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La Termodinámica de Carnot a Clausius.

Justo R. Pérez Cruz


Catedrático de Física Aplicada. Facultad de Física
Universidad de La Laguna.

Conferencia impartida en el Curso “La Ciencia Europea antes de la Gran Guerra” Organizado por la Fundación
Canaria Orotava de Historia de la Ciencia los días 5 y 6 de Noviembre de 2007 en La Orotava (Tenerife) y Las
Palmas de Gran Canaria, respectivamente.

Resumen.
Se realiza un resumen histórico del desarrollo de la Teoría Mecánica del Calor,
posteriormente referida como Termodinámica, en el intervalo que va desde la
publicación en 1824 de la obra “Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego” del
francés Sadi Carnot, al establecimiento en 1865 del concepto de entropía por parte del
alemán Rudolf Clausius. Se discute el contexto del desarrollo y mejora de las máquinas
de vapor en el que aparecen estos trabajos, y se comenta como su ámbito de aplicación
desbordará posteriormente con amplitud el campo de inicio de la discusión.

1. Introducción fundamentales de la teoría mecánica


del calor” publicada en 1865 por el
El título de esta charla “La
alemán Rudolf Clausius (1822-1888).
Termodinámica de Carnot a Clausius”,
y el contexto en el que está situada: “La Sin embargo, todo desarrollo científico
Ciencia Europea antes de la Gran requiere de un contexto previo, un caldo
Guerra”, nos invita a reflexionar sobre de cultivo, a la vez que sus
la cimentación de las bases de la consecuencias no terminan con la
Termodinámica, sus leyes funda- publicación de las leyes fundamentales,
mentales, y las repercusiones que éstas sino que se extienden mucho más allá
tuvieron sobre el desarrollo industrial y de las mismas, a veces tomando
militar del finales del siglo XIX y ramificaciones completamente ines-
principios del siglo XX. peradas e insospechadas.
Ciñéndonos estrictamente al título de la 2. Las máquinas de vapor.
charla, podemos situar como el inicio
Es habitual, cuando se habla del
conceptual de este proceso la obra
desarrollo de los ingenios para obtener
“Reflexiones sobre la potencia motriz
efecto mecánico a partir del fuego, o
del fuego y sobre las máquinas
máquinas térmicas, sentar los
diseñadas para desarrollar dicha
precedentes en algunos dispositivos
potencia” publicada en 1824 por el
ideados por los antiguos griegos, como
joven ingeniero francés Sadi Carnot
por ejemplo el de Herón de Alejandría,
(1796-1832), mientras que la
en el que la salida del vapor es capaz de
culminación del mismo podríamos
provocar la rotación de un recipiente y
entenderla como la obra “Sobre las
que hoy podemos verlo representado de
diferentes formas de las ecuaciones
manera habitual en nuestras cocinas en

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la rotación de la válvula de salida de puso en funcionamiento con cierto


una olla a presión. éxito. En esta máquina la cámara de
Savery estaba dotada de un pistón, el
La fuerza expansiva del vapor era
cual experimentaba un movimiento de
conocida desde muy antiguo, si bien, al
retroceso, motivado por el descenso de
contrario que de la fuerza del viento o
la presión al enfriar el vapor en el
del agua, no parece que se hiciera un
interior del cilindro, siendo restablecido
uso controlado de la misma, al menos
en su posición inicial con la ayuda de un
de forma extendida. Esta fuerza
contrapeso.
expansiva es mencionada en algunos
tratados renacentistas llamando además
la atención sobre el hecho de que
cuando un recipiente lleno de vapor es
enfriado provocando su condensación,
se crea un vacío en el mismo capaz de
succionar un fluido, por ejemplo agua.
Sin embargo, es el inglés Thomas
Savery (1650-1715), inspirado en
algunos diseños del francés Denis Papin
(1647-1712) el que desarrolla la primera
máquina que podemos entender como
de uso industrial para conseguir un
efecto mecánico, (en este caso el
bombeo de agua de las minas de La máquina de Newcomen tenía la
carbón) a partir de la condensación del ventaja de que el pistón podía ser
vapor. acoplado a un balancín y transmitir el
En el dispositivo movimiento a distancia a través de
de Savery, el dispositivos mecánicos. Se construyeron
enfriamiento del numerosas reproducciones de la misma
vapor inyectado que estuvieron en funcionamiento
en una cámara, principalmente en las minas de
provoca la suc- Inglaterra.
ción del agua en Sin embargo, el diseño que se
la misma desde impondría por toda Europa y América,
el fondo del provocando, entre otros factores, la
pozo, sirviendo denominada revolución industrial, sería
el posterior apor- el propuesto por James Watt (1736-
te de vapor para 1819) un hábil constructor de
desalojarla hacia instrumentos, con cierta experiencia en
la superficie con trabajos de ingeniería.
la ayuda de un sencillo sistema de
válvulas. Watt recibió en 1763 el encargo de
reparar una pequeña reproducción de
Es de destacar que el dispositivo de una máquina de Newcomen, utilizada
Savery es estático, es decir no contiene por los enseñantes de la Universidad de
partes móviles, y que no es válido para Glasgow como ilustrativa de su
otra función que la de achicar agua. funcionamiento. Una vez reparada le
Este inconveniente lo resolvió el inglés llamó la atención la gran cantidad de
Thomas Newcomen (1663-1729) quien vapor que era capaz de consumir aquel
en torno a 1705 diseñó una máquina que pequeño instrumento.

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Watt se dio cuenta de que una buena Combinando estos conocimientos con
parte del vapor se condensaba nada más sus propios experimentos Watt llega a la
entrar en el cilindro al contacto con las conclusión de que la relación entre el
paredes frías de éste, y que por tanto la volumen del agua líquida y el vapor a la
mayor parte del poder calorífico del presión atmosférica es del orden de
carbón consumido era invertido 1800, dando una ley aproximada de que
simplemente en los reiterados procesos una pulgada cúbica de agua da lugar a
de calentamiento-enfriamiento de las un pie cúbico de vapor (una relación del
paredes del cilindro, sin producir ningún orden de 1728).
efecto mecánico sobre el movimiento
del pistón.
Este hecho seguramente había sido
advertido por los múltiples usuarios de
la máquina o por los propios
enseñantes, pero el paso decisivo de
Watt fue el de cuantificar cuanto vapor
se gastaba de más en cada ciclo, y
plantearse si no había una forma de
minimizar este gasto.
Determinar el vapor gastado cada
recorrido del cilindro, era sencillo de Esta determinación le permitió deducir
calcular observando la disminución del que cada evolución del cilindro en la
agua de la caldera al cabo de un máquina de Newcomen consumía ocho
determinado número de recorridos. Sin cilindros de vapor, siendo siete de ellos
embargo para calcular el vapor gastado invertidos en calentar las paredes del
de más , era necesario calcular el cilindro y solamente uno en producir el
volumen de vapor que dicha cantidad de efecto mecánico deseado.
agua era capaz de generar.
Los intentos de minimizar este efecto
En sus cálculos recurrió a la ayuda de construyendo los cilindros de madera,
Joseph Black (1728-1799) profesor de así como otras modificaciones
Química en la Facultad de Medicina de propuestas, no surtieron el efecto
Glasgow, quien aparte de haber deseado hasta que Watt tuvo la idea de
desarrollado la teoría del calor como un condensar el vapor separadamente del
fluido e introducido el concepto de cilindro, de manera que las paredes de
capacidad calorífica como la relación éste se mantuvieran siempre lo más
entre el calor suministrado a un cuerpo cerca posible de la temperatura del
y su aumento de temperatura, fue el vapor.
descubridor del aire fijo1.
Esto le llevó a incorporar un
Black era buen conocedor de los condensador al cual era pasado el vapor
procesos de cambio de estado sólido- inyectado en el cilindro, lo que junto
líquido-vapor de las sustancias, con algunas innovaciones mecánicas
habiendo realizado los experimentos que permitían una mayor fiabilidad y
que le llevaron a la conclusión de que control sobre la operatividad de la
para fundir una libra de hielo era máquina le permitieron presentar una
necesario el mismo calor que para patente que pudo comercializar
elevar una libra de agua de 0ºa 80ºC. asociandose con el industrial Mathew
Boulton (1728-1809) dando lugar a la
firma Boulton&Watt la cual obtendría
1
Dióxido de Carbono CO2

