SÍLABO ZQ00 QUIMICA GENERAL

2014-1
1. DATOS GENERALES

Facultad o Área Área de Ciencias

Carrera: Todas las ingenierías
Número de créditos: 04
Coordinador: César Ruiz Bancayán
Requisitos: Ninguno
Criterio matemático. Aplicación de conocimientos de ciencias e
Competencias:
ingeniería

2. FUNDAMENTACIÓN
El propósito del curso es que el estudiante comprenda los fenómenos químicos
sobre el mundo que lo rodea, presentes tanto en la naturaleza como en la industria.
Permitirá además que el estudiante entienda el por qué y cómo funcionan estos
fenómenos, y de qué manera pueden ser mejorados y/o controlados en relación al área
de ingeniería correspondiente.

3. SUMILLA
El curso de Química General es un curso teórico, práctico y experimental, que abarcará los
siguientes temas: el estudio de la estructura del átomo y números cuánticos, relaciones
periódicas de los elementos, enlaces interatómicos, fuerzas intermoleculares, líquidos y
sólidos, balance de reacciones y relaciones estequiométricas, gases ideales, mezcla de
gases, soluciones químicas, cálculos estequiométricos y las consideraciones básicas sobre
el átomo de carbono.

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al final del curso el estudiante reconocerá y aplicará las leyes básicas que gobiernan los
fenómenos químicos.

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje1: Semanas: 1,2 , 3,4

Introducción al estudio de la química, la

estructura atómica, la periodicidad de los
elementos, enlaces interatómicos
Logro específico de aprendizaje:

Al finalizar la unidad el estudiante reconoce y explica la estructura del átomo, las

relaciones periódicas que existen entre los elementos y explica la forma de cómo se unen
estos para formar moléculas .

1
Temario:
La química y los avances tecnológicos y su impacto en la vida humana.
Concepto del átomo.
Estructura del átomo y los números cuánticos.
Relaciones periódicas de los elementos
Enlaces Interatómicos propiedades que presentan las sustancias de acuerdo al
enlace que presentan.

Unidad de aprendizaje 2: Semanas: 5,6,7,8

Reacciones químicas y relaciones
estequiométricas
Logro específico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante nombra y escribe la fórmula de los compuestos
químicos básicos, así como expresa la conexión que existe entre las leyes de conservación
de la materia y las reacciones químicas.

Temario:
1. Nomenclatura de los Compuestos Inorgánicos.
Unidades químicas de masa.
Balance de Reacciones y relaciones estequiometrias.

Unidad de aprendizaje 3: Semana: 9,10

Estado gaseoso
Logro específico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante relaciona y explica las variables y leyes de gases ideales
en estado puro o en mezclas. Encuentra soluciones a problemas de gases aplicando estos
conceptos.

Temario:
1. Gases ideales.
Mezcla gaseosa.

Unidad de aprendizaje 4: Semana: 11,12

Soluciones químicas
Logro específico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante domina las expresiones de las concentraciones químicas

de las disoluciones y resuelve ejercicios sobre unidades de concentración en soluciones.

Temario:
Definición de soluciones y su clasificación.
Unidades de concentración química: Molaridad y normalidad

2
 Unidad de aprendizaje 5 Semana: 13
Cálculos estequiométricos
Logro específico de aprendizaje
Al finalizar la unidad el estudiante resuelve problemas estequiométricos que involucran
gases, soluciones, porcentaje de pureza, reactivo limitante y rendimiento
Temario:
1. Porcentaje de pureza.
2. Reactivo limitante
3. Porcentaje de rendimiento
4. Cálculos estequiométricos.

Unidad de aprendizaje 6: Semana: 14

Introducción a la química orgánica

Logro específico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante identifica y clasifica las propiedades del átomo de

carbono y reconoce a los hidrocarburos alifáticos: alcanos, alquenos y alquinos y la
importancia de los compuestos orgánicos en nuestra vida
Temario:

El átomo de carbono.

Alcanos, alquenos y alquinos y sus propiedades
3Enlaces Interatómicos propiedades que presentan las sustancias de acuerdo al
enlace que presentan.

