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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
INDICE
RESUMEN .......................................................................................................................................................................... 4
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................. 5
MARCO TEORICO ............................................................................................................................................................... 6
Historia .............................................................................................................................................................................. 6
ORIGEN DE LA TOTORA ........................................................................................................................................................ 7
ARTESANÍA DE LA TOTORA ................................................................................................................................................ 9
PROCESO DE CULTIVO Y OBTENCIÓN DE LA TOTORA ..................................................................................................... 12
TECNI CAS DE PLANTACI ÓN .............................................................................................................................................. 13
MÉTODO DEL API SONADO, K’ARA KAYU ( PIE PELADO) . ............................................................................................. 15
METODO DE LA MANKHA ( Adentro) .......................................................................................................................... 17
MÉTODO DE LA LLOQUEÑA.......................................................................................................................................... 19
MÉTODO DE LA PI EDRA CON PLANTA SI MPLE ........................................................................................................... 21
MÉTODO DE LA PI EDRA CON BLOQUE DE TOTORA ..................................................................................................... 23
LA OBTENCIÓN DE LA TOTORA........................................................................................................................................ 25
Importancia Ecológica ..................................................................................................................................................... 29
USOS TRADICIONALES DE LA TOTORA ............................................................................................................................ 29
TECNICAS DE ELABORACION DE ARTESANIAS CON TOTORA ....................................................................................... 47
1. Cosechando Totora ......................................................................................................................................... 47
ELABORACION DE UNA BALSA ............................................................................................................................... 47
2. Trasladando la totora a tierra ............................................................................................................................ 52
3. Seleccionando la totora ...................................................................................................................................... 55
4. Comenzando a construir la balsa ....................................................................................................................... 57
5. La primera forma ................................................................................................................................................ 61
6. Pita o soga ........................................................................................................................................................... 64
7. Centro estructural de la balsa ............................................................................................................................ 66
8. Primeros detalles ................................................................................................................................................ 69
¿POR QUÉ LAS BALSAS NO SE HUNDEN? ........................................................................................................................ 75
ANEXOS...............................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
OBJETIVOS:
Revalorar y conservar la tecnología ancestral de balsas de totora especialmente en las generaciones nuevas.
Conservar las zonas de vida donde crece la totora.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
RESUMEN
La presente investigación fue realizada con la finalidad de obtener datos acertados de la actividad artesanal en
base a la totora principalmente en los uros y también con el propósito de impulsar esta actividad que permita el
desarrollo turístico del sector, podemos apreciar todos los procesos fundamentales de esta investigación así: la
descripción diagnóstica del problema que investigamos descrita en los antecedentes, en el planteamiento y
formulación del problema que entre otras cosas manifiesta la deficiente producción artesanal de la totora en la
zona sur del peru y como ésta limita la oferta turística del sector, expresamos también el propósito de mejorar
lo antes mencionado mediante los objetivos general y específicos como es el de impulsar la actividad artesanal
mencionada. Al leer el marco teórico permite obtener una fundamentación teórica de todos los temas
considerados importantes para el desarrollo de la investigacion, así por ejemplo, la actividad artesanal, la
artesanía de la totora, usos tradicionales de la totora, proceso de cultivo de la totora, proceso artesanal de la
totora, la artesanía como potencial turístico y generalidades del turismo, de igual manera para el proceso de
investigación se puede apreciar que la metodología utilizada se ajusta a los requerimientos para poder efectuar
un análisis e interpretación de resultados y emitir las conclusiones y recomendaciones como producto de la
aplicación de las encuestas a las personas involucradas en este tema. Como parte final de este trabajo se ha
elaborado la propuesta alternativa en cuyas páginas se aprecia con claridad las técnicas de elaboración de
novedosas artesanías en base a la totora así como estrategias para organizar un centro artesanal como un
aporte fundamental a la capacitación de los artesanos del sector, a su organización, al desarrollo del turismo y al
mejoramiento de la calidad de vida.
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INTRODUCCIÓN
El presente trabajo monográfico históricamente el hombre ha utilizado en su beneficio los productos que
ofrece la naturaleza. Entre ellos las especies vegetales estos productos, en su variedad tan grande le han
servido como alimento como materiales para construir sus viviendas sus armas sus utensilios sus vestidos etc.
Entre ellos se destacan algunos como la totora, que su aprovechamiento por determinados grupos humanos
como los UROS en el Perú has sido de tal magnitud que ha resultado determinante en su vida .Los Uros son un
pueblo indígena que hace muchos años por el avance de la conquista Inca decidieron abandonar sus tierras para
internarse en las aguas del lago Titicaca en medio del agua construyeron sus viviendas sobre islas flotante
artificiales estas islas fueron hechas de totoras sobre las ercieron sus casas con este mismo material
construyeron también de totora sus embarcaciones sus muebles utensilios etc. Desde esa época hasta nuestros
días este pueblo sigue viviendo en estas islas constituyéndose en un ejemplo muy singular de uso y
aprovechamiento de la totora pero a su vez de clara dependencia para subsistir dentro de sus condiciones de
vida en nuestro país la totora crece desde la costa hasta las montañas de la cordillera es aprovechada en
algunas regiones especialmente en los pueblos asentados a las orillas de lago san pablo en la provincia de
Imbabura destacándose por la fábrica de esteras artesanías etc. La totora ha sido utilizada desde tiempos
ancestrales por algunos pueblos del Perú, Ecuador, Bolivia en la construcción de sus viviendas elaboración de
utensilios esteras etc. Su gran manejabilidad y fácil cultivo ha permitido que algunos pueblos conserven hasta
hoy su uso tradicional de donde existe ya un conocimiento sobre su cultivo y forma de tratamiento y
preservación por su rápido crecimiento y desarrollo además de su adaptabilidad diversas zonas climáticas en las
que crece naturalmente y en abundancia podemos catalogarlo como un material de fácil renovación valernos de
este tipo de recursos está a tono con la conciencia ecológica actual que pone en evidencia a la importancia de la
conservación de nuestro entorno y en la arquitectura, plantea la necesidad del uso de materiales renovables en
la construcción los vegetales en general se renuevan periódicamente pero por ventajas que ofrece la totora
me incline investigar sus aplicaciones en la construcción los vegetales si los aprovechamos racionalmente
podrán servirnos indefinidamente.
