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1. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Nombre Común: Plátano.
Nombre Científico: Musa paradisíaca.
Familia: Musaceae.
Variedad: Cavendish, Montecristo.
Periodo Vegetativo: 1 año.
Evolución
2000
Plátano: Superficie Cosechada (Ha) y Producción (TM)
1500
1000
500
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Mil. (Ha) 131.40 129.59 129.58 135.35 139.83 141.87 144.32 147.82 150.30 157.13 155.72
Mil. (TM) 1,444.70 1,561.91 1,560.40 1,620.96 1,664.09 1,697.12 1,777.33 1,834.51 1,792.93 1,864.17 1,868.58
Estacionalidad
PLÁTANO
Producción (%) Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
100.0 8.2 8.3 8.6 8.5 8.6 8.4 8.0 8.0 8.1 8.3 8.5 8.5
3. COMERCIO EXTERIOR
PERÚ
Partida Arancelaria: 0803.00.11.00 Bananas o plátanos tipo “plantain”.
0803.00.12.00 Bananas o plátanos frescos, tipo cavendish valery.
0803.00.19.00 Las demás bananas o plátanos frescos.
0803.00.20.00 Bananas o plátanos secos.
1106.30.10.00 Harina, sémola y polvo de bananas.
Exportaciones de Banano
0803001100 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0803001200 6.80 18.10 10.55 27.21 17.59 42.85 26.54 57.10 31.24 65.48 45.55 78.16 51.24 82.39 49.44 78.51
0803001900 0.49 1.29 0.05 0.10 0.00 0.00 0.01 0.01 0.01 0.01 0.02 0.00 0.50 0.90 6.22 10.75
0803002000 0.00 0.00 0.00 0.00 0.07 0.00 0.49 0.04 0.19 0.02 0.16 0.01 0.62 0.05 0.97 0.07
1106301000 13.11 5.62 13.12 5.31 9.66 3.68 14.09 3.67 13.44 4.97 16.78 7.55 8.76 3.72 0.00 0.00
Total 20.40 25.01 23.72 32.62 27.32 46.54 41.14 60.82 44.89 70.47 62.52 85.73 61.12 87.05 56.63 89.33
Importador Valor CIF Volumen % Mundo % Perú (*) Exportador Valor FOB Vo l u m e n % Mundo
# #
Mundial (Mill. US$) (Mil. TM) (valor M’s) (valor M’s) Mundial (Mill. US$) (Mil. TM) (valor X’s)
1 Bélgica 1,946 1,511 17% 1.7% 1 Ecuador 1,640 5,358 22%
2 EE.UU. 1,685 2,532 15% 0.8% 2 Bélgica 1,541 1,352 21%
3 Alemania 1,095 1,389 10% 0.4% 3 Costa Rica 712 2,071 10%
4 Japón 826 1,093 7% 0.7% 4 Colombia 654 1,798 9%
5 Reino Unido 729 992 6% 0.2% 5 Alemania 531 439 7%
6 Rusia 671 1,015 6% 0.0% 6 Filipinas 406 2,193 5%
7 Italia 566 708 5% 0.0% 7 EE.UU. 344 775 5%
8 Francia 512 597 4% 0.0% 8 Guatemala 344 1,517 5%
9 Canadá 314 478 3% 0.4% 9 Francia 179 212 2%
Otros 3,098 4,695 27% Otros 1,093 5,054 15%
Total 11,443 15,009 100% Total 7,444 20,769 100%
(*) Participación del Perú respecto del valor total importado de cada país.
Nota: Las cifras deben ser tomadas de forma referencial. El flujo del comercio es a nivel del Sistema Armonizado (6 dígitos)
Fuente: GLOBAL TRADE ATLAS / COMTRADE. / Elaboración: Dirección de Agronegocios.
• Se puede observar que algunos países miembros de la Unión Europea, como Bélgica, Alemania y Francia, son grandes
importadores, pero al mismo tiempo son grandes exportadores mundiales, lo que sucede es que reexportan este fruto
originario de las zonas tropicales ya que obviamente ellos no tienen producción local.
MINISTERIO DE AGRICULTURA
DIRECCIÓN GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA
La Dirección General de Competitividad Agraria es la encargada de
proponer y ejecutar políticas públicas, estrategia y planes nacionales
orientados a propiciar la competitividad del sector agrario en términos de
sostenibilidad económica, social y ambiental.
Datos de Contacto
Teléfono: 511 711 3700
Web: www.minag.gob.pe
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