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INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 1
Las 10 Empresas .................................................................................................................................. 2
1. Nestlé .......................................................................................................................................... 2
2. PepsiCo ........................................................................................................................................ 4
3. Unilever ....................................................................................................................................... 6
4. Mondelez (Kraft) ......................................................................................................................... 7
5. Coca-Cola................................................................................................................................... 10
6. Mars .......................................................................................................................................... 12
7. Danone ...................................................................................................................................... 14
8. Associated British Food ............................................................................................................. 19
9. General Mills ............................................................................................................................. 20
10. Kellogg’s ................................................................................................................................ 22
Conclusión ......................................................................................................................................... 26
 INTRODUCCIÓN

El Presente trabajo es muy relevante en la vida estudiantil, ya que se basa en

temas muy importante que son las historias de las empresas hasta la
actualidad ya en que ella tuve la oportunidad de conocer las un poco.
Mi objeto de este trabajo es dar a conocer un poco de lo investigado, como
también aprender mas de estos temas. Porque es una base fundamental para
nosotros en nuestra vida personal.
A continuación, voy a dar a conocer mis investigaciones.

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 Las 10 Empresas
1. Nestlé: 90.300 millones de dólares.
Nestlé S.A. es una empresa multinacional suiza de alimentos y
bebidas con sede en Vevey, Vaud, Suiza. Ha sido la empresa de
alimentos más grande del mundo, medida por los ingresos y otras
métricas, para 2014, 2015 y 2016. Se clasificó en el número 72 de
la lista Fortune Global 500 en 2014 y en la edición 2016 de Forbes
Global 2000 de las empresas públicas más grandes.
Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés, comida médica, agua
embotellada, cereales para el desayuno, café y té, confitería, productos lácteos,
helados, alimentos congelados, alimentos para mascotas y aperitivos. Veintinueve
de las marcas de Nestlé tienen ventas anuales de más de 1.000 millones de dólares,
incluyendo Nespresso, Nescafé, Kit at, Smarties, Nesquik, Stouffer, Vittel y Maggi.
Nestlé cuenta con 447 fábricas, opera en 194 países y emplea a unas 339.000
personas. Es uno de los principales accionistas de L'Oréal, la compañía de
cosméticos más grande del mundo.
Nestlé se formó en 1905 por la fusión de Anglo-Swiss Milk Company en Estados
Unidos, establecida en 1866 por los hermanos George y Charles Page, y Farine
Lactée Henri Nestlé, fundada en 1866 por Henri Nestlé. La compañía creció
significativamente durante la Primera Guerra Mundial y nuevamente después de
la Segunda Guerra Mundial, ampliando sus ofertas más allá de sus primeros
productos de leche condensada y fórmula infantil. La compañía ha realizado una
serie de adquisiciones corporativas, incluidas Crosse & Blackwell en 1950, Findus
en 1963, Libby's en 1971, Rowntree Mackintosh en 1988, Klim en 1998 y Gerber en
2007. Nestlé tiene una participación primaria en la SIX Swiss Exchange y forma
parte del Swiss Market Index. Tiene una cotización secundaria en Euronext. En
2011, Nestlé figuraba en el puesto número 1 de la revista Fortune Global 500 como
la empresa más rentable del mundo. Con una capitalización de mercado de US $
239.600 millones, Nestlé se ubicó en el puesto número 11 en el FT Global 500 de
2014.
Historia: Fundación y primeros años (1866-1900)
Henri Nestlé, confitero suizo, fue el fundador de Nestlé y uno
de los principales creadores de la leche condensada.
Los orígenes de Nestlé se remontan a 1866, cuando se
fundaron dos empresas suizas separadas que más tarde
formarían el núcleo de Nestlé. En las décadas siguientes, las
dos empresas competidoras expandieron agresivamente sus
negocios en toda Europa y Estados Unidos.

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En septiembre de 1866, en Vevey, Henri Nestlé desarrolló alimentos para lactantes
a base de leche y pronto comenzó a comercializarla. Al año siguiente, en 1867,
Henri crea una combinación de leche en polvo y harina de trigo, a la que llamó
"harina lacteada". La fama de este producto creció en Europa y, en 1868, se inició
la producción industrial de esta fórmula, hoy conocida como Cerelac.12 Este mismo
año Daniel Peter comenzó siete años de trabajo perfeccionando su invención, el
proceso de fabricación de chocolate con leche. Nestlé era la cooperación crucial
que Peter necesitaba para resolver el problema de quitar toda el agua de la leche
agregada a su chocolate y así evitar que el producto desarrollara moho. Henri Nestlé
se retiró en 1875 pero la compañía, bajo nueva propiedad, conservó su nombre
como Société Farine Lactée Henri Nestlé.
En agosto de 1867, Charles (cónsul estadounidense en Suiza) y George Page, dos
hermanos del condado de Lee, Illinois, Estados Unidos, establecieron la Anglo-
Swiss Condensed Milk Company en Cham, Suiza. Su primera operación británica
se abrió en Chippenham, Wiltshire, en 1873.
En 1877, Anglo-Swiss añadió alimentos a base de leche para bebés a sus
productos; En el año siguiente, la Compañía Nestlé agregó leche condensada a su
cartera, lo que hizo que las firmas fueran directas y rivales. En 1879, Nestle se
fusionó con el inventor de chocolate con leche Daniel Peter.
Fusiones (1901-1989)
Certificado para 100 acciones de Nestlé y Anglo-Swiss Condensed Milk Co., emitida
el 1 de noviembre de 1918. En 1904, François-Louis Cailler, Charles Amédée
Kohler, Daniel Peter y Henri Nestlé participaron en la creación y desarrollo del
chocolate suizo, comercializando la primera leche de chocolate Nestlé.
En 1905, las empresas se fusionaron para convertirse en Nestlé & Anglo-Swiss
Condensed Milk Company,15 conservando ese nombre hasta 1947 cuando la
denominación Festlé Alimentana SA fue tomada como resultado de la adquisición
de Fabrique de Produits Maggi SA (fundada en 1884) y su sociedad holding,
Alimentana SA, de Kempttal, Suiza. Maggi era un fabricante importante de mezclas
para sopa y de productos alimenticios relacionados. El nombre actual de la
compañía fue adoptado en 1977. A principios de 1900, la compañía operaba
fábricas en los Estados Unidos, el Reino Unido, Alemania y España. La Primera
Guerra Mundial creó la demanda de productos lácteos en forma de contratos
gubernamentales y, al final de la guerra, la producción de Nestlé se había más que
duplicado.
Crecimiento internacional (1990-2011)
La primera mitad de los años noventa demostró ser favorable para Nestlé. Los
obstáculos al comercio se derrumbaron y los mercados mundiales se convirtieron
en áreas comerciales más o menos integradas. Desde 1996, se han realizado

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diversas adquisiciones, entre ellas San Pellegrino (1997), D'Onofrio (1997), Spillers
Petfoods (1998) y Ralston Purina (2002). Hubo dos adquisiciones importantes en
América del Norte: en junio, Nestlé combinó su negocio de helados en Dreyer's, y
en agosto se anunció una adquisición de US $ 2.600 millones de Chef America, el
creador de Hot Pockets.20 En el mismo lapso de tiempo, Nestlé entró en una oferta
conjunta con Cadbury y estuvo cerca de comprar la icónica compañía
estadounidense Hershey's, uno de sus más feroces competidores de confitería,
pero el acuerdo finalmente terminó.
Evolución reciente (2012-2017)
En los últimos años, Nestlé Health Science ha realizado varias adquisiciones.
Adquirió Vitaflo, que produce productos nutricionales clínicos para personas con
trastornos genéticos; CM & D Pharma Ltd., una empresa especializada en el
desarrollo de productos para pacientes con enfermedades crónicas como la
enfermedad renal; Y Prometheus Laboratories, una empresa especializada en
tratamientos para enfermedades gastrointestinales y cáncer. También tiene una
participación minoritaria en Vital Foods, una compañía con sede en Nueva Zelanda
que desarrolla soluciones basadas en kiwis para las condiciones gastrointestinales
a partir de 2012. La iniciativa está siendo lanzada en asociación con la Coalición
Mundial sobre el Envejecimiento (GCOA), un consorcio que incluye compañías
como Intel y Bank of America.40 Nestlé anunció en enero de 2017 que trasladaría
sus oficinas centrales estadounidenses de Glendale (California) a Rosslyn
(Virginia), fuera de Washington, DC.
2. PepsiCo: 66.500 millones de dólares.
PepsiCo (1965)
PepsiCo, Inc. fue establecida tras la fusión de
Pepsi-Cola y Frito-Lay. Pepsi-Cola fue creada a
finales de 1890 por Caleb Bradham, un
farmacéutico de New Bern, Carolina del Norte.
Frito-Lay, Inc. se formó por la fusión en 1961 de
la compañía Frito, fundada por Elmer Doolin en
1932, y el HW Lay Company, fundada por
Herman W. Lay, también en 1932. Herman Lay,
ex Presidente y Director General de Frito-Lay, fue Presidente del Consejo de
Administración de la nueva empresa; y Donald M. Kendall, ex Presidente y CEO de
Pepsi-Cola, fue Presidente y CEO. La nueva compañía reporta ventas de $ 510
millones y tiene 19,000 empleados.
Las nuevas empresas ofrecían los siguientes productos:
Pepsi-Cola Company: Pepsi-Cola (formulado en 1898), Diet Pepsi (1964) y
Mountain Dew (introducido por Tip Corporation en 1948). Frito-Lay, Inc.: Fritos de