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suculentos beneficios de la explotación interior del cilindro, y en el otro con el


de su máquina. recorrido del pistón, lo cual ofrecía
directamente un diagrama presión
volumen del vapor contenido en el
pistón permitiendo evaluar el trabajo
realizado en términos del área encerrada
en el gráfico dibujado. Este
procedimiento de análisis del
rendimiento a través de un diagrama
presión-volumen tendría gran
importancia en el estudio teórico
posterior.
La firma Boulton&Watt ejerció un
férreo control sobre los diferentes
diseños que fueron apareciendo, bien
haciendo ver que el suyo era
significativamente mejor, o bien
ejerciendo los derechos de sus patentes.
En los años posteriores a 1800 las
principales innovaciones estuvieron
dirigidas a disminuir el peso de la
Entre las mejoras más significativas
máquina, de manera que fuera posible
introducidas por Watt en su máquina
incorporarlas al movimiento de un
destaca el cilindro de doble acción, en el
vehículo sobre raíles. En un principio
cual el vapor es introducido
esto estuvo pensado para mover las
alternativamente a ambos lados del
vagonetas de extracción de mineral en
pistón, llenando uno y vaciando el otro.
las minas, sin embargo, pronto se desvió
Otra innovación interesante fue la de
su atención al uso para el transporte de
cerrar la entrada del vapor antes de que
pasajeros y mercancías.
el pistón completara su recorrido,
compensando la disminución de la Los nuevos diseños se caracterizaban
potencia del motor con una mejora por operar a una presión mayor en el
significativa en su economía. cilindro, lo cual había sido descartado
por Watt, e incluso pretendió que se
Aparte de las mejoras mecánicas Watt
prohibiera por considerarlo demasiado
introdujo acertadas innovaciones
peligroso. La alta presión tuvo como
conceptuales. Una buena parte de éstas
consecuencia que ya no fuera
estuvieron centradas en cuantificar la
imprescindible la presencia del
potencia mecánica de la máquina, bien
condensador, por lo que el vapor era
en términos absolutos, como el peso que
vertido directamente a la atmósfera.
es capaz de elevar en un determinado
Con uno de estos diseños Richard
tiempo, o relativos, es decir el
Trevithick (1771-1833) consiguió
equivalente al trabajo de un hombre o
construir en 1804 la primera locomotora
un caballo durante un determinado
que circulaba sobre raíles. Esta
periodo.
locomotora denominada Catch me who
Uno de sus ayudantes diseñó un can (Cójame quien pueda) estaba
dispositivo para medir ésta directamente instalada sobre un raíl circular y
en la máquina incorporando un trazador cobraba un chelín a quien quisiera
que en un eje se movía subirse para viajar a la velocidad de 19
proporcionalmente a la presión en el kilómetros por hora.

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La potencia del vapor no tardó en ser El estudio de tales máquinas es de un


aplicada a la navegación y después de interés extraordinario, su importancia es
inmmensa, su empleo aumenta cada día.
varios intentos fallidos Robert Fulton Parecen destinadas a producir una gran
(1765-1815) nacido en Estados Unidos revolución en el mundo civilizado.
pero que había viajado por Inglaterra y …..Parece que un día [el vapor] servirá
Francia consigue fabricar el Clermont y de motor universal y tendrá preferencia
completar 177 km en su primer sobre la fuerza de los animales, las
caídas de agua y las corrientes de aire.”
recorrido de Nueva York a Albany a
través del río Hudson. En 1819 el Como su título indica, la obra de Carnot
atlántico es cruzado por el primer barco es una reflexión teórica y aunque en ella
de vapor, el City of Savannah. se llevan a cabo diversos cálculos y
determinaciones basadas en algunos
3. Sadi Carnot. datos experimentales, está cimentada en
Es en este caldo de cultivo, de averiguar, desde un punto de vista
innovaciones tecnológicas y en una conceptual, cuáles son los principios
lucha constante por mejorar la eficacia y elementales que hacen que una máquina
la versatilidad de las máquinas de funcione, una circunstancia que según
vapor, en el que aparece en el París de Carnot no había sido planteada con la
1824 la obra “Reflexiones sobre la generalidad suficiente
potencia motriz del fuego y sobre las “A pesar de los trabajos de todo tipo
máquinas diseñadas para desarrollar emprendidos sobre las máquinas de
dicha potencia”, del joven oficial de fuego y a pesar del estado satisfactorio
artillería Sadi Carnot (1796-1832), donde han llegado hoy día, su teoría ha
avanzado muy poco y los intentos para
abriendo el camino para sentar las bases
perfeccionarlas están todavía dirigidos
de lo que serán las casi por azar. ….
leyes fundamen-
……No se ha considerado desde un
tales que gobier- punto de vista suficientemente general el
nan los procesos fenómeno de la producción de
de la naturaleza en movimiento por medio del calor. Sólo se
los que están le ha considerado en máquinas cuya
involucradas las naturaleza y modo de acción no le
permitirán tomar toda la amplitud de la
transformaciones que es capaz. En tales máquinas el
de calor en fenómeno se encuentra de alguna
trabajo. manera truncado, incompleto; resulta
difícil reconocer sus principios y
Educado en la estudiar sus leyes.
escuela politécnica francesa, hijo de
Para considerar en toda su generalidad
Lazare Carnot, uno de sus fundadores, y el principio de la producción de
a la vez un prestigioso científico y movimiento por medio del calor, es
matemático de la época, Sadi, comienza necesario concebirlo independien-
su obra haciendo un canto al poder de temente de todo mecanismo, de todo
las máquinas y las transformaciones que agente particular, es necesario
establecer razonamientos aplicables no
se están produciendo y según él se sólo a las máquinas de vapor, sino a
producirán debido al uso de las mismas. cualquier máquina de fuego
“La naturaleza nos ha dado la facultad imaginable.”.
de producir en cualquier momento y
lugar el calor y la potencia motriz que es Así pues, la particularidad del método
su consecuencia. El objeto de las de Carnot es su carácter genérico. Sus
máquinas de fuego es desarrollar esa resultados deberán ser aplicables a
potencia, adecuarla para nuestros usos. cualquier dispositivo independien-
temente de la forma en que esté

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diseñado y de los materiales con que varilla metálica, un líquido, un gas


esté construido. En este esquema permanente, o un vapor de otra
plantea la primera observación general: sustancia produce cambios de volumen
“La producción de movimiento en las que, al menos en teoría, también pueden
máquinas de vapor va siempre ser utilizados para producir un efecto
acompañada de una circunstancia en la mecánico aprovechable.
cual debemos fijar nuestra atención.
Esta circunstancia es el restablecimiento Sin embargo, una vez resuelta esta
del equilibrio en el calórico. Esto es, su cuestión Carnot se plantea si la potencia
paso de un cuerpo en el cual la motriz del calor depende de la sustancia
temperatura es más o menos elevada a empleada o es la misma para todas ellas.
otro en el cual es más pequeña. ¿Que
ocurre realmente en una máquina de “…Es natural hacerse aquí una pregunta
vapor en funcionamiento?. El calórico a la vez curiosa e importante, ¿La
liberado en el fogón por efecto de la potencia motriz del calor es inmutable en
combustión del carbón, atraviesa las cantidad, o depende del agente que se
paredes de la caldera penetrando en use para realizarla, de la sustancia
ella, produce vapor, y de alguna manera elegida como sujeto de la acción del
se incorpora con él. Este lo transporta, calor?”
primero en el cilindro, donde lleva a
cabo alguna función, y de ahí al Para dar respuesta a esta pregunta,
condensador donde se licúa en contacto argumenta que el máximo de potencia
con el agua fría que allí se encuentra. motriz que se obtiene empleando el
Entonces como resultado final el agua vapor es también el máximo que se
fría del condensador toma posesión del obtiene por cualquier otro
calórico liberado en la combustión. ....
El vapor es sólo un medio para procedimiento ya que el mismo
transportar el calórico....” (máximo rendimiento en nuestro
“... La producción de potencia motriz en
lenguaje actual), se obtendrá cuando no
las máquinas de vapor se debe no a un se realice ningún cambio de temperatura
auténtico consumo de calórico, sino a su que no sea aprovechado para producir
transporte de un cuerpo caliente a un un cambio de volumen, es decir que no
cuerpo frío...” pase directamente calor de un cuerpo
Así pues, la novedad caliente a un cuerpo frío sin tener lugar
en el razonamiento otro efecto o desde un punto de vista
de Carnot es que más práctico que no haya contacto entre
para producir un cuerpos de temperaturas sensiblemente
efecto mécanico a diferentes, con lo que acaba justificando
partir del calor no la sensible mejora introducida por Watt
sólo es necesario un incorporando el condensador en la
cuerpo caliente, en máquina de vapor.
este caso el fogón de Para demostrar la veracidad de su
la máquina, sino razonamiento, toma el aire como
también un cuerpo sustancia motriz de una hipotética
frío hacia el cual es máquina, ideando un sistema teórico de
transportado el caló- funcionamiento que correspondería al
rico, siendo este máximo de potencia motriz, llegando a
transporte el mecanismo esencial de la la conclusión de que
producción de trabajo.
“La potencia motriz del fuego es
Carnot hace ver asimismo que el vapor independiente de los agentes que
no es la única sustancia que puede ser intervienen para realizarla; su cantidad
utilizada para producir trabajo, sino que se fija únicamente por la temperatura de
los cuerpos entre los que se hace, en
la alternancia de calor y frío en una definitiva, el transporte de calórico.”

