Nombre del Proyecto

CONTROLADOR DE MALOS OLORES EN LA NEVERA

Fecha
14-May-19
Nombre del curso
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
INTEGRANTES
DANIEL TORRES MOTTA
MAUSELEN SILVA CUELLAR
JESENIA OVALLE MONTERO
JEIMER COLLAZOS
 objetivo especifico 1 Actividad 1

objetivo especifico 2 Actividad 2

objetivo
problema central > objetivo especifico 3 Actividad 3
central

objetivo especifico 4 Actividad 4

objetivo especifico ….n Actividad …n

No se debe llenar ninguna información, es simplemente

informativo
 > insumos: precio

> insumos: precio

> insumos: precio PRESUPUESTO

> insumos: precio

> insumos: precio

ormación, es simplemente
ativo
 LLUVIA DE IDEAS (Brainstorming) - Necesidad
Espacio creado para discutir
Controlar los malos olores en la nevera. sobre que proyecto prop
Olores agradables al visitar la nevera.
Una nevera agadable a la vista del usuario.
Productos agardables al consumidor.
Identificación de espacios en la nevera para colocación de los productos.
Reducción en el desperdicio de los alimentos por malos olores.
Duración en la necesidad de aseo temprano en la nevera por malos olores.
Espacio creado para discutir en grupo
sobre que proyecto proponer
MATRIZ DE POTENCIALIDADES, LIMITACIONES Y PROBLEMAS EN LA IMPLEMENTACIÓ
AREA TEMATICA
Demanda y oferta de materia
prima, Cultura empresarial, y
antecentes economicos
Medio Ambiente y ubicación
geográfica
Infraestructura (servicios,
transporte y telecomunicaciones)
POTENCIALIDADES
Se cuenta con una materia prima de fácil acceso
y muy económica. Además, se cuenta con
canteras y minas de producción de la misma.
El crecimiento en su producción para uso
industrial es muy variado como el uso en la
región para las fábricas de ladrillos y silos de café,
por tal razón se hace fácil su consecución para
nuestro proyecto.
Su manipulación en el campo de accesorios nos
indica su fácil elaboración en la talla de las figuras
de nuestra presentación.
La producción y extracción de abundante materia
prima para la ejecución del proyecto. Utilización
del recurso natural com fuente de ingreso en la
trasformación de la misma. En Pitalito existen
fábricas de ladrillos y silos de café que transporta
casi a diario este tipo de material.
Existen pequeños negocios dedicados a la
fabricación de bisutería, almacenes de cadena,
tiendas, negocios dedicados al aventa de aseo en
general, hogares. Actualmente existen
transportadoras de encomiendas, restaurantes,
oficinas.
En el Municipio existe cobertura de telefonía
celular y red de datos.

Infraestructura (servicios,
transporte y telecomunicaciones)
Poblaciòn y Cultura
Existen pequeños negocios dedicados a la
fabricación de bisutería, almacenes de cadena,
tiendas, negocios dedicados al aventa de aseo en
general, hogares. Actualmente existen
transportadoras de encomiendas, restaurantes,
oficinas.
En el Municipio existe cobertura de telefonía
celular y red de datos.
Pitalito es un Municipio colombiano ubicado al
sur del Departamento del Huila, sobre el valle del
río Grande de la Magdalena, a 180 km de la
capital Neiva. Es el segundo Municipio más
poblado del Departamento del Huila y es
considerado como el mayor productor de café de
Colombia. Pitalito cuenta con una población de
130.693 habitantes. El 49.5 % son hombres y el
50.5 % son Mujeres. El 91,1 % de las viviendas
son casas, el 5 % apartamentos y el 3.9 % otros.
El promedio que viven por hogar es de 4.1.
personas. 3.9 en la cabecera municipal y 4.4
personas por hogar en la zona rural. Cabe resaltar
que le 4.8 % de los hogares poseen una actividad
económica dentro de sus viviendas. La amas y
empleadas domésticas buscan culturizar un
ambiente propicio y sencillamente limpio al
momento de mantener los alimentos dentro de
la nevera y que se haga hágil la disminución de
limpieza de la misma.
Aspectos Institucionales Existe permiso para el funcionamiento de la
materia prima en las ladrilleras y silos de café.
Fácil adquisición de la misma.
NES Y PROBLEMAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE UN ARTÍCULO PARA REDUCIR LOS MALOS OLORES EN LA

