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Tareas Habituales Cultivos Leñosos2
Tareas Habituales Cultivos Leñosos2
Labores de cultivo
Se realizan preferentemente al inicio del ciclo anual o, en algunos casos, a lo largo del mismo con
una casuística específica de cada orientación productiva, sistema de cultivo, etc. El modo de
ejecución es, alternativamente, manual, mecanizado o semimecanizado, con intervención de
tractores o motocultores. La intensidad del trabajo es baja y su demanda media, con carácter
cualificado sólo en el caso de la utilización de máquinas.
Labores de riego
Con frecuencia variable según características de la plantación y sistema de riego. Se distinguen
entre dos sistemas:
La intensidad y demanda de trabajo así como su cualificación varía según el tipo de acción y el
método empleado.
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Poda
Constituye una de las funciones más singulares y específicas de los cultivos leñosos, realizada con
características y frecuencia variable según orientaciones productivas (especie/ variedad).
Normalmente se efectúa una poda anual pero en algunas de ellas, puede ser plurianual o con
mayor frecuencia y especificidad –poda en verde de verano y poda de invierno–.
Esta labor se contrata externamente en casi todos los casos, con costes del trabajo superior a la
media.
Su modo de ejecución es estrictamente manual, con intensidad media y alta demanda de trabajo
no cualificado.
Recolección
Función culminante del ciclo y proceso productivo realizada en la mayoría de las orientaciones
de forma manual, aunque en algunas se haya mecanizado parcialmente.
Los modos de organización son muy diversos, con fórmulas como el destajo, los incentivos, etc.,
propios de una labor alto demandante de trabajo, implicando el uso de trabajo externo en la
mayoría de las explotaciones
Fuente: Institut Agrícola Catalá de Sant Isidre y FPRL (2007). Prevención de Riesgos Laborales. Sector Agrícola en Cataluña.
Edita: Foment de Treball
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