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ALIMENTARIA”
CURSO : CTA
ALUMNA :
HIDALGO ROMERO, ELIZABETH.
GRADO : 3° DE SECUNDARIA
SECCION : ¨B¨
EL PETROLEO Y SUS DERIVADOS
EL PETROLEO
La etimología de la palabra PETROLEO, PETRO= roca y OLEUM= aceite,
gramaticalmente significa aceite de roca. Si este aceite se analiza para verificar
su constitución química orgánica , por contener el elemento Carbono (C) en sus
moléculas, se encontrará una extensiva variedad de compuestos formados con
hidrogeno (H) denominados HIDROCARBUROS. Los hidrocarburos son
gaseosos, líquidos, semisólidos y sólidos, como aparecen en sitios de la superficie
terrestre, o gaseosos y líquidos en la formaciones geológicas del subsuelo.
Color: Generalmente se piensa que todos los crudos son de color negro, lo cual
ha dado origen a cierta sinonimia y calificativos: "oro negro", "más negro que el
petróleo crudo". Sin embargo por transmisión de la luz, los crudos pueden tener
color amarillo pálido, tonos de rojo y marrón hasta llegar a negro. Por reflexión de
la luz pueden aparecer verdes, amarillos con tonos azules, rojo, marrón y negro.
Los crudos pesados y extrapesados son negro casi en su totalidad. Crudos con
altísimo contenido de cera son livianos y de color amarillo; por la noche al bajar
bastante la temperatura tienden a solidificarse notablemente y durante el día,
cuando arrecia el sol, muestra cierto hervor en el tanque. El crudo más liviano o
condensado llega a tener un color blanquecino, lechoso y a veces se usa en el
campo como gasolina cruda.
Densidad: Los crudos pueden pesar menos que el agua (liviana y mediana) o
tanto o más que el agua (pesados y extrapesados). De allí que la densidad pueda
tener un valor de 0,75 a 1,1. Estos dos rangos equivalen a 57,2 y -3 ºAPI.
Punto de deflagración: Varía desde -12 ºC hasta 110 ºC. Reacción vigorosa que
produce calor acompañado de llamas y/o chispas.
Poder calorífico: Puede ser entre 8.500 a 11.350 calorías/gramo. Entre BTU/libra
puede ser de 15.350 a 22.000. (BTU es la unidad térmica británica).
REFINERIA DE TALARA
Historia
¿Dónde se ubica?
Está instalada sobre un área de 128,9 hectáreas. Sus límites son los siguientes:
Con una capacidad de procesamiento de 65.000 barriles por día, Refinería Talara
es la segunda de mayor producción del país.
¿Cuál es su función?
Complejo Industrial
Camisea, la reserva de gas natural más importante del país es diez veces
mayor que cualquier otra descubierta en nuestro territorio y una de las más
importantes de Latinoamérica. Sus reservas probadas y probables de gas
natural ascienden a 11 trillones de pies cúbicos, con líquidos asociados por
alrededor de 600 millones de barriles.
Los ductos iniciaron el transporte a la costa del gas natural y de los líquidos
a mediados de 2004, para ser utilizados como productos de consumo local,
así como para su exportación. El gas natural es transportado a Lima -el
principal centro de consumo- donde está siendo utilizado para fines
residenciales e industriales y para generar electricidad.
d
i
v
i
s
a
s
.
Las sustancias tóxicas no degradables como los metales pesados o aquellas que
presentan una degradación natural lenta, como los COPs, llevan asociado un
elevado riesgo para la salud humana y los ecosistemas ya que permanecen largos
períodos de tiempo en contacto con los diferentes componentes del medio natural.
Focos de contaminación
Contaminación puntual
Contaminación difusa
La contaminación se extiende
sobre extensas superficies.
El suelo es el elemento
fundamental que, mediante su
función filtrante, transporta las
substancias químicas (productos
fitosanitarios o fertilizantes) o
simplemente efecto de la
contaminación por deposición
atmosférica o hídrica, a otros
medios. Estos productos son
generalmente aplicados sobre el
suelo o directamente sobre los
cultivos que los transforman y se
pueden transmitir a las aguas
superficiales, subterráneas o a
la atmósfera y, desde ellos, a los
seres vivos.
Las fuentes más frecuentes que causan este tipo de agresión aparecen asociadas
a prácticas agrarias “inadecuadas”, aunque también pero en menor medida, a la
acidificación atmosférica y al vertido incorrecto de residuos. El problema se hace
más agudo cuando se superponen los efectos combinados de estas fuentes.
Agricultura
La contaminación por prácticas
agrícolas es consecuencia del
uso intrínseco de fertilizantes y
pesticidas inorgánicas y del uso
de aguas residuales y abonos
orgánicos. No obstante, la hablar
de contaminación agraria
también se puede estar
hablando de una acumulación
excesiva de sales, de erosión,
etc.
Dentro de estos grupos, son los pesticidas los que constituyen el principal origen
de sustancias orgánicas con capacidad contaminante.
En este grupo cabría incluir también todo el sector agroalimentario, incluyendo las
actividades ganaderas y la industria alimentaria. En aquellos casos en los que la
contaminación se produce por la acumulación de materia orgánica, debido
normalmente a la cría intensiva de ganado o a los desechos de la industria
alimentaría se consideraría como una contaminación de carácter puntual. Los
vertidos de purines, alpachines y vinazas suponen deteriores importantes en
nuestro país.
Minería
Las extracciones mineras aparte de provocar erosión del suelo, alteración del
paisaje y destrucción de hábitat, también originan ruidos, contaminación
atmosférica (principalmente polvo), contaminación de aguas superficiales y
subterráneas además de contaminación del suelo.