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MARCO TEORICO
Historia
La actividad artesanal se origina con el hombre primitivo. La evolución de la especie humana viene aparejada
con la evolución de sus productos manufacturados cada vez más complejos y acabados con gusto, haciendo
alusión a las profundas convicciones, creencias, habilidades y desarrollo tecnológico de los pueblos. La historia,
respaldada científicamente por la arqueología, nos demuestra que en el origen de la artesanía, como objetos
utilitarios, está en el origen de la comunicación y con ella de la cosmovisión de los pueblos.
El artesano ha participado en la historia como un sector social y productivo con profundos desafíos y retos. Sin
lugar a dudas, ha sido el artífice del mercado interno como productor y consumidor. Las ciudades se han
originado con pobladores artesanos que les dieron fuerza de crecimiento, coherencia de servicios, estructura
física y fama. El campesino marginado de sus tierras fértiles, se acogió al oficio, penetró en el mercado artesanal
con las puertas siempre abiertas. El artesano ha forjado su familia integrándola tempranamente en el trabajo
solidario, educando a sus miembros alrededor de los valores fundamentales del trabajo y la virtud, para ser
buenos ciudadanos.
En la época precolombina los incas le dieron toda la importancia a su preciada actividad artesanal, se
seleccionaba a los mejores artesanos, especialmente tejedores de telas finas, para que mantengan la tecnología
y la desarrollen bajo una responsabilidad exclusiva.
Con la llegada de los españoles se fundieron las culturas y con ello las tecnologías que dieron lugar a las ricas
artesanías y el arte Quiteño que brilló con luz propia en el mundo. Los tejidos coloniales eran exportados al
resto de las colonias y a Europa. La simbiosis cultural permitió ampliar la gama y calidad de las artesanías: la
carpintería, el tallado en diversos materiales, la zapatería, la herrería, son algunos de los oficios que vieron su
perfección en la diversidad de las artesanías que poco a poco se hicieron de la fama merecida. El artesano
contribuyó enormemente al progreso del país.
Los conocimientos ancestrales unidos a la materia prima se manifiestan en cientos de objetos que muestran la
producción de la Artesanía o “Arte Sano” en el Ecuador y reflejan, de manera extraordinaria, la diversidad
cultural en todas y cada una de sus provincias.
La actividad artesanal forma parte de las redes sociales, económicas y culturales del medio rural, de las zonas
populares de las ciudades y desde luego de las nacionalidades indígenas originarias de nuestro país. Esta
actividad se realiza al interior de una economía mayoritariamente doméstica y básicamente de autoconsumo y
se debe incentivar para que se transmita de generación en generación. En muchas ocasiones esta producción
artesanal abarca objetos que sirven para el uso cotidiano del hogar y el trabajo, o tienen un objetivo estético
asociado a su uso cotidiano o a una finalidad ritual que las hace quedar inmersas en la red de símbolos que
constituyen la identidad comunitaria.
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ORIGEN DE LA TOTORA
La totora tiene probablemente como centro de origen el Altiplano de Atacama y el Titicaca. Y no sólo tiene distribución y abundancia
en el lago Titicaca, sino también en el lago Poopó o Aullagas en el de- partamento de Oruro Bolivia, que tiene su lecho de origen en las
cercanías de la extensa región, hoy gran desierto de Atacama.
La totora se caracteriza por su sociabilidad y distribución cosmopolita, considerada un recurso natural de gran importancia en la
economía de las comunidades ribereñas del lago Titicaca.
Ubicación sistemática
Dejoux e Iltis (1991), según consideraciones de Raynal y Roques, asi como Collot y Cielo que basán- dose en claves de determinación
concluyen que es una planta de la familia Cyperaceae, y que a pri- mera vista se manifiestan en forma de una aureola de grandes
totoras, cuyo tallo erguido fuera del agua es Schoenoplectus tatora.
Reyno : Vegetal
División : Phanerogamae
Clase : Monocotiledoneae
Super Orden : Glumíferas
Orden : Cyperales
Familia : Cyperaceae
Género : Schoenoplectus
N.C. : “Totora”
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Crecimiento
a. Totora verde o tierna
La totora crece normalmente entre 2,5 y 4,5 metros de profundidad aunque se encuentra también a profundidades mayores (hasta 5,5
metros) debido a las variaciones anuales y plurianuales del nivel del lago. También se encuentra a profundidades menores (0,7 metros)
y a 0,1 metros cuando el lago llega a su mínimo nivel estacional.
