CONSUMO HUMANO

Consumo humano es la acción y efecto de consumir o gastar, sean productos, bienes o

servicios, como por ejemplo la energía, entendiendo por consumir, como el hecho de
utilizar estos productos y servicios para satisfacer necesidades primarias y secundarias.
El consumo masivo ha dado lugar al consumismo y a la denominada sociedad de
consumo. En términos puramente económicos se entiende por consumo la etapa final del
proceso económico de producción, definida como el momento en que un bien o servicio
produce alguna utilidad al consumidor. En este sentido hay bienes y servicios que
directamente se destruyen en el acto del consumo, mientras que con otros lo que sucede
es que su consumo consiste en su transformación en otro tipo de bienes o servicios
diferentes.

El consumo, por tanto, comprende las adquisiciones de bienes y servicios por parte de
cualquier sujeto económico (tanto el sector privado como las administraciones públicas).
Significa satisfacer las necesidades presentes o futuras y se le considera el último proceso
económico. Constituye una actividad de tipo circular en tanto en cuanto que el ser humano
produce para poder consumir y a su vez el consumo genera producción.

CONSUMO DOMÉSTICO DE AGUA

El agua es fuente de vida y salud. El agua es indispensable para la vida. Su calidad está
íntimamente relacionada con el nivel de vida y con el nivel sanitario de un país

Se entiende por consumo doméstico de agua por habitante a la cantidad de agua que
dispone una persona para sus necesidades diarias de consumo, aseo, limpieza, riego, etc.
y se mide en litros por habitante y día (l/hab-dia). Es un valor muy representativo de las
necesidades y/o consumo real de agua dentro de una comunidad o población y, por
consiguiente, refleja también de manera indirecta su nivel de desarrollo económico y
social. Este indicador social se obtiene a partir del suministro medido por contadores,
estudios locales, encuestas o la cantidad total suministrada a una comunidad dividida por
el número de habitantes.

CONSUMO DE AGUA EN CELENDIN

La zona de Molinopampa, donde se encuentra la captación del agua que abastece a la

ciudad de Celendín; cuenta con dos quebradas que presentan agua durante la temporada
de lluvia y son:  La quebrada el Suro  La quebrada Huashuco  Quebrada La Peña, y
 La quebrada que baja por el caserío de Vista Alegre. Además las fuentes de aguas
subterráneas que los describimos en la siguiente tabla.
cuenta con una mezcladora o batidora, para homogenizar al cloro con el agua.

Tabla 5. Fuentes de aguas subterráneas del caserío de Molinopampa

Las aguas que discurren por las quebradas en época de lluvias desembocan en un
tragadero, así como, los sobrantes de las aguas de Molinopampa y el Tinguito.

El agua de consumo doméstico que proviene de Molinopampa y que abastece a una parte
de la población de Celendín, cuenta solamente con un sistema de captación obsoleta y
deteriorada. El tubo matriz que lleva el agua hasta el reservorio central, constantemente
sufre de roturas, y durante el trayecto hasta el reservorio tiene ramales que sacan el agua
para abastecer a los centros poblados de Malcat, Huañambra, Bellavista, Pumarume. Los
pobladores de estos centros poblados aprovechan de estos ramales y/o las válvulas
rompen 31 presión para clausurar el agua que es conducida por el tubo matriz
clausurándolo para regar sus predios en épocas de estiaje, sin tener en cuenta la
contaminación que provocan a este líquido elemento. Cabe resaltar que el agua que
consume la población de Celendín de esta fuente, no se le da ningún tratamiento previo y
solamente se le aplica cloro en el reservorio central (reservorio del Alto Cumbre), a
chorro, tampoco