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maíz (creados por Elmer Doolin en 1932), las papas fritas de la marca Lay’s (creado
por Herman W. Lay en 1938), Cheetos sabor a queso (1948), las papas fritas de
Ruffles (1958) y los pretzels de Rold Gold (adquirida en 1961).
PepsiCo/Fundador: Caleb Davis Bradham.
Caleb Davis Bradham, fue el inventor del refresco Pepsi. Era un
farmacéutico nacido en la ciudad de Chinquapin, Duplin County,
Carolina del Norte. Se graduó en la Universidad de Carolina del
Norte. Luego de ser maestro en una escuela pública, abrió una
farmacia "Bradham Drug Company".
HISTORIA DE PEPSICO INC
Pepsico Inc. (1965) empresa multinacional dedicada a la fabricación,
comercialización y distribución de bebidas y aperitivos. Tiene su sede en Purchase,
Nueva York, Estados Unidos. PepsiCo nació de la fusión de la Pepsi-Cola Company
y Frito-Lay. Actualmente es dueña de Tropicana y Quaker Oats. Ha logrado ubicarse
como la segunda mayor empresa de alimentos y bebidas a nivel mundial, hace
presencia 200 países con diferentes marcas. Su mayor éxito en cuanto a bebidas
carbonatadas es Pepsi-Cola, mayor competidora de la bebida Coca-Cola.
Todo comenzó con una bebida producida por Caleb Bradham, químico
farmacéutico, que preparaba y vendía la bebida en su botica en la localidad
estadounidense de New Bern, Carolina del Norte. Su intención era crear una bebida
que ayudara a la digestión y fuera un estimulante. Por lo cual, la bautizó Pepsi Cola
haciendo alusión a la enzima digestiva pepsina. Luego de un largo periodo de éxito
total, en 1923 la empresa tuvo serios problemas económicos relacionados con el
descenso del precio del azúcar. Tras la quiebra, Roy Megargel formó la corporación
Pepsi-Cola y compró todos los bienes y la marca registrada a los acreedores por 35
000 USD.
Durante algunos años, Coca-Cola tuvo la oportunidad de comprar a Pepsi-Cola,
pero nunca se llegó a un acuerdo. Al final, la empresa pasó a manos de Charles
Guth, el presidente de Loft Inc., una fábrica de golosinas que tenía una gran cantidad
de máquinas de refrescos dispuestas por el país. Loft reformuló la receta de Pepsi-
Cola, acercándola más al sabor de Coca-Cola. Debemos mencionar que, cuando
se introdujo la botella de doce onzas (35,5 cl) acompañada de una gran campaña
de publicidad por radio la empresa ganó un notable crecimiento económico.
Como resultado, la empresa dobló sus beneficios entre 1936 y 1938. Luego, surgió
un gran pleito legal entre Guth y Loft, la Corte Suprema de Delaware estuvo en favor
de Loft. Se nombró a Walter Mack presidente de Pepsi-Cola, quien estuvo al frente
durante cuarenta años. Mack comenzó a cambiar las estrategias publicitarias que
siempre excluían a la población afroamericana, o cuando los incluían era en base a
representaciones estereotipadas. Mack decidió cambiar esto porque entendió que

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la empresa podía beneficiarse con los anuncios dirigidos a esta población. Con este
fin, contrató a Hennan Smith, un publicista en el sector de prensa, para que creara
un grupo de personas negras que estuvieran a cargo de los anuncios, por desgracia
este equipo se acabó tras el comienzo de la Segunda Guerra Mundial.
3. Unilever: 60.200 millones de dólares.
Unilever (Euronext: UNA, ULVR, NYSE: UN) es una empresa
multinacional británico-neerlandesa creada en 1930 como
resultado de la fusión de Margarine Unie, compañía neerlandesa
de margarina, y Lever Brothers, fabricante inglés de jabones.
Durante la segunda mitad del siglo XX la empresa se diversificó
a base de productos hechos de aceites y grasas y amplió sus
operaciones en todo el mundo. A la par, realizó numerosas
adquisiciones corporativas, entre las que podemos citar las
siguientes: Lipton (1971), Brooke Bond (1984), Chesebrough-Ponds (1987), Best
Foods (2000), Ben & Jerry's (2000), Alberto-Culver (2010) y Dollar Shave Club
(2016). En 1997, Unilever cedió sus actividades de productos químicos de
especialidad a ICI. En 2015, bajo el liderazgo de Paul Polman, la compañía cambió
gradualmente su enfoque hacia las marcas de salud y belleza, lejos de las marcas
de alimentos que mostraban un crecimiento lento.
Unilever N.V. tiene una cotización primaria en Euronext Ámsterdam y es un
componente del índice AEX. Unilever plc tiene una cotización primaria en la Bolsa
de Valores de Londres y es un componente del índice FTSE 100. La compañía
también tiene un puesto en el índice del mercado de valores Euro Stoxx 50. Los
mayores competidores de Unilever son Procter & Gamble, Colgate-Palmolive,
Nestlé, Kraft Foods, Mars, Johnson & Johnson, Reckitt Benckiser y Henkel.
Historia
En 1872, Anton Jurgens, fundó la primera fábrica de margarina en el mundo en Oss,
Países Bajos. Luego, en 1888, Samuel van den Bergh, también de Oss, abrió su
fábrica de margarina en Kleve. Estas dos empresas fueron fusionadas en 1927 para
formar Margarine Unie.
La cosecha inicial del aceite de palma fue de la África occidental británica, de donde
los informes de noticias vistos detrás en Inglaterra demostraron a trabajadores en
el extranjero en condiciones favorables. En 1911, la empresa recibió una concesión
de 750.000 hectáreas de bosque en el Congo belga, sobre todo al sur de Bandundu,
donde había un duro sistema de trabajos forzados.
Lever House, en Port Sunlight, Reino Unido, la sede de la primitiva Lever Brothers.
En 1922 Lever Brothers adquirió Mac Fisheries, propietario a su vez de T. Wall &
Sons.6 En septiembre de 1929, Unilever se formó mediante la fusión de las
operaciones de la margarina holandesa Unie y de la fabricante de jabón británica

6
Lever Brothers, con el nombre de la empresa resultante como portador del nombre
de ambas compañías.7 La fusión tuvo sentido comercial, ya que el aceite de palma
era una materia prima importante tanto para las margarinas como para los jabones,
y podía importarse más eficientemente en grandes cantidades.
1930–1970
En la década de 1930 los negocios crecieron y se lanzaron nuevos proyectos en
África y América. La ocupación nazi de Europa durante la Segunda Guerra Mundial
significó para Unilever un duro golpe, pues comprendió que era incapaz de reinvertir
su capital en Europa. De esta manera, adquirió nuevos negocios en el Reino Unido
y los Estados Unidos.8 En 1943 adquirió T. J. Lipton, una participación mayoritaria
en Frosted Foods (propietario de la marca Birds Eye) y Batchelors Peas, uno de los
mayores enlatadores de verduras en el Reino Unido.69 En 1944, Pepsodent fue
adquirido. Después de 1945 los negocios de Unilever en EEUU (Lever Brothers y
T.J. Lipton) comenzaron a declinar. Como resultado, Unilever comenzó a proponer
una política de "manos libres" hacia las subsidiarias, y dejó a la gerencia
estadounidense en sus propios dispositivos.
Fundadores: Unilever

