CALOR ESPECÍFICO
1.- Yoxengli Bastidas*,
2: Dirección de Afiliación (NUAA) e-mail: yoxbastidas@gmail.com
RESUMEN
La práctica de laboratorio consistió básicamente en tomar varios objetos metálicos introducidos en agua con
alta temperatura y someterlos a un contacto térmico con agua en temperatura ambiente y esperar a que alcanzaran una
temperatura de equilibrio y mediante algunos cálculos poder obtener el calor especifico de estos cuerpos.
1.- INTRODUCCIÓN
El calor específico es una propiedad intensiva de la
materia, por lo que es representativo de cada materia; por
el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad
extensiva representativa de cada cuerpo o sistema
particular.
Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias,
más energía calorífica se necesita para incrementar la
temperatura.
El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo
del físico Joseph Black, quien realizó variadas
medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el
calor”. En esa época la mecánica y la termodinámica se
consideraban ciencias independientes, por lo que
actualmente el término podría parecer inapropiado; tal
vez un mejor nombre podría ser transferencia de energía
calorífica específica, pero el término está demasiado
arraigado para ser reemplazado.
Este informe de laboratorio guiara la forma de hallar el
calor especifico de un sólido a través de un proceso único
ya establecido arbitrariamente donde se llevan a cabo
diversidad de sucesos que involucran los diferentes
conceptos termodinámicos que previamente se deben
tener para su correcta realización y un buen cálculo de
los calores específicos a determinar.
El EA-200 es una unidad de recolección de datos
experimentales a través de sondas o sensores, viene en
un kit con tres sondas (temperatura, intensidad de luz y
voltaje), pero se le pueden colocar alrededor de 26
sondas más. Es de gran portabilidad y funciona con pilas
o corriente eléctrica domiciliaria. Posee su propia
memoria de tecnología flash de 4 Mb y con capacidad de
realizar transferencia de estos datos a una red de
calculadoras, de una calculadora master a otras 7
conectadas a la red.
2.- PARTE EXPERIMENTAL
El objetivo de esta práctica es lograr la determinación del
calor específico en algunos solidos con el método de las
mezclas.
El método de las mezclas consiste en básicamente
colocar en el interior de un calorímetro, dentro del cual se
tiene una determinada cantidad de agua, una cierta
cantidad de solido caliente .El sólido del calorímetro se
recomienda que este a una temperatura ligeramente
inferior a la del ambiente del laboratorio.
Con ayuda del profesor se instalará el material con el que
se debe trabajar. En este caso se procederá a determinar
con una gramera el valor específico de la masa de los
distintos solidos con los que se trabajará. Se debe tener
en consideración el calor específico y la masa del
termómetro.
Determine el equivalente del agua del sistema
calorimétrico, determine el calor específico de los sólidos
que se le entregan con su respectivo error absoluto.
Un conjunto calorimétrico es el nombre que se le da a los
equipos con los que se trabajará los cuales están
conformados por un vaso calorimétrico, un termómetro,
soporte conductor y una tapa.
3.-MARCO TEORICO
3.1- Temperatura.
El concepto de temperatura se origina en las ideas
cualitativas de “caliente” y “frío” basadas en nuestro
sentido del tacto. Un cuerpo que se siente caliente suele
tener una temperatura más alta, que un cuerpo similar
que se siente frío. Esto es un tanto vago y los sentidos
pueden engañarse. Sin embargo, muchas propiedades
de la materia que podemos medir dependen de la
temperatura. La longitud de una barra de metal, la
presión de vapor en una caldera, la capacidad de un
alambre para conducir corriente eléctrica y el color de un
objeto brillante muy caliente: todo esto depende de la
temperatura.
3.2 Equilibrio Térmico.
Para medir la temperatura de un cuerpo, colocamos el
termómetro en contacto con él. Si queremos conocer la
temperatura de una taza con café, introducimos el
termómetro en él; al interactuar los dos, el termómetro se
calienta y el café se enfría un poco. Una vez que el
termómetro se estabiliza, leemos la temperatura. El
sistema está en una condición de equilibrio, en la cual la
interacción entre el termómetro y el café ya no causa un
cambio en el sistema. Llamamos equilibrio térmico a
dicho estado.
3.3 Cantidad de Calor.
Si metemos una cuchara fría en una taza con café
caliente, la cuchara se calienta y el café se enfría para
establecer el equilibrio térmico. La interacción que causa
estos cambios de temperatura es básicamente una
transferencia de energía de una sustancia a otra. La
transferencia de energía que se da exclusivamente por
una diferencia de temperatura se denomina flujo de calor
o transferencia de calor, en tanto que la energía así
transferida se llama calor.
Puesto que el calor es una transferencia de energía, debe
haber una relación definida entre estas unidades y las de
energía mecánica que conocemos, como el joule.
Experimentos similares en concepto al de Joule han
demostrado que:
temperatura de 1 kilogramo de aluminio. Juntando todas
estas relaciones, tenemos:
Q = mCΔT (1)
Donde c es una cantidad, diferente para cada material,
llamada calor específico del material. Para un cambio
infinitesimal de temperatura dT y la cantidad de calor
correspondiente dQ.
dQ = mCdT (2)
C = ( dQ / mdT ) (3)
C = m Ce (4)
3.4 Método de las Mezclas.
Consiste en básicamente colocar en el interior de un
calorímetro, dentro del cual se tiene una determinada
cantidad de agua, una cierta cantidad de solido caliente.
El sólido del calorímetro se recomienda que este a una
temperatura ligeramente inferior a la del ambiente del
laboratorio.
Como se señaló anteriormente todos los cuerpos de ese
sistema: solidos, agua, vaso calorimétrico, termómetro y
agitador. Lograrán después de un cierto tiempo el
equilibrio térmico es decir se llegará a una temperatura
común para todos los cuerpos.
Mediante la ecuación descrita anterior mente puede
determinarse quien sede calor y quienes absorben el
calor. El calor cedido por el sólido al enfriarse viene dado
por (1).

