Planeación de

la Producción

Karen Vargas Daza, MscR

Feb 05/19
Planeación de la Producción

Recursos Producción Almacenamiento Clientes

y envío Demanda

Planeación -
Compras Mercadeo y
Programación Logística
y Control Ventas

Finanzas - TI - Gestión Humana

Pronóstico de la Demanda
Pronóstico Clientes

Ventas

Inventario

Planeación Financiera - Planeación de Ventas -

Planeación de la Producción
 TIPOS DE DEMANDA

Demanda Dependiente

Demanda Independiente

Pasiva Activa
 Composición de la Demanda

PROCESO CONSTANTE PROCESO CON TENDENCIA

Productos Maduros y básicos Productos en tendencia: Tecnología

 Composición de la Demanda

DEMANDA CÍCLICA DEMANDA ESTACIONAL

Elecciones Políticas, Tráfico, llamadas a Call Centers Es un Patrón que se repite cada 4 meses.
Productos de consumo en Verano, Invierno.
 Composición de la demanda

DEMANDA AUTOCORRELACIONADA

Los eventos están correlacionados con eventos anteriores.

Pronósticos

Es la predicción de un evento futuro (Demanda) que da como resultado del estudio

y análisis de los datos históricos disponibles.
Tipos de Pronósticos
Estimaciones

Cualitativo

Juicios,
Opiniones

Pronóstico

Series de
tiempo
Cuantitativo
Regresión
Lineal
Pronósticos Cualitativos
1. Técnicas Acumulativas
Supuesto:
● El grupo de personas más cercana
al consumidor conoce sus
necesidades a futuro.

Se agrupa la información, y se escala

hasta llegar a todos los niveles de la
empresa. En nuestro caso llega a
Producción, será el input de nuestra
planeación de la Producción.
Pronósticos Cualitativos
2. Investigación de Mercados

● Compila datos para probar

hipótesis sobre el mercado:
nuevos productos, preferencias del
consumidor, entre otras.

Se hacen encuestas, entrevistas y los

resultados se usan para hacer
pronósticos de ventas de productos
existentes y de nuevos.
Pronósticos Cualitativos
3. Grupos de consenso

● Se busca obtener un intercambio

libre de ideas donde participa
desde el ejecutivo hasta el
vendedor y los clientes para hacer
pronósticos de ventas.

Se hacen reuniones abiertas y libres

participativas. El problema con esta
técnica es que los niveles más bajos se
pueden sentir intimidados y pueden
sesgar los resultados.
Pronósticos Cualitativos
4. Método de Delfos

● Es similar la técnica de consenso

sin embargo, este método busca la
libertad entre el intercambio de
ideas entre altos, medios y bajos
mandos.

Se hacen al menos 3 rondas de

encuestas y entrevistas. A todas las
respuestas se les da la misma
ponderación.
Pronósticos Cuantitativos

1. Series de Tiempo
● Buscan predecir el futuro con base a información pasada.

● Hay diferentes modelos de series de tiempo para hacer

pronósticos.

Dependiendo del horizonte de tiempo, la disponibilidad en los datos,

la exactitud, el presupuesto y recursos que se dispongan se elegirá
el tipo de modelo a usar.

El de corto plazo: aleatoriedad.

El de mediano plazo: factores estacionales.
El de largo plazo: tendencias generales
Pronósticos Cuantitativos
Promedio Móvil Simple
● Demanda no crece ni baja con rapidez.
● Demanda no presenta estacionalidad
● Horizonte de tiempo corto o mediano

Es un método a corto plazo que controla los factores de

aleatoriedad.

● Si se utiliza un horizonte de tiempo menor se manifestara

la tendencia, habrá oscilación.
● Si se utiliza un tiempo mayor habrá menos oscilación y la
tendencia disminuirá.
Pronósticos Cuantitativos
Promedio Móvil Simple
Fórmula:
Pronósticos Cuantitativos
Promedio Móvil Simple - Ejemplo 1

Queremos predecir la demanda de computadores en la

empresa MSFT en los siguientes horizontes de tiempo:

● Desde la semana 4 hasta la 20.

