuro de hidrogeno: H2S, (conocido comúnmente como gas o ácido
sulfhídrico, se encuentra en los manantiales de aguas sulfhídricas (corrientemente
llamadas sulfurosas) y en los gases volcánicos).
  ¿El aceite y el agua son miscibles o inmiscibles? ¿Justifique su respuesta
desde el punto de vista químico y señale que tipo de mezcla se obtiene?

Son inmiscibles, porque quedan en capaz diferentes es decir no se puede

mezclar y pertenecen a mezclas heterogéneas, es decir se percibe con
facilidad cada una de las fases.

 Un enjuague bucal es un elemento, un compuesto una mezcla homogénea o

una mezcla heterogénea. Argumente su respuesta.

Es una mezcla homogénea, sus componentes no se pueden distinguir

fácilmente.

Operaciones matemáticas

11. ¿Qué numero de cifras significativas es incorrecto?

a) 8.1441 (cinco)
b) 0.00050 (cinco)
c) 15.20 (cuatro)
d) 10.0800 (seis)

12. Calcule el dato promedio en ml de los siguientes datos:

58.63 + 59.74 + 59.65 + 58.32 + 57.64 + 58.92 + 59.04 + 57.30 + 58.11 + 59.98 = 587.33
/ 10 = 58,73

Par sacar el promedio se suman todas las unidades y se divide entre la cantidad, para
un total de 58.73 ml.

13. La densidad del aluminio es de 270gr/cm3. Calcule los metros cúbicos que se
requieren para tener una masa de 25kg.

14. Si un cuerpo solido pose una masa de 7.4 x 10-2 mg exprese dicho valor en
toneladas sabiendo que una tonelada es igual a 10 3 kg.