6. METODOLOGÍA
Se dictarán clases con ayudas audiovisuales, complementadas con apoyo de recursos
digitales publicados en la plataforma virtual y con ejercicios prácticos. Los alumnos
desarrollarán experimentos en los laboratorios trabajando de manera individual y
grupal.
Los principios de aprendizaje que se promueven en este curso son:
Aprendizaje autónomo
Aprendizaje colaborativo
Aprendizaje para la era digital

7. SISTEMA DE EVALUACION
El curso tendrá las siguientes evaluaciones:
Tipo Descripción Fecha Observación Recuperable
nota
PC1 Práctica Semana Práctica grupal (Equipos de 4 NO
Calificada 1 cuatro estudiantes) realizada
durante la sesión de clase
PC2 Práctica Semana Práctica grupal (Equipos de 2 NO
Calificada 2 ocho estudiantes) realizada
durante la sesión de clase

3
 PC3 Práctica Semana Práctica individual realizada NO
Calificada 3 once durante la sesión de clase
PC4 Práctica Semana Práctica individual realizada NO
Calificada 4 catorce durante la sesión de clase

PL Laboratorios Se realizarán 4 laboratorios NO

durante el ciclo. La
evaluación del laboratorio
será de carácter mixto:
Individual: En la plataforma
educativa se implementará
una prueba tipo test sobre el
video del experimento del
laboratorio con un peso
máximo de 8/20.
Grupal: Al finalizar el
experimento en el
laboratorio, el equipo de
estudiantes de cada mesa
del laboratorio presentará
un informe escrito de
resultados. El informe tendrá
una calificación máxima de
12/20
EF Examen Final Semana Examen Individual SI
15

El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:

0.1(PC1) + 0.1(PC2) + 0.1(PC3) + 0.20(PC4) + 0.2(PL) + 0.30(EF)

Dónde:

PL = ( LC1 + LC2 + LC3 +LC 4)/ 4

Nota:
 Solo se podrá rezagar el examen final.
 El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso.
 No se elimina ninguna práctica calificada.
 No se elimina ningún laboratorio calificado.
 La nota mínima aprobatoria es 12 (doce)

8. FUENTES DE INFORMACIÓN

Bibliografía básica
1. Chang, R.: “Química”, McGraw‐Hill, 2010. .
2. Brown, Lemay,Bursten: Química la ciencia central. Ed Reverté

4
 Bibliografía complementaria

1. Petrucci, R.H.; Harwood, W.S. y Geoffrey Herring, F. “Química General”, Prentice

Hall
2. Atkins, Peter; Jones,Loretta.” Principios de Química “ . Editorial Médica
Panamericana

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Unidad de Actividades y
Semanas Sesión Tema
aprendizaje Evaluaciones

Visualizar e interpretar
el modelo actual del
Clasificación de la materia.
1 átomo.
Átomo: Núcleo y nube
electrónica.

1 Partículas subatómicas
importantes: Protones,
neutrones y electrones. Resolución de ejercicios
2 Número atómico, número de numéricos a partir de
masa, isótopos, isóbaros, cuestionarios.
isótonos e isoelectrónicos

Unidad 1: Escribir las

Introducción al 1 Los números cuánticos, el configuraciones
estudio de la principio de construcción y electrónicas de los
química, la distribución electrónica elementos químicos
estructura atómica, utilizando correctamente
la periodicidad de la distribución
los elementos, electrónica.
enlaces
interatómicos. Descripción de la Tabla
Periódica Moderna.
Clasificación y ubicación de los Formación de grupos G1
2 elementos en la Tabla y G2
2 Periódica.
Variación de las
propiedades físicas y químicas
en la Tabla Periódica

3 Práctica dirigida G1 Desarrollar ejercicios

1 Laboratorio G2 antes de la práctica
calificada.
Primer laboratorio:
Operaciones básicas de
laboratorio

5
 Practica dirigida G2 Desarrollar ejercicios
2 Laboratorio G1 antes de la práctica
calificada.
Primer laboratorio:
Operaciones básicas de
laboratorio

Primera práctica calificada Evaluación

1

2 Introducción a los enlaces

interatómicos: Resolución de ejercicios
Enlace iónico, covalente y numéricos a partir de
metálico. cuestionarios
Representación Lewis.
Propiedades que presentan las
sustancias de acuerdo al
enlace