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En el razonamiento para llevar a cabo 4. Emile Clapeyron.


su demostración Carnot introduce un
Inicialmente la obra
razonamiento ampliamente utilizado
de Carnot no tuvo
posteriormente, estableciendo que si su
demasiada difusión
suposición no fuera cierta, sería posible
ni influencia entre
extraer trabajo de la nada, (o lo que es
sus contemporá-
lo mismo de un sistema que funciona de
neos, sin embargo
forma repetitiva y cíclica) lo cual sería
un ingeniero fran-
absurdo.
cés Emile Clapey-
Los argumentos de Carnot llevan a la ron (1799-1864), se
conclusión de que las modificaciones da cuenta de la
que pueden hacerse en una máquina que trascendencia de los resultados
aprovecha el calor para producir trabajo, incorporados en dicha obra y de la
tienen un máximo en el rendimiento que validez de su método de razonamiento y
pueden ofrecer, y que estas modi- realiza una revisión de la misma que
ficaciones deben tender a la separación publica en 1834 en su “Memoria sobre
de partes del dispositivo que operen a la potencia motriz del calor”2
distinta temperatura.
Al inicio de su memoria y refiriéndose a
“La potencia motriz de una caída de la obra de Carnot, Clapeyron comenta:
agua depende de su altura y de la
cantidad de líquido; la potencia motriz “....Creo que resulta de interés retomar
del calor depende de la cantidad de esta teoría ... S. Carnot evitando el uso
calórico empleado y de lo que se podría del análisis matemático, llega, mediante
denominar, y efectivamente nosotros lo una combinación de dificultosos y
llameremos así, la altura de su caída, la enrevesados argumentos, a resultados
diferencia de temperatura de los cuerpos que pueden ser deducibles fácilmente de
entre los que se realiza el cambio de una ley más general que trataré de
calórico” evidenciar ...”.

Una circunstancia discutida en este La primera labor de Clapeyron es la de


punto (y que tendrá gran influencia en clarificar y sistematizar el trabajo de
los resultados posteriores) es si la Carnot. En primer lugar, dibuja y
potencia es estrictamente proporcional a explica claramente el proceso utilizado
la diferencia de temperatura por éste para su deducción sobre el
rendimiento máximo (ciclo de Carnot),
“Ignoramos, por ejemplo, si la caída de
calórico de 100º a 50ºC proporciona y matematiza algunos de sus resultados
más o menos potencia motriz que la haciéndolos más legibles para la
caída del mismo calórico de 50º a 0ºC”. comunidad científica de la época.
A pesar de que Carnot intenta con 5.- La Temperatura absoluta.
distintos métodos dar respuesta a esta
pregunta, entre ellos utilizando datos de Vista a posteriori, la obra de Carnot, al
la presión de vapor del etanol obtenidos plantearse desde un contexto general,
por nuestro paisano Agustín de supone una importante innovación
Bethencourt y Molina (1758-1824), la conceptual, la cual sería muy influyente
determinación de la relación entre las en los trabajos llevados a cabo en torno
temperaturas y el rendimiento de la a 1850 por el británico William
máquina óptima (denominada función Thomson (1824-1907) ,(más tarde Lord
de Carnot) permanecería un problema Kelvin) y por el alemán Rudolf
abierto sobre el que no se daría una Clausius.(1822-1888) La primera
respuesta definitiva hasta casi veinte
años más tarde. 2
Journal de l'Ecole Polytechnique 14,(1834)
153-190

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influencia significativa llegaría de la fijos, no obtenían la misma lectura


mano de William Thomson y su cuando eran sumergidos en un sistema
propuesta en 1848 de establecer una con una temperatura intermedia. Esta
escala absoluta de temperatura, recogida circunstancia, atribuida por Fahrenheit a
en su trabajo “Sobre una escala las diferentes propiedades del vidrio con
absoluta de temperatura fundamentada que estaban construidos ambos
en la teoría de Carnot sobre la potencia termómetros y que hoy interpretamos en
motriz del calor” términos de la diferente dependencia
con la temperatura de los coeficientes
El razonamiento
de dilatación de ambas sustancias
de Thomson hay
termométricas, tenía su equivalente en
que situarlo en el
el termómetro de gas, valorado por su
contexto de la
mayor fiabilidad, pero que el francés
problemática de
Victor Regnault (1810-1878) había
fijar una escala de
hecho ver que sus lecturas dependían
temperatura repro-
del gas utilizado, y que sólo cuando la
ducible de forma
presión de éste era muy baja, podían
universal.
despreciarse las diferencias.
La dificultad de la medida de la
Si bien estas circunstancias no
temperatura radica en dos aspectos
significaban un gran problema para la
fundamentales; en primer lugar la
medida de temperatura desde un punto
propia construcción de un termómetro,
de vista práctico, Thomson argumenta
fiable y reproducible, y en segundo
que sí que supone un inconveniente
lugar la determinación de una escala la
desde el punto de vista conceptual. Para
cual permita la comparación de medidas
superarlo propone una nueva escala en
realizadas con distintos instrumentos y
la que la transferencia de calor a través
en lugares distantes del planeta.
de una máquina funcionando con el
Los trabajos de Daniel Fahrenheit, esquema propuesto por Carnot
(1686-1775), René de Reaumur (1683- proporcione un rendimiento (efecto
1757), Anders Celsius (1701-1744), mecánico por unidad de calor)
Guillame Amontons (1663-1705), y independiente de la temperatura..
Joseph Louis Gay Lussac (1778-1850) La propiedad característica de la escala
entre otros, habían conducido a definir que ahora propongo es que todos los
una amplia variedad de escalas de grados tienen el mismo valor; esto es que
temperatura, con distintos criterios para una unidad de calor descendiendo de un
elegir los puntos fijos o puntos de cuerpo A a la temperatura Tº de la
escala a un cuerpo B a la temperatura
calibración de las mismas y la propuesta (T-1)º, debería producir el mismo efecto
de diversos instrumentos adecuados mecánico independientemente de cual
para la medición, sobre las cuales sea el número Tº. Esta puede ser
resultaba conveniente proponer un justamente denominada una escala
criterio unificado. absoluta, ya que su definición es
independiente de las propiedades físicas
Sin embargo el problema no era de cualquier sustancia específica.
únicamente el de unificar criterios. Ya Hemos de hacer notar que esta escala
el médico holandés Hermann Boerhaave inicialmente propuesta por Thomson no
(1668-1738) había notado que dos coincide con la escala Kelvin o escala
termómetros uno de alcohol y otro de absoluta aceptada actualmente, sino que
mercurio construidos ambos por la relación entre ambas está dada por
Faherenheit y calibrados con la misma
asignación de valores para los puntos T ( K ) = a bT (Th )

