Primer envío: 18/09/2016

Se llevará a la práctica 27/09/2016

Evaluación:
Sistema Digestivo y Sistema Respiratorio

Institución: Escuela de Educación Secundaria Técnica Nº1 “Pabellón Nacional Argentino”

Nivel: Bachiller para Adultos Orientación Tecnológica (BAOT)
Turno: Vespertino
Curso: 1º 1ª Año (Economía)
Materia: Biología
Cantidad de módulos semanales: 2 módulos
Horario: Martes de 19:30 a 21:25 hs.
Profesora orientadora: de RITTER, Beatriz Noemí.
Residentes: CRUDO, Diego Hernán
PELLETIER, Nahuel Adam
Cantidad de estudiantes: 25.

Argumentación:

Orientaciones para la evaluación del Diseño Curricular:

 “Los objetivos de aprendizaje por unidad están expresados en términos de habilidades
(justificar, ejemplificar, explicar, relacionar, interpretar o realizar esquemas o gráficos), dado
que es lo que se espera que los alumnos puedan realizar a medida que avanzan en el
aprendizaje de los contenidos dentro de la unidad. En este sentido, sirven de orientadores
tanto para la enseñanza como para la evaluación de los aprendizajes.” (pág. 37) Es esa es la
razón por la cual la evaluación debe trabajarse en correlato con las actividades de desarrollo y
las de cierre, con el fin de ser una etapa más de evaluación y de proceso en las competencias
científicas trabajadas. A su vez, esto justifica “los conocimientos que circulan en clase tienen
diferente jerarquía y por ende no todos deberán tener igual tratamiento en la evaluación.”
(pág. 37).

 Continuando con esa línea de evaluación, “la formulación de los objetivos de aprendizaje por
unidad apunta a que la evaluación ponga más el acento en las generalizaciones y síntesis que
los alumnos puedan alcanzar, que en la memorización de los casos y ejemplos estudiados.” (pág.
37)
Pasos previos a la construcción de una prueba:
 Es de vital importancia antes de llevar a cabo la evaluación y aún antes de
producirla, la evaluación de la validez de la misma, es decir, que “efectivamente
mide lo que pretende medir y no otra cosa” (pág. 75). La propuesta del texto es
realizando “una tabla de doble entrada en la que aparecen dispuestos en una
dirección los contenidos de la unidad a ser enseñada y en la otra las categorías de:
conocimiento, comprensión y aplicación que corresponden a la clasificación de
objetivos del dominio cognoscitivo según el nivel de complejidad de la conducta.”
(pág. 76)

 Dentro de los ítems de selección de respuestas, el verdadero o falso es un ítem

adecuado “para evaluar objetivos correspondientes al nivel de conocimiento, es
decir, para aquellos casos en los que el alumno debe apelar al recuerdo o
reconocimiento de información.” (pág. 61)

 Los ítems de correspondencia, son un tipo de actividad adecuada “para evaluar

adquisición de conceptos, ya que obligan al examinado a la realización de un
proceso de clasificación, asignando algún elemento, propiedad, fenómeno o
situación a una categoría.” (pág. 70)

 En lo relativo a las actividades que implica la aplicación de lo trabajado en clase,

resulta de vital importancia incluirlas, ya que comprueban la didáctica aplicada,
que se distancia del mero método memorístico, para imprimirle a la clase un
correlato más social y acorde a la vida cotidiana, los intereses y conocimientos de
los estudiantes, es por eso que es recomendado el uso de ítems donde los
“alumnos deberán utilizar lo aprendido en situaciones nuevas, o sea diferentes de
aquellas que fueron ejercitadas en clase”. (pág. 78)
 Didáctica de las ciencias en la Educación Secundaria Obligatoria:
 A la par de las actividades que puedan evidenciar una clasificación o distinción de
ciertos contenidos o situaciones, es importante potenciar la expresión escrita de
los estudiantes, como parte las orientaciones didácticas que son objetivo de
evaluación en los planes, “en un texto justificativo se pide que el alumnado
muestre cómo interpreta determinados fenómenos y acontecimientos,
vinculándolos con la teoría.” “Además de justificar, se pide explicar, razonar,
interpretar, demostrar, extraer conclusiones, probar, valorar o, simplemente, se
inicia la demanda con un ¿por qué?” (pág. 251-252)

EXCELENTE ARGUMENTACIÓN.
Fecha: / / │ Nombre y Apellido:

EVALUACIÓN DE BIOLOGÍA - Tema 1

1. Clasificá las siguientes estructuras según el sistema del que formen parte:
Pulmón, Esófago, Faringe, Hígado, Pleura, Epiglotis, Bronquio, Páncreas, Tráquea, Estómago,
Diafragma, Intestino delgado. (3pts)

Sistema Digestivo Sistema Respiratorio

2. Leé cada una de las siguientes afirmaciones y determina si son verdaderas o falsas. En caso de
ser falsas justifica tu respuesta al dorso. (3pts)

 En la inspiración y espiración la caja torácica permanece inmóvil. V o F

 La mecánica respiratoria involucra los fenómenos de entrada y salida del aire a los
pulmones. V o F
 Al aumentar los diámetros del tórax, la presión interna aumenta y el aire dentro de los
pulmones sale. V o F
 La laringe es un conducto común al sistema digestivo y respiratorio. V o F

 El sistema respiratorio humano tiene como función el intercambio gaseoso con la

atmósfera por una parte, y con la sangre por otra. V o F
 3. Apareá las palabras de la columna A con las definiciones, No todas lo son. Busquen el término
que corresponda de la columna B colocando en el círculo la letra correspondiente. A cada
palabra de la columna A corresponde una sola de la B. (2pts)

