Restaurante de Hamburguesas

1. Definir los qué's

Interacciones 2. Definir los cómo's se puede satisfacer los qué's
Sinergizar 3. Determinar la relación entre los qué's y los cómo.
Comprometer Valor 9 para relaciones fuertes
Valor 3 para relaciones medias
0 Dirección de la mejora Valor 1 para relaciones débiles
4. Definir la importancia de los qué's.

buenas ubicación

Rapida y buena
Cómo's 5. Evaluar la importancia técnica

Importancia

elaboracion
empleados
productos
Evaluación de la

Mejores
6. Determinar la dirección de

felices
Competencia mejora. 7. Determinar los
valores objetivos para los cómo 8. Realizar
Qué's Mejor la evaluación técnica 9.
Igual Peor Realizar la evaluación competitiva
Promociones 3 0 0 0 9 x 10.Definir las interacciones de los cómo
Calidad 8 9 0 0 0 x 11.Análisis de la casa de calidad,
Precio 8 9 0 0 9 -existencia de columnas
x
vacías -existencia de
Atencion 9 0 9 0 9 x filas vacías
Servicio 9 0 9 0 9 x -coincidencia entre la evaluación competitiva y
Tiempo de Espera 9 0 0 0 9 x evaluación técnica usando como referncia las
Lugar 8 0 0 9 0 x relaciones fuertes.
Importancia Técnica 144 162 72 342 12.Seleccionar el cómo a mejorar (baja
$/Taco Eval. Eval. $ activos Indicador evaluación técnica con mayor importancia.
$1-1.5 80% 80% <$20000 Especificación

MB x
B x
R x Evaluación Técnica
MB
MM x

Característica de Calidad