NATALIA ZULUAGA OCAMPO

Francia

Nombre Oficial: República Francesa

Capital: París (2.229.621 habitantes, área urbana 12.200.000).

Francia es un país soberano miembro de la Comunidad Económica Europea y es uno de los

lugares del mundo cuya economía es una de las consideradas como potencias producto de
los buenos niveles de su PIB cuyas bases están fundamentadas en las actividades
comerciales, bancarias y por supuesto en el turismo en el cual se calcula que más de 80
millones de visitantes extranjeros por año, por lo que la industria es muy importante en
todo el país.

Este país tiene altísimos niveles de desarrollo tanto en lo económico como lo que se refiere
a la política internacional, ya que es miembro de del G8, de la Zona Euro y del Espacio
Schengen, y alberga a muchas de las más importantes multinacionales, líderes en diversos
segmentos de la industria así como también del sector primario.

Desde lo que se refiere a su relación con las organizaciones más importantes a nivel
mundial Francia es miembro fundador de la Organización de las Naciones Unidas y uno de
los cinco miembros permanentes de su Consejo de Seguridad, además es una de las ocho
potencias nucleares reconocidas y miembro de la OTAN.

Con ochenta millones de visitantes extranjeros al año, Francia es considerado un destino

turístico de primer nivel gracias a sus diversos atractivos que van desde sus magníficas
playas hasta sus antiguos castillos, hermosos viñedos y por supuesto su capital París, la de
mayor glamour a nivel mundial.

Francia puede visitarse en cualquier época del año pero los mejores meses son de mayo a
junio pues el clima es templado y los precios de alojamiento y restauración son más
asequibles que en la temporada alta.

Superficie: 545.630 km2

Límites: limita al noroeste con el Canal de la Mancha; al noreste con Bélgica y

Luxemburgo; al este con Alemania y Suiza; al sudeste con Italia, Mónaco y el mar
Mediterráneo; al sur con España y Andorra, y al oeste con el océano Atlántico. Población:
67.224.000 habitantes (64.850.000 en Francia metropolitana; 1.850.000 en los
Departamentos de Ultramar).

Idioma: francés

Moneda: Euro=100 céntimos

Religión: La religión mayoritaria es el catolicismo, aunque el culto musulmán se

incrementa año tras año. Otras religiones (judaísmo, protestantismo, budismo) también
están representadas, aunque en menor medida.

Forma de Estado: República presidencialista, al frente de la cual está el presidente de la

República, que ejerce el Poder Ejecutivo y es elegido por sufragio universal directo por un
período de cinco años (sistema electoral a doble vuelta). Sus poderes son muy amplios, y
entre ellos se encuentra la facultad de nombrar al primer ministro, disolver el Parlamento y
concentrar la totalidad de los poderes en su persona en caso de crisis. El primer ministro es
el jefe del Gobierno y debe contar con la mayoría del Parlamento; su poder político está
muy limitado por las prerrogativas
presidenciales

Clima
oceánico (Oeste),
mediterráneo (Sur),
continental (centro y Este).

Gastronomía

La diversidad de ofertas es una característica que define a la gastronomía francesa, una

culinaria refinada que cuenta con los mejores chefs de cocina del mundo.

Carnes, pescados, verduras y quesos son los principales ingredientes de la cocina francesa y
el visitante puede apreciar la excelente calidad de la famosa “alta cocina francesa”
visitando alguno de los muchos restaurantes lujosos que existen en todas las ciudades
importantes del país.

Sin embargo, para quienes no quieren gastar exorbitantes sumas de dinero en una cena
existen también restaurantes, bares y bistrós que ofrecen variados menús a la carta
compuestos por entradas, platos principales y postres a precios muy asequibles.

Entrecôte con salsa béarnaise, pierna de cordero asada o el Ratatouille Niçoise son algunos
de los platos más tradicionales de la cocina francesa. Pero además en cada región del país el
visitante podrá degustar platos especiales a base de pescados y mariscos, una especialidad
del norte o los más famosos quesos como el Camembert, Roquefort, Brie, Reblochon, y los
quesos azules típicos de Auvernia y Bresse.
La pastelería francesa también es famosa en el mundo y entre los postres más deliciosos se
encuentran las deliciosas isla flotante, el crème brûlé y el mousse de chocolate.