La totora alcanza su máximo crecimiento en épocas de lluvias (enero, febrero y marzo), época en que la floración también es mayor, el
corte de la totora se efectúa en cualquier época del año principalmente en los meses de agosto a septiembre, para dar lugar al nuevo
crecimiento llamado retoño.
No se puede precisar el número de años que tienen que pasar para considerarla vieja o senil pero por lo que se ha observado parece
que depende de la profundidad del agua, pudiéndose considerar a la totora como planta herbácea perenne.
Lo descrito constituye un estado vegetativo especial de la totora que permite el uso o aprovechamiento para los fines artesanales con
beneficio en el turismo que se detallan en ítems posteriores.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
ARTESANÍA DE LA TOTORA
Los totorales constituyen un ecosistema de primordial importancia para el desarrollo del poblador cir-
cunlacustre local y del altiplano peruano – boliviano. A través de los años y desde períodos inmemoria- les el
hombre utiliza racionalmente los recursos del lago Titicaca, que le han dado beneficios a través de su uso, como
la totora y llacho para subsistencia alimentaría del ganado vacuno, ovino, porcino, ca- ballar, auquénido y otros; la
totora es hábitat, permiten la existencia de las islas flotantes de los Uros, uso en la alimentación humana y hasta
con fines medicinales.
Siendo uno de los recursos naturales más importantes del lago Titicaca, la totora constituye un recurso re- novable
que crece en forma natural en las zonas continentales, ribera del lago Titicaca y áreas húmedas ale- dañas a los
principales ríos afluentes y lagunas, este recurso contribuye a la productividad del lago Titicaca, al proveer biótopos a
ambientes donde se pueden reproducir muchas especies piscícolas y avícolas.
Riqueza Artesanal
País que tiene muchos pueblos aborígenes precolombinos que produjeron la actividad
artesanal, milenios posteriores al desarrollo de la agricultura, aportando con técnicas, motivos
y materiales que luego serían adoptados por las áreas culturalmente más desarrolladas de los
Andes y otras regiones, la cerámica, los tejidos, el trabajo en metal, piedra y madera
satisfacieron las necesidades diarias de los hombres y de las mujeres precolombinos y en
algunos casos fueron intercambios alarga distancia.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Al producirse la conquista española se dio un doble fenómeno; algunas técnicas antiguas se adaptaron
a las nuevas necesidades de la sociedad colonial, los nuevos procesos artesanales aparecieron sin que
existan antecedentes locales; así la cerámica y la tejedura, junto a la cantería y cestería, se transformó
parcialmente mientras que en la forja y la herrería, la talabartería, y en gran medida en la carpintería y
la platería se utilizarían técnicas de origen europeo.
Definición
El concepto artesanía ha adoptado muy distintas facetas a lo largo de la historia, de tal forma que su
definición actual constituye uno de los aspectos más polémicos de la propia problemática del sector,
dependiendo desde que punto de vista se analice:
- Antropológico.- La tradición es la que asigna a estos productos una función dentro de la comunidad.
Desde esta perspectiva, cabe entender por artesanía toda actividad, retribuida o no, que no haya sido
afectada por los principios de especialización, división y mecanización del trabajo.
- Cultural.- El concepto artesanía se funde con el de "arte popular", entendido como aquel conjunto de
actividades productoras, de carácter esencialmente manual, realizadas por un solo individuo o una
unidad familiar, transmitidas por tradición de padres a hijos y cuyos productos, generalmente de
carácter anónimo, están destinados a la cobertura de necesidades concretas.
Toda obra manual bien hecha es Artesanía, partiendo de materias primas muy comunes como:
Barro
Piedra
fibras vegetales y animales
maderas
cuero
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
El sector de las artesanías tiene una alta importancia económica y social para el sector turismo en los
uros: preservan la cultura y las tradiciones, contribuyen al crecimiento de la economía del país,
generan ingreso de divisas, generan empleo directo e indirecto, ayudan a atraer nuevas inversiones,
las mujeres están involucradas para sustentar a sus familias.
Tipos de Artesanías
La artesanía expresa en sus formas, materiales, colores y usos, los aspectos culturales y el sentimiento
de quien lo concibe por lo tanto se clasifica en:
- Artesanía Indígena.- Artesanía de inmenso valor cultural, ya que fusiona dentro de sí material,
identidad y función.
- Artesanía Tradicional.- Elaborada por artesanos que han aprendido el oficio de sus padres y abuelos,
y es fabricada con materiales propios de cada región.
Clasificación de la Artesanía
- Artesanía artística utilitaria.- Son los productos que posee las cualidades artísticas y son utilizados
como adornos.
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Demarcación.
En forma previa a la plantación se debe demarcar el terreno mediante el uso de una lienza
marcada a cada 2 mts con nudos o flotadores plastoformo, bolitas de plástico, etc. y
señalando el terreno en cada señal y hacerlo en cuadros manteniendo la misma distancia.
En el lugar de cada marca se debe sembrar una plántula.
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Procedimiento de plantación:
Marcación.-
Con una lienza con señales a cada 2
metros, se marcan en cuadro los lugares
donde se plantan las totoras.
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Plantación.-
Un trabajador abre un hoyo de 20 a 30 cm. de
profundidad con una pala, aydee o huiso.
En el hoyo un segundo trabajador introduce
la plántula hasta el fondo, y luego él mismo
rellena el hoyo y apisona el suelo fijándola, de
manera que el movimiento del agua no la
pueda sacar.
