IV Módulo de Alta Cocina

Instituto Culinario La Mia Cucine

Chef Instructor:

Practica 6: Chef Simón arias.

Grupo 1.

- Receta: Hachis Parmentier.

 Sara Caicedo (Sous Chef).

 Bernik Cuauro.
 Luisa Guanipa.

Grupo 2.
- Receta: Pot au fue.

 Nieves Arias (Sous Chef)

 Adriana Gonzalez.
 Jose G. Sánchez.

Grupo 3.
- Receta: Ensalada Pipirrana.

 Aron Sanchez (Sous Chef)

 Kenny Padilla.
 Ymmer Medina.

Grupo 4.

- Receta: Cocido Gallego.

 Jose A. Sanchez.
 María Jose Morillo.
 Simón Arias.