En relación a la bebida más popular en Francia, a diferencia de lo que muchas personas

piensan, es el vino ya que el país cuenta con varias regiones dedicadas a la producción de
excelentes caldas, entre ellas Burdeos, Borgoña, Champagne, Loira.

Y para los amantes de la cerveza, en la región de Alsacia podrán degustar las mejores
cervezas francesas y vinos frutales, además del famoso Kirsch que se sirve como licor
acompañando el postre.

Algunas costumbres en Francia a tener en cuenta son:

 Es costumbre en Francia saludarse con un apretón de manos firme, pero no en

exceso. El saludo habitual entre amigos o familiares es el beso en las mejillas, entre
mujeres, o entre hombres y mujeres.
 La costumbre en Francia es saludar a la persona acompañando el saludo con el
nombre de pila o título. El trato habitual hacia personas con las que no hay
familiaridad es el título profesional o, en su defecto, Monsieur (Señor), Madame
(Señora) y Mademoiselle (Señorita).
 Los fines de semana se dedican a la vida social. Las visitas nunca se realizan sin
previo aviso.
 Si es invitado a una reunión social, un retraso de hasta 15 minutos se considera
aceptable, pero no más de eso. Siempre que no sea para comer, en cuyo caso se
requiere puntualidad. Es costumbre en Francia llevar una botella de vino o un
pequeño obsequio para los anfitriones. Es muy importante felicitar a los anfitriones
por la comida. También se acostumbra repetir el plato que más ha gustado, sin dejar
de comer el resto.
 En el trato social no se demuestra una excesiva familiaridad, aún entre amigos.
 Se respeta la comida en familia, sobre todo la cena.
 Una costumbre en Francia que no resulta muy cómoda para los turistas, es que los
franceses muy rara vez responderán en un idioma que no sea el suyo, aun cuando lo
conozcan. Aprecian que los visitantes intenten hablar su idioma, aun cuando no lo
hagan correctamente.
 En los lugares más pequeños, el centro de reunión social suele ser el café, aunque lo
principal sigue siendo la vida en familia.
 A pesar de ser un país preeminentemente laico, en las zonas rurales se acostumbra
hacer celebraciones religiosas, habiendo varios festivales de este tipo en el año.
 Los franceses toman el desayuno alrededor de las 7 y media de la mañana,
almuerzan al mediodía, y cenan a las 7, 8 de la noche. No es costumbre en Francia
comer entre comidas.

Indicadores económicos

En los lugares públicos los franceses hablan en voz muy baja, para no molestar al resto de
las personas que estén en el lugar. Recuerde: ¡no levante la voz! Francia es una de las 10
economías más importantes del mundo por volumen de PIB. Su deuda pública en 2018 fue
de 2.315.298 millones de euros, con una deuda del 98,4% del PIB. Su deuda per cápita es
de 34.542€ euros por habitante, luego sus habitantes están entre los más endeudados del
mundo. La última tasa de variación anual del IPC publicada en Francia es de agosto de
2019 y fue del 1,1%.Hay algunas variables que pueden ayudarle a conocer algo más si va
a viajar a Francia o simplemente quiere saber más sobre el nivel de vida de sus habitantes.
El PIB per cápita es un muy buen indicador del nivel de vida y en el caso de Francia, en
2018, fue de 35.000€ euros, por lo que se encuentra en el puesto 27 de los 196 países del
ranking de PIB per cápita.

En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones Unidas para
medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el nivel de vida de sus
habitantes, indica que los franceses tienen una buena calidad de vida.

Economía de Francia

Francia posee una economía amplia que la incluye no solo como uno de los principales
productores de trigo de Europa Occidental sino que es además es el segundo productor de
vinos del mundo y el primer productor en la Unión Europea de semillas oleaginosas.

Las empresas francesas se destacan también en la industria automotriz, acero, aviación,

productos químicos y electrónica, siendo líder en materia de telecomunicaciones, ocupando
el primer puestos en el sector de los sistemas de transmisiones.

El turismo es sin lugar a dudas una de las estrellas en materia de servicios teniendo en
cuenta que Francia es el país más visitado del mundo, pero además se ubica segundo a nivel
mundial por sus exportaciones de servicios y productos agrícolas. Siendo uno de los
miembros fundadores de la Comunidad Europea tiene como socios comerciales a
Alemania, España, Italia, Reino Unido, Bélgica, Japón y Estados Unidos.

