METODOLOGÍA

Para esta práctica se realizaron dos destilaciones, la primera fue la simple la cual consistió
en el equipo de destilación simple e introducir en un matraz de bola 10 mililitros de la muestra
problema, posteriormente el equipo de destilación si le agregó un pequeño sistema de
enfriamiento constituido por una pequeña bomba y agua con hielos la cual círculo a través
del sistema para lograr la condensación de los vapores de la muestra problema (después de
calentar y hacer ebullir la maestra), para después ser recibidos en una probeta para medir
su volumen mientras se medía la temperatura de los vapores dentro del sistema.

Para la destilación fraccionada se realizó el mismo procedimiento, solamente que al sistema

se le agregó una columna Vigreux, con la cual se pretendió disminuir la mezcla azeotrópica
que formaban el etanol y el agua, de igual manera se midió el volumen de los vapores
condensados y la temperatura de los vapores dentro del sistema.

GRÁFICA

Tabla 1. Destilación simple de una mezcla.

Volumen del destilado (mL) Temperatura de destilación (°C)

0.1 69

0.5 70

1 70.6

1.5 71

2 71

2.5 72

3 73

3.5 75

4 89

4.5 90.5
 5 90.5

5.5 91.5

Tabla 2. Resumen de resultados de Destilación simple de una mezcla.

Fracción de la destilación Temperaturas de destilación (°C) Volumen (mL)

Cabeza 69 0.1

Cuerpo 70-75 3.5

Cola 89 0.5

Tabla 3. Destilación fraccionada de una mezcla.

Volumen del destilado (mL) Temperatura de destilación (°C)

0.1 69

0.5 69.5

1 70

1.5 70

2 70

2.5 70

3 70.5

3.5 70.5
 4 74

4.5 89.5

5 91.25

5.5 91.25

Tabla 4. Resumen de resultados de Destilación fraccionada de una mezcla.

Fracción de la destilación Temperaturas de destilación (°C) Volumen (mL)

Cabeza 69 0.1

1 er Componente 70-74 4

Fracción intermedia 74-89.5 0.5

2º Componente 89.5 5.5

Cola 91.25 5.5

CUESTIONARIO

1. Compare los resultados experimentales de las destilaciones y diga tres razones de

aquella que le pareció más eficaz.
- La alteración más eficaz fue la destilación fraccionada ya que nos permite atender una
mayor precisión en los puntos de ebullición, evitó que se formaran mezclas
azeotrópicas y las sustancias ya destiladas son más puras.

2. ¿Cuándo es recomendable utilizar destilación simple y cuándo la destilación

fraccionada?
- Es recomendable utilizar las destilación simple cuando los puntos de ebullición de las
sustancias sean muy lejanos unos de otros, por parte, la destilación fraccionada es
más efectiva cuando la cercanía entre los puntos de ebullición de las sustancias es
más notable.

3. ¿Qué criterio siguió para separar las diferentes fracciones durante las destilaciones?
Explique.
- Se usó el criterio de los distintos puntos de ebullición. con esto se pudo considerar
cuál sería la primera sustancia volátil que se destilara. Al estar la temperatura
constante podíamos considerar que era una sustancia que se destilaba. En el
momento que hubo cambio de temperatura la disolución se calentaba para
evaporarse.

4. ¿Se podría separar por destilación simple una mezcla de dos líquidos de puntos de
ebullición de 55 °C y 76 °C? y ¿por destilación fraccionada? Finalmente, ¿qué líquido
se obtendría primero?
- Sí, pero se tendrían muchas muestras con combinaciones de ambos líquidos y por la
fraccionada es más recomendable ya que ambos líquidos tienen pocos grados de
diferencia y se podrían separar bien. El primero que se obtendría sería el de menor
punto de ebullición, o sea el de 55°C.

5. ¿Qué finalidad tiene el plato teórico?

- Su finalidad es tener una idea de cuantos platos deben existir para que una mezcla
salga pura al terminar de pasar por ellos en una columna de destilación. El número de
platos depende del grado de pureza que se desee y de el tipo de mezcla que se tenga.

6. ¿Qué establece la Ley de Raoult?

- La ley de Raoult establece que la relación entre la presión de vapor de cada
componente en una solución ideal es dependiente de la presión de vapor de cada
componente individual y de la fracción molar de cada componente en la solución.
𝑃𝑖 = 𝑃𝑡𝑋𝑖

7. ¿Qué finalidad tiene conectar el agua a contracorriente en el refrigerante?

- La finalidad de esto es condensar los vapores de cada sustancia que se elevan y
pasan a través de este para que caigan en el recipiente (probeta) en estado líquido.

8. ¿Cómo separaría los componentes de una mezcla de carbón activado, acetona y agua?
 - Primero se filtrar y a la mezcla para eliminar el carbón activado debido a que es un
sólido y quedará atrapado en el papel filtro, después se podría realizar una destilación
fraccionada para separar el acetona del agua ya que de esta manera se logra una
separación más eficiente de estos componentes.

9. Por destilación fraccionada de dos componentes líquidos de p. eb. diferentes, ¿cómo

son las composiciones de los líquidos en la parte superior de la columna Vigreux en
comparación con los de la parte inferior?
- Son más puros o sin menos combinación de ambos líquidos ya que los gases a cierta
temperatura siguen subiendo mientras que la otra sustancia se va quedando en los
platos debido a sus diferentes puntos de ebullición.