Recalce.-
Muchas veces, debido al oleaje o un error en
la plantación, los plantines se salen del lugar,
entonces es necesario volver a plantar otros
en su lugar.
Para eso se sigue el mismo procedimiento que
se realizó para plantar.
Personal.- la cuadrilla de trabajo debe estar compuesta por 30 trabajadores con las siguientes
funciones:
- 20 trabajadores extraen, transportan y preparan las plántulas.
- 10 trabajadores por parejas, marcan los sitios y plantan.
Rendimiento.- se puede plantar 1 ha. por día cuando el personal está entrenado.
Ventajas.- Este método tiene la ventaja de tener gran eficiencia porque la preparación de la
planta es simple y su plantación es rápida, aproximadamente un 300 % superior a otros y a los
métodos de fondo.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Procedimiento de plantación:
Marcación.-
Con una lienza con señales a cada 2
metros, se marcan en cuadro los
lugares donde se plantan las
totoras.
Preparación de los
plantines.
Se trasladan las plantas desde los
semilleros hasta la orilla del lugar
donde se van a plantar.
Posteriormente, en la orilla, se
preparan las plántulas en tamaños de
un puño, aproximadamente, que
tengan raíces, rizomas y tallo de
unos 20 cm o más, pueden tener
tierra.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Plantación.-
Un trabajador, con el pie, abre un
hoyo de unos 20 cm. de
profundidad.
En el hoyo un segundo trabajador
introduce la plántula hasta el fondo,
rellena el hoyo y apisona el suelo
fijándola, de manera que el
movimiento del agua no la pueda
sacar.
Recalce.-
Muchas veces, debido al oleaje o mala
plantación, los plantines se salen del
lugar, entonces es necesario volver a
plantar otros en su lugar.
Para eso se sigue el mismo
procedimiento que se realizó para
plantar.
Rendimiento, se puede plantar 1 ha. por día cuando el personal está entrenado.
Ventajas.- Este método tiene la ventaja de su gran eficiencia por cuanto la preparación de la
planta es simple y la plantación es rápida, aproximadamente de un 300 % superior a otros y
a los métodos de fondo.
No necesita herramientas
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Se la aplica en suelos arenosos debajo de los cuales existen capas de suelos limoso o
arcillosos con compuestos orgánicos.
Al igual que los otros, ecológicamente es ventajoso por cuanto al no emplear bloques de
material vegetal, y permite la obtención de más semilla, mayor eficiencia en la plantación.
Marcación.-
Con una lienza con señales a cada 2
metros, se marcan en cuadro los lugares
donde se plantan las totoras.
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Plantación.-
Un trabajador abre un hoyo de 40 a 60 cm,
que atraviese la capa de arena y penetre unos
15 a 20 cm el terreno favorable a la totora,
En el hoyo un segundo trabajador introduce la
plántula hasta el fondo, y luego él mismo
rellena el hoyo y apisona el suelo fijándola, de
manera que el movimiento del agua no la
pueda sacar.Los tallos deben sobresalir del
suelo.
Recalce.-
Muchas veces, debido al oleaje o un error
en la plantación, los plantines se salen del
lugar, entonces es necesario volver a plantar
otros en su lugar.
Para eso se sigue el mismo procedimiento que
se realizó para plantar.
Vent aj as.- Este método permite plantar a profundidad en terrenos donde antes no se
podía plantar. Por la profundidad de plantación, su sujeción y prendimiento es mayor
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
MÉTODO DE LA LLOQUEÑA
Está técnica se la usa en aguas profundas, donde no se puede entrar a pie, y sólo se la
puede emplear desde botes
Procedimiento de Plantación
Marcación.-
Se deja una lienza con flotadores a
cada 2 metros (pelotas de plástico,
pedazos de plastoformo, etc.), y se la
sujeta en cuadro mediante palos en los
lugares donde se plantaran las totoras.
Preparación de los
plantines.
Se trasladan las plantas desde los
semilleros hasta la orilla del lugar donde
se van a plantar.
En la orilla, se preparan las plántulas
en tamaños de un puño,
aproximadamente, que tengan raíces,
rizomas y tallo.
Después se amarra la plántula a un
extremo de la soguilla de chilligua,
mientras el otro extremo se lo deja
suelto, y se las carga al bote. 19
RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Plantación.-
En el bote un trabajador sujeta el otro
extremo de la soguilla a la punta de la
lloqueña.de tal forma que se pueda
desprender.
Un segundo trabajador introduce la
lloqueña al agua y luego la clava en el
fondo introduciendo la soguilla en el
lecho y saca la lloqueña de tal forma que
la soguilla queda anclada sujetando la
plántula en el fondo.
Recalce.-
Muchas veces, debido al oleaje o mala
plantación, los plantines se salen del
lugar, entonces es necesario volver a
plantar otros en su lugar.
Para eso se sigue el mismo procedimiento
que se realizó para plantar.
Personal.- la cuadrilla de trabajo debe estar compuesta por 14 trabajadores las siguientes
funciones:
-10 trabajadores extraen, transportan y preparan.
- 4 trabajadores trabajan por parejas desde botes, mientras uno ata la chilligua a la
lloqueña, el otro la planta.
Ventajas.- Este método tiene la ventaja de alcanzar una profundidad que no se puede a pie y
además se elimina el empleo de bloques de totora ahorrando material vegetativo.
