L-PAML-LTSG Revision 42 ‘Aprobacion |: 05/06/19 | LIMPIEZA DE TRAMPA DE SOLIDOS y |Elaborado_|C. Vilca SOCEXO | TRAMPADE GRASA (DRENAJES DE | Pattcipantes _|.J- Machado” COCINA-COMEDOR} W. Vikanueva, ) Revisado G_ Anyosa se ‘Aprobado M. Todelo_ 4. OBJETIVO Dar a conocer las etapas del proceso de la limpieza de la trampa de sélidos y trampa de grasa del sistema de tratamiento de efluentes domésticos (salida de drenajes de cocina ‘comedor) de tal manera que nos permita identiicar los peligros y riesgos asociados a cada una de ellas y asi poder implementar medidas de control de los mismos y asignacién de los EPPS, minimizando de esta manera los riesgos inherentes de esta actividad y cuidando la integridad fisica de los colaboradores, instalaciones, equipos y Medio Ambiente. 2. ALCANCE A todo el personal Operador de Plantas de Agua, Supervision y Jefaturas del Campamento de la Compafiia de Hidrocarburos PLUSPETROL — Unidad Malvinas y Locaciones. 3. RESPONSABILIDADES 3.1. Corresponde al Gerente de Contrato: * Gestionar y proveer los recursos necesarios para el cumplimiento de este instructivo 3.2. Corresponde al Supervisor y/o Encargado del Area de Plantas de Agua Difundir el presente procedimiento Asegurar que todo trabajador cuente y use los EPP apropiados en el trabajo. Capacitar y entrenar al personal sobre el presente instructivo. Registrar las capacitaciones y entrenamientos del presente instructivo. Actualizar el instructivo de acuerdo al tiempo establecido por Sodexo y cuando se requiera. Realizar inspecciones planeadas. ‘+ Supervisar la debida aplicacién del presente Instructivo. 3.3. Corresponde al personal Operador de Plantas de Tratamiento de Agua Potable © Cumplir con todos las indicaciones del presente instructivo. 3.4. Corresponde al Supervisor de HSE: * Asesorar en la revision del presente instructivo en lo que corresponde a Seguridad, Salud Ocupacional y Medio Ambiente. + Asesor en las inspecciones planeadas. [Participates — Elaborado Revisado Ch | Bata] itt * Brindar el soporte técnico y cumplimiento de lal normativa de seguridad, salud Ese Documento es propiedad de SODEXO-PERU SAC. Pagina 1686 Prohibida su reproduccién total o parcialTPAML-LTSG Revision [12 Aprobacion: 05/06/19 | LIMPIEZA DE TRAMPA DE SOLIDOS y |-Elaorado_|C. Viloa SOAeXO | TRAMPADE GRASA (DRENAJES DE | Partcipantes |, Machado! | COCINA-COMEDOR) Reventon | Aprobado- M. Todelo_ ocupacional y medio ambiente dentro del procedimiento. REQUERIMIENTOS 4.1. El personal que realiza la tarea debe estar capacitado en: * Curso Basico de Seguridad, * Curso COT * Uso de EPPs en el trabajo. EPPs, HERRAMIENTAS E INSUMOS. 5.1. EPPs. Casco con barbiquejo Lentes de seguridad Guantes de nitrlo de cafia larga Zapatos de seguridad Overol (ropa de trabajo). 5.2, HERRAMIENTAS Y MATERIALES. * Colador-cernidor de mango largo * Balde, cilindro de metal o plastico, FACTORES DE SEGURIDAD Y CONTROLES: Respirador de media cara con cartuchos para vapores orgénicos o mixtos, Peligro Riesgo Controles Verificar el &rea de trabajo. Transitar por lugares establecidos. Rees Lavar y secar en caso de algin Pisos resbalosos (Caldas a nivel y desnivel) derrame sobre la superficie donde se va transitar. Uso de botas PVC cafia larga con ‘punta de acero. Trampa de _sélidos destapada durante la actividad de limpieza Caldas a nivel y desnivel (Contusiones, fracturas) Verificar el orden y limpieza del area de trabajo. Sefalizar mediante —_conos reflectivos y/o cinta amarilla de seguridad, Grasas oy microbiana y parasitos. | dermatitis). sélidos | Contacto con Ojos y/o piel. contaminados con carga (Enfermedades a la piel, Uso de guantes de cafia larga, overol (ropa de trabajo), casco y lentes de seguridad Esie Docurnento 6s propedad de SODEXO-PERU SAC. Proibida su reproduccién total o parcial Pagina ZG861-PAML-LTSG Revision 42 Aprobacién 05/06/19 7 | LIMPIEZA DE TRAMPA DE SOLIDos y |Elsboredo |: C. Vilea SOCEXO | TRAMPADE GRASA (DRENAJES DE | Participants |, Nachadol COCINA-COMEDOR) [Revisado G Anyosa ‘Aprobado |: M. Todelo | Cilindro con tixiviado | Aplastamiento. Uso de guantes de cuero, zapato de seguridad y casco de seguridad |Aplicacién de técnica de levantamiento manual de carga. Movimientos repetitivos y Posturas forzadas Riesgo ergonémico Aplicacién de pausas activas |Adopcién — de_—posturas adecuadas. Serpientes, aracnidos & insectos, Mordeduras y picaduras |Verificar el area de trabajo | Mantener el area iluminada. |Mantener el entorno desbrozado. Capacitacién en primeros auxilios. Radiacién solar Insolacién, envejecimiento Uso de fotoprotector solar (Fps 50+) Hidratacién constante 7. prematura de la piel Pausas bajo sombra_ FACTORES MEDIO AMBIENTALES Y CONTROLES Aspecto ambiental Impacto Ambiental Control Operacional Derrame de residuos de alimentos de cocina comedor, sélidos y liquidos grasas, etc. Derrame de residuos. (Contaminacién de! suelo y medio ambiente) manejo de residuos. PROCEDIMIENTO + La frecuencia de la limpieza de la trampa de sdlidos y la trampa de grasa se realizaré todos los dias. + La trampa de grasa sera limpiada entre las 02:00 p.m. y de 4:00 p.m. Y para trampa de sdlidos de 09:00 p.m. a 11:00 p.m. + Antes de empezar con estas actividades seffalizar el area colocando conos o cinta amarilla de seguridad para evitar el ingreso de personal no involucrada en esta tarea y evitar algun evento no deseado. La utilizacion de barreras de proteccién, como caballetes, también es posible. ‘+ Primero se procede a retirar la grasa, pasando depésitos de mango largo y depositarlo. en un cilindro que solo tenga contenido de grasa y aceites. + Segundo se procede a retirar los sélidos de cada compartimiento de la trampa de grasa y es colocado en un colador, este solido libre de liquido es depositados en bolsas de color verde, pesados y etiquetados para su envio al acopio para posterior su incineracién Evie Docurvento 6s propedad de SODEXO-PERU SAC, Pagina sae Prohibida su reproduccin total e parcial Disposicién de residuos segin procedimientos procedimiento deI L-PAML-LTSG Revision 12 ‘Aprobacion |: 05/06/19 7 _| LIMPIEZA DE TRAMPA DE SOLIDos Y |Elsborado |. Vilca SOJeXO | TRAMPA DE GRASA (DRENAJES DE. Partcipantes Gears COCINA-COMEDOR) Revieado |G. Anyosa ‘Aprobado| M. Todelo * Las grasas y aceites separados son llenados en cilindros de 55 galones, que luego seran etiquetados con etiquetas de color roja indicando el tipo de residuo, peso, volumen. * Elllenado de los cilindros sera solo al 75% de su capacidad. (Ver figura 1). + Estos cilindros serén transportados mediante un carrito transportador de cilindros a un acopio temporal, con un minimo de 3 operadores, tal cual se muestra Este Documento es propiedad de SODEXOPERU SAG Pagina 4306 Prohibida su reproduce total o parcialT-PAML-LTSG Revision 2 ‘Aprobacion |: 05/06/19 Elaborado C. Vilea. 7 | LIMPIEZA DE TRAMPA DE SOLIDOS Y SOCEXO | TRAMPADE GRASA (DRENAJES DE | Partcipantes | Machado” ‘COCINA-COMEDOR) TReveado — [sae ‘Aprobado__|:M. Todelo * Estos cilindros seran colocadas sobre una parihuela en la zona de acopio que se encuentra dentro de /a planta de agua residual, para luego ser colocado en su Evie Documenta 6s propedad de SODEXO PERU SAG, Pagina aoe Prohibida su roproduccién total o parcialLPAML-LTSG Revision 2 ‘Aprobacién |: 05/06/19 7 | LIMPIEZA DE TRAMPA DE SOLIDOS ¥ | Elaborado_: 6. Vilea SOdeXO | TRAMPA DE GRASA (DRENAJES DE | Partcipantes |.) Machado! |W. Villanueva COCINA-COMEDOR) Aavaeis GcAncee = ‘Aprobado_ M. Todelo posicién final tal como se muestra, esta labor sera realizada con un minimo de 2 operadores. + Altérmino de la limpieza de deben cumplir el orden y limpieza del area de trabajo * Estos cilindros con grasa y sélidos seran internados en el almacén de residuos PPC con la guia de intemamiento. 9, DOCUMENTOS DE REFERENCIA + P-MM-OMPA: Operacién y Mantenimiento de Plantas de Agua. * PRGM-PERPP-01-02: Pian Integral de manejo de residuos. + P-HSE-LMC Levantamiento manual de cargas. HISTORIAL DE REVISIONES Revisién | Fecha | Participantes | Elaborado | Revisién | Aprobacion 04] 10/06/14 J. Bazan | J. Gonzales | _L. Riva 05 | 26/09/12 W. Munive_| J. Gonzales | J. Sallat 06 __| 17/01/14 W.Munive | E. Conde | J. Sallat o7__| 12/03/44 W.Munive | E. Conde | J. Salat J. Gonzales | E. Cruzado | F. Yacarini 08 | 26/03/15 |. Huraipata_|_W.Munive | J. Delgado | _K Vasquez J. Pando 09 23/03/16 W. Villanueva H. Trinidad 'M. Huerta P. Farro J. Pando i 10 26/04/17 | W. Gonzales E. cruzado M. Toledo J. Buitron ‘J. Machado! 11 | osvoe18 |X Machado! | R, del Carpio| C.Acufla_| J. Buitron W. | 12 | osvoerte | Machado! C.Vilea | G.Anyosa | M.Todelo ate Docarento es propiedad de SODEKO-PERU SAC. Pagnabae8 Prohbida su reproducoén total o parcial,