1.

) Razas de gallinas:
3) Pato Pekín:
4.) Pavos:

a. Pavo Bronceado b. Pavo Blanco Holandés:

c) Pavo Rojo Borbón:

5. Razas de Gansos:

Dos ejemplares de oca de Toulouse adultas criadas en España.

El ganso de Toulouse, ganso de Tolosa u oca de Toulouse (en francés Oie de Toulouse)
es un ave procedente de la cría selectiva del ganso común salvaje (Anser anser) en esta
región de Francia. Visualmente es muy parecido al ganso común, pero es de mayor tamaño y
peso.
Existen dos tipos de gansos de Toulouse: con babero y sin babero (Oie de Toulouse à
bavette y Oie de Toulouse sans bavette). Las características básicas que distinguen la forma
sin babero son: el anillo ocular naranja, el cuello grueso y estriado, dos grandes lóbulos
ventrales y un característico moteado negro en la zona ventral. En general su aspecto es
robusto, fuerte y a la vez ágil, nunca masivo.

Ocas de Toulouse acicalándose. Se aprecian los dos sacos o lóbulos ventrales así como el moteado
negro en la zona ventral propio de la raza.

Por su parte la forma con babero presenta, además de la inconfundible papada o babero, una
pronunciada quilla en la zona torácica y los dos lóbulos ventrales que deben llegarle al suelo.
Además la posición del cuerpo es mucho más horizontal y su aspecto más masivo.
El tipo con babero es algo más grande (pudiendo el macho sobrepasar los 10 kg), si bien el
tipo sin babero es más productivo y se usa para la producción de fuagrás.
El ganso ceniciento (Cereopsis novaehollandiae) o ganso cenizo,1 también conocido
como ganso cereopsis, cereopsis, ganso gallináceo es una especie de ave anseriforme de
la familia Anatidae, la única especie del género Cereopsis. Habita las zonas húmedas del
sudeste australiano.

Características[editar]
Presenta una cabeza pequeña, con unos ojos con el iris pardo o castaño oscuro. El pico corto,
fuerte y de base muy ancha, con escudete de color amarillo limón, que se estrecha
paulatinamente hacía su extremo de color negro. Un cuello largo y arqueado que se ensancha
en la unión con el robusto cuerpo. En el plumaje el color dominante es el gris ceniza o pardo
ceniciento, que clarea en la cabeza y con una mancha clara desde la frente hasta la nuca. Con
una longitud que oscila entre 75 y 90 cm en los ejemplares adultos pueden llegar a vivir más
15 años en condiciones óptimas. Esta especie no presenta dimorfismo sexual evidente si bien
los machos tienen un porte más altivo.
Los polluelos tienen un plumón de color castaño con franjas blancas muy diferentes de los
ejemplares adultos.