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donde hemos denotado por T(Th) la Si bien la motivación de la obra de


escala propuesta inicialmente por Carnot debemos encontrarla en la
Thomson y por T(K) la actual escala amplia difusión y efecto de las
Kelvin cuya incorporación se realizaría máquinas de vapor, la de la obra de
en un trabajo posterior. Sin embargo en Joule se genera con otra innovación
su esquema conceptual poseen la tecnológica, aún de escasa importancia
característica común de que pueden ser en su época pero de una gran
definidas sin referencia a un sistema trascendencia posterior: la electricidad.
termométrico particular.
A la introducción en 1800 de la pila
electroquímica por el italiano
6. James Prescott Joule.
Alessandro Volta (1775-1827) le
A pesar de la siguieron de forma inmediata una serie
profundidad y de novedosos descubrimientos
generalidad de la utilizando la incipiente tecnología
obra de Carnot, eléctrica. Una buena parte de ellos
no sería ésta, tuvieron como base la química, como
sino su contras- por ejemplo la electrolisis del agua, o la
tación con la separación de los elementos sodio y
intepretación de potasio, por el inglés Humprey Davy
los cuidadosos (1778-1829), pero los más trascen-
experimentos dentales vendrían de la mano de su
realizados por un joven cervecero de ayudante y sucesor Michael Faraday
Manchester James Prescott Joule (1818- (1791-1867).
1889), la que constituiría el empuje
El descubrimiento de Hans Christian
definitivo para la implantación de los
Oersted (1777-1851) de que cuando una
principios básicos de la rama de la
corriente circula por un conductor
Física que hoy entendemos como
produce un efecto capaz de mover una
Termodinámica, y que situados en la
brújula imantada, permitió a André
época podemos referenciar como las
Marie Ampere (1775-1836) construir el
leyes generales que rigen las
primer instrumento para medir el paso
conversiones mutuas entre calor y
de la electricidad y a Michael Faraday
trabajo.
construir el primer motor eléctrico.
James Prescott Joule tuvo una
El diseño de este motor es reproducido
formación autodidacta en su mayor
por Joule un joven de Manchester que
parte, si bien durante un corto periodo
debido a la muerte de su padre había
de tiempo, recibió instrucción junto con
tenido que interrumpir sus estudios para
su hermano por parte de John Dalton
hacerse cargo de la cervecería familiar,
(1766-1844) quien según sus propias
pero cuya curiosidad le incita a
palabras “le inculcó el deseo de
continuar estudiando por su cuenta
aumentar su conocimiento a partir de la
realizando sus propios experimentos.
investigación propia”..

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Animado por el interrogante de si la circular la corriente durante un cierto


incipiente tecnología eléctrica puede tiempo llegando a la conclusión de que
llegar a superar a la ya establecida del el calentamiento producido es
vapor, Joule se pregunta cuál es la proporcional al tiempo transcurrido, a la
fuente primaria de la potencia motriz longitud del conductor y al cuadrado de
desarrollada por el motor eléctrico, la intensidad de corriente que circula
encontrado que ésta debe ser la por el mismo.
oxidación del zinc en la batería puesto Este resultado que será conocido
que es el único material que se consume posteriormente como ley de Joule, es
en el proceso. Esto le lleva a un una primera muestra de la fortaleza de
meticuloso pro- la metodología empleada por éste la
ceso de medición cual está basada en su esfuerzo por
en el que trata de cuantificar cada uno de los efectos que
relacionar la can- observaba.
tidad de zinc
consumido con la Estos resultados fueron enviados a la
potencia motriz Royal Society en 1840 en un artículo
producida, cuanti- titulado “Sobre la producción de calor
ficando esta últi- por medio de electricidad voltaica” el
ma por la altura a cual sólo fue publicado de forma
la que es capaz de reducida en un resumen de 20 líneas.
elevar un peso Una circunstancia que Joule hace ver es
durante un deter- la diferencia en el calentamiento de la
minado periodo batería según el estado del circuito. Así
de tiempo. cuando está cerrado y la corriente
Sus resultados le circulando, la batería se calienta menos
llevan a la conclusión de que para que cuando éste está abierto. Sin
producir la misma potencia motriz es embargo mediante cuidadosas
necesaria una cantidad de zinc cinco observaciones comprueba que la suma
veces mayor que la correspondiente de del calor generado en la batería y en el
carbón para alimentar una máquina de conductor cuando el circuito está
vapor, por lo que augura que la cerrado es igual al calor generado en la
tecnología eléctrica no podrá competir batería cuando éste se abre,
con la de carbón salvo como interpretando que debe haber una ley de
demostración o para algunas conservación y que el calor generado en
aplicaciones muy concretas. el conductor es transportado de alguna
forma hasta allí a través del circuito.
Una de las circunstancias en las que
Joule repara es el calentamiento de la Los experimentos de Faraday y en
pila que alimenta el motor, y se particular su descubrimiento de la
pregunta si hay una relación entre éste y inducción magnética habían permitido
la potencia motriz producida. Asimismo no sólo construir el motor eléctrico, que
hace notar un fenómento ya conocido produce movimiento a partir de la
previamente que es el hecho de que electricidad, sino también una dinamo
cuando la corriente circula por un para producir electricidad a través del
conductor éste se calienta. movimiento. Una de las cuestiones
investigada por Joule es si la
Para cuantificar este efecto sumergió el electricidad producida con una dinamo
conductor en un recipiente con agua produce los mismos efectos que la
aislado del exterior, midiendo el generada con la ayuda de la pila.
aumento de temperatura cuando se hace

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Los experimentos le llevan a la misma del calor asociado a las reacciones


conclusión ya establecida previamente químicas de la batería mediante la cual
es alimentado….
haciendo notar que el calor generado al
paso de la corriente por un conductor no Si la electricidad es capaz de generar
depende de la forma en que ésta haya calor, siguiendo una ley prefijada, y si
sido generada, verificándose para ambas movimiento genera electricidad y el
la ley que posteriormente llevará su calor generado por ésta obedece a la
nombre. misma ley, existiendo una relación entre
el movimiento y el calor, esta misma
La cuestión para Joule es ahora
relación debería existir cuando
averiguar cuál es la fuente del calor
movimiento se transforme directamente
generado en el conductor, no pudiendo
en calor, como es el caso de todos los
ahora ser interpretado como un
procesos en los que está involucrada la
transporte del calor generado en la
fricción.
dinamo. La principal diferencia está en
el movimiento externo que hace Sin embargo, la cuantificación de este
funcionar esta última. En este sentido hecho no fue una tarea sencilla y le
repara que el trabajo externo necesario llevó a probar con distintos
para mover la dinamo es mayor cuando procedimientos, no todos ellos con
el circuito está conectado que cuando éxito. Uno de los primeros intentos fue
éste está abierto y no circula corriente. el de medir la variación de temperatura
En este punto sospecha que existe una que experimentaba una cantidad de
relación entre este trabajo extra y el agua al pasar a través de pequeños
calor generado y se propone orificios en un cilindro, forzada por un
cuantificarlo haciendo uso una vez más pistón presionado con la ayuda de un
de la meticulosidad de sus peso.
experimentos. Otro de los intentos fue el de relacionar
Estos experimentos le llevan a proponer el calentamiento producido en un gas
un valor numérico el cual da a conocer durante una compresión con el trabajo
en 1843 junto con sus resultados en la necesario para comprimirlo, así como el
reunión de la Asociación Británica en enfriamiento producido en la expansión
Cork en un artículo titulado “Sobre los con el trabajo producido por el pistón.
efectos calóricos de la magneto- Este efecto que nosotros podemos
electricidad y sobre el valor mecánico comprobar por ejemplo al inflar la rueda
del calor”, un trabajo que al igual que de una bicicleta con una bomba de
el anterior pasó desapercibido para la mano, no ofreció un resultado numérico
audiencia. concluyente en relación con el obtenido
anteriormente, si bien le permitió
Sin embargo para Joule este trabajo le
establecer claramente que el
daría el total convencimiento de que
calentamiento/enfriamiento producido
existe una relación universal entre el
es proporcional el efecto mecánico
movimiento (trabajo) y el calor que
puesto en juego.
debe aparecer en todas aquellas
manifestaciones en las que exista En este sentido, Joule razonó que
conversión entre dichas magnitudes. cuando no hay efecto mecánico, es decir
La potencia mecánica ejercida en hacer
cuando el gas se expande sobre un
girar una máquina electromagnética es recipiente vacío no debería haber
convertida en el calor disipado al paso enfriamiento. Par comprobarlo conectó
de las corrientes de inducción a través dos recipientes de cobre con una llave e
de sus bobinas; y por otra parte la hizo vacío en uno de ellos mientras
potencia motriz del motor
electromagnético es obtenida a expensas
llenó el otro de aire seco a 22