1 cal = 4,186 J
1kcal =1000 cal = 4.186 J
1Btu = 778ft. Lb = 252 cal = 1055 J

3.4 Calor Específico

Usamos el símbolo Q para cantidad de calor. Cuando el
calor está asociado a un cambio de temperatura
infinitesimal dT, lo llamamos dQ. Se observa que la
cantidad de calor Q necesaria para elevar la temperatura
de una masa m de cierto material de T1 a T2 es
aproximadamente proporcional al cambio de temperatura
ΔT = (T2 - T1) y a la masa m del material. Si calentamos Fig 1.
agua para hacer té, necesitamos el doble de calor para
dos tazas que para una, si el intervalo de temperatura es El calor absorbido por el sistema viene dado por:
el mismo. La cantidad de calor requerida también
depende de la naturaleza del material; se requieren Qabs = maCeaΔT+ mvcCe,vcΔT+ magCe,agΔT+
4190J de calor para elevar la temperatura de 1 kilogramo mterCc,terΔT (5)
de agua 1C°, pero sólo 910J para elevar en 1C° la

Despejando C de la expresión (5) este es el calor
específico del solido en estudio se obtiene:
Ces = ((Eac + maCea) (T2 – T1)) / ms (T2 –T1) (6)
Con Eac dado por:
Eac= mvcCevc + magCeag + mTerCeTer (7)
A Eacse le conoce como el equivalente en agua del
sistema calorimétrico.
3.5 Equivalente en Agua de un Cuerpo:
Se define como equivalente en agua de un cuerpo, la
masa de agua que absorberá o cederá la misma cantidad
de calor que el cuerpo en el mismo intervalo de
temperatura, y el cual es numéricamente igual al producto
de la masa del cuerpo por el calor especifico de la
sustancia de la cual está hecho el cuerpo, es decir su
capacidad calórica (ecuación 4). Si el cuerpo es
heterogéneo entonces, como es el caso del sistema
calorimétrico, se debe sumar las contribuciones de cada
una de las partes del sistema.
3.6 Equivalente en Agua del Sistema Calorimétrico:
El equivalente en agua del sistema calorimétrico, al ser
un sistema heterogéneo, es igual a la suma de lo
equivalentes en agua de:
 El vaso calorimétrico (mvc *Cevc)
 El agitador (mag * Ceag)
 La fracción del termómetro (mTer* CeTer)
Aunque el equivalente en agua del vaso calorimétrico y el
agitador se calcula fácilmente, para el equivalente en
agua del termómetro es necesario considerar que este
está hecho de dos sustancias, mercurio y vidrio. Por ello
hay que calcular el equivalente en agua de 1cm3 de cada
material.
Así para el mercurio de calor especifico 0.033cal/g,°C y
de densidad 13.6g/cm2. El equivalente en agua de un
1cm3 será:
(13.6 g/cm3)(1cm3)(0,033 cal/g°C) = 0,45cal/cm3
Como la facción del termómetro que interviene en la
mezcla calorimétrica se compone de un volumen de
mercurio VHg y un volumen de vidrio Vv, el equivalente en
agua de dicho cuerpo será:
mTerCeTer = 0.45 * VHg + 0.45 x Vv
 0.45 * (VHg + Vv)
=0.45 * VTer
Donde VTer es el volumen de la fracción del termómetro
que está en contacto con el agua dentro del vaso
calorimétrico, el cual debe ser medido en un cilindro
graduado que contenga agua, y utilizando el principio de
Arquímedes se determina el volumen de la fracción del
termómetro sumergido. Luego el equivalente en agua del
sistema calorimétrico será:
Eac = mvcCevc + magCeag + [ (0,45cal/cm3°C) (VTer)]
(8)
4.- RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS
4.1 Montaje Experimental
Para el desarrollo de la práctica se emplearon los
siguientes materiales:
1. Vaso Calorimétrico (con agitador).
2. Fuente de Calor.
3. Termómetros.
4. Muestras de sólidos.
5. Balanza.
6. Agua fría.
Primero se midió la masa del sólido y la del agua, la cual
tendría una masa del doble que la del sólido y se tomó la
temperatura del agua. Más adelante se midieron las
masas de todas las herramientas a usar que fueran a
intervenir dentro del calorímetro. Después se colocó el
sólido a calentar con la fuente de calor, cuando éste
alcanzó una temperatura específica, se vertió el sólido
junto con una el agua en el vaso calorimétrico, luego éste
se aisló para que los dos materiales llegaran a un
equilibrio térmico y con el termómetro se midió la
temperatura final del calorímetro. Este experimento se
realizó dos veces con dos solidos diferentes. Se muestra
a continuación la tabla 1, 2:
Muestra 1 (Vidrio)
 ms1 50g será:
Mag 125g Sustituyendo en (ecuación 8):
Mvc 55g Eac = mvcCevc + magCeag + [ (0,45cal/cm3°C) (VTer)]
magi 15g
Eac1 = (55g * 0.22cal/gºC) + (15g* 0.22cal/gºC) +
ToSolido 84,9°C (0.45cal/cm3ºC * 1,59cm3)
ToSisCal 27,75°C Eac1 = 16,12cal/ºC
TFSis 31,35°C
DiamTer 0,775cm Eac2= (55g * 0.22cal/gºC) + (15g* 0.22cal/gºC) +
(0.45cal/cm3ºC * 2,18cm3)
LongTer 3,380cm
Eac2 = 16,38 cal/ºC
Ce agua 1.00 cal/g*°C
Ce agitador 0.22 cal/g*°C
A continuación calcularemos el calor específico de los
Ce vaso cali 0.22 cal/g*°C sólidos entregados por el profesor. Sustituyendo en
VT ? (ecuación 6).
Tabla 1. Ces = ((Eac + maCea) (T2 – T1)) / ms (T2 –T1)