5 Nomenclatura de los
Compuestos Inorgánicos Resolución de ejercicios
1 Funciones: Óxidos, hidróxidos, numéricos a partir de
hidruros, ácidos y sales. l cuestionarios

Nomenclatura Stock, IUPAC y Se practica la

2 tradicional nomenclatura de los
compuestos inorgánicos
6 Desarrollar ejercicios en
1 aula.
Segunda práctica de
Práctica dirigida G1 laboratorio: Tabla
Unidad 2
Laboratorio G2 periódica : Propiedades
Reacciones químicas
de los elementos
y relaciones
estequiométricas
Desarrollar ejercicios en
2 aula.
Segunda práctica de
Práctica dirigida G2 laboratorio: Tabla
Laboratorio G1 periódica: Propiedades
de los elementos

7 Unidades químicas de masa. Resolución de ejercicios

Masa atómica y masa numéricos a partir de
molecular, número de cuestionarios
Avogadro. Átomo-gramo,
1 molécula-gramo.

6
 Composición centesimal,
fórmula empírica y fórmula
molecular
Balance de Reacciones y
relaciones estequiométricas
Tipo de Reacciones, balance de
2 reacciones por los métodos de
tanteo, coeficientes
indeterminados y redox.
8 1 Tipo de Reacciones
Relaciones cuantitativas
2 Segunda práctica calificada
9 Gases Ideales.
Teoría cinética de los gases, sus
1 propiedades, leyes de los gases
ideales (Boyle, Mariotte,
Charles, Gay-Lussac);
Ecuación general de los gases y
la ecuación universal de los
gases,
condiciones normales
Unidad 3 Mezcla de gases.
Estado Gaseoso Ley de Dalton (presiones
2 parciales), Ley de Amagat
(volúmenes parciales), masa
molecular aparente
10 Práctica dirigida G1
1 Laboratorio G2
2 aula, previo a la práctica
Práctica dirigida G2
Laboratorio G1
11
1 Tercera práctica calificada
Definición y clasificación de las
Soluciones.
2 Unidades de concentración:
molaridad y normalidad.
Aplicaciones
7
Resolución de ejercicios
de balance de
ecuaciones químicas
Resolución de ejercicios
de balance de
ecuaciones químicas con
relaciones cuantitativas
Evaluación
Resolución de ejercicios
numéricos a partir de
cuestionarios
Resolución de ejercicios
numéricos a partir de
cuestionarios
Desarrollar ejercicios en
aula, previo a la práctica
calificada
Tercera práctica de
laboratorio: Leyes de los
gases Ideales
Desarrollar ejercicios en
calificada.
Tercera práctica de
laboratorio: Leyes de los
gases ideales
Evaluación
Usando formulas se halla
el porcentaje en peso, la
molaridad, la normalidad
de las soluciones
Unidad 4
Soluciones Químicas 12
Práctica dirigida G1
1 Laboratorio G2
Práctica dirigida G2
2 Laboratorio G1
Reactivo limitante, porcentaje
1 de pureza y rendimiento en una
Unidad 5 reacción química
Cálculos
Estequiométricos 13 Cálculos estequiométricos
Resolución de problemas
2 considerando: gases,
soluciones, reactivo limitante,
porcentaje de pureza y
rendimiento
Cuarta práctica calificada
1
Unidad 6 El átomo de carbono.
Introducción a la Propiedades del átomo de
Química Orgánica carbono y
14 tipos de carbono. Clases de
2 compuestos orgánicos.
Hidrocarburos alifáticos:
Alcanos, alquenos, alquinos y
oxigenados, propiedades y su
importancia en nuestra vida
15 EXAMEN FINAL
Desarrollar ejercicios en
aula.
Cuarta Práctica de
laboratorio :Soluciones,
unidades de
concentración
Desarrollar ejercicios en
aula.
Cuarta Práctica de
laboratorio: Soluciones,
unidades de
concentración
Resolución de ejercicios
numéricos a partir de
cuestionarios
Resolución de ejercicios
de balance de
ecuaciones químicas
Evaluación
Exposición teórico-
práctica de los temas
Evaluación

10. FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 16/4/2014