Lever Brothers Anton Jurgens Samuel van den Bergh

4. Mondelez (Kraft): 55.400 millones de dólares.
Mondelēz International.
Mondeléz International, Inc. (simplificado como Mondelēz; pronunciado NASDAQ:
MDLZ) es un conglomerado multinacional estadounidense dedicado a las industrias
de la confitería, alimentación y bebidas, con sede en Deerfield, Illinois, Chicago, que
emplea a unas 100.000 personas en todo el mundo. Está integrada por las marcas
globales de alimentos de la antigua Kraft Foods, a la que sucedió en 2012.
Mondelēz gestiona marcas de snacks muy conocidas en todo el mundo, incluyendo
galletas dulces y saladas, como Oreo, Chips Ahoy!, TUC, Belvita, Triscuit, Club
Social y Barni; chocolates como Milka, Côte d'Or, Toblerone, Shot y Cadbury Dairy
Milk y chicles y golosinas como Trident, Chiclets, Halls, Stride y Cadbury.
La empresa se compone de las marcas globales de la antigua Kraft Foods Inc.
después de la escisión de sus operaciones de alimentos de América del Norte,
donde sigue operando bajo esta marca, en octubre de 2012. La cartera de Mondelēz
incluye varias marcas multimillonarias como Cadbury, Milka, Jacobs, Toblerone,
Nabisco, Oreo, Tang y Trident. La compañía tiene un ingreso anual de alrededor de
$ 30 mil millones y opera en aproximadamente 165 países. El nombre Mondelēz

7
proviene de la contracción de las palabras Monde (mundo en francés) y Delez como
una alternativa a delicioso.
Mondelēz International/Fundador
Thomas H. McInnerney
Historia: Orígenes.
Mondelez International tiene sus raíces en la National Dairy
Products Corporation (National Dairy Products Corporation),
fundada el 10 de diciembre de 1923 por Thomas H.
McInnerney.6 La compañía se formó para ejecutar una
estrategia de acumulación en la industria fragmentada de los
helados de Estados Unidos, y con adquisiciones se expandió en
la gama completa de productos lácteos.
McInnerney operó la Hydrox Corporation, una compañía de helados de Chicago. En
1923 se dirigió a Wall Street para pedir a los banqueros de inversión que financiaran
su plan para consolidar la industria de los helados de los Estados Unidos.
McInnerney encontró inicialmente resistencia, con un banquero que desacreditaba
a la industria lechera. Perseveró, convenciendo a un consorcio (incluyendo
Goldman Sachs y Lehman Brothers) para financiar una estrategia de acumulación.7
Como resultado, National Dairy se formó con la fusión de McInnerney's Hydrox con
la Rieck McJunkin Dairy Company de Pittsburgh. La compañía fue cotizada en la
Bolsa de Nueva York, con su oferta pública inicial de 125.000 acciones
sobresuscritas. National Dairy creció rápidamente a través de un gran número de
adquisiciones; Típico de una estrategia de acumulación, las adquisiciones fueron
principalmente para las acciones de National Dairy en lugar de efectivo. La
compañía adquirió más de 55 empresas entre 1923 y 1931.
Kraft
Logotipo de Kraft Foods, con el azul "Kraft" en un óvalo rojo
que se utiliza en los productos de Kraft. Nacido en
Stevensville, Ontario, en 1874, James L. Kraft emigró a los
Estados Unidos en 1903 y comenzó un negocio de quesos de
puerta a puerta en Chicago. Su primer año de operaciones fue "triste", cuando
perdió $ 3,000 y un caballo. Sin embargo, el negocio tomó asimiento y Kraft fue
ensamblado por sus cuatro hermanos para formar la compañía de J.L. Kraft and
Bros. en 1909.
En 1912, la compañía estableció una sede en la ciudad de Nueva York para
prepararse para la expansión internacional. En 1914 se vendieron 31 variedades de
queso a través de los Estados Unidos y Kraft abrió una fábrica subsidiaria de queso
en Illinois.8 En 1915 la empresa desarrolló queso procesado pasteurizado, que no
requería [[refrigeración y tenía una vida útil más larga que el queso convencional.

8
Al año siguiente, Kraft inició la publicidad nacional y realizó su primera adquisición,
una empresa canadiense de quesos. En 1924, la compañía cambió su nombre a la
Kraft Cheese Company y cotizó en la Bolsa de Valores de Chicago.8 Dos años
después, fue cotizada en la Bolsa de Nueva York. Kraft comenzó entonces a
consolidar la industria láctea estadounidense mediante la adquisición, compitiendo
con National Dairy y Borden.
National Dairy adquisición de Kraft-Phenix
En la adquisición de 1930, National Dairy tenía ventas de $ 315 millones, en
comparación con $ 85 millones para Kraft Phenix. La Dirección Nacional de Lechería
dirigía la empresa. Después de la adquisición, la compañía fue conocida como
National Dairy y su administración dirigió la empresa hasta 1969, cuando fue
renombrado Kraftco.
Aunque las ventas de la compañía eran históricamente productos lácteos, sus líneas
de productos comenzaron a diversificarse de los productos lácteos a los dulces del
caramelo, a las cenas del macarrón ya queso ya la margarina.
National Dairy se convierte en Kraft
En 1969, National Dairy cambió su nombre por Kraftco Corporation: "La expansión
y la innovación nos han llevado muy lejos del negocio regional de leche y helados
que iniciamos en 1923. Las ventas en dólares de estos productos originales se han
mantenido relativamente estáticas en los últimos diez años Y en 1969 representaron
aproximadamente el 25% de nuestras ventas".
Fusión con Dart
En 1980 Kraft se fusionó con Dart Industries, fabricantes de baterías Duracell,
contenedores de plástico Tupperware, electrodomésticos West Bend, plásticos
Wilsonart y vidrio Thatcher, para formar Dart y Kraft.8 Durante la década, la
compañía ofreció resultados mixtos a sus accionistas, ya que las nuevas
adquisiciones en el sector alimenticio (como el queso Churny, los panecillos de
Lender's, el helado Frusen Gladje y el té Celestial Seasonings) compensaron
ligeramente su retraso en el sector no alimentario (Tupperware y KitchenAid). Dart
y Kraft se separaron de su negocio no alimentario (excepto Duracell) en una nueva
entidad (Premark International) y cambiaron su nombre de nuevo a Kraft. Premark
fue comprada por Illinois Tool Works en 1999.
Philip Morris adquiere y se fusiona con General Foods
A finales de 1988, Philip Morris compró Kraft por 12.900 millones de dólares. Al año
siguiente, Kraft se fusionó con la unidad General Foods de Philip Morris (fabricantes
de carnes Oscar Mayer, café Maxwell House, gelatina Jell-O, cenas congeladas
Budget Gourmet, productos de panadería de Entenmann, Kool-Aid, Crystal Light y
Tang, Post Post Cereales, Shake 'n Bake, y otros alimentos envasados) como Kraft

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General Foods. El desarrollo del producto se desaceleró después de la fusión,
debido al tamaño de la empresa.
En 1990, la compañía adquirió a Jacobs Suchard (una gran empresa europea de
café y confitería) y Freia Marabou (fabricante de confitería escandinava) para
expandirse en el extranjero.
5. Coca-Cola: 44.300 millones de dólares.
Coca-Cola/Inventor: John Stith Pemberton.
Unos años más tarde, en 1892, se fundó la actual The Coca-
Cola Company. Formada por el contable de Pemberton, Frank
Robinson (quien ideó la marca y diseñó el logotipo), el también
farmacéutico Asa G. Candler y su hermano, John S. Candler.
Historia de Coca-Cola.
Un 8 de mayo de 1886 comenzaba la historia de Coca-Cola en
Atlanta. El farmacéutico John S. Pemberton quería crear un
jarabe contra los problemas de digestión que además aportase
energía, y acabó dando con la bebida más famosa del mundo.
La farmacia Jacobs fue la primera en comercializar el preparado
a un precio de 5 centavos el vaso, vendiendo unos nueve cada
día. Era solo el inicio de una historia de más de 130 años.
Pemberton no tardó en darse cuenta de que la bebida que había
creado podía ser un éxito. Su contable, Frank Robinson, fue
quien ideó la marca y diseñó el logotipo: había nacido Coca-Cola. En 1891 se fundó
The Coca-Cola Company, formada por el también farmacéutico Asa G. Candler, su
hermano John S. Candler y Frank Robinson. Dos años después registraron la marca
en la Oficina de Registro de la Propiedad Industrial de los Estados Unidos.
El modelo de embotelladoras
Apenas habían pasado 11 años desde su creación en una farmacia cuando, en
1897, Coca-Cola salía por primera vez de los Estados Unidos. Dos años después
se firmaba el primer acuerdo para embotellar Coca-Cola en todo el territorio
estadounidense, marcando las bases del modelo de negocio de la compañía en
todo el mundo: Coca-Cola les suministraba el concentrado y los embotelladores
elaboraban la bebida, la distribuían y comercializaban.
La primera concesión fue adjudicada en exclusiva a Benjamin F.Thomas y Joseph
B. Whitehead, dos abogados de Tennessee, pero no tardaron en tener compañía:
en los primeros años del siglo XX, más de 400 plantas embotellaban Coca-Cola en
Estados Unidos, Panamá, Canadá y Cuba.
Nace la botella más conocida del mundo: La botella Contour.