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Justo R. Pérez Cruz

atmósferas. El conjunto fue sumergido la existencia de una relación


en un recipiente con agua y al abrir la equivalente entre el calor y las formas
llave y ponerlos en contacto no observó ordinarias de potencia mecánica”
cambio de temperatura apreciable en el publicado en el mismo año en el
conjunto del recipiente. Joule repitió sin Philosophical Magazine. Resultados
saberlo, un experimento realizado unos más elaborados fueron presentados bajo
años antes por el francés Gay Lussac el título “Sobre el equivalente mecánico
quien había observado el mismo del calor involucrado en la fricción de
resultado. fluidos” a la reunión de la Asociación
Británica en Oxford de 1847.
Las conclusiones de estos experimentos
aparecieron publicadas en 1845 en un Es en esta reunión donde las
trabajo titulado “Sobre los cambios de observaciones de Joule son puestas en
temperatura producidos en la entredicho por un joven asistente,
rarefacción y condensación del aire” William Thomson (1824-1907), en el
que igualmente que los anteriores no sentido de que éstas de ser ciertas,
recibió mayor atención de sus entrarían en contradicción con la bien
contemporáneos. establecida teoría del calor y en
particular con las observaciones
En este punto Joule abordó la serie de
realizadas por el ingeniero francés Sadi
experimentos que serían definitivos en
Carnot en el sentido de que la potencia
la determinación del factor de
mecánica aparece como consecuencia
proporcionalidad entre efecto mecánico
del trasvase de calor de un cuerpo
y calor, que posteriormente
caliente a otro más frío pero no a un
conoceríamos como equivalente
consumo real del mismo, circunstancia
mecánico del calor. Diseñó un
que ya hemos comentado anteriormente.
calorímetro dotado de una doble rueda
El animado debate posterior a la
de paletas fijas y móviles que podían ser
intervención de Thomson hizo que la
accionadas mediante la caída de un peso
audiencia prestara atención al cervecero
a través de un sistema de poleas. La
de Manchester y que el tema continuara
medición del aumento de la temperatura
discutiéndose en reuniones sucesivas.
del agua permitíría establecer una
relación directa entre el efecto Mientras tanto, si bien hasta esa fecha
mecánico, cuantificado por la caída del las observaciones de Joule habían
peso, y el calor. pasado desapercibidas en Inglaterra, un
joven médico alemán Hermann
Helmholtz (1821-1894) se había hecho
eco de las mismas en un trabajo
publicado en 1847 con el título “Sobre
la conservación de la fuerza” en el que
establece que
“…El objetivo de la física teórica es el
de explicar todos los fenómenos
naturales en términos de movimientos de
partículas materiales ejerciendo fuerzas
entre sí. El primer principio a ser
Los primeros resultados de estos utilizado es el principio de la
conservación de la vis viva. …En general
experimentos fueron presentados a la la suma de las tensiones y vires vivae3 de
reunión de la Asociación Británica de cualquier sistema de partículas
Cambridge en 1845 de los que sólo se
publicaría un breve resumen y 3
Posteriormente energía potencial y energía
recogidos en un artículo titulado “Sobre cinética

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La Termodinámica de Carnot a Clausius

permanece constante y podemos llamar a verdadera naturaleza del calor. La


esta propiedad principio de opinión más común hasta hace muy poco
conservación de la fuerza. ha sido de que éste es una sustancia
poseyendo, como toda la materia
¿Podemos considerar el calor como un
restante, impenetrabilidad y extensión.
equivalente de fuerza?. Los experimentos
Hemos mostrado sin embargo que el
de Rumford, Joule y otros indican que
calor puede ser convertido en fuerza viva
calor es producido por movimiento, y
y en atracción a través del espacio.
podemos concluir que calor es realmente
Resulta perfectamente claro que, a
algún tipo de movimiento molecular de
menos de que la materia pueda
manera que le son aplicables los mismos
convertirse en atracción a través del
principios….”
espacio, lo cual es una idea demasiado
Es precisamente esta conversión de vis absurda como para ser aceptada por el
viva en calor, el principal argumento en momento, la hipótesis del calor como
sustancia debe ser descartada.
los razonamientos de Joule, como
señala en una disertación presentada en Es justicia mencionar que similares
la sala de lectura de la Iglesia de Santa ideas a las explicitadas por Joule fueron
Ana de Manchester y publicada desarrolladas por el médico alemán
posteriormente en el diario Manchester Robert Mayer
Courier los días 5 y 12 de Mayo de (1814-1878) y
1847 publicadas en
La regla general es que donde quiera
1842 bajo el
que se destruya fuerza viva, bien por título “Sobre las
percusión, fricción, o cualquier otro fuerzas de natu-
medio similar, se produce un raleza inorgá-
equivalentemente exacto de calor. El nica” en los
recíproco de esta proposición es
asimismo cierto, a saber, que calor no
Annalen der
puede ser disminuido o absorbido sin la Chemie un Phar-
producción de fuerza viva, o su atración macie editados por Justus Liebig, una
equivalente a través del espacio. vez que fueron rechazados por
Es en esta conferencia donde Joule, Poggendorf de ser publicados en los
enumera en un lenguaje dirigido a sus Annalen der Physik. Sin embargo, dado
paisanos la conclusión que considera la que los trabajos de Mayer si bien fueron
llave maestra de todos sus reconocidos, tuvieron menor influencia
razonamientos. entre la comunidad científica de su
época y profundizar en este tema
Así es como se mantiene el orden en el
alargaría demasiado el contenido de esta
universo – nada se desajusta, nada se
pierde, sino que la entera maquinaria, conferencia, pasaremos por alto entrar
complicada en si misma, funciona suave en los detalles de esta obra.
y armoniosamente. Y aunque, ….cada
cosa puede estar involucrada en la 7. Thomson y Clausius
aparente e intrincada confusión de una
casi infinita variedad de causas, efectos, Las reflexiones de William Thomson
conversiones y combinaciones, aún así sobre los trabajos de Carnot ( o más en
se mantiene la más perfecta regularidad- concreto sobre el planteamiento de
todo ello gobernado por la soberana Clapeyron del mismo) cubren un
voluntad de Dios.
espectro más amplio que el de la
Estos razonamientos le llevan a definición de una escala absoluta de
establecer un resultado concluyente temperatura. En 1849 publica “Una
relativo a la verdadera naturaleza del revisión de la teoría de Carnot de la
calor: potencia motriz del calor con resultados
Debo mencionar, en conclusión, unas numéricos derivados de los expe-
pocas palabras en relación con la rimentos de Regnault sobre el vapor”

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Justo R. Pérez Cruz

un trabajo en el que profundiza en las temente por Mr Joule de Manchester, de


ideas de éste, revisa algunos de sus que calor es generado a lo largo de un
conductor eléctrico cerrado moviéndose
planteamientos e introduce una en el entorno de un imán, y de que el
terminología que no sólo sería utilizada calor es generado mediante la fricción
en los años posteriores sino que de fluidos en movimiento, parecen
permanece un muchos aspectos en la contradecir la opinión comúnmente
teoría aceptada actualmente. sostenida de que el calor no puede ser
generado, sino sólo producido desde una
En este trabajo Thomson se hace las dos fuente, donde haya existido previamente
preguntas clave cuya respuesta daría bien en condición sensible o latente”
lugar a un vuelco espectacular de la
teoría aceptada hasta el momento y sería pero establece que, si bien es posible
la fundamentación de lo que luego daría que la teoría del calor pueda requerir ser
en llamarse Teoría Mecánica del Calor reconstruida sobre otros fundamentos,
y posteriormente Termodinámica. entiende como razonable seguir
utilizando el axioma de Carnot como si
• ¿Cual es la naturaleza concreta
este estuviera universablemente
del agente térmico mediante el
establecido.
cual se produce efecto mecánico
sin efectos de otro tipo? Sin embargo esta aparente contradicción
• ¿Cuál es la cantidad necesaria de entre los experimentos de Joule y los
este agente térmico para razonamientos de Carnot es deshecha
producir una determinada por el alemán Rudolf Clausius (1822-
cantidad de trabajo? 1888) en su
trabajo de 1850,
El objetivo básico planteado por
“Sobre la fuerza
Thomson en este trabajo es el de medir
motriz del calor
la relación entre el rendimiento de un
y sobre las leyes
motor, medido en términos del cociente
deducibles de
entre el efecto mecánico producido y el
ésta concer-
calor transferido, y la diferencia de
nientes a la
temperaturas entre los cuerpos.
naturaleza del
Para ello utiliza los resultados sobre el mismo”. En este trabajo hace notar en
vapor de agua medidos por Victor primer lugar que resulta natural
Regnault en Francia en un extenso plantearse la existencia de una relación
programa destinado entre otras cosas a entre el calor consumido y el trabajo
obtener datos de interés para el realizado:
funcionamiento de las máquinas de La máquina de vapor, nos ha
vapor. proporcionado con un medio de
convertir calor en potencia motriz y
Una de las cuestiones que hace notar habiendo sido conducidos nuestros
Thomson es que la afirmacion básica pensamientos a considerar una cierta
implícita en la teoría de Carnot de que cantidad de trabajo como un equivalente
en la operación de una máquina una para la cantidad de calor gastado en su
cierta cantidad de calor es transferida producción, la idea de establecer
teóricamente alguna relación fija entre
íntegramente de un cuerpo de mayor una cantidad de calor y la cantidad de
temperatura a otro de menor trabajo que puede producir, …se
temperatura, entra en contradicción con presenta de forma natural por si misma.
las observaciones realizadas por Joule
En este punto reconoce que si bien el
de que el calor y el efecto mecánico son
trabajo de Thomson ha desarrollado con
interconvertibles entre si
gran claridad las ideas de Carnot, los
“Los extremadamente importantes obstáculos encontrados por éste para
descubrimientos realizados recien-

