Identifique las causas raíz de los problemas. (5 puntos).
Método Ambiente
- Mal análisis en los procesos de - Falta de coordinación en
planificación de inventario y el proceso de elaboración transporte. del pronóstico entre las - Mala planificación y coordinación áreas de venta y en la cantidad de flota. abasteciendo. - Errores en la planificación de - Factores climáticos. producto. Rotura del inventario - Falta de insumos o - Falta transporte. mano de obra para - Falta de envases. la producción de - Desperfecto en cervezas y los materiales de gaseosas. producción.
Personas Material
Determine el 20% de causas a priorizar que eliminarían o reducirían el 80%
de los problemas. (5 puntos). Indique y analice los resultados (2 puntos)
1.- Incumplimientos de la Planificación de la Demanda
Las variaciones de demanda. - con la priorización de esta causa se esperaría un alza de
demanda en las áreas de ventas y abastecimientos, para ello una buena planificación de pronóstico reduciría las bajas disponibilidad del transporte evitando las bajas ventas en las áreas de distribución.
2.- Incumplimientos de la Planificación de la Producción y envases:
Priorizando esta causa se tendría un alza en la producción de las cervezas y gaseosas, evitando el retraso de abastecimiento a los centros de venta y el pronto retorno de los envases evitando así los paros en la planta, reduciendo los errores de producción. Identifique dos alternativas de solución que implementaría desde las causas raíz priorizadas. (3 puntos)
Hacer una buena planificación y control Realizar capacitaciones para el personal
para poder solucionar las perdidas de trabajo así incrementar su aprendizaje afectadas por los errores, la mala y poner mas empeño en la mano de obra coordinación y el desperfecto en los de la producción. materiales de producción.