SUBSISTEMA ECONÓMICO

El subsistema económico es el espacio donde se analiza la estructura económica de un

determinado lugar, con miras a determinar las bases sobre las que funciona esta, la forma
como está organizada la población y la oferta ambiental con que cuentan para desarrollar
las actividades previstas. De esta manera, lo que se obtiene es un esquema de la forma
como los diferentes agentes se interrelacionan para crear un sistema organizacional y
productivo que permita que el municipio y particularmente cada lado de la sociedad pueda
satisfacer sus necesidades u ofrecer sus bienes o servicios, en complicidad con la
disponibilidad de los recursos naturales. El subsistema económico, además es un espacio
donde se analizan diferentes alternativas teniendo en cuenta los recursos ambientales
existentes con el objetivo de satisfacer las necesidades que a diario tienen los diferentes
agentes de la economía. Por tanto, aquí se pretende identificar la estructura productiva
del municipio y la forma como estos interactúan con el medio biofísico del mismo; para
ello se hará una radiografía completa de todos y cada uno de los sistemas de producción
desarrollados en el municipio con miras a determinar los limitantes y potencialidades de
los mismos. Igualmente se analizarán otros factores cuyos comportamientos ya sean
positivos o negativos redundan directamente sobre el sistema productivo de una
determinada región como lo son: el manejo administrativo del mismo (ingresos, egresos,
deuda, entre otros), la infraestructura existente (vías, transporte) y la población.

Una vez descritas estas se diseñarán estrategias que permitan la generación de un modelo
donde prevalezca no solo el desarrollo económico sostenible, sino el desarrollo humano
sostenible.

SUBSISTEMA ECONÓMICO EN CELENDÍN

a. Crecimiento poblacional y niveles de vida de la población:

 Crecimiento poblacional: la población del distrito de Celendín tiene un
crecimiento poblacional del 0,5 % anual, los programas de control de la
natalidad y paternidad responsable por parte del estado tienen poca presencia
(INEI- Dirección Técnica de Demografía e Indicadores Sociales).
 Niveles de vida de la población: el nivel de vida de la población es bajo
porque las fuentes de trabajo son escasas y se basa en la agricultura y
ganadería, actividades que lo realizan de una manera tradicional.
b. Nutrición, Educación, Cultura y Servicios Básicos:
 Nutrición: la población infantil tiene serios problemas de desnutrición,
debido a la falta de información de los padres de familia del valor nutricional
de los alimentos que se producen en la zona de Molinopampa, vendiéndolos
éstos en el mercado de la ciudad de Celendín.
 Educación: Molinopampa cuenta con las siguientes Instituciones Educativas
del Estado.
Tabla 6. Instituciones Educativas de Molinopampa
  Servicios básicos: En Molinopampa los pobladores se abastecen de agua,
algunos a través de un sistema de tuberías otros de un pozo y otros de los
manantiales; la mayor parte de la población tiene acceso al servicio eléctrico.
c. Saneamiento:
Esta comunidad no posee un sistema de alcantarillado, las excretas humanas son
depositadas en letrinas, las cuales han sido construidas en la época de FONCODES,
sin tener en cuenta la geología kárstica de la zona, provocando la contaminación de
los acuíferos. Los locales de las tres Instituciones Educativas cuentan con fluido
eléctrico, agua potable y letrinización, esta última no está construida en forma
adecuada y actualmente se encuentran mal estado.
d. Salud:
En el caserío existe un Puesto de Salud, establecimiento que no solo se atiende a la
población de Molinopampa sino también de Maraypata, Queruaysana, Vista alegre,
Malcat y los verdes, velando por la salud de aproximadamente 1160 personas en total.
30 El pago del personal del Puesto de salud es financiado por la Municipalidad
Provincial de Celendín, el MINSA proporciona Equipo, material y fármacos y la
propia comunidad brinda la facilidad con el local. Las enfermedades más comunes
son las Infecciones Respiratorias Agudas (IRAS) como: resfrío común,
faringoamigdalitis aguda, Bronquitis aguda, Otitis aguda (infección al oído),
Neumonías, entre otras, generalmente en los meses de junio - agosto; también es
frecuente las Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAS) y Parasitosis intestinal.
e. Empleo:
Mayormente el empleo de la población se basa en la agricultura y ganadería, siendo
muy pocas las personas que tienen empleo en la ciudad de Celendín.
f. Migración y abandono de campos:
Existe una migración hacia otros lugares del país en busca de puestos de trabajo más
rentables, debido a la baja producción de sus chacras, y al bajo ingreso económico de
dichas actividades.
DEFINICIÓN DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