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La Termodinámica de Carnot a Clausius

hacerlas compatibles con los utilizado por Carnot, y luego seguido


experimentos de Joule son superables. por Clapeyron y Thomson, de
Yo creo que no debemos resignarnos a considerar sólo tranformaciones
vernos superados por estas dificultades, cerradas en las cuales el sistema
sino que por el contrario, debemos mirar recupera el estado original después de
directamente en esa teoría que considera una serie de evoluciones en las que
el calor como un movimiento
intercambia calor y trabajo con los
El vapor generado en la caldera … alrededores, tiene el acierto de que el
transporta el calor del fogón al trabajo interno es cero después de
condensador. Carnot considera que no
se pierde calor en este proceso, que la
cerrarse el ciclo y que por tanto el único
cantidad permanece inalterada. …. No análisis en este caso está referido al
estoy sin embargo seguro de que esta trabajo externo, o trabajo útil desde el
afirmación…esté suficientemente proba- exterior.
da por la experimentación. Al contrario
resulta extremadamente probable que Sin embargo, cuando el ciclo no es
una pérdida ocurra. cerrado el calor que se ha suministrado
Este es el elemento clave del al cuerpo aparece según el
razonamiento de Clausius. Si supo- razonamiento anterior descompuesto de
nemos que no todo el calor pasa de la la forma
caldera al condensador sino que una a+t
parte del mismo aparece en la forma de δQ = dU + AR dv
v
efecto mecánico, los razonamientos de
Carnot y los de Joule son perfectamente donde el primer término corresponde al
compatibles. En este sentido enuncia de trabajo interno y el segundo al externo,
forma clara el principio de equivalencia expresión que muchos autores
de calor y trabajo interpretan como la manifestación
analítica del primer principio de la
En todos los casos en los que trabajo es
producido por calor, se invierte una
Termodinámica.
cantidad de calor proporcional al A pesar de que Clausius hace ver que la
trabajo realizado, y recíprocamente, a idea de Carnot de que el calor es
través del consumo de una cantidad
similar de trabajo, puede generarse la transferido íntegramente del cuerpo
misma cantidad de calor. caliente al frío es errónea, eso no
invalida el resto de su razonamiento, en
Un aspecto particularmente interesante
particular el hecho de que la máquina
de este trabajo es el tratamiento que da
que debería proporcionar máximo
al análisis del calor suministrado a un
rendimiento es aquella que si se hace
cuerpo. Para Clausius una parte del
operar en sentido contrario tanto la
mismo es invertido en superar la presión
misma como los alrededores recuperan
exterior, mientras que la otra parte es
el estado que poseían inicialmente y en
invertido en superar la atracción mutua
la cual no hay dos partes a distinta
de las partículas, y separarlas entre si,
temperatura que entren en contacto
Al primero le llama trabajo exterior, y
directo.
corresponde al efecto mecánico
reconocido exteriormente, mientras que Además Clausius hace ver que esa
al segundo le denomina trabajo interno, proposición puede demostrarse
introduciendo en su razonamiento la asumiendo otra más simple y evidente
magnitud que hoy entendemos como que es la de que:
energía interna. “No es posible sin gasto de fuerza de
ningún tipo pasar calor de un cuerpo frío
Una cuestión sobre la que llama la a un cuerpo caliente”
atención es el hecho de que el método

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Justo R. Pérez Cruz

un enunciado que hoy entendemos iii) Se hace eco de los experimentos de


como el segundo principio de la Joule y de Mayer, concediendo
Termodinámica. prioridad a este último y estima que
éstos por si sólos serían suficientes para
Lo que vino después de este trabajo
demostrar la inmaterialidad del calor.
podemos calificarlo como de una
auténtica avalancha que en muy poco iv) Establece lo que llama Principios
tiempo cambiaría las ideas establecidas fundamentales de la teoría de la
sobre la naturaleza del calor, el potencia motriz del calor en la forma
funcionamiento de las máquinas, y daría de dos proposiciones la primera de las
lugar a una nueva teoría cuyo rango cuales atribuye a Joule y la segunda a
trascendería ampliamente el contexto en Carnot y a Clausius:
el que fue desarrollada. Prop. I Cuando iguales cantidades de
Entre 1851 y 1853 William Thomson, efecto mecánico son producidas por el
medio que sea de fuentes puramente
publica una serie de trabajos con el térmicas o perdidas en efectos
título genérico de “Sobre la teoría puramente térmicos, desaparecen o se
dinámica del calor…” en los que acepta generan iguales cantidades de calor.
el planteamiento establecido por Prop. II Si una máquina es tal que
Clausius, y profundiza en el mismo cuando funciona en sentido inverso, los
estableciendo sus propias conclusiones agentes físicos y mecánicos en cualquier
y razonamientos. parte de sus movimientos son invertidos,
ésta produce de una misma cantidad de
Sin entrar en los detalles de los cálculos calor, tanto efecto mecánico como el que
llevados a cabo por Thomson en este pueda producirse por cualquier máquina
trabajo, merece la pena hacer varias termodinámica con la misma tempe-
ratura de fuente y refrigerador.
consideraciones sobre el mismo:
Thompson hace ver que la segunda
i) En primer lugar sitúa el origen de la
proposición, que en realidad garantiza
teoría dinámica del calor en Humprey
que el motor reversible ideado por
Davy y más en concreto en su
Carnot es aquel que proporciona un
experimento de hacer fundir dos trozos
rendimiento máximo puede ser
de hielo en el vacío mediante
deducida de otra que él entiende más
frotamiento mutuo.
simple y general
ii) Hace notar que el calor se propaga a Es imposible mediante un agente
través de un espacio vacío y que éste, material inanimado obtener efecto
denominado calor radiante y mecánico de una porción de materia
descubierto por Herschel en 1800, está enfriándola por debajo de la
dotado de las mismas propiedades de temperatura del más frío de los objetos
circundantes.
los fenómenos ondulatorios en
particular la polarización, por lo tanto Reconoce, si bien matizando que sin
parece más bien asociado a las ánimo de reclamar la prioridad, que esta
oscilaciones o movimientos de algún proposición se le había ocurrido antes
medio que al propio medio en si. Estos de haber leído que Clausius había
experimentos sobre el calor radiante llegado al mismo resultado a partir de la
habían sido realizados por el italiano proposición ya discutida anteriormente
Macedonio Melloni (1798-1854) y que él escribe como:
habían conducido a diferentes hipótesis Es imposible para una máquina
sobre la naturaleza ondulatoria del autosuficiente, sin ayuda de ningún
calor, en particular una teoría agente externo, transportar calor de un
desarrollada por el francés Andre M. cuerpo a otro de mayor temperatura.
Ampere (1775-1836).

