ENFOQUES METODOLOGICOS:

¿Qué es el marco lógico?

Herramienta de gestión que facilita la planificación, ejecución y evaluación de un

proyecto.es un sistema de procedimientos e instrumentos para una planificación
de proyectos orientada a objetivos. Herramienta analítica para la planificación y
gestión de proyectos orientada por objetivos. Constituye un método con distintos
pasos que van desde la identificación hasta la formulación y su resultado final
debe ser la elaboración de una matriz de planificación del proyecto.

Los pasos para realizar en la etapa de análisis son

Ejemplo: El restaurante LA MARIA, actualmente presta sus servicios de cafetería,

venta de almuerzos y comidas, y a partir de las 6 de la tarde, vende comidas
rápidas, está ubicada en el barrio la floresta. Esta empresa viene funcionando
hace un año, al principio todo marchaba de manera eficiente, pero hace 4 meses
sus clientes han presentado quejas sobre el mal servicio y la mala calidad en sus
productos Esta situación ha impactado sobre las finanzas de la empresa y
amenaza con reducir aún más su base de clientes. El restaurante no avanza y la
competencia crece fuertemente en el sector
 ARBOL DE PROBLEMAS

ARBOL DE EFECTOS Y CAUSAS

Disminución en la
Perdida de utilidad participación del Perdida de motivación
mercado de mano de obra

Disminución en las
compras hechas Pérdida de imagen de la Fortalecimiento de
por los clientes compañía la competencia

Árbol de efectos

AUMENTO DE LAS QUEJAS Y RECLAMOS HECHAS POR LOS CLIENTES

Aumento de los No hay suficiente

Mala calidad en los
Deficiente servicio precios de los productividad
servicios prestados,
Árbol de alimentos
almuerzos comidas
Causas

Desorden para la Mala actitud de

las personas Los alimentos están Aumento de los precios de
atención al cliente
mal preparados materia prima
 ARBOL DE OBJETIVOS

Aumento en la Aumento de la
Incremento en la participación del motivación de mano
utilidad mercado de obra

Aumento en las Fortalecimiento de la

compras hechas Mejoramiento en la imagen competitividad de la empresa
por los clientes corporativa de la compañía frente a la competencia

FINES

DISMINUCION EN LAS QUEJAS HECHAS POR LOS CLIENTES

Mejoramiento en la Disminución en los Mejoramiento de la

Excelente servicio calidad de los ser. precios de los productividad
MEDIOS prestados, almuerzos alimentos
comidas

La atención al Personal con

Negociación con los
cliente eficaz y actitud de servicio Los alimentos están proveedores, precios más
ordenada
muy bien preparados bajos
Incremento en la Aumento en la Aumento de la
utilidad participación del motivación de
mercado mano de obra FINES

DISMINUCION DE LAS QUEJAS Y

RECLAMOS HECHAS POR LOS CLIENTES PROPOSITO

Programas de Opción de calificaciones del

capacitación para Capacitación en
servicio prestado,
mejorar el servicio al preparación y manejo de COMP.
implementado encuestas al
cliente alimentos
final de la prestación del
servicio

Prepara capacitación y
medir la efectividad de Grabar encuestas para ACTI
Investigar y documentar dicha capacitación calificaciones en las
tecnologías y tendencias llamadas recibidas
 MATRIZ DEL MARCO LOGICO DEL RESTAURANTE

RESUMEN INDICADORES MEDIO SUPUESTOS

NARRATIVO VERIFICABLES VERIFICACION IMPORTANTES
FINES:
PROPOSITO: Aumento de la BuzónEstado
físicode
y Plan de
Disminución de las virtual, reporte continuidad para el
COMPONENTES
1. Programas de Registro de El personal acepta
capacitación para Ejecución de capacitaciones capacitaciones la creación e
mejorar el servicio al de conocimiento técnicos Listados de implementación de
cliente asistencias programas para
mejorar el ser. al
cliente
2. Capacitación en Aprobación en el examen Exámenes El personal acepta
preparación y manejo de conocimientos técnicos revisados y mayor dedicación
de alimentos calificados para preparar de
manera adecuada
los alimentos
3. Opción de Entrega de informe El personal acepta
calificaciones del mensual de calificación de Informes la creación e
servicio prestado, los colaboradores mensuales de la implementación de
implementado gerencia del programas para
encuestas al final de la proyecto mejorar el ser. al
prestación del servicio
cliente.

ACTIVIDADES
C1A1 Investigar y Presentaciones
documentar compartida con
tecnologías y - los trabajadores
tendencias
C2A2 Prepara
capacitación y medir la Factura de lo
efectividad de dicha presupuesto comprado y
capacitación evidencias de uso
durante
capacitación
C3A3 Grabar
encuestas para
calificaciones en las - Simulación de El Gerente autoriza
llamadas recibidas llamada las llamadas y su
telefónica análisis