PANACOTTA

Ingredientes

400gr de nata liquida para cocinar

400gr de leche
1 vaina de vainilla
10gr de sacarina líquida ó 100gr de azúcar
2 sobres de gelatina neutra

PREPARACION

Preparación:

1.- Pon todos los ingredientes de la pannacota en el vaso excepto la gelatina,

y cocina durante 10 minutos, 90º y velocidad cuchara. (Si la dejas
macerando toda la noche va a coger una sabor maravilloso a vainilla)
2.- Retira el palo de vainilla, lávalo y guárdalo para la próxima vez. Agrega la
gelatina neutra y mezcla durante 1 minuto a 90º y velocidad 3 y medio