10
La botella Contour de Coca-Cola, de 1915, es uno de los iconos más reconocibles
de la compañía.
Con el refresco llegando a más y más gente a través de diferentes embotelladoras,
surgió un problema: cada embotellador utilizaba unas botellas diferentes, y eso
creaba confusión entre el público, que encontraba diferentes envases en cada zona.
Por eso, en 1915 se celebró un concurso para decantarse por un único modelo de
botella.
La ganadora fue la Root Glass Company, con el diseñador sueco Alexander
Samuelson a la cabeza, y todos tenemos en mente cómo fue su propuesta porque
la botella Contour, que es su nombre oficial, sigue siendo, junto al logo de Coca-
Cola, uno de los iconos más reconocibles de la compañía más de un siglo después.
La lata y la expansión: Camión de reparto de Coca-Cola
Imagen de archivo de un camión de reparto de Coca-Cola bajo el acueducto de
Segovia. En los años 20 se creó la primera caja para seis botellas, que facilitaba el
transporte y la distribución de la bebida. Y a finales de esta década, Coca-Cola
aparece por primera vez en España, aunque eso sí, por medio de las importaciones.
Durante los años 40 fueron los soldados estadounidenses los que contribuyeron a
popularizar la bebida por el mundo mientras combatían en la II Guerra Mundial. Para
hacer aún más fácil su transporte, se creó un nuevo envase más resistente: la lata
de Coca-Cola. Su éxito hizo que tras la contienda se continuase utilizando. En 1945
se registró, además, la marca Coke, que se llevaba utilizando desde 1941 en
publicidad.
Coca-Cola se estableció en España a principios de los 50, cuando en 1953 y 1954
se constituyen los dos primeros embotelladores españoles, Cobega y Casbega, y
comenzó su distribución por todo el país con la ya popular botella Contour, un diseño
que en 1960, en un acto excepcional de la Oficina de Marcas de Estados Unidos,
sería inscrito como marca registrada.
Coca-Cola en la actualidad: Oferta de bebidas de Coca-Cola en España
La compañía no ha dejado de crecer. De vender nueve vasos al día en una farmacia
de Atlanta, The Coca-Cola Company es hoy una compañía total de bebidas
presente en más de 200 países.
La marca Coca-Cola está considerada la más valiosa del mundo, según la
consultora Interbrand, y es, además, la más famosa del planeta, con un grado de
reconocimiento del 94% de la población mundial: ¡es el segundo término más
reconocido del mundo después de la expresión “okay”! Pero no todo es Coca-Cola:
la compañía comercializa más de 500 marcas, 21 de las cuales superan, cada una,
los mil millones de dólares en venta anual, 19 de ellas con opciones bajas en o sin
calorías. Además de todas las variedades de Coca-Cola, algunas de las marcas
más importantes de la compañía son: AdeS, Ayataka, Dasani, Del Valle, Fanta,

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Georgia, Gold Peak, Honest, Minute Maid, Powerade, Simply, smartwater, Sprite,
vitaminwater y Zico. Uno de los principales objetivos de The Coca-Cola Company
es contribuir a construir una sociedad mejor. Este compromiso comienza con la
reducción de azúcar de sus bebidas y el lanzamiento de nuevas y diferentes
bebidas. Esto también implica reducir su impacto medioambiental, impulsar carreras
satisfactorias para sus empleados y potenciar el desarrollo económico de las
comunidades donde opera. Junto con sus socios embotelladores en todo el mundo,
The Coca-Cola Company emplea a más de 700.000 personas.
6. Mars: 30.000 millones de dólares.
Mars, Incorporated es un fabricante mundial de alimentos, alimento para mascotas
y otros productos alimenticios que con 30 mil millones de dólares de ingresos
anuales en 2008 está catalogada como la sexta mayor compañía de capital privado
en Estados Unidos, según Forbes. Su sede central se encuentra en McLean,
Virginia, Estados Unidos, siendo la compañía propiedad totalmente de la familia
Mars. Entre sus marcas más famosas se encuentran Mars bar, Milky Way, M&M's,
Twix, Skittles, Bounty (chocolate) y Snickers. También es fabricante de alimentos
para mascotas como Royal Canin, Whiskas, Chappi y Pedigree.

Mars es una compañía conocida por sus artículos de confitería, como las barras de
Mars, las barras Milky Way, los M&M’s, los Skittles, los Snickers y los Twix. También
producen refrigerios que no son de confitería, como la marca Combos, y otros
alimentos, como las marcas Dolmio (salsas para pasta) y Uncle Ben’s (arroz y otros
productos imperecederos), así como alimentos para mascotas, concretamente las
marcas Pedigree y Whiskas.
Las gomas de mascar Orbit también son una de las marcas más populares, y está
gestionada por la empresa subsidiaria Mars Wrigley. Durante la Segunda Guerra
Mundial, Wrigley vendía sus chicles epónimos solo a los soldados, mientras que
Orbit se vendía al público. Aunque fue descontinuada poco después de la guerra,
unos 30 años después, la marca Orbit reapareció en Estados Unidos durante una
época en la que la goma de mascar fue sujeta a un consumo excesivo.
Historia de Mars
Franklin Clarence Mars |
Franklin Clarence Mars, cuya madre le enseñó a cubrir
caramelos de forma manual, comenzó a vender dulces de
propia manufactura a los 19 años. Comenzó la Mars Candy
Factory en 1911, junto con Ethel V. Mars, su segunda esposa,
en Tacoma, Washington. Esta fábrica producía y vendía
caramelos frescos al mayor, pero finalmente la empresa fracasó porque tenía como

12
competencia a un negocio mejor establecido, Brown & Haley, que también operaba
en Tacoma. En 1920, Mars había regresado a su estado natal, Minnesota, donde
fundó la primera encarnación de lo que hoy conocemos como Mars, Incorporated,
a la cual llamó Mar-O-Bar Co. en primera instancia. Su sede principal estuvo en la
ciudad de Mineapolis.
Forrest Mars en 1919
Forrest, hijo de Frank y su primera esposa, Veronica, se inspiró
en un popular tipo de batido en 1923, para presentar la barra
Milky Way (“Vía Láctea” en su traducción al español), anunciada
como una “leche malteada de chocolate dentro de una barra de
caramelo”. Se convirtió en la barra de dulce más vendida del
momento. En 1929, Frank trasladó la compañía a Bakersfield,
California y comenzó la producción total en una planta que
todavía existe en la actualidad. En 1930, Frank Mars creó la
barra Snickers y lo vendió por primera vez en los mercados estadounidenses y en
1932 introdujo la barra 3 Musketeers (3 Mosqueteros). El mismo año, Forrest
comenzó Mars Limited, en el Reino Unido y lanzó la barra de Mars.
Historia más reciente de la compañía
En febrero de 2003, Mars adquirió Aquarium Pharmaceuticals, Inc. (API,
incorporada en 1964) y en 2007 pasó a llamarse Mars Fishcare, Inc. Fabrica y
suministra productos para acuarios y estanques caseros. Además de API, las
marcas Mars Fishcare incluyen RENA, AQUARIAN, y PondCare. En enero de 2017,
Mars anunció la adquisición por 7.700 millones de dólares de la cadena de
hospitales para animales VCA Inc., con sede en Los Ángeles.
Dulces Milky Way estadounidense (izquierda) y británico (derecha) divididos por la
mitad. Hay que tener en cuenta la diferencia de tamaño, color y diseño. El interior
del estadounidense es de turrón y caramelo, mientras que el británico es
únicamente de turrón esponjoso. La compra por parte de Mars de Doane Petcare
Company, en junio de 2007, aumentó significativamente la posición de Mars en la
categoría de alimentos secos para mascotas de EE.UU. Además de estas
empresas, Mars también opera una cadena de tiendas de chocolate premium
llamada Ethel M Chocolates. Estas tiendas son una consecuencia del negocio de
chocolate premium Ethel M que Forrest Mars comenzó en Las Vegas en 1980,
cuando se aburrió con su jubilación.
El 28 de abril de 2008, Mars, junto con Berkshire Hathaway Incorporated, anunció
la compra de Wm. Wrigley Jr. Company, el mayor productor de goma de mascar del
mundo, por 23.000 millones de dólares en un acuerdo en efectivo. Las dos
compañías juntas generan ventas por más de 30.000 millones anualmente. Mars
gastó más de 1.800 millones en cabildeo durante 2008, casi todo en Patton Boggs,