Observaciones.- Este método se lo esta modificando para agregarle un sistema de anclaje que
garantice la fijación del plantín al fondo mediante el empleo de un tipo de sujeción,
actualmente está en fase de experimentación.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Procedimiento de Plantación.
Marcación.-
Se deja una lienza con flotadores a cada
2 metros (pelotas de plástico, pedazos de
plastoformo, etc.), y se la sujeta en
cuadro mediante palos en los lugares donde
se plantaran las totoras.
Preparación de los
plantines.
Se trasladan las plantas desde los
semilleros hasta la orilla del lugar donde
se van a plantar.
Posteriormente, en la orilla, se preparan las
plántulas en tamaños de un puño,
aproximadamente, que tengan raíces,
rizomas y tallo.
Después se amarra la plántula a la piedra,
luego se las carga al bote.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Plantación.-
En el bote dos o mas trabajadores echan los
plantines a la altura de las marcas de los
flotadores.
Recalce.-
Muchas veces, debido al oleaje o mala
plantación, los plantines se salen del lugar,
entonces es necesario volver a plantar otros
en su lugar.
Para eso se sigue el mismo procedimiento
que se realizó para plantar.
Personal.- la cuadrilla de trabajo debe estar compuesta por 20 trabajadores las siguientes
funciones:
- 17 trabajadores extraen, transportan y preparan las plántulas.
- 3 trabajadores por bote, uno rema y dos las plantan desde el bote.
- Rendimiento, se planta de 0,5 a 1 ha. por día, dependiendo el número de botes.
Ventajas.- Este método tiene la ventaja de alcanzar una profundidad que no se puede a pie y
el rendimiento es bueno, además pues se elimina el empleo de mucho material vegetativo.
Desventajas.- La desventaja es que la planta puede ser arrastrada por las corrientes si estas
son fuertes, por lo que la piedra debe ser de buen tamaño y estar bien amarrada a la planta.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Procedimiento de Plantación.
Marcación.-
Se deja una lienza con flotadores a cada 2
metros (pelotas de plástico, pedazos de
plastoformo, etc.), y se la sujeta en cuadro
mediante palos en los lugares donde se
plantaran las totoras.
Preparación de los
plantines.
Se trasladan las plantas desde los semilleros
hasta la orilla del lugar donde se van a
plantar.
En la orilla se preparan bloques de totora
cortándolas con el azadón en tamaños de 20
x 20 cm de sección por unos 10 a 15 de
altura.
Se amarra una piedra en el centro de cada
bloque. Una vez preparados se los carga al
bote.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Plantación.-
En el bote dos trabajadores echan los bloques
a la altura de las marcas de los flotadores.
Recalce.-
Muchas veces, debido al oleaje o mala
plantación, los plantines se salen del lugar,
entonces es necesario volver a plantar otros
en su lugar.
Para eso se sigue el mismo procedimiento que
se realizó para plantar.
Personal.- la cuadrilla de trabajo debe estar compuesta por 20 trabajadores las siguientes
funciones:
-17 trabajadores extraen, transportan y preparan las plántulas.
-3 trabajadores en cada bote, uno rema y dos las plantan desde el bote.
-Rendimiento, se planta de 0,5 ha. o mas por día, dependiendo el número de botes y
experiencia de los operadores.
Ventajas.- Este método tiene la ventaja de alcanzar una profundidad que no se puede a
pulso y el rendimiento es mayor debido a que por su volumen y peso, no pueden ser fácilmente
movidos por las olas.
Desventajas.- La desventaja es que consume mucho material vegetal, pero es efectivo para
aguas de esas profundidades, es necesario estudiar alternativas.
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LA OBTENCIÓN DE LA TOTORA
EL CORTE DE TOTORA
Herramientas para el Corte de la Totora.
Los instrumentos son variados y se utilizan de acuerdo a las condiciones del totoral:
Cuando el corte de totora se realiza directamente a pie a menos de un metro, se utiliza
la Hoz y la "Jusi yawiña o Jusi Llahuiña" también denominada como "Kajllo en
Aymara, y "Rutuna" en Quechua, el cual es un instrumento pequeño que consta de dos
partes:
La Hoz cuenta con un mango de madera y una hoja metálica aserrada y curvada.
Hoja
Aserrada
Curva
Mango de Madera
Palo de 45 cm.
Hoja Metálica
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Palo de 2 Metros
Hoja Metálica
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
10 a 30
cm.
Una vez cortada la totora, debe ser acumulada sobre la superficie del agua formando una
especie de balsa denominada "maraña", para luego ser jalada hasta la ribera del lago, y
posteriormente ser trasladada hasta el lugar deseado.
Traslado de Maraña
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Secado de la totora
Las plantas ya cortadas se estiran bien para formar "aldanas" o camas. Estas aldanas se ponen
sobre lo que queda de los tallos ya cortados, y se las deja bien estiradas, unas sobre otras,
cuidando de no pisarlas. Se necesita de 8 a 10 días de secado bajo el sol.
El tiempo que dura el proceso de secado depende de la frecuencia con que es expuesta al sol,
siendo el factor negativo la presencia de lluvias que disminuye la efectividad de los rayos
solares. El material se encuentra seco cuando adquiere un color amarillento y tacto flexible
Desventajas.- Las desventajas es que consume mucho material vegetal, pero es efectivo para
aguas profundas.