POTENCIALIDADES LIMITACIONES PROBLEMAS

e cuenta con una materia prima de fácil acceso
y muy económica. Además, se cuenta con
canteras y minas de producción de la misma.
El crecimiento en su producción para uso
industrial es muy variado como el uso en la
gión para las fábricas de ladrillos y silos de café,
por tal razón se hace fácil su consecución para
nuestro proyecto.
u manipulación en el campo de accesorios nos
dica su fácil elaboración en la talla de las figuras
de nuestra presentación.
El personal adjunto a la región no cuenta
con la experiencia en la elaboración de
talla de este material. Las herramientas Falta de capacitación en la manipulación d
rústicas que se utilizarían para tal fin. prima. La competencia del mercado con
Falta de culturalización en el uso de este sustitutos. Poco apoyo gubernamental para
producto novedoso y preferencia de los de este tipo de proyectos, anivel econó
hogares en la utilización de método formación e infrestructura y en general de
casero del producto (trozo de carbón) al que insentiven la utilización de esta mate
dársele un valor agregado a la materia
prima.

producción y extracción de abundante materia

ima para la ejecución del proyecto. Utilización Desconocimiento en el manejo
el recurso natural com fuente de ingreso en la cuidado del medio ambiente, durante lay Falta de políticas que permitan fome
ciudadana en utilización de este tipo d
asformación de la misma. En Pitalito existen manipulación de la materia prima. biodegradables y amigables con el medio am
bricas de ladrillos y silos de café que transporta
si a diario este tipo de material.

isten pequeños negocios dedicados a la No existe un taller especializado en la

talla del carbón e implementación de Abandono estatal al no apoyar este tipo d
bricación de bisutería, almacenes de cadena, esta materia
endas, negocios dedicados al aventa de aseo en transporte porprima en otros usos. El Daños en la malla vial. Falta de ges
encomienda aumenta el autoridades locales, regionales y nacionales
neral, hogares. Actualmente existen costo neto del producto. Existe Falta de gestión de los interesados e involu
ansportadoras de encomiendas, restaurantes, competencia con productos sustitutos.
ficinas. se ha explotado de manera adecuada formación y formalización de este
n el Municipio existe cobertura de telefonía No emprendimiento.
el potencial que presta este tipo de
lular y red de datos. materia prima.
 isten pequeños negocios dedicados a la No existe un taller especializado en la
talla del carbón e implementación de Abandono estatal al no apoyar este tipo d
bricación de bisutería, almacenes de cadena, esta materia
endas, negocios dedicados al aventa de aseo en transporte porprima en otros usos. El Daños en la malla vial. Falta de ges
encomienda aumenta el autoridades locales, regionales y nacionales
neral, hogares. Actualmente existen costo neto del producto. Existe Falta de gestión de los interesados e involu
ansportadoras de encomiendas, restaurantes, competencia con productos sustitutos.
ficinas. se ha explotado de manera adecuada formación y formalización de este
n el Municipio existe cobertura de telefonía No emprendimiento.
el potencial que presta este tipo de
lular y red de datos. materia prima.

talito es un Municipio colombiano ubicado al

r del Departamento del Huila, sobre el valle del
o Grande de la Magdalena, a 180 km de la
pital Neiva. Es el segundo Municipio más
oblado del Departamento del Huila y es
nsiderado como el mayor productor de café de
olombia. Pitalito cuenta con una población de Aumento del desempleo en la región. No
30.693 habitantes. El 49.5 % son hombres y el se cuenta con la implementación de
0.5 % son Mujeres. El 91,1 % de las viviendas estrategias objetivas en cuanto a la
n casas, el 5 % apartamentos y el 3.9 % otros. limpieza duradera de la nevera en los Falta de innovación en esta clase de product
promedio que viven por hogar es de 4.1. hogares, restaurantes, hoteles, oficinas, y
ersonas. 3.9 en la cabecera municipal y 4.4 demás.
ersonas por hogar en la zona rural. Cabe resaltar
ue le 4.8 % de los hogares poseen una actividad
onómica dentro de sus viviendas. La amas y
mpleadas domésticas buscan culturizar un
mbiente propicio y sencillamente limpio al
omento de mantener los alimentos dentro de
nevera y que se haga hágil la disminución de
mpieza de la misma.
iste permiso para el funcionamiento de la Los entes reguladores no tienen políticas Consecución de presupuesto para el impulso
ateria prima en las ladrilleras y silos de café. para la implementación de la materia marcha del producto. La administración loc
cil adquisición de la misma. prima com artículo de limpieza. control pdrían no apoyar su funcionamiento
DUCIR LOS MALOS OLORES EN LA NEVERA DOMÉSTICA

