PROBLEMA 1

DATOS

Producto Precio/bolsa Razón

Papa ₡ 1 900,00 0,50
Ñampí ₡ 1 900,00 0,25
Zanahoria ₡ 1 900,00 0,25

Costos Fijos/mes
₡ 30 000 000,00
Total ₡ 30 000 000,00

Costos Variables/bolsa
Motivo Costo
Compra de verduras = ₡450/kg * 2kg = ₡ 900,00
Mano de obra = ₡1000/h / (3bolsas/h) = ₡ 333,33
Total ₡ 1 233,33

a) Punto de Equilibrio

𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 ∗ 𝑄𝐸 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠 + 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 ∗ 𝑄𝐸

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠
𝑄𝐸 =
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠
30 000 000
𝑄𝐸 = = 45 000 𝑏𝑜𝑙𝑠𝑎𝑠
1900 − 1233,33
𝑃𝐸 = 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 ∗ 𝑄𝐸 = 1900 ∗ 45 000 = 85 500 000
R/ La cantidad de equilibrio es de 45 000 bolsas, lo que representa un punto de equilibrio cuando se
alcanzan los ₡ 85 500 000.

b)

Datos

Utilidad ₡4 000 000,00

Bolsas Utilidad 2105,26
Total Bolsas = Bolsas Utilidad + Bolsas QE = 47105,26
Total Kilogramos = Total de Bolsas * 2kg = 94210,52632
 Producto Cantidad (kg) Bolsas
Papas = Total Kg * 0,5 = 47105,26316 23552,63
Ñampí = Total Kg * 0,25 = 23552,63158 11776,32
Zanahoria = Total Kg * 0,25 = 23552,63158 11776,32

R/ Para obtener una utilidad de ₡ 4 000 000 se deben producir 47 105,26 kg de papa y 23 552,63 kg de
ñampí y zanahoria respectivamente. Esto implica que se deben vender 23 552,63 bolsas de papa y
11 776,32 bolsas de ñampí y zanahoria respectivamente.

c)

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 = 1233,33

R/ El costo marginal es de ₡ 1233,33..

d)

Producto Precio/bolsa Razón

Papa ₡ 2 200,00 0,50
Ñampí ₡ 1 900,00 0,25
Zanahoria ₡ 1 900,00 0,25

Punto de Equilibrio

𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 ∗ 𝑄𝐸 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑗𝑜𝑠 + 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 ∗ 𝑄𝐸

(0,5 ∗ 1900 ∗ 𝑄𝐸 ) + (0,5 ∗ 2200 ∗ 𝑄𝐸 ) = 30 000 000 + 1233,33 ∗ 𝑄𝐸
30 000 000
𝑄𝐸 = = 36 734,69 𝑏𝑜𝑙𝑠𝑎𝑠
816, 667
𝑃𝐸 = 𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 ∗ 𝑄𝐸 = 75 306 122,45
R/ La cantidad de equilibrio es de 36 734,69 bolsas lo que representa un punto de equilibrio de ₡
75 306 122,45.

PROBLEMA 2

a) Monto Inicial = ₡1 000 000

b) Año 1 a 6: ₡500 000 / año

c) Año 7 a 17: ₡700 000 / año
d) Depósito de ₡1 000 000: Año 18,20,22,24 y 26.

Materiales Directos Cantidad Unidades Precio Unidades Precio por unidad

Pulpa 200 g/l ₡ 4 000,00 /kg = 200*4000/1000 = ₡ 800,00
Azúcar 150 g/l ₡ 1 000,00 /kg = 150*1000/1000 = ₡ 150,00
Hielo 300 g ₡ 700,00 /bolsa de 2kg = 300*700*/1000/2 = ₡ 105,00
 Agua 250 ml -
TOTAL ₡ 1 055,00

Tiempo de Fabricación Unidad Salario Unidad Precio por unidad

6 min/l ₡ 1 300,00 /h = 6*1300/60 = ₡ 130,00

Gastos de Fabricación
Mano de obra indirecta de
Supervisión y Control de
Calidad
% sobre mano de
obra directa Precio por Unidad
0,15 = 130 * 0,15 = ₡ 19,50

Precio de venta ₡ 3 000,00

Materiales Indirectos Precio Unidad

Envase 1 litro ₡ 150,00 /unidad
Otros = 0,05 * 1055 = ₡ 52,75 /unidad
TOTAL ₡ 202,75 /unidad

Otros Costos Precio Unidades

Costo de mercadeo y ventas = 0,05* 3000 = ₡ 150,00 /unidad
Costos de Administración = 0,1 * 3000 = ₡ 300,00 /unidad
TOTAL ₡ 450,00 /unidad

Precio estándar

𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑒𝑠𝑡á𝑛𝑑𝑎𝑟 = 1055 + 19,50 + 202,75 + 450 + 130 = 1857,25

R/ El precio estándar del producto es de ₡1857,25.

b) Costo Marginal por unidad

𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠 + 𝑀𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑂𝑏𝑟𝑎 𝐷𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎 = ₡1185.

R/ El costo marginal es de ₡1185.

c)

El hielo cambia de valor ya que ahora se necesitan 350g. Por lo tanto, el precio de hielo por unidad es:
700 1
350 ∗ ∗ = ₡122,5
1000 2

Precio por vaso Materiales = (800+150+122,5) / 4 = ₡ 268,13

Envase
Precio de venta/vaso
Mano de Obra Directa/vaso
Mano de Obra Indirecta/vaso
Otros/vaso
Costos administrativos/vaso
Costos de mercadeo/vaso
Total
₡ 15,00
₡ 800,00
= 130 / 4 = ₡ 32,50
= 19,50 / 4 = ₡4,88
= 0,05 * 268,13 = ₡13,41
= 0,1 * 800 = ₡ 80,00
= 0,05 * 800 = ₡ 40,00
₡ 453,91

R/ El precio estándar de un vaso es de ₡ 453,91.

d) Primero vamos a realizar una comparación entre ambos aproches de venta.

Venta de 20000 litros

Cantidad Ingreso Costo estándar total Utilidad
Por litro 1000 ₡ 3 000 000,00 ₡ 1 857 250,00 ₡ 1 142 750,00
Por vaso 4000 ₡ 3 200 000,00 ₡ 1 815 625,00 ₡ 1 384 375,00
Diferencia ₡ 241 625,00

Desde un punto de vista estrictamente económico, es claro que la venta por vaso es mucho mejor que la
venta por litro debido a la diferencia entre las utilidades de ambos. Sin embargo, vender 4000 vasos no
es un trabajo sencillo y todo depende de la demanda del mercado. Es por eso que antes de escoger alguna
de las 2 opciones hay que realizar un estudio de mercado para determinar cual tiene mayor demanda. En
caso de que la demanda por ambos sean muy parecidas, podemos escoger con toda tranquilidad la venta
por vaso. En mi opinión, es mejor la venta por litro ya que el trabajo requerido para vender 1000 botellas
de 1 litro es mucho menor que vender 4000 vasos.