13
donde ha sido durante mucho tiempo uno de los mayores grupos de presión.
También gastó 10.000 dólares en Skadden, Arps, Slate, Meagher y Flom.
En 2009, también contrató a Ernst & Young para cabildear sobre temas tributarios
corporativos e internacionales, incluidos asuntos relacionados con los cambios de
tributos propuestos por la administración Obama. Se gastaron 1.655.000 dólares
este ese año, y en 2014, Mars abrió una nueva planta de chocolate de 270 millones
en Topeka, Kansas, la primera planta nueva en los EE.UU. en 35 años.
En Australia, la división opera tres sitios ubicados en Wodonga, Victoria (establecida
en 1967 para la fabricación de alimentos húmedos para mascotas); una sede en
Bathurst, Nueva Gales del Sur (establecida en la década de 1980 para la fabricación
de alimentos secos para mascotas); y otra sede en Brisbane, Queensland (para la
fabricación de productos para el cuidado de las aves).
Mars fabrica una marca de alpiste para aves llamada Trill, la cual se produce en los
Países Bajos. Las dos fábricas que estaban ubicadas en Slough cerraron en 2007,
y la producción de Twix también se trasladó a los Países Bajos, mientras que la
producción de Starburst se trasladó a la República Checa.
En 1963, se había abierto la gran fábrica en Veghel (Países Bajos). Esta fábrica
tiene actualmente el mayor volumen de producción de las fábricas de Mars e incluso
es una de las mayores fábricas de chocolate del mundo. La mayoría de los
productos de confitería para Europa se producen en Slough y Veghel.
7. Danone: 25.000 millones de dólares
Grupo Danone (en francés: Groupe Danone SA), más
conocida como Danone (o Dannon en los Estados
Unidos), es una multinacional agroalimentaria francesa
que tiene su sede en París, Francia. Tiene cuatro actividades: productos lácteos
frescos, aguas, nutrición infantil y nutrición médica. Danone trabaja en más de 120
mercados, habiendo generado ventas por 27 816 millones de dólares en 2017, la
mitad de las cuales fueron en países emergentes. Lácteos y productos derivados
de plantas representaron 52 % de sus ventas totales en 2017, mientras que nutrición
especializada y aguas representaron 29 % y 19 %, respectivamente.
Grupo Danone/Fundador: Isaac Carasso
Isaac Carasso industrial español de origen griego judío. Fundador de
la empresa Danone, fue el primero en comercializar el yogur. Nació en
la ciudad griega, entonces bajo soberanía otomana, de Salónica, como
tantos otros judíos sefardíes, y en sus viajes a Bulgaria conoció el valor
nutritivo del yogur.
Empresas: danone y la historia del yogur: el origen de danone: entre
Barcelona y parís. La mayor empresa alimentaria de Francia (y una de las mayores

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del mundo) tiene su origen en España. Nos referimos sin duda a la multinacional
Danone, la cual fue fundada en la ciudad de Barcelona a principios del siglo XX. Fue
en el año 1919 cuando el judío sefardí español Isaac Carasso comenzó a
comercializar los primeros yogures "medicinales" (elaborados con leche
fermentada) a través de las farmacias de la ciudad condal.
Por aquel entonces Carasso fue capaz de convencer a varios médicos de Barcelona
(basándose en las evidencias científicas) para que recomendasen a sus pacientes
el consumo de leche fermentada como forma de aliviar sus problemas de digestión.
Es de esta forma como los primeros prescriptores del yogur Danone fueron los
propios médicos, y por tanto desde sus orígenes la marca ya llevaba implícito el
posicionamiento de "alimento funcional y saludable", principales señas de identidad
de la compañía.
Carasso defendía firmemente los beneficios para la salud de los fermentos lácticos
del yogur, y muy acertadamente lo hizo de la mano del colectivo médico desde los
orígenes de la empresa.
La primera fábrica de Danone se encontraba ubicada en un pequeño bajo en el
barrio del Raval (en la calle de los Ángeles 16) y la producción se realizaba de forma
artesanal, siendo presentado el yogur en tarros reutilizables, inicialmente de
porcelana y posteriormente de cristal. La elaboración se realizaba por las noches
de tal forma que el producto pudiera estar fresco y listo para consumir a la mañana
siguiente, momento en el cual se realizaba el reparto para llegar a tiempo al
desayuno de los clientes.
De hecho, inicialmente Carasso llegó a un acuerdo con la empresa de tranvías
municipales de Barcelona como solución logística a la hora de realizar el reparto: a
través del tranvía se realizaba el reparto de los yogures recién elaborados hasta las
farmacias (aprovechando las estaciones con parada) y en la misma ruta se recogían
los tarros de cristal vacíos.
Como podemos observar, Danone fue innovadora desde sus comienzos no solo por
el producto en sí, sino por la forma de comercializarlo y por la externalización inicial
de uno de sus procesos (la logística en este caso).
EL PRIMER ÉXITO: LOS YOGURES DE SABORES
En 1929 se toma la decisión de trasladar la sede de Danone de Barcelona a París,
ciudad donde se levanta una nueva fábrica de mayor tamaño. Durante esta etapa
la compañía pasa a estar dirigida por Daniel, el hijo del fundador, y es cuando se
produce su etapa de crecimiento y expansión.
De hecho "Danone" proviene precisamente de la conjunción del nombre del hijo de
Carasso (Daniel) junto con el número uno en inglés (one). La acertada estrategia
comercial iniciada por Isaac Carasso y continuada por su hijo Daniel mediante la

15
cual se asociaba el consumo de yogur a beneficios para la salud, fue un verdadero
éxito.
Estos beneficios fueron auspiciados además por estudios realizados por el director
del instituto Pasteur y premio nobel de medicina Ilia Metchnikoff, ya que los Carasso
siempre quisieron darle una base científica y realista a las propiedades que ellos
vendían. De esta forma, la innovación y la investigación científica formaron parte del
"adn" de Danone desde sus inicios.
Las poblaciones de París y Barcelona fueron las primeras en probar los yogures
naturales Danone (el primer producto lanzado por la empresa) y comprobar los
beneficios de la leche fermentada.
Durante las siguientes décadas Danone irá abriendo abriendo almacenes
distribuidores y delegaciones por las principales poblaciones de Francia y España.
De esta forma se consigue que los yogures tuvieran cada vez más presencia en
nuevos puntos de venta, contribuyendo a popularizar así su consumo.
Danone dio una gran importancia al marketing y a la comunicación con el cliente
desde sus orígenes. Es por ello que trataba de aprovechar cualquier soporte o
evento para la realización de acciones publicitarias, como por ejemplo la rotulación
de los camiones de reparto, o la presencia en la cabalgata de reyes de Barcelona.
LA CREACIÓN DE "DANNON" EN ESTADOS UNIDOS
En 1937 se produce otro hito en el crecimiento de la compañía: la implantación de
Danone en Estados Unidos, si bien se trató de un paso realizado de forma forzosa.
Durante la Segunda Guerra Mundial y la invasión de Francia por parte de la
ocupación alemana, Daniel Carasso se ve obligado a huir a EE.UU. por su origen
judío, creando una nueva compañía en Nueva York.
Para ello se asocia con su amigo Joe Metzger (un empresario industrial de origen
hispano-suizo) y ambos levantan una nueva fábrica de yogures, pero esta vez bajo
otra denominación comercial diferente a la de su matriz europea: "Dannon", un
nombre más "americanizado" con el objetivo de facilitar la pronunciación (y por tanto
las ventas) al consumidor de aquel país. El negocio ofrece buenos resultados (pues
la experiencia europea les permitió poner en marcha la fábrica a una mayor
velocidad) y el acceso a un gran mercado como es EE.UU. reportaba un gran
volumen de ventas, permitiendo una notable expansión para la compañía.
Como podemos observar, el crecimiento de Danone (y gran parte de su éxito) se
basa en conseguir un buen producto -que ofrece un beneficio claro para el
consumidor, contando además con el aval de la sociedad científica- y realizar una
política de diversificación total, tanto para su comercialización en nuevos mercados
(la ambición de la compañía desde sus orígenes es a nivel mundial), así como