Bolo alimenticio ⃝ a. Masa de alimento que se encuentra en el intestino delgado.

b. Serie de transformaciones físicas y químicas que hacen posible
Digestión mecánica ⃝ el transporte de las sustancias nutritivas a cada una de las
células del cuerpo.
Vellosidades ⃝ c. Actúa sobre el almidón y lo degrada a maltosa.
d. Prolongaciones de la superficie interna del intestino.
e. Trituración y maceración de los alimentos en la boca.
Quilo ⃝ f. Digiere péptidos y proteínas que llegaron intactas desde el
estómago.
Digestión ⃝ g. Conjunto de partículas alimento adheridas por la saliva.
h. Digiere una mínima proporción de las grasas que llegan al
Lipasa gástrica ⃝ estómago a ácidos grasos y glicerol.

4. En una serie llamada “Humanos” uno de los personajes sufre un accidente durante su niñez,
quedando atrapado en un auto que cae y se hunde en un río. La protagonista logra rescatarlo,
pero ha pasado muchos minutos sumergido, por lo cual sufre daño cerebral y no respira.
Escribe un breve texto de al menos 7 renglones relacionando los daños/ el cuadro médico del
personaje con algún tema visto en clase. (2pts)
Fecha: / / │ Nombre y Apellido:
EVALUACIÓN DE BIOLOGÍA - Tema 2

1. Clasificá las siguientes estructuras según el sistema del que formen parte:
Laringe, Recto, Faringe, Intestino grueso, Cavidad nasal, Epiglotis, Alvéolo, Ano, Bronquiolo,
Vesícula biliar, Lóbulo, Glándula salival. (3pts)
Sistema Digestivo Sistema Respiratorio

2. En la película “Nada es lo que parece” el padre de un personaje muere durante la realización

de un truco de magia; se encontraba esposado dentro de una caja fuerte cerrada pero no
sellada, que fue tirada al río.
Escribe un breve texto de al menos 7 renglones relacionando la razón de la muerte del sujeto
con algún tema visto en clase. (2pts)
 3. Leé cada una de las siguientes afirmaciones y determina si son verdaderas o falsas. En caso de
ser falsas justifica tu respuesta al dorso. (3pts)

 En el humano, el pulmón derecho está dividido en tres grandes lóbulos, y el izquierdo en

dos. V o F

 La relajación del diafragma y de los músculos intercostales externos provoca la

disminución de la presión dentro del tórax. V o F

 La cuerda vocales (órgano de fonación) se encuentran ubicadas en la faringe. V o F

 Los movimientos respiratorios pueden alterarse voluntariamente, pero ocurren

rítmicamente aunque no haya participación de la voluntad. V o F

 Los alvéolos pulmonares son dos ramificaciones principales de la tráquea. V o F

4. Apareá las palabras de la columna A con las definiciones de la columna B colocando en el

círculo la letra correspondiente. A cada palabra de la columna A corresponde una sola de la B.
(2pts)

a. Masa de alimento que ha ingresado al estómago.

Pepsina ⃝ b. Conjunto de acciones a través de las cuales se ingieren los
alimentos.
Digestión química ⃝ c. Digiere los carbohidratos que no fueron degradados
anteriormente en la boca.
Emulsión ⃝ d. Proceso en el que intervienen enzimas digestivas y cofactores.
e. Digiere parcialmente proteínas, transformándolas en
Quimo ⃝ péptidos.
f. Proceso en el que intervienen los dientes triturando y
Amilasa pancreática ⃝ macerando los alimentos en la boca.
g. Conjunto de partículas alimento adheridas por la saliva.
Alimentación ⃝ h. Fraccionamiento de las gotas de grasa que se produce en el
intestino delgado.
Respuestas.
Tema 1.

Digestivo Respiratorio
Esófago Pulmón
Faringe Faringe
Hígado Pleura
Estómago Epiglotis
Páncreas Bronquio
Intestino delgado Tráquea
Diafragma

Falsas:

 En la inspiración y espiración la caja torácica se expande y contrae (y el diafragma de

contrae y se relaja) respectivamente.

 Al aumentar los diámetros del tórax, la presión interna disminuye y el aire exterior
ingresa.
 La faringe es un conducto común al sistema digestivo y respiratorio.

Bolo alimenticio (g)

Digestión mecánica (e)
Vellosidades (d)
Quilo (a)
Digestión (b)
Lipasa gástrica (h)
Tema 2.

Digestivo Respiratorio
Recto Laringe
Faringe Faringe
Intestino grueso Cavidad nasal
Glándula salival Epiglotis
Ano Alvéolo
Vesícula biliar Bronquiolo
Lóbulo

Falsas:

 La contracción del diafragma y de los músculos intercostales externos provoca la

disminución de la presión dentro del tórax.
 La cuerda vocales (órgano de fonación) se encuentran ubicadas en la laringe.

 Los bronquios son dos ramificaciones principales de la tráquea.

Pepsina (e)
Digestión química (d)
Emulsión (h)
Quimo (a)
Amilasa pancreática (c)
Alimentación (b)

Realicen los ajustes pedagógicos y el plan estará Aprobado. No es necesario el reenvío

pero sí su inclusión, con las correcciones que realicen, en su carpeta de residencias
para presentarla en el próximo encuentro de Práctica y/o clase en tu curso destino:
21 / 9 /16. Prof. Tarditti