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La Termodinámica de Carnot a Clausius

la cual prueba que es equivalente a la es considerablemente diferente de las


que él había propuesto. ideas mantenidas generalmente sobre el
calor contenido en los cuerpos, y
consideré recomendable estudiarla con
8. Clausius y la entropía. más profundidad. Pero como me he
Sin embargo el paso más avanzado lo vuelto más y más convencido en el curso
de los años que no debemos asignar
volvería a dar Clausius, en 1854 en un demasiado peso a dichas ideas, las
trabajo publicado con el título “Sobre cuales en parte están fundadas más en la
una nueva forma del segundo teorema costumbre que sobre bases científicas,
fundamental de la teoría mecánica del siento que no debo dudar más, sino
calor”, en el que ya en el propio título someter a la comunidad científica el
teorema de la equivalencia de las
reconoce que la teoría que considera el transformaciones en su forma completa,
calor como un estado de movimiento, o con los principios que se deducen del
teoría mecánica del calor, puede ser mismo. Me aventuro a esperar que la
basada en dos principios o teoremas importancia de dichos principios,
elementales (la traducción teorema suponiendo que sean ciertos, poseen en
conexión con la teoría del calor será
proviene del alemán Hauptsatz) suficiente para justificar su publicación
Primer teorema: Trabajo mecánico se en la presente forma hipotética.
puede transformar en calor y Cuando un cuerpo experimenta un
recíprocamente calor en trabajo proceso circular o cíclico, puede realizar
mecánico, siendo la magnitud de uno una cierta cantidad de trabajo externo
siempre proporcional a la del otro. en cuyo caso una cierta cantidad de
Segundo teorema: El calor nunca pasa calor debe ser gastada simultáneamente.
de un cuerpo frío a otro más caliente sin Recíprocamente, puede recibir trabajo
que otro cambio relacionado con ello externo y ganar una cierta cantidad de
tenga lugar al mismo tiempo. calor. Esto puede ser expresado diciendo
-Calor puede ser transformado en
Este planteamiento es a todas luces trabajo o trabajo en calor a través de un
equivalente al ya planteado por proceso cíclico-.
Thomson en su artículo de 1851. Sin Puede haber otro efecto de un proceso
embargo en su análisis Clausius va más cíclico: el calor puede ser transferido de
allá que éste. En primer lugar considera un cuerpo a otro, a través del cuerpo que
un ciclo de carácter general no está sufriendo la modificación
absorbiendo calor de un cuerpo y
necesariamente reversible, e introduce cediéndoselo de nuevo a otro. En este
lo que llama el principio de caso los cuerpos entre los cuales tiene
equivalencia de las transformaciones. lugar la transferencia de calor han de
Este principio lo detalla de forma más ser considerados simplemente como
explicativa en su trabajo de 1862 almacenes de calor, de los cuales no nos
concierne conocer otra cosa que las
titulado “Sobre la aplicación del temperaturas. Si las temperaturas de
teorema de la equivalencia de las ambos cuerpos son diferentes, el calor
transformaciones al trabajo interno de pasa, o bien de un cuerpo caliente a un
un conjunto de materia” .. cuerpo frío o bien de un cuerpo frío a un
Reproducimos textualmente un cuerpo caliente, según la dirección en
que tenga lugar la transferencia de
fragmento de dicho trabajo ya que calor.
ofrece con claridad el origen de un
concepto como el de la entropía al que Tal paso de calor puede también ser
denominado, con propósito de unifor-
luego se le dará una amplia variedad de midad, como una transformación, en
interpretaciones muchas de ellas no del tanto en cuanto puede decirse que calor
todo clarificadoras. : a una temperatura es transformado a
calor a otra temperatura.
He retrasado hasta el presente la
publicación del resto de mi teorema, Los dos tipos de transformaciones que
porque conduce a una consecuencia que hemos mencionado son relacionadas de

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Justo R. Pérez Cruz

tal manera que una presupone la otra, y Si representamos las transformaciones


que ellas pueden sustituirse mutuamente que tienen lugar en un proceso cíclíco
entre si. Si llamamos transformaciones por esas expresiones, la relación
que puedan sustituirse entre si existente entre ellas puede ser
equivalentes, y buscamos las expresiones establecida de una forma simple y
matemáticas que determinan la magnitud definitiva. Si el proceso cíclico es
de las transformaciones de manera que reversible, las transformaciones que
transformaciones equivalentes tengan tienen lugar deben ser en parte positivas
igual magnitud, llegamos a la siguiente y parte negativas, y los valores
expresión: equivalentes de las transformaciones
positivas deben ser conjuntamente
Si la cantidad de calor Q a la
iguales a aquellos de las negativas, de
temperatura t es producida a partir de
manera que la suma algebraica de los
trabajo el valor equivalente de esta
valores equivalentes es igual a cero.
transformación es
Si el proceso cíclico es no reversible, los
Q valores equivalentes de las
T transformaciones positivas y negativas
no son necesariamente iguales, pero
Si la cantidad de calor Q pasa de un pueden sólo diferir de forma que
cuerpo cuya temperatura es t1 a otro predominen las transformaciones
cuya temperatura es t2 el valor positivas.
equivalente de esta transformación es
La proposición relativa a los valores
1 1 equivalentes de las transformaciones
Q −  puede según esto ser establecida de la
 T2 T1  siguiente forma:
donde T es una función de la La suma algebraica de todas las
temperatura que es independiente del transformaciones que ocurren en un
tipo de proceso a través del cual es proceso cíclico puede sólo ser positiva, o
efectuada la transformación, y T1 y T2 como case extermo nula.
denotan los valores de esta función que
La expresión matemática para esta
corresponden a las temperaturas t1y t2 :
proposición es como sigue: sea dQ un
He mostrado por otras consideraciones
elemento del calor dado por el cuerpo a
que con toda probabilidad T no es otra
cualquier almacén de calor durante sus
cosa que la temperatura absoluta.
modificaciones (siendo identificado
Estas dos expresiones nos permiten como negativo el calor que puede ser
reconocer el sentido positivo o negativo absorbido), y T la temperatura absoluta
de las transformaciones. En la primera, del cuerpo al momento de suministrar
Q es tomada como positiva cuando este calor entonces la ecuación
trabajo es transformado en calor, y como
δQ
negativa cuando calor se transforma en
trabajo. En la segunda Q puede ser ∫ T
=0
tomado siempre como positivo, ya que
los sentidos opuestos de la debe verificarse para todo proceso
transformación son indicados por la cíclico reversible y la relación
posibilidad de que la diferencia δQ
1 1 ∫ T
≥0
 − 
 T2 T1  debe verificarse para cualquier proceso
cíclico, en cualquier forma posible que
sea bien negativa o positiva. Pede verse éste sea.
pues que el paso de calor de una
temperatura más alta a una temperatura Clausis valora rápidamente la
más baja ha de ser visto como una trascendencia de este resultado y
transformación positiva, y el paso de una entiende que su contexto supera la
temperatura más baja a una más alta simplicidad de los procesos cíclicos. En
como una transformación negativa.
particular discute aquellos procesos en
los que el sistema cambia de lo que él

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La Termodinámica de Carnot a Clausius

denomina estado de agregación (cambio inicial que provocó su establecimiento.


de fase o de estado) y llega a la Existe un sentido de evolución, un
conclusión de que con los conjunto de transformaciones
razonamientos establecidos anterior- permitidas por la naturaleza y un
mente es posible introducir una conjunto de transformaciones
magnitud para describir la alteración de prohibidas. Sólo aquellas que verifiquen
las condiciones del cuerpo. el criterio de signo de la suma de las
transformaciones podrán realizarse. En
Sin embargo el paso decisivo en cuanto
este sentido Clausius finaliza su trabajo
a esta magnitud lo da en el trabajo
estableciendo que si los principios
aparecido en 1865 bajo el título Sobre
desarrollados en el mismo fueran
las diferentes formas de las ecuaciones
aplicados al universo en su conjunto, la
fundamentales de la teoría mecánica
teoría mecánica del calor podría
del calor. En este trabajo cambia el
resumirse en dos máximas
critero del signo relativo al calor en la
fundamentales.
suma de las transformaciones
escribiendo • La energía del universo es
δQ constante
∫ T
≤0
• La entropía del universo tiende
hacia un valor máximo.
y ofrece una notación para la variable
que ha propuesto introducir A pesar de que en los trabajos que
definiéndola de forma que hemos comentado está contenida la
cadena de razonamientos que llevan al
δQ
S − So = ∫ establecimiento de los principios de la
T Termodinámica y la definición de
A la hora de buscarle un nombre para entropía, existe de otro buen número de
esta nueva variable razona de la autores y trabajos cuya influencia en el
siguiente manera: desarrollo está más que demostrada. Así
por ejemplo podemos citar al escocés
Busquemos ahora un nombre adecuado
para S. De la misma forma que hemos
John Macquorn Rankine (1820-1872)
llamado a U el contenido de trabajo de quien introdujo en 1853 los términos
un cuerpo, deberíamos llamar a S el energía actual y energía potencial para
contenido de transformación del mismo. referirse a la energía dinámica y energía
Sin embargo opino que es más adecuado estática introducidos por Thomson en
tomar los nombres de las magnitudes
científicas importantes de las lenguas
1852 y cambiados por éste en los
clásicas, para que permanezcan términos actuales de energía cinética y
inalteradas en todas las lenguas energía potencial en 1867. También es
contemporáneas. Por tanto yo propongo de citar la memoria de Holtzmann de
que llamemos a S la entropía del cuerpo 1845 “Sobre el calor y elasticidad de
a partir del vocablo griego η τροπη que
significa transformación. Intenciona-
gases y vapores” de notable influencia
damente he formado la palabra entropía en el primer trabajo de Clausius y en el
tan similar como sea posible a la reconocimiento del trabajo de Mayer, o
palabra energía ya que las dos los trabajos sobre el calor desarrollado
magnitudes que llevan dichos nombres en las transformaciones químicas
están tan estrechamente relacionadas en
su significado físico, que un cierto
llevados a cabo por Germain Henri Hess
parecido en su nombre me ha parecido (1802-1850).
apropiado. No debemos olvidar tampoco otros
En este punto la teoría mecánica del trabajos de gran importancia llevados a
calor desborda con creces la discusión cabo por los actores principales ya