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Importancia Ecológica
La formación vegetal Ciperales constituye el hábitat idóneo para diversas especies así como también
proporciona otros beneficios ecológicos que se mencionan a continuación:
Las raíces sirven para que los peces pongan sus huevos y se protejan
Los tallos sirven para que las aves hagan sus nidos, se reproduzcan y se protejan
Cortada y enterrada la totora se descompone y se hace un buen abono
Purifica las aguas contaminadas
Protege al suelo de las orillas del lago, de la erosión que causan las olas que se llevan la tierra que
sirve para sembrar.
Sirve para que muchos peces, aves, insectos y plantas; vivan.
Forma un ecosistema útil para el ser humano, el medio ambiente y los animales.
Importancia Económica
Las comunidades locales en Ecuador le atribuyen el nombre vernáculo “totora”, misma que
representa una de las especies de mayor importancia económica de las Ciperáceas ya que sus tallos
son utilizados para la elaboración de artesanías que son comercializadas en los mercados locales,
regionales e internacionales; donde por tradición representan una alternativa de manejo sostenible
para las comunidades indígenas.
Según Acosta Solís, (1992): “acerca del empleo de estas especies dice que los clododios (falsas hojas)
son utilizadas en la confección de esteras, petates, abanicos, aventadores, canastas de diferentes
formas y tamaños. En las proximidades de las lagunas como en San Pablo, Ciucocha y Colta donde
existe abundancia de esta planta, existe una verdadera industria de la totora”.
La totora consta de 4 partes: 2 aéreas y 2 sumergidas, las partes aéreas son la Flor y el Tallo y
las partes sumergidas son, el Chhullu o Chullo (parte basal de tallo) y la Saq’a (raíz madura)
que cambia de nombre cuando es tierna "Sip’i" (raíz tierna) siendo estas dos ultimas las que
se pueden utilizar como alimento humano.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Flor Chumi
Tallo
Chhullu
Saq’a o Sip’i
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
El Chhullu o Ch´ullo es la parte basal del tallo y es de color blanquecino, utilizada hasta una
longitud aproximada de 20 a 30 cm. sobre la raíz, su consumo por parte de los pobladores
se realiza preferentemente durante los meses de Octubre a Diciembre periodo en que
se torna mas dulce y agradable para su consumo.
Para poderlo consumir el Ch´ullo se tiene que pelar como si fuera un plátano, para poder
comer la parte central.
Chhullu o
Chullo
Pelado
Saq’a
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Ingredientes
Preparación
Se hace hervir agua, luego se mezcla con la harina de Saq’a conjuntamente con las frutas
hasta que se deshagan, posteriormente se agrega el Ayrampo, que se debe consumir en
un periodo de dos a tres días
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Para el
caso de licores, el procedimiento es el mismo que de la chicha solamente hay que dejarla
fermentar por un espacio de 10 a 15 días, bien serrada en una chomba y manteniéndola
en un lugar fresco.
Preparación
Se hace hervir agua 2 litros, agregar la harina hasta hacer una mezcla espesa como
mazamorra dejar cocer por un periodo de 10 minutos moviendo continuamente la
mezcla, y agregar sal para consumir. (si lo deseas puedes agregar otras verduras)
Beneficios
El consumo de totora hace que la persona asimile yodo el cual fortalece a la persona
para no contraer enfermedades como el bocio y el cretinismo.
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Como forraje solo se utiliza el tallo, se proporciona al ganado en algunos casos en la misma
orilla del lago con los animales estabulados (amarrados) para que no coman de los
totorales, y en otros casos, se deposita en los Corrales, siendo mas recomendable esta
ultima.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Materiales:
Proceso:
Para ello se fijan palos como travesaños entrecruzados en la parte alta de los muros;
posteriormente se procede a atar las uniones con soguillas preparadas para el efecto con
cuero mojado (de ganado ovino o vacuno) o de soguillas trenzadas de paja de ichu. Una vez
concluido el armazón, se procede a colocar la Totora entrelazando con las soguillas y los
maderos y sujetando los bordes con los clavos por medio de las soguillas.
El techo de totora es más resistente cuando tiene encima paja, ello permite que el granizo
no lo destruya fácilmente, teniendo una duración promedio de dos años en buena
condición.
Totora
Maderos
Pajas
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Sogas
Atadura de Cuero b Ataduras C
Tumbado
Beneficios. Los ambientes de las casas trabajadas con totora son mas abrigadas y calientes
que las que tienen techos de calamina.
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Herramientas
1 2
Proceso
“Cuerpo”: También denominado ”Chara” en Aymara y ”Maca” en Quechua , debe estar
debidamente amarrado jalando la soguilla (Ccata o phala en Aymara o Sinpasca en
Quechua) y dando forma con la LLocalla y jalando las cuerdas con el Carwato.
Posteriormente se unen los dos cuerpos formando la parte central denominado también,
corazón de la balsa, Los bordes se colocan a los dos extremos también uniéndolos por
medio de las soguillas.
Instrumentos Adicionales:
Se utilizan un palo de Qolli o de eucalipto el cual tiene que ser recto, en la parte inferior
se adiciona un molde de madera plana que cumple la función de remo.
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Borde
Unión de
Los Cuerpos
Soga
Cuerpo
Principal
Bordes
Unidos
al Cuerpo
Principal
Soga
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Cuerpos Unidos
Bordes Unidos
ADITAMENTOS
Vela
Lloquena
Remo
Direccional
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Materiales
Se requiere como material de 4 a 8 clavos grandes o estaquillas y un palo largo del tamaño
que se desea dar a la quesana.