16
priorizar el desarrollo de nuevos productos; para esta última labor la creación del
departamento de I+D al cabo de unos años sería uno de los factores clave.
ÉPOCA DE CRECIMIENTO, DIVERSIFICACIÓN Y FUSIONES
En 1961 Danone se fusiona con Gervais, el líder francés en producción de quesos,
creándose así la etapa de Gervais Danone.
Nuevas plantas de fabricación son abiertas en España y Francia, tanto para cubrir
la demanda de los productos actuales, como para iniciar la fabricación de nuevas
especialidades de productos lácteos. De esta forma, en 1963 la multinacional
francesa pone en marcha una nueva fábrica de yogures en nuestro país mediante
la inauguración de la planta de Aldaia en Valencia. Años más tarde se inaugurarán
nuevas factorías en España, llegando a contar hasta con 6 centros productivos:
además de Valencia, Madrid, Barcelona, Asturias, Sevilla y Tenerife. Con el paso
del tiempo, el original envase de vidrio para presentar los yogures es sustituido por
una nueva tarrina de plástico, infinitamente más económica y práctica a nivel
productivo y logístico.
Durante los 70, la compañía sigue creciendo y diversificando su negocio mediante
la adquisición de nuevas empresas alimentarias. El objetivo: crear un gran grupo
alimentario europeo capaz de competir con gigantes como Nestlé. De esta forma, y
tras la compra de la vidriera BSN, Danone decide adquirir la compañía de cervezas
Kronenbourg en Alemania, y la envasadora de agua mineral Evian en Francia,
dando así sus primeros pasos hacia la industria de las bebidas. De hecho, durante
estos años Danone apuesta fuertemente por este sector, adquiriendo también en
España a la famosa marca de agua mineral Font Vella.
Los productos de la compañía son líderes en varios países de la Unión Europea, y
el grupo Danone se convierte en uno de los más grandes e importantes del viejo
continente. Durante los 80 y los 90 la compañía continúa con su estrategia de
expansión internacional, exportando ya no solo productos lácteos, sino también
aguas y cervezas. A estas familias de productos se les añadirán las galletas
mediante la compra de General Biscuit (propietaria de las marcas Lu y Príncipe de
Beukelaer) y Nabisco.
Adquiere así la marca de quesos Galbani en Italia, fábricas de salsas y condimentos
en Reino Unido y Estados Unidos, la marca de alimentos infantiles Blédine, la
cervecera española San Miguel o la marca de aguas Lanjarón entre muchas otras,
convirtiéndose en el líder indiscutible de la alimentación en varios países de Europa.
LA INNOVACIÓN EN EL "ADN" DE DANONE
Danone ha sido y es una de las empresas más innovadoras del mundo. En su
estrategia de diversificación de la cartera de productos, el departamento de I+D ha
sido uno de los que mayor relevancia ha tenido para el crecimiento de la compañía
y el incremento de su competitividad.

17
Este departamento, en coordinación con comercial y marketing, ha ido
desarrollando nuevos productos y variedades que han permitido complementar la
oferta comercial de la empresa y hacerla más atractiva y competitiva: lanzamientos
como la cuajada Danone, los flanes de huevo y vainilla Danone, el postre de
chocolate y nata "La Copa Danone", el yogur para beber "Dan Up", el arroz con
leche, el yogur griego (bautizado como "Oikos" posteriormente), la mousse de
yogur, la gama de Postres Maestros Danone, la categoría de yogures para bebés
"Mi Primer Danone", el yogur helado "Yolado", los bizcochitos refrigerados "Príncipe
de Danone", las tarrinas de yogur y muesli "Combi", la gama de yogures con fruta
triturada "Frutix", los yogures con fruta de temporada "La Selección Danone", los
yogures para picar entre horas "Danio", los yogures gourmet "Danissimo", los zumos
"Danao"... Y un larguísimo etcétera de productos que la compañía desarrolla y lanza
al mercado cada año.
La importancia de la innovación:
Como se puede observar, Danone ha sido desde siempre una compañía
especialmente ágil a la hora de introducir nuevo productos al mercado, si bien una
buena parte de sus lanzamientos -como no puede ser de otra forma- acaban siendo
retirados tras su periodo de prueba por no alcanzar los objetivos de ventas
establecidos. Sin embargo, las innovaciones que sí "cuajaron" en el mercado han
contribuido enormemente a incrementar las ventas y la rentabilidad de la compañía.
Esto es algo que le ocurre a todas las empresas de gran consumo en las que la
innovación forma parte de su "adn" y de su estrategia competitiva (como pueden ser
el caso de Coca-Cola, Donuts-Panrico o Nestlé por citar tres ejemplos de empresas
innovadoras).
A principios de los 90, Danone decide concentrar sus esfuerzos en el desarrollo de
productos lácteos nutricionalmente avanzados y con gran valor añadido para el
consumidor. Es decir, se priorizan los esfuerzos de I+D y marketing en diseñar,
desarrollar y potenciar los llamados productos "medicamento" y que ofrecen una
mejora de la salud de quien los consume.
Esta nueva tipología de yogures permitía además mejorar notablemente la cuenta
de resultados de la compañía, al generar un mayor margen y rentabilidad por kilo
vendido, ya que los compradores estaban dispuestos a pagar un sobreprecio por
esos valores añadidos que estos productos les aportaban.
DANONE EN LA ACTUALIDAD
En 2017, las ventas del grupo Danone ascendieron un 2,5% hasta los 24.677
millones de euros, obteniendo un beneficio de 2.453 millones de euros (un 42,5%
más que en 2016, si bien este gran crecimiento de beneficios se debió a la
adquisición de la americana WhiteWave). Los resultados del grupo Danone son
realmente buenos, si bien el actual panorama del mercado no parece nada sencillo,

18
incluso para las marcas líderes. Particularmente en el sector de los yogures y
derivados lácteos, el gran crecimiento que está experimentando el consumo de las
marcas de la distribución hace cada vez más complicado ya no mejorar ventas y
rentabilidad, sino simplemente mantenerse.
Los yogures y postres lácteos tradicionales (naturales, sabores, natillas,
chocolate...) de las marcas líderes son productos cada vez menos diferenciados
para el consumidor respecto a los que le ofrece la marca propia del supermercado.
Esto provoca que año a año se produzca una erosión en la cuota de mercado de
las ventas de Danone (y del resto de marcas líderes) en esta categoría de productos.
Danone está tratando de dirigir sus esfuerzos a productos más avanzados, con más
valor añadido para el consumidor (aprovechando su respaldo científico) y donde las
marcas de la distribución no tienen capacidad para posicionarse.
8. Associated British Food: 17.200 millones de dólares (8.900 millones de
dólares en industria alimentaria).