Cabe destacar también que es uno de los destinos elegidos mundialmente para la
realización de Conferencias y Congreso, siendo la mayoría de estos eventos realizados en
París gracias a la capacidad que posee de albergar más de cien mil personas, siguiéndola en
importancia ciudades como Niza, Marsella y la bella Costa Azul.

Francia es un mercado de 66 millones de consumidores, con un poder adquisitivo elevado y

tendencia a un crecimiento moderado pero regular. Además, según el Banco Mundial,
Francia ocupa el puesto número 29 del mundo en cuanto a la facilidad para iniciar una
empresa en su país, pero ¿es sencillo negociar con empresas Francesas? Acostumbrarse a
los hábitos de trabajo de los franceses puede ser difícil, por lo que ser consciente de las
diferencias culturales resulta fundamental a la hora de expandirse fácilmente al exterior. En
concreto, se debe tener en cuenta los siguientes rasgos culturales a la hora de hacer
negocios en Francia:
Hacer negocios en Francia

En comparación con otros países, Francia tiene un estilo muy formal a la hora de negociar,
por ello es importante tener en cuenta el primer contacto, el protocolo de negociación, el
idioma, la estrategia a llevar a cabo, el código de vestimenta, entre otros.

 El primer contacto

Al concertar una reunión es recomendable hacerlo con bastante tiempo de antelación,

preferiblemente dos meses, evitando los meses de julio y agosto que es cuando suelen
tomar vacaciones. Las citas se suelen programar entre las 9 de la mañana y las 7 de la
noche.

Por otra parte, para llamar la atención y ser bien recibido se debe preparar una buena
documentación, aportando información detallada sobre la empresa, los productos y una
exposición clara sobre los objetivos de la reunión. Al momento de presentarse, comienza
diciendo “Enchanté” (encantado), a continuación tu nombre y apellidos.

 Sé paciente

La negociación suele ser lenta, por lo que se aconseja ser paciente.

Es importante negociar con la persona adecuada porque no suelen hacer concesiones

rápidamente y tienden a reformular su postura hasta ser persuadidos, por ello, para temas
importantes se sugiere negociar directamente con el máximo ejecutivo. Además, no deben
hacerse preguntas personales ni tratarse asuntos considerados como confidenciales, por
ejemplo: cifras de negocios, salarios y competidores, entre otros aspectos. El precio es lo
último que se negocia, no se sienten cómodos hablando de dinero.

 Evite una actitud demasiado amistosa

Se debe evitar mostrar una actitud demasiado amistosa hacia ellos debido a que son muy
tajantes a la hora de separar las relaciones personales con las profesionales. Es por ello que
el saludo debe hacerse con un clásico apretón de manos, aunque cuando se saluda a una
mujer es preferible esperar a que ella ofrezca la mano primero. Los famosos “le bise” se
reservan para un entorno social.

 Comunícate en francés

Para cualquier relación comercial o contractual hay que tener en cuenta que son muy
estrictos con su idioma, no han adoptado la terminología anglosajona de negocios por lo
que resulta preferible hablar en francés antes que en inglés o español. No obstante, si no se
tiene pleno dominio del francés es conveniente disculparse por ello y continuar en inglés.

 Elige bien la vestimenta

El código de vestimenta es otro factor a tener en cuanta y no menos importante. Para ello,
elige un atuendo elegante y sobrio: se considera que la vestimenta refleja el éxito y el
estatus social. Tenga buen gusto, sea elegante y conservador.

 Sectores para invertir

En cuanto a los sectores más interesantes para invertir son los de construcción, promoción
inmobiliaria, redes de distribución y comercio minorista, productos agroalimentarios,
energías renovables, servicios urbanos y diseño.

Según los resultados del Doing Business Francia se encuentra en el 32º puesto de los 190 ,
que clasifica los países según la facilidad que ofrecen para hacer negocios, con una
puntuación de 77.29 en el 2019 con un aumento de 0.99 respecto al año 2018 que obtuvo
una puntuación de 96.30.
 Bibliografía

https://www.101viajes.com/francia/costumbres-francia(Tomado el 12/09/2019)

https://madi.uc3m.es/investigacion-internacional/mercados-industrias/hacer-negocios-en-
francia-rasgos-culturales/(Tomado el 12/09/2019)

https://espanol.doingbusiness.org/es/data/exploreeconomies/france (Tomado el
12/09/2019)

http://www.exteriores.gob.es/Documents/FichasPais/FRANCIA_FICHA%20PAIS.pdf(To
mado el 12/09/2019)