PROBLEMAS

Falta de capacitación en la manipulación de la materia

prima. La competencia del mercado con productos
ustitutos. Poco apoyo gubernamental para la ejecución
de este tipo de proyectos, anivel económico, de
formación e infrestructura y en general de programas
que insentiven la utilización de esta materia prima.

lta de políticas que permitan fomentar cultura

udadana en utilización de este tipo de productos
odegradables y amigables con el medio ambiente.

bandono estatal al no apoyar este tipo de proyectos.

años en la malla vial. Falta de gestión de las
utoridades locales, regionales y nacionales.
lta de gestión de los interesados e involucrados en la
rmación y formalización de este tipo de
mprendimiento.
bandono estatal al no apoyar este tipo de proyectos.
años en la malla vial. Falta de gestión de las
utoridades locales, regionales y nacionales.
lta de gestión de los interesados e involucrados en la
rmación y formalización de este tipo de
mprendimiento.

lta de innovación en esta clase de productos.

onsecución de presupuesto para el impulso y puesta en
archa del producto. La administración local y entes de
ntrol pdrían no apoyar su funcionamiento.
 PROBLEMAS

INTERESES POTENCIALES
 HOGARES / RESTAURANTES / OFICINAS

1. Competencia desleal.
2. Competencia de productos sustitutos.
3. Baja aceptación entre los consumidores.
4. Menor importancia a los malos olores dentro de la nevera.
5. Información de la funcionalidad del artículo deficiente.
6. Olores muy fuertes de descomposición de alimentos.
7. Nulo conocimiento del producto.
8. Generar la emoción de consumir el producto.
9. Alianzas estratégicas y asociatividad para su comercialización.
10. Ofertas en productos sustitutos ya posicionados en el mercado.

Comercialización de un artículo de limpieza para neveras a base de carbón

mineral que reduzca los malos olores producidos por descomposición y
residuos de alimentos dentro de la misma, permitiendo posicionar el mismo
en el mercado como el mejor eliminador de malos olores para las neveras.
 ANALISIS DE PAR

TIPO DE ENTIDAD - COMPLETAR LOS DATOS

ACTORES

PUBLICA ONG ORG. COOP. PRIVADO

AMAS DE CASA X
EMPLEADAS DOMÉSTICAS X
EJECUTIVOS DE OFICINAS X
IMPULSADORES DEL ARTÍCULO X
INVERSIONISTAS DEL PROYECTO X
 ANALISIS DE PARTICIPANTES

PROBLEMAS POR TIPO DE ACTITUD

ROL DE LOS ACTORES ACTOR INTERESES POTENCIALES

POSITIVA NEGATIVA
PRINCIPAL CONSUMIDOR DESCONOCIMIENTO ACEPTACION X
LIMPIEZA CONTINUDA MAL USO CONTINUIDAD X
CONSUMIDOR DESCONOCIMIENTO ACEPTACION X
HACER COMPRAR EL PRODUCTO DESCONOCIMIENTO VENDER EL PRODUCTO X
INVERTIR INTERES RENTABILIDAD X
TIPO DE ACTITUD

INDIFERENTE INFLUENCIA (1-5)

