Rectoría

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

PRIMERA ASIGNACION DE REACTORES
JOYA MILLAN JESSICA, VASCO MARIN CRISSANGIE

PRODUCCION DE ACIDO LACTICO

La producción de ácido láctico se lleva a cabo por vía sintética mediante la reacción catalítica del
acetaldehído con cianuro de hidrógeno, posterior a ella se realiza un hidrolisis acida como se
muestra a continuación:

𝐶𝐻3 𝐶𝐻𝑂 + 𝐻𝐶𝑁 → 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻𝑂𝐻 − 𝐶𝑁 (1)

𝐴𝑐𝑒𝑡𝑎𝑙𝑑𝑒ℎí𝑑𝑜 + á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑐𝑖𝑎𝑛ℎí𝑑𝑟𝑖𝑐𝑜 → 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑛𝑖𝑡𝑟𝑖𝑙𝑜

Para esta primera reacción la producción de lactonitrilo se lleva a cabo en un medio básico, a modo
de catalizador para este caso se utilizará hidróxido sódico

1 1
𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻𝑂𝐻 − 𝐶𝑁 + 2𝐻2 𝑂 + 𝐻2 𝑆𝑂4 → 𝐶𝐻3 − 𝐶𝐻𝑂𝐻 − 𝐶𝑂𝑂𝐻 + (𝑁𝐻4 )2 𝑆𝑂4 (2)
2 2
𝑙𝑎𝑐𝑡𝑜𝑛𝑖𝑡𝑟𝑖𝑙𝑜 + 𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑙𝑓ú𝑟𝑖𝑐𝑜 → á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑙á𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 + 𝑠𝑢𝑙𝑓𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜

Posteriormente en la segunda reacción del proceso se realizará un hidrolisis acida, la cual estará
presente en medio ácido en condiciones de presión atmosférica y temperatura de 100°C.Su
rendimiento será del 60%

DIMENSIONES DE REACTORES

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Bibliografía:

García, M., Llorents, F., Fernández, S., Marquino, A., Tellado, A., y Vila, A., (2010) Planta de
producción de ácido láctico (tesis de pregrado). Universidad autónoma de Barcelona,
Cerdanyola del Vallés, España.