UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

QUÍMICA ORGÁNICA II

PROCEDIMIENTO:

Se arma el equipo de destilación.

➢
Se mide 80 mL. de vino tinto.
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Echar los 80 mL de vino en un balón de destilación.

Se echa ocho ocho perlas al vino que está en el balón de destilación.

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Se prende el mechero y se coloca el balón de destilación que está con

el vino y las perlas sobre el trípode y la rejilla de asbesto.

Se abre el caño que está conectado con la manguera, se coloca el

termómetro hasta que llegue a ochenta la temperatura.
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Se coloca la probeta y encima se coloca el embudo.La temperatura

va subiendo y va destilando de una a dos gotas por segundo.

Se echa el alcohol obtenido en un matraz que está dentro de un

beacker con hielo.
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Se obtuvo 6ml de alcohol y se hecha en cada tubo.

Al primer tubo se le coloca 0.5 de dicromato más una gota de ácido

sulfurico y sale verde azulado, al segundo un poco de sodio metálico se
obtiene etoxido de sodio , al tercero una gota de agua de bromo se
convierte a bromuro que es incoloro y al cuarto una gota de
pergamanato se convierte en ion manganoso de color marrón.
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