PRIORIZACION DE LA PROBLEMÁTICA PRINCIPAL

Número Problemática del sector

1 COMPETENCIA DESLEAL

COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS
2 SUSTITUTOS

BAJA ACEPTACION ENTRE LOS

3 CONSUMIDORES
 INDIFERENCIA A LOS MALOS OLORES EN LA
4 NEVERA

DESCONOCIMIENTO DE LA PROPIEDADES DE
5 LA MATERIA PRIMA

6 EXPECTATIVA EN LOS CONSUMIDORES

7 CONVENIOS ESTRATEGICOS CON LAS

PRINCIPALES MARCAS DE NEVERAS.
 MEJORES OFERTAS DE LOS PRODUCTOS
8 SUSTITUTOS QUE SE ENCUENTRA EN EL
MERCADO

FALTA DE ESTRATEGIAS DE MERCADEO PARA

9 IMPULSAR EL PRODUCTO.
SUGERENCIA: (CALIFIQUE DE
UNO (1) A DIEZ (10) LA
PROBLEMÁTICA QUE
CONSIDERE DE MAYOR
PRIORIDAD)

7
8

10

3
5

4
 EXPECTATIVA EN LOS CONSUMIDORES COMPETENCIA DESLEAL

COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS INDIFERENCIA A LOS MALOS OLORES EN LA

SUSTITUTOS NEVERA

BAJA ACEPTACION ENTRE LOS CONSUMIDORES DESCONOCIMIENTO DE LA PROPIEDADES DE

LA MATERIA PRIMA
MEJORES OFERTAS DE LOS PRODUCTOS
SUSTITUTOS QUE SE ENCUENTRA EN EL
MERCADO
CONVENIOS ESTRATEGICOS CON LAS FALTA DE ESTRATEGIAS DE MERCADEO PARA
PRINCIPALES MARCAS DE NEVERAS. IMPULSAR EL PRODUCTO.
EFECTO FINAL

MAYOR COMPRA DE A

EFECTOS
PROBLEMA
CENTRAL

CAUSAS
DIRECTAS

ALIMENTOS CON FE
CAUSAS DESCOMPOSICI
INDIRECTAS
 NEVERAS CON MALOS

OMPRA DE ALIMENTOS
 DESECHA DE ALIMENTOS

ALIMENTOS DESCOMPUESTOS

TOS CON FECHA DE

SCOMPOSICIÓN
NEVERAS CON MALOS OLORES Y DESAGR

INVERSIÓN INNESESARÍA EN ALIMENTOS

CHA DE ALIMENTOS

OS DESCOMPUESTOS

ALIMENTOS PARA CONSUMIR LUEGO DE

ABIERTOS
N MALOS OLORES Y DESAGRADABLES A LA VIST

ESESARÍA EN ALIMENTOS
 OLORES DE

RA CONSUMIR LUEGO DE
ABIERTOS
AGRADABLES A LA VISTA DEL USUARIO POR FAL

ALIMENTOS SIN CONSUMIR

 MAL SABOR DE ALIMENTOS

OLORES DESAGRADABLES DENTRO

DERRAME DE LÍQUIDOS

ENVASES ABIERTOS
USUARIO POR FALTA DE LA ADECUADA UBICACIÓ

ALIMENTOS CON SABOR

DESAGRADABLE
OR DE ALIMENTOS

DABLES DENTRO DE LA NEVERA

ME DE LÍQUIDOS

PAQUETES DELICADOS
ADA UBICACIÓN Y MANEJO DE LOS ALIMENTOS.

NO SE COMPRAN NEVERAS

BAJA UTILIZACIÓN DE NEVERAS

OLORES DESAGRADABLES

VARIEDAD DE OLORES

RECEPCIÓN DE VARIEDAD DE
ALIMENTOS SIN UBICARLOS
ADECUADAMENTE
ALIMENTOS.

AMAS DE CASA Y
EMPLEADAS DOMÉSTICAS
INVIERTEN MENOS TIEMPO
EN LA LIMPIEZA DE LA
NEVERA
 MAYOR TIEMPO EMPLEADO EN LIMPIE

FALTA DE LIMPIEZA

TIEMPO DEDICADO A
OTRAS ACTIVIDADES
CASERAS
RESTAURANTES, HOTELES
Y OFICINAS CON NEVERAS
AGRADABLES
EMPLEADO EN LIMPIEZA

A DE LIMPIEZA

SE DEJA DE ÚLTIMO EL
ASEO DE LA NEVERA