Ces1 = ((16,12cal/ºC + 125g1.00cal/g*°C) (3,6°C)) / 50g

Muestra 2 (Bronce)
(53,55°C)
ms2 85g
Ces1= 0,1897 cal/g°C
Mag 160g
Mvc 55g Ces2 = ((16,38 cal/ºC + 160g1.00 cal/g*°C) (2,46°C)) /
Magi 15g 85g (58,66°C)
ToSolido2 88,20°C Ces2= 0,0870 cal/g°C
ToSisCal2 27,08°C Con los resultados obtenidos de calor especifico, se
TFSis2 29,54°C puede comparar con valores tabulados y de esta forma
DiamTer 0.775cm determinar que material analizado.

LongTer2 4, 635cm 5.-CONCLUSIONES

Ce agua 1.00 cal/g*°C
Se comprobó el principio de la conservación de la
Ce agitador 0.22 cal/g*°C energía, el cual establece que la energía total inicial de
Ce vaso cali 0.22 cal/g*°C un sistema es igual a la energía final total del mismo
sistema.
VT2 ?
Tabla 2. El calor es energía que es transferida de un sistema a
otro, debido a que se encuentran a diferentes niveles de
temperatura. Por esta razón, al poner los dos cuerpos en
El volumen VTer está dado por: contacto, el que se encuentra a mayor temperatura
transfiere calor al otro hasta que se logra el equilibrio
térmico.
VTer = π*L(D/2)²
VTer1= π*3,380cm*(0,775cm/2)² = 1,59cm3 Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para
VTer2 = π*4,635cm* (0,775cm/2)² =2,18cm3 almacenar energía interna al igual que para absorber
energía ya que una parte de la energía hace aumentar la
El equivalente en agua del sistema calorimétrico rapidez de traslación de las moléculas y este tipo
de movimiento es el responsable del aumento en la
temperatura.

Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y ∆T se

consideran positivas, lo que corresponde a que la energía
térmica fluye hacia el sistema, cuando la temperatura
disminuye, Q y ∆T son negativas y la energía térmica
fluye hacia fuera del sistema.

El equilibrio térmico se establece entre sustancias en

contacto térmico por la transferencia de energía, en este
caso calor; para calcular la temperatura de equilibrio es
necesario recurrir a la conservación de energía ya que al
no efectuarse trabajo mecánico la energía térmica total
del sistema se mantiene.

6.- REFERENCIAS
o Galliani Romina, Como Citar Referencias normas
APA, Visitado el día 08 de Octubre del
2017,http://normasapa.com/como-citar-referenciar-
paginas-web-con-normas-apa/
o Pineda Carlos, Laboratorio de Física Generial,
Visitado el día 08 de Octubre del 2017, file:///F:/
%C2%A0/Lab%20Fisica%20General/PRACTICA
%20ROTATATIVA%20CALOR%20ESPECIFICO.pdf
o Avalos Carlos, EA-200, Visitado el día 08 de Octubre
del
2017,http://www.aulamatematica.com/Ea_200/EA_20
0.htm
o Serway Física Para ciencias e Ingeniería Vol 1.
o Sears. Física Universitaria Vol 1.
o Ospina Carolina, Calor específico, Visitado el día 08
de Octubre del 2017,
http://www.monografias.com/trabajos35/calor-
especifico/calor-especifico.shtml