Associated British Foods plc es un grupo empresario

multinacional británico del sector alimenticio, ingredientes
y ventas al público con ventas anuales de 12.900 millones de libras esterlinas1 y
más de 113.000 empleados2 en 47 países. Su sede central se encuentra en
Londres, Inglaterra. Cotiza en el London Stock Exchange y forma parte del índice
FTSE 100. Primark, la subsidiaria de ABF para ventas al público, una cadena de
vestimenta, aporta más de un 20% de la facturación del grupo.
Associated British Foods/Fundador
W. Garfield Weston
Traducción del inglés-Willard Garfield Weston, OC fue un
empresario y filántropo canadiense que fue miembro de la
prominente familia Weston.
Historia
La compañía fue fundada en 1935 por Willard Garfield Weston,
inicialmente se llamó Food Investments Limited, después de un
mes el nombre se cambió por Allied Bakeries Limited.3 En 1960 el nombre fue
cambiado nuevamente a Associated British Foods. En 1963 la compañía compró
Fine Fare, una cadena británica de supermercados.4 Después de la muerte del
fundador de la empresa en 1978, su hijo Garry asumió el control de la empresa,
mientras que las operaciones en Norteamérica pasaron a ser controladas por su hijo
Galen. Mientras que Garry mantuvo la preeminencia de la compañía en el mercado
alimentario europeo, el crecimiento de ABF fue eclipsado por el gran resultado de
George Weston Ltd. en Norteamérica.
19
La compañía vendió Fine Fare en 1986 y en 1991 compró British Sugar.5 En 1997
ABF vendió sus operaciones de venta al público en Irlanda del Norte y la República
de Irlanda a Tesco.6 Estas empresas eran: Quinnsworth y Crazy Prices en la
República de Irlanda y Stewarts Supermarkets Ltd. y Crazy Prices en Irlanda del
Norte, la cadena Stewarts Winebarrel, Lifestyle Sports & Leisure Ltd (un negocio de
venta de productos deportivos y de esparcimiento), Kingsway Fresh Foods (una
empresa de procesamiento de carne) y Daily Wrap Produce una planta de envasado
de fruta y vegetales.
En el año 2000 la compañía vendió Burton Biscuits.7 Y en el año 2004 compró el
negocio de especies Tone y el negocio de levaduras de Burns Philp.8 En 2006
compró Illovo Sugar, el mayor productor de azúcar de África, por 400 millones de
libras,9y en 2007 compró el negocio alimenticio indio Patak's.
9. General Mills: 15.000 millones de dólares.
General Mills, Inc. (NYSE: GIS) es una corporación
estadounidense, principalmente relacionada con productos
alimenticios, que tiene su sede en Golden Valley, Minnesota, un
suburbio de Mineápolis. La empresa comercializa numerosas
marcas ampliamente conocidas, como Betty Crocker, Yoplait,
Jeno's, Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Häagen-Dazs,
Cheerios, Lucky Charms y Wanchai Ferry. Su portafolio de marcas incluye más de
100 marcas líderes en Estados Unidos y el mundo.
General Mills/Fundador: James Ford Bell
Traducción del inglés-James Ford Bell fue un líder empresarial y
filántropo estadounidense que se desempeñó como presidente de
General Mills de 1928 a 1934 y presidente de 1934 a 1948. Nacido
en Filadelfia, Pennsylvania, se mudó con su familia a Minneapolis,
Minnesota.
Historia:
La empresa tiene sus orígenes en Minneapolis Milling Company, fundada en 1856
por el congresista de Illinois Robert Smith, que arrendó derechos de poder a los
molinos que operaban a lo largo de las Cataratas Saint Anthony en el río Misisipi.
Cadwallader C. Washburn adquirió la empresa poco después de su fundación y
contrató a su hermano, William D. Washburn para asistirlo en el desarrollo de la
empresa. En 1866, los Washburn ingresaron al negocio por su cuenta, construyendo
el Molino "B" Washburn en las cataratas. En 1874 se construyó uno aún más gande,
Molino "A" Washburn.
En 1877, el molino entró a una asociación con John Crosby para formar la
Washburn-Crosby Company. En ese mismo año, Washburn envió a William Hood
Dunwoody a Inglaterra para abrir el mercado de trigo de primavera.3 Dunwoody tuvo

20
éxito y se convirtió en socio silencioso. Dunwoody se volvió rico y llegó a
implementar un hospital en Mineápolis, el Dunwoody College of Technology, y un
hogar de caridad en Pensilvania, denominado Dunwoody Village.
En 1878, el molino "A" explotó. Hubo una explosión de polvo de harina que mató a
17 trabajadores y también destruyó cinco edificios cercanos. La construcción de un
nuevo molino comenzó inmediatamente. El molino no sólo era más seguro sino que
también era capaz de producir harina de mejor calidad. En 1924, la empresa
intervino para hacerse cargo de una estación de radio en Minneapolis-St. Paul,
WLAG, renombrándola como WCCO. General Mills como tal fue creada en 1928
cuando el presidente de Washburn-Crosby, James Ford Bell, dirigió su empresa
para fusionarse con otros 26 molinos.
Postal de la fábrica de Gold Medal Flour en Mineápolis alrededor de 1900.
A partir de 1929, los productos de General Mills contenían cupones en la parte
superior de las cajas, conocidos como los cupones de Betty Crocker, con diferentes
puntajes, los cuales eran canjeables por descuentos en una variedad de productos
para el hogar que aparecían en el catálogo Betty Crocker. Los cupones y el catálogo
fueron descontinuados por la empresa en 2006. Un programa similar, Box Tops for
Education, en el cual los cupones adheridos en varios productos de General Mills
pueden ser canjeados por dinero por parte de las escuelas, se inició en 1996 y aún
está activo.
General Mills se convirtió en auspiciador del popular programa de radio El llanero
solitario en 1941. El programa posteriormente fue llevado a la televisión, y, después
de 20 años, su auspicio terminó en 1961.
Cuando el astronauta de la NASA Scott Carpenter fue lanzado al espacio en la
cápsula Aurora 7 del Proyecto Mercury en 1962, llevaba con él la primera comida
espacial sólida: pequeños cubos de comida desarrollados por el departamento de
investigación y desarrollo de Pillsbury. Luego de más de un año de investigación
por parte de los científicos de Pillsbury, los cubos de comida espacial fueron
seguidos por otras comidas aptas para el espacio, como pastel no desmenuzable,
condimentos que se podían servir en rodajas, y carne que no necesitaba
refrigeración.
La primera incursión de General Mills en la industria de los juguetes fue en 1965. La
empresa adquirió Rainbow Crafts, que era el fabricante de Play-Doh. La compra por
parte de General Mills fue sustancial porque disminuyó los costos de producción y
triplicó los ingresos.
Desde 1959, General Mills auspició el famoso programa de televisión Rocky and
His Friends, que en 1961 dio origen a The Bullwinkle Show. Hasta 1968, Rocky y
Bullwinkle aparecieron unas varias publicidades de General Mills.

21
En 1970, General Mills adquirió una empresa de restaurantes llamada Red Lobster
para expandirla nacionalmente. Pronto, una división de General Mills titulada
General Mills Restaurants fue desarrollada para hacerse cargo de la cadena Red
Lobster. En 1982, General Mills Restaurants fundó una nueva cadena de
restaurantes de temática italiana denominada Olive Garden. Otro restaurante
temático, China Coast, fue creado antes de que el grupo completo fuera separado
de los accionistas de General Mills, creando Darden Restaurants.
Durante la misma década, General Mills incursionó más allá, iniciando la división
General Mills Specialty Retail Group. Adquirieron dos empresas de vestuario y
accesorios, Talbots y Eddie Bauer. La adquisición duró poco. Talbots fue adquirida
por una empresa japonesa, entonces conocida como JUSCO, y Spiegel adquirió
Bauer. Spiegel posteriormente se declaró en bancarrota, aunque Bauer aún se
mantiene, aunque con poca presencia en los Estados Unidos.
Desde 1976 hasta 1985, General Mills fue a la corte como empresa dueña de Parker
Brothers, que tenía los derechos de la marca e ideas del juego de mesa Monopoly,
reclamando que el juego Anti-Monopoly de un profesor de economía infringía su
marca registrada. La disputa se extendió hasta la Corte Suprema de los Estados
Unidos, que resolvieron en contra de la empresa, señalando que mientras ellos
tuvieran los derechos exclusivos del nombre Monopoly, no podían prevenir que
otros usaran la palabra "monopolio" en el nombre de un juego. Durante los años
1980, General Mills vendió Parker Brothers a Kenner.
En 1991 General Mills hizo un acuerdo con la transnacional Nestlé y crearon CPW
"Cereal Partners Worldwide" para vender cereales para el desayuno bajo la marca
"Nestlé" en más de 130 países del mundo excepto en Canadá y Estados Unidos
donde General Mill vende directamente a esos mercados.
En 2001, la empresa adquirió Pillsbury, aunque oficialmente fue descrita como una
fusión. Desde 2004, General Mills ha estado produciendo más productos enfocados
a los crecientes grupos de consumidores conscientes de la salud. La empresa ha
elegido cambiar toda su línea de cereales para el desayuno a grano integral. De
acuerdo a nutricionistas, los granos integrales son una elección más saludable
cuando se eligen productos de granos. La empresa también ha comenzado a
fabricar sus cereales infantiles con menos azúcar.45 General Mills ha reducido el
nivel de azúcar en todos los cereales publicitados para niños a 11 gramos por
porción.
10. Kellogg’s: 13.200 millones de dólares.
Kellogg Company (NYSE: K) (llamada simplemente Kellogg o Kellogg's) es una
compañía multinacional agroalimentaria estadounidense. Elabora principalmente
alimentos para el desayuno, cereales y galletas. Tiene su sede central en Battle
Creek, Míchigan, Estados Unidos. Kellogg's® fue fundada en 1906 por Will Keith
Kellogg quien se basó en la alimentación de los Adventistas del Séptimo Día,