● Desde la semana 10 hasta la 20.

Si ya pasaron las 20 semanas del período pronosticado, evalúe

ambos pronósticos vs real. ¿Cual de los dos horizontes es más
recomendable?
Pronósticos Cuantitativos
Promedio Móvil Simple - Ejemplo 1

El promedio de movimientos de 3 semanas responde mejor, sin embargo el de 9 es más uniforme.

Pronósticos Cuantitativos

B. Promedio Móvil Ponderado

Este método asigna una ponderación a cada elemento, la suma de las
ponderaciones debe ser igual a 1 o al 100%. La experiencia y las pruebas nos
ayudarán a obtener esta ponderación.
Ejemplo 2 La tienda Zara desde saber pronosticar sus ventas para el mes 5. Debidos a otros estimados
el departamento de ventas encontró que para poder encontrar la mejor estimación usar el 40% de las
ventas reales del mes anterior, 30% del mes 2, 20% del mes 3, y 10% hace cuatro meses.
Pronósticos Cuantitativos

B. Promedio Móvil Ponderado

Ejemplo 2

Fórmula PMP
Ejercicio en Clase
Ejercicio en Clase
Realice un pronóstico para la siguiente semana para la tienda de donas.

1. Diario, con un promedio móvil de 3 semanas.

2. Diario, con un promedio móvil ponderado de 0.6, 0.2, 0.15 y 0.05 de cada
una de las últimas 4 semanas respectivamente
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)
Es una de las técnicas más usadas para hacer pronósticos por encima de
la de PMS y PMP. La desventaja de estos dos métodos es que se
necesita manejar de forma continua gran cantidad de datos.

Supuesto SE

● No se tiene en cuenta la información pasada solo se utiliza la

información más reciente para hacer el pronóstico.
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)
Se le llama SE ya que por cada incremento en el pasado el pronóstico se reduce en

Por ejemplo si alpha es 0,05 . Calcule cuál sería el peso para el período más reciente, un período anterior
al más reciente, dos y tres períodos previos respectivamente.

Los exponentes 0, 1, 2, 3 y 4 le dan el nombre al método.

 Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)

Para aplicar este método voy a necesitar 3 componentes:

1. El pronóstico más reciente

2. La demanda real que ocurrió en el período del pronóstico más reciente
3. Una constante de uniformidad alpha

La constante alpha nos indica el nivel de uniformidad y la velocidad de reacción ante las diferencias entre
el pronóstico y lo real. Es decir nos indica la diferencia entre lo pronosticado y lo real.

Ejemplo :

● Si una empresa tiene un producto maduro con una demanda estable , el índice alpha debería ser
pequeño en 5% y 10%.
● En cambio, si la empresa presenta un crecimiento mayor es preferible colocar un alpha más alto
entre 15% y 30%.
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)
Fórmula

donde,

Esta fórmula nos indica que el pronóstico para el próximo período es igual al
anterior más una porción del error.
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)
Ejemplo 3

Se tiene una demanda estable y una constante de suavización α de 0,05. El

pronóstico del mes pasado fue de 1050 unidades. Si la demanda real fue de
1000, cuál debería ser la demanda para este mes:

R/ 1047,5 unidades
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)
Efectos de la tendencia en la SE:

Una tendencia hacia arriba o hacia abajo hace que el pronóstico exponencial
se quede por arriba o por debajo del real.

Este efecto se puede corregir por medio de ajustes a las tendencias. Para
esto vamos a necesitar otra constante de suavización llamada delta:

La constante delta nos va a ayudar a reducir el error.

Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE) - Efectos de la tendencia
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE) - Efectos en la tendencia
Ejercicio 4

R/ 121.3
Pronósticos Cuantitativos
C. Suavización Exponencial (SE)
Bondades del modelo de SE

1. Precisión
2. Modelo fácil de entender y de formular
3. Requiere pocos cálculos
4. Requerimientos de almacenamiento son bajos ya que se necesitan menos
datos