Está en la página 1de 3

de la masa. Así se cocían más rápido y seguían igual de deliciosas.

Receta de rosquillas al horno


Ingredientes:
 450 gr de harina
 1 sobre de levadura
 1 huevo
 100 ml de agua
 90 gr de azúcar blanco o moreno
 50 ml de zumo de naranja
 50 ml de aceite de girasol
 Azúcar glas
Cómo preparar rosquillas al horno
1. Calentamos el vaso de agua en el fuego. Cuando esté caliente lo
ponemos en un bol y le agregamos la levadura que será el
ingrediente que nos ayudará a tener unas rosquillas más esponjosas y
que aumenten de tamaño en el horno.
2. Removemos bien hasta incorporar una pizca de sal, la harina y
elazúcar moreno o blanco. En este paso podemos utilizar las varillas
eléctricas o manuales para que quede todo bien
incorporado.

3. Poco a poco iremos añadiendo el aceite de girasol sin dejar de remover,


el zumo de naranja y el huevo.
4. Cuando la masa esté bien compacta la empezaremos a trabajar
sobre una superficie lisa y la extenderemos con un rodillo. Le
daremos forma de rectángulo para poder cortarla mejor en forma de
rosquilla. Puedes utilizar moldes o un vaso del tamaño adecuado. Solo
tendrás que hacer un agujero en el centro para que queden perfectas.

5. Colocamos las rosquillas que nos hayan salido en una placa de


horno dejando un espacio entre ellas. Gracias al efecto de la
levadura empezarán a crecer y pueden tocarse entre ellas. Las dejamos
reposar mientras precalentamos en horno a 190º. Una vez estén
hechas las hornearemos durante unos 20 minutos, dependerá de su
grosor y tamaño.
6. Finalmente, espolvorearemos con el azúcar glas y tendremos unas
deliciosas y sencillas rosquillas al horno.

También podría gustarte