<LA RECETA DE LA GALLETA CON CHOCOLATE CHIP>

*Precaliente el horno a 170-180°.

*Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura natural!

▶Ingredientes

Mantequilla 9 cucharas, Azúcar blanca 8 cucharas, Azúcar morena 12 cucharas,

Huevo 1, Harina 2 tazas, bico 2/3 cucharilla, chocolate chip 100g, Vainilla 2/3

cucharilla, Sal 1/2 cucharilla

1) Mezcle bien la mantequilla derretida con sal, azúcar blanca y morena hasta

cambiar la textura más duro.

2) Ponga Huevo, Vainilla y bátase con batidor manual

Hasta no ver huevo y vainilla. (Poco. ¡No mucho!)

3) Ponga harina y bico, batir hasta qué este bien mezclado.

(También poco, ¡No mucho!)

4) Ponga chocolate y batir. Tape esta masa y ponga en el refrigerador de 30

minutos a 1 hora.

5) Hacer bolitas con la masa y presione suavemente

pero no muy plano.

6) Ponga al horno y durante 10 minutos a 170-180°

7) La galleta ya cocinada está muy suave entonces espere hasta qué este fría.

8) ¡Coma!