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Debemos recordar que siempre una compra se realizará bajo dos características, la primera que se
tenga una requisición y la segunda que sean compras programadas.
ALMACENES: Esta es el área base de compras, ya que es el lugar donde se almacenará el o los
productos adquiridos o las materias primas, las que solo se entregarán con una solicitud al almacén.
LOGISTICA: La logística es otro nombre con que es común designar a la distribución física.
FUNCIONES:
Los almacenes pueden manejarse de distintas formas, entre las que destacan:
De acceso libre: La característica de esta forma se basa en que el usuario puede sacar los
artículos conforme a sus necesidades.
Sujetos a control: Su base es la documentación, tanto para la entrada como para la salida del
almacén.
Préstamos: Puede ser de herramientas, como de aparatos de medición u otro tipo de artículo.
Bodegas: Como parte de la distribución del producto terminado.
INVENTARIOS: El plan de inventario debe desarrollarse con respecto a los planes de producción y se
tendrá que conocer los costos de los inventarios, del almacenamiento y valorarlo con respecto a los
objetivos de la compañía.
Inventario máximo: Cantidad del inventario actual en existencia más la cantidad del pedido.
Inventario actual: Cantidad físicamente en existencia, se obtiene de sumar las entradas y
restar las salidas a la existencia.
Cantidad del pedido: Cantidad que hay que pedir al proveedor, dependiendo del tiempo en
que el proveedor surte lo pedido y de las cantidades de seguridad, cantidades mínimas y
máximas.
Plazo de anticipación del pedido: Periodo transcurrido desde la fecha en que se coloca el
pedido con el proveedor hasta que se hace la entrega a la bodega.
Nivel mínimo: Nivel mínimo al que llegará el inventario si la cantidad del pedido y el plazo de
anticipación están correctos.
Método de Últimas Entradas, Primeras Salidas (UEPS): Este método considera que las últimas
mercancías compradas o materia primas (entradas) son las primeras que se surten (salidas).
Método de Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS): Bajo el método de primeras entradas,
primeras salidas, la compañía debe llevar un registro del costo de cada unidad comprada del
inventario.
Método de promedio móvil: Este método reconoce que los precios varían, según se van comprando
mercancías, durante el ciclo económico. Por lo tanto, las salidas de almacén serán valoradas al costo
promedio de las existencias disponibles.
Máximos y mínimos:
La cantidad máxima es aquella que reflejaría los requerimientos de la empresa para sus procesos de
producción o sus pronósticos de venta, durante un tiempo determinado que por lo general son meses
(puede ser de tres), y va de acuerdo con los tiempos de entrega del o los proveedores, esto es aplicado
a los productos de producción y venta constante.
La cantidad mínima es aquella que también se mide en meses y se supedita a los tiempos de entrega
del proveedor, a las fechas de caducidad y claro a los espacios de almacén.
Cantidades de seguridad: Esta se basa en lo mínimo que necesita la empresa para operar y también se
supedita a los tiempos de entrega del o los proveedores.
CONTROLES ADMINISTRATIVOS: Esta es una actividad de suma importancia para evitar duplicidad de
actividades y por lo general ahorran tiempo y dan como consecuencia una efectividad de 100 por
ciento.
Podríamos decir que los principales documentos del área de compras son:
Registro de requisiciones.
Cotizaciones.
Registro de solicitud de cotizaciones.
Registro de cotizaciones recibidas.
Cuadro comparativo.
Orden de compra.