CAPACIDAD

COMPETENCIA
Es la combinación de nuestros recursos para afrontar una determinada situación.
En el ejemplo propuesto tenemos que movilizar dichos recursos:
Es la combinación de todo con lo que contamos para
Conocimientos: la información que manejamos sobre el nuevo plato. ¿qué ingredientes lleva?
hacer frente a una situación determinada.
Habilidades: poner en práctica nuestras habilidades en la cocinna.
Como por ejemplo si tenemos que afrontar preparar un
Actitudes: nos gusta la idea de preparar ese nuevo plato. Podemos verlo como un nuevo reto y
plato de comida nuevo para nosotros.
pensar positivamente que nos saldrá bien.

ESTANDAR: DESEMPEÑO

Es la meta a la que buscamos llegar en base al desarrollo de la Son las metas a corto plazo, es decir lo más específico de lo que
competencia. queremos lograr al desarrollar nuestras competencias.

Siguiendo con el ejemplo sería hasta qué punto nos ha salido Finalizando nuestro ejemplo sería evaluarnos cómo nos salió la
bien el plato que hemos preparado. Puede que nos preparación de cada parte de nuestro plato. Si se coció bien el arroz, la
sorprendamos o descubramos en qué demos seguir carne quedó en su punto. etc.
mejorando.