22
religión que él mismo practicaba. El resultado fue tan bueno que los pedidos no se
hicieron esperar, y poco tiempo después se dispararon en número. Hoy, es la
compañía líder junto a Nestlé en el sector de cereal para desayuno a nivel mundial.
Kellogg's/Fundador: Will Keith Kellogg
Will Keith Kellogg, llamado generalmente W. K. Kellogg fue un
industrial estadounidense especializado en la fabricación de
alimentos.
1898 — La historia de Kellogg se inició con el experimento casual
de W.K. Kellogg, y su hermano John Harvey Kellogg al crear los
primeros copos de cereales por casualidad al olvidar el trigo cocido
dentro del horno y tostarlo de nuevo. De esta forma obtuvieron unos copos ligeros
y crujientes y obtuvieron la deliciosa receta de Corn Flakes de Kellogg’s
1906 — W.K. Kellogg abre “Battle Creek Toasted Corn Flake Company” y poco a
poco contrató sus primeros 44 empleados. Juntos, crean la primera hornada de
Corn Flakes® de Kellogg’s® y llevan a la práctica la idea del fundador de elaborar
alimentos saludables y con un gran sabor para el desayuno.
Kellogs Bran 1915 — Kellogg presenta Bran Flakes, los primeros cereales con alto
contenido en fibra, los que un año después introdujeron All-Bran™ de Kellogg’s® .
1922 – Kellogg’s llega al Reino Unido y comienza a venderse en tiendas de
comestibles de todo el país
1923 —La compañía Kellogg da otro arriesgado paso al frente y se convierte en la
primera empresa de la industria de alimentación en contratar a una nutricionista.
Mary Barber crea el Departamento de economía doméstica de Kellogg y comienza
a definir los papeles que desempeñan los diferentes alimentos en una dieta
adecuada.
Kellogs Raisin Década de 1950 —Kellogg lanza los cereales Special K y Frosties
de Kellogg’s.
1969 — La compañía Kellogg tiene el honor de dar de desayunar a los legendarios
Neil Armstrong, Buzz Aldrin y Michael Collins durante su viaje a la luna en la
revolucionaria misión Apollo 11.
1980s — Kellogg presenta una nueva gama de productos en el Reino Unido para
deleite de los compradores, entre los cuales figuran Crunchy Nut Corn Flakes
1997 — Abre sus puertas el W.K. Kellogg Institute for Food and Nutrition Research
(Instituto W.K. Kellogg para la investigación en alimentación y en nutrición), en el
que científicos expertos en alimentación, nutricionistas e ingenieros transforman los
cereales integrales y otros ingredientes en alimentos saludables para la familia y
con un gran sabor.

23
Kellogs 100 years
2000 — Kellogg desarrolla los clubes del desayuno en las escuelas británicas, para
ayudar a que todos los niños comiencen bien el día. Comienza nuestra asociación
(que se prolongará durante 10 años) con la Amateur Swimming Association, para
fomentar que los niños practiquen natación.
2010 — Para ayudar a la gente a reducir el exceso de sal de su dieta, reducimos en
un 30 % la cantidad de sal presente en los cereales favoritos de las familias, como
Corn Flakes y Rice Krispies. Ahora los cereales Kellogg’s contienen un 50 % menos
de sal que hace una década.
2011 — Kellogg anuncia que añade vitamina D a todos los cereales infantiles, para
ayudar a combatir el aumento de raquitismo
En la actualidad, seguimos manteniendo con orgullo los valores que W.K. Kellogg
promovió hace más de 100 años, pero ahora lo hacemos en 180 países del mundo.
Seguimos llevando hasta tu mesa y la de tu familia los mejores desayunos para que
tu día sea perfecto y seguimos produciendo nuestros productos de la misma forma
que W.K. Kellogg lo hizo en el año 1898. Sencillamente, porque así sabe mejor.
Historia
Kellogg's fue fundada como la Battle Creek Toasted Corn Flake Company el 19 de
febrero de 1906, por Will Keith Kellogg como una consecuencia de su trabajo con
su hermano John Harvey Kellogg en el Sanatorio de Battle Creek siguiendo
prácticas basadas en la denominación cristiana Adventista del Séptimo Día. La
compañía producía y distribuía con enorme éxito las hojuelas de maíz tostado (Corn
Flakes) de Kellogg y pasó a llamarse Compañía Kellogg en 1922.
En 1930, la compañía Kellogg anunció que la mayoría de sus fábricas cambiaría a
la jornada semanal de 30 horas, en lugar de la habitual de 40. Esta práctica se
mantuvo hasta la Segunda Guerra Mundial, y continuó brevemente después de la
guerra, aunque algunos departamentos y fábricas se mantuvieron constantes en la
jornada semanal de 30 horas hasta 1980. De 1969 a 1977, Kellogg's adquirió varias
empresas pequeñas incluyendo Salad Foods, Fearn International, Mrs. Smith's Pie,
Eggo y Pure Packed Foods, sin embargo, fue más tarde criticado por no
diversificarse aún más como General Mills y Quaker Oats lo hicieron.
Después de infrautilización de su competencia en el desarrollo y comercialización
de productos, la cuota de mercado de los EE.UU. de Kellogg's tocó un mínimo de
76,5% en 1989. Un destacado analista de Wall Street lo llamó "una buena compañía
que está más allá de su primer" y el mercado de los cereales se estaba considerado
como "maduro". Estos comentarios vigorizado Kellogg presidente William E.
LaMothe para mejorar, que todo incluido el acercamiento al demográfica de 80
millones de "baby boomers" en lugar de los cereales de marketing orientado a los
niños. Al hacer hincapié en la conveniencia de cereales y el valor nutricional, Kellogg

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ayudó a persuadir a los consumidores. edad 25-49 a comer cereales un 26% más
que las personas de esa edad se comieron cinco años anteriores. El mercado de
cereales de los estados unidos. listo para el consumo, por valor de 3,7 mil millones
dólares en las tiendas en 1983, ascendieron a 5,4 mil millones dólares en 1988, y
había ampliado tres veces más rápido que el promedio de la categoría de
comestibles. también introdujo nuevos productos de Kellogg's incluyendo Crispix,
cuadrados con pasas de uva, y Nutri-Grain Galletas y extendió a nivel internacional
con Just derecho dirigido a los australianos y los copos de Genmai para Japón.
Durante este tiempo, la empresa mantuvo el éxito frente a sus competidores
principales: General Mills, que en gran medida los cereales comercializados para
niños, y el Post, que tuvo dificultades en el mercado de los cereales para adultos.
En marzo de 2001, Kellogg hizo su mayor adquisición, la Sociedad Keebler. Con los
años también ha pasado a adquirir Morningstar Farms, y Kashi divisiones o filiales.
Kellogg también es propietaria de otras empresas, como Bear Naked Inc., Natural
Touch, Cheez-It, Murray, Austin, Famous Amos, Gardenburger (adquirido 2007) y
Plantation Brands. En febrero de 2012, este gigante de la alimentación Kellogg
compró la marca de patatas Pringles a la empresa Procter & Gamble por 2695
millones de dólares, unos 2000 millones de euros. Su objetivo es construir un
negocio mundial de aperitivos similar a su negocio de cereales.

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 Conclusión

Las historias de las empresas son muy importantes en la vida ya que en ello
podemos llevar algún tipo de ejemplo de proceso en la de nosotros en la vida,
gracias a ello tuve la oportunidad de conocerlas y saberlas un poco medio de la
interpretación que hice.

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