El concepto de producción agrícola es aquel que se utiliza en el ámbito de

la economía para hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad
como la agrícola puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y
vegetales, es una de las principales y más importantes actividades para la subsistencia del
ser humano, por lo cual la producción de la misma es siempre una parte relevante de las
economías de la mayoría de las regiones del planeta, independientemente de cuan
avanzada sea la tecnología o la rentabilidad.

Cuando hablamos de producción agrícola estamos haciendo referencia a todo aquello que
es el resultado de la actividad agrícola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo
o el maíz, vegetales y hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las
manzanas, etc. Todos estos productos forman parte de la actividad agrícola y son
utilizados, en un porcentaje muy alto como alimentos aunque también se pueden
encontrar otros usos a los mismos para diversas industrias (perfumería, indumentaria,
higiene, etc.).

La producción agrícola es una variable que quienes trabajan en el área deben tener muy
en cuenta a la hora de pensar en réditos o beneficios. Esto es así porque la producción
agrícola debe ser controlada y organizada de manera apropiada, conociendo los ciclos de
la naturaleza y de los productos a cultivar, así como también los factores climáticos que
muchas veces pueden hacer perder años de trabajo. Además, se deben también considerar
elementos como el almacenamiento de los productos ya obtenidos en espacios apropiados
y que no permitan que esos productos se echen a perder. Finalmente, para que la
producción agrícola sea redituable, la misma debe permitir recuperar las
inversiones realizadas y superarlas en pos de generar algún tipo de ganancias al
empresario.

DEFINICIÓN DE AGRICULTURA

Cultivo de la tierra destinada a la producción de alimentos

Se designa con el término de Agricultura a la labranza o cultivo de la tierra y que además

incluye todos los trabajos relacionados al tratamiento del suelo y a la plantación de
vegetales. En tanto, las actividades agrícolas, tal como se denomina a las mencionadas
tareas, suelen estar destinadas a la producción de alimentos y a la obtención de frutas,
verduras, hortalizas y cereales.

AGRICULTURA EN CELENDÍN

Es una de las actividades más importantes que realizan los pobladores celendinos siendo su
comercio no significativo, destinándose dichos productos al consumo directo.

Se estima que las tierras agrícolas suman un total de 45,509 hectáreas, en los que se cultiva:
el maíz, el trigo, la cebada, la papa, la oca, la arveja, también en algunas zonas se cultiva, la
coca, árboles frutales.

Sin embargo, se debe tener en cuenta que con la agricultura también se podría contaminar
las fuentes de agua, así como:
Abonos agrícolas: Pueden ser minerales u orgánicos. En ambos casos, la contaminación
producida es debida principalmente al aporte de nitratos. La aplicación excesiva e incorrecta
de abonos, y las prácticas de riego poco eficientes, favorecen el lavado de nitratos y su
incorporación al acuífero

Plaguicidas agrícolas: Con este nombre se denominan los compuestos químicos utilizados
en el control y destrucción de las plagas y enfermedades de las plantas. Los primeros
plaguicidas sintéticos aparecieron en la década de 1940. Muchos de ellos son compuestos de
notable resistencia a la degradación, en sí mismos, o en algunos de sus productos de
descomposición, y en especial los más antiguos.

Actividades domésticas: Se trata de una contaminación orgánica, biológica y mineral,

originada por fosas sépticas, pozos negros, fugas de sistemas de alcantarillado, vertido
indiscriminado de aguas residuales, etc. También se incluye la contaminación derivada de la
utilización de productos químicos de uso doméstico, tales como los detergentes y
blanqueantes en sus diversas versiones.