Elaboración
Primero Se clavan las estacas en el suelo, bien alineadas y a unos 30 cm. una de la otra;
luego a cada una le amarran dos cuerdas y el extremo libre de lo que queda de la cuerda lo
atan a otras estacas; después colocan un manojo de totora quedando con una cuerda debajo y
la otra encima; luego con la cuerda superior se amarra el manojo a la inferior y sé continua
repitiendo la operación hasta llegar al palo del otro extremo. Una vez terminada la primera
hilera se hace la segunda y así sucesivamente hasta completar el tamaño deseado de la
quesana. El grosor depende de la cantidad de manojos utilizados de a cuerdo a la utilidad
que se le dé a la quesana.
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MATE DE CHUMI
Se requiere de:
Proceso: Primero se procede a lavar las flores con agua fría, luego se las hace “pasar” en
agua caliente por un periodo de 3 a 4 minutos tapando con un platillo, para posteriormente
tomarlo,
Antiséptico
Materiales:
Carbón de Totora
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Beneficios
La ceniza de totora ayuda al proceso de cicatrización de las heridas, también se puede
aplicar en la cicatrización de ombligo de los recién nacidos.
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Proceso
Para ello se necesita de “Quillis” o amarros de Totora, los cuales después de ser secados
al sol son cortados o desmenuzados para luego abonar los terrenos que han de ser
utilizados para la siembra.
Pueden ser echados a la tierra para luego ser mezclados con ella empleando un arado.
Desmenuzar
Esparcir en la Chacra
Beneficios
Se aprovecha la totora que sobra de los totorales, en lugar de quemarla y se
enriquece a la tierra que siempre necesita de los nutrientes que tienen esas plantas.
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Elección de lugar
Para ello se necesita buscar lugares poco hondos, en ámbitos preferentemente costeros,
con una profundidad de aproximadamente de 2 a 7 metros. Esto, para poder anclarla al
suelo con toda seguridad, de tal forma que no puedan ser movidas por el oleaje o los
fuertes vientos.
Elaboración
Las balsas malogradas se las unen en un conjunto por medio de cuerdas gruesas,
ordenándolas unas al lado de otras y colocando otras tranversales encima, igualmente
ammarradas, anclándolas mediante piedras o atándolas a palos largos clavados
profundamente.
Cuando se emplean quillis o amarros de totora, estos debe estar muy bien atados, y se sigue
el mismo procedimiento que con las balsas.
Despues se aumenta totora encima del conjunto, igualando el piso, esta debe de estar
anclada por medio de cuerdas,
Mantenimiento
Periódicamente se debe de renovar totora en las islas, ya que esta se degrada y se desgasta
con el movimiento de las aguas.
Unión de Balsas
De Tot ora para
Formar la I sla
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1. Cosechando Totora
ELABORACION DE UNA BALSA
http://mpfiles.com.ar/ca/tiahuanaco.htm
Gran parte de las costas del Lago Titicaca (Bolivia y Perú) están cubiertas de esta planta
llamada Totora (Espadaña Andina). En esta región del planeta actualmente se pueden ver
culturas como la Aimara, que conviven con esta planta. La utilizan como alimento, como
material para construir casas, mobiliario, para alimentar animales e incluso para hacer papel.
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Los Aimaras utilizan dos métodos para cosechar esta planta. Uno es tomar con las manos una
sola totora y tirar con fuerza hacia arriba. Este método permite extraerla entera y
posiblemente con raíz. Esta zona de la totora es la comestible.
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Se le quita la piel exterior que es dura, y el interior es suave como un palmito. Solo se comen
unos diez o veinte centímetros, para una totora de unos tres metros aproximadamente.
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Para construir una balsa o una casa, se utiliza otro método de cosecha. Se rema en bote hasta
donde se encuentran las totoras que se quieren cosechar y se las corta lo mas profundo
posible para aprovechar al máximo su longitud. Cada trabajador tiene su propio bote y su
propia herramienta.
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Las herramientas que se utilizan están realizadas artesanalmente, como la de esta imagen
realizada con un cuchillo.
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RESISTENCIA DE MATERIALES II UANCV
Una vez cortadas, estas quedan flotando. Se las toma con las manos y se las sube al bote.
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Remar en estos botes no es trabajo sencillo. Los botes y remos están totalmente realizados a
mano. Los Aimaras, de esta región nacen en contacto con el lago y nos llamo la atención que
reman parados y mirando a la proa.
En esta imagen vemos a un joven Aimara remando.
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Llegando a la costa.
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Aquí podemos ver a uno de los artesanos descargando y trasladando la totora a la costa.
En este trabajo mojarse los pies es cosa de todos los días y el frío del lago hace doler a quienes
no estamos acostumbrados.
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3. Seleccionando la totora
Una vez que la totora esta en tierra, comienza el trabajo de selección. Se debe escoger la
totora que este en buen estado. Muchas de las totoras cosechadas ya están en
descomposición, por esto comprendimos una de las grandes virtudes de esta planta, si no es
cosechada se hecha a perder. Su naturaleza es dar. Así como el bambú ellas viven en
comunidad.
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Ahora haciendo una selección. Cada artesano tiene su estilo, algunos de solo un tirón logran
separar la buena de la mala, otros hacen una selección más delicada...
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Aquí vemos como van acomodando las totoras sobre las pitas (sogas).