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Justo R. Pérez Cruz

mencionados como por ejemplo el haciendo habitualmente. La visión


trabajo presentado en 1852 por Joule y geométrica del método de Gibbs,
Thomson, “Sobre los efectos térmicos conduce a una interpretación en la que
experimentados por el aire a su paso a cada sistema aparece descrito por una
través de pequeñas aberturas” en el que superficie denominada fundamental que
prueban que un gas puede ser enfriado contiene toda la información que desde
haciéndolo pasar a presión por un el punto de vista termodinámico pude
capilar o un tabique poroso, un efecto obtenerse del sistema. Esta superficie
reconocido como el efecto Joule Kelvin (ecuación en nuestro lenguaje actual) no
y que posteriormente daría lugar al es otra que la relación entre la energía
dispositivo técnico para la construcción interna, la entropía, el volumen, y los
efectiva de las máquinas frigoríficas. números de moles de las especies
químicas que intervienen en el sistema.
Merecen mención asimismo aquellos
trabajo relativos a la estructura interna Este planteamiento permite aplicar los
de los sistemas en estudio, en particular métodos de la Termodinámica a otros
los gases, una circunstancia siempre sistemas como por ejemplo las
presente en los razonamientos disoluciones, las reacciones químicas, y
principalmente de Joule y Clausius y de los procesos de ósmosis, dando solución
los cuales sólo citaremos: i) el escrito al viejo problema de las afinidades
por Joule en 1848 “Sobre el equivalente químicas es decir determinar cuando o
mecánico del calor y sobre la por qué unas determinadas sustancias
constitución de los fluidos elásticos” en son susceptibles de reaccionar o no.
el que considera la presión de un gas
En particular los métodos de la
como proporcional a la vis viva (energía
Termodinámica aplicados por Walther
cinética) de sus partículas y calcula la
Nernst (1864-1941) y Fritz Haber
velocidad según su teoría de las
(1868-1934) a la reacción de fijación
moléculas de hidrógeno. y ii) el escrito
del nitrógeno
por Clausius en 1857 “Sobre ese tipo de
movimiento que llamamos calor”, en el N 2 + 3H 2 ⇔ 2 NH 3
que establece las bases de la teoría
cinética de los gases y al que seguirían permitieron el desarrollo de ésta a
una larga serie sobre el mismo tema, los niveles industriales, obteniendo la
cuales están analizados con detalle en la materia prima por una parte para los
obra de Stephen Brush con este mismo fertilizantes inorgánicos, la base del
título. suministro alimenticio de nuestra
civilización actual, y por otra parte para
A pesar de la importancia que Clausius los explosivos, evitando la dependencia
reconoce a la variable entropía que de los suministros de los nitratos de
acaba de proponer y de las distintas América del Sur e incrementando
obras sobre la teoría mecánica del calor notablemente el poderío bélico de las
introducidas en Europa en los años naciones europeas, que condujo
sucesivos, la generalidad del método no lamentablemente a la Gran Guerra de
es reconocida hasta los trabajos del 1914.
norteamericano Josiah Willard Gibbs
(1839-1903), quien considera que Asimismo la influencia en ésta de otro
resulta mucho más ventajoso utilizar la desarrollo tecnológico que tuvo su base
entropía junto con la energía para en el estudio y perfeccionamiento de los
representar los diagramas de los ciclos termodinámicos aplicados a las
distintos procesos termodinámicos, que nacientes máquinas de combustión
la temperatura y presión como se venía interna como es el motor ideado por el
ingeniero alemán Rudolf Diesel (1858-

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La Termodinámica de Carnot a Clausius

1913), en principio para aprovechar Editorial. 1987 ISBN 84-206-


como combustible el polvo de carbón 2505-1
desperdiciado en las minas pero que
• C. Truesdell. The Tragicomical
luego resultó más efectivo con
History of Thermodynamics
combutibles líquidos pesados, es un
1822-1854. Ed. Springer Verlag
aspecto muy interesante de considerar,
1980 ISBN 0387-90403.
pero que obviamente desborda el
contenido de esta conferencia. • S. Brush. The Kind of Motion
We Call Heat. A History of
Terminaremos pues esta disertación
Kinetic Theory of Gases in the
parafraseando a Joule y destacando que
19th Century. Vol 1,2. North
la Termodinámica en sus más
Holland 1986 ISBN 0 444
elementales principios sigue siendo un
87008 3
elemento destacado en la problemática
actual, y que buena parte de los deseos • Stephen Brush. The Kinetic
relativos al suministro energético, o a la Theory of Gases. An Anthology
transformación de materias, se quedan of Clasic Papers with Historical
en eso en deseos ya que son Commentary. Imperial College
contradictorios con los principios Press. 2003 ISBN: 1-86094-348-
universales de esta discipina. 9
“Afirmo que los principios que torpemente • Thomas S. Kuhn. La Tensión
he defendido esta tarde pueden aplicarse
ampliamente en elucidar igualmente muchos de los
Esencial. Fondo de Cultura
complejos como los simples aspectos de la ciencia, y Económica, Madrid 1982 ISBN:
que la paciente investigación sobre estas bases 8437502322
puede difícilmente dejar de ser ampliamente
recompensada.” • Morton Mott-Smith, The
concept of energy simply
Referencias. explained. Dover 1962 ISBN:
• Justo R. Pérez Cruz. La 0486210715
Termodinámica de Galileo a • William H. Crooper. Rudolf
Gibbs. Materiales de Historia de Clausius and the road to
la Ciencia Vol 9. Ed. Fundación entropy. Am. J. Phys. 54 (1986)
Canaria Orotava de Historia de 1068-1074
la Ciencia. ISBN: 84-609-75800
• John Roche. What is potential
• J. Kestin (Editor) The Second energy. Eur. J. Phys. 24
Law of Thermodynamics. Ed. (2003)185-196
Dowden, Hutchinson&Ross
• Justo R. Pérez Cruz. Artículos
1976 (ISBN: 0-87933-242-5)
divulgativos
• D.S.L. Cardwell. From Watt to http://webpages.ull.es/users/juperez/
Clausius. The Rise of divulgativos.htm
Thermodynamics in the Early
Industrial Age. Iowa State
University Press1989 ISBN: 0- Justo Roberto Pérez Cruz (Villa de Mazo, La Palma
1960) es Licenciado en Matemáticas, Doctor en
8138-1404-9 Física y Catedrático de Física Aplicada en la
• Sadi Carnot. Reflexiones sobre Facultad de Física de la Universidad de La Laguna,
donde es profesor de Termodinámica y Métodos
la Potencia Motriz del Fuego. Matemáticos donde, junto a su tarea investigadora
Traducción y notas de Javier en Física Molecular y Espectroscopía, ha codirigido e
Odón Ordóñez. Ed. Alianza impartido diversos cursos y seminarios sobre Historia
y Filosofía de la Ciencia.

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