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Aquí se puede ver mejor la forma general. El presidente siempre esta sobre los detalles.
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Una vez que esta hecha la mitad, se pasa a la otra mitad, de la misma manera, como si fuese
un espejo.
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Luego se comienza a poner la totora seca de relleno, continuando con la forma. Una vez que
esta finalizada una de las mitades de la balsa, se comienza con la otra siguiendo los mismos
pasos y tratando de que tengan la misma cantidad de totora.
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Aquí podemos ver una de las mitades terminada y la otra mitad por terminarse. Es como un
"globo desinflado"...
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Ahora comienza el trabajo fuerte y todos a la vez. Tomamos de las pitas y tiramos hacia arriba
para cerrar la forma.
5. La primera forma
Este trabajo es fuerte y bello, porque comenzamos a ver lo que nos sorprende de esta balsa:
su forma...
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Ahora veremos una de las primeras muestras de fortaleza de esta cultura. Todos ellos son
fuertes y han trabajado desde niños con el cuerpo.
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Se toman las pitas tirando hacia arriba y se le pasan al compañero que esta en frente. Ahora a
jalar con fuerza hasta lograr cerrar bien la forma.
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El próximo trabajo será hacerle un nuevo atado con una pita más corta, para utilizar esta en la
próxima etapa.
En esta ocasión no tenían una pita sintética del Perú y aquí comprendimos porque le dicen
pita a la soga.
6. Pita o soga
Estas hojas son de una planta que se llama pita y se la puede encontrar en esta región. Es la
misma con la que algunos artesanos hacen instrumentos musicales como didgeridoo y yembe.
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Esto es realmente increíble, como de esta planta, solo con sus hojas logran hacer sogas.
Primero las cortan en tiras, y luego con las dos manos las hacen girar y de un solo movimiento
ellas se trenzan entre sí. Es muy fuerte y resistente. Las casas de la isla flotante las
construyeron enteramente en pita natural. Todos ellos saben esta técnica y no es fácil hacerlo,
requiere de mucha práctica.
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Una vez que tenemos la pita lista, se la colocamos en reemplazo de la anterior, para utilizarla
en la próxima etapa.
En esta etapa veremos cómo esta estructura central es la que hace posible la construcción de
este tipo de balsas.
Construiremos una estructura con la misma técnica que las anteriores, pero mucho más
pequeña.
Esta es la que hará que las otras dos mitades logren unirse y ser una.
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Aquí vemos el mismo proceso que vimos con las anteriores y la comparación de tamaños.
Aquí un joven Aimara nos muestra el nudo que utilizan para la estructura central.
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Estas imágenes muestran el tensado del nudo. Este hace posible jalar (como vemos en la
imagen) de ambos lados y una vez que esta ajustado ya no se corre.
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Aquí podemos ver a ocho artesanos empujando con fuerza para poder hacer girar las
estructuras y acercar las mitades.
8. Primeros detalles
Estos son los detalles que se le hacen a la totora para que no quede desprolija y fluya bien en
el agua.
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Antes de comenzar el día de trabajo, nos juntamos a pichar coca, y cada etapa tiene un
descanso, donde se vuelve a pichar, fumar tabaco, conversar y tomar un refresco.
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Esta dinámica se repite en las cosechas y en todo trabajo que ellos emprenden.
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Los aimaras de mayor edad, todavía mantienen más su cultura, incluso algunos no hablan
lengua castellana, solo hablan aimara. Saben leer en la coca el futuro o hacerle preguntas para
que ella nos responda. Los más jóvenes, van perdiendo estas tradiciones y se van volcando al
celular, internet, las grandes ciudades y el dinero. Hoy es muy común ver a una "cholita"
sentada en la calle, vendiendo papa y hablando por celular, pero incluso esto que es tan ajeno
a ellas, no les quita su lengua y su tradición de trabajar y vivir con la Pachamama (Madre
tierra).
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PRODUCTO FINAL
LLEVANDO HACIA EL LAGO PARA BRINDAR SU SERVICIO PARA EL CUAL FUE CONSTRUIDO
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Cuando en un vaso lleno de agua sumergimos un objeto, podemos ver que el nivel del líquido sube y se
derrama cierta cantidad de líquido. Se puede decir que un cuerpo que flota desplaza parte del agua.
Arquímedes, quien era un notable matemático y científico griego, se percató de estas conclusiones mientras
se bañaba en una tina, al comprobar cómo el agua se desbordaba y se derramaba, y postuló la siguiente ley
que lleva su nombre:
Principio de Arquímedes
Todo cuerpo sumergido en un líquido recibe un empuje, de abajo hacia arriba, igual al peso del líquido
desalojado.
Cuerpos sumergidos
Sobre un cuerpo sumergido actúan dos fuerzas; su peso, que es vertical y hacia abajo y el empuje que es
vertical pero hacia arriba.
Si queremos saber si un cuerpo flota es necesario conocer su peso específico, que es igual a su peso
dividido por su volumen.
1. si el peso es mayor que el empuje ( P > E ), el cuerpo se hunde. Es decir, el peso específico del cuerpo es
mayor al del líquido.
2. si el peso es igual que el empuje ( P = E ), el cuerpo no se hunde ni emerge. El peso específico del cuerpo
es igual al del líquido.
3. Si el peso es menor que el empuje ( P < E ), el cuerpo flota. El peso específico del cuerpo es menor al del
líquido.
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