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1.

TABLA RELACIONAL

Para la planta de la empresa se han determinado las siguientes áreas

Tabla 1. Área (m2) para cada actividad en el proceso de obtención de azúcar


refinada.

Departamentos Área Total (m2)

Gerencia general 20

Área de Finanzas 20

Área de recepción de materia prima 32

Almacén de Insumos 40

Área de producción 7334

Almacén de PT 40

Área de logística 20

Laboratorio de calidad 28

Área de calderas 100

Zona de enfriamiento 100

Área de mantenimiento 25

Planta de Tratamiento de Agua 100

Zona de almacenamiento de residuos sólidos 40

Oficina de producción 20

SSHH Damas 16

SSHH Varones 16

Zona de libre desplazamiento 186

Área total 8137


Tabla 2. Escala de Valores para la proximidad de actividades.

Código Valor de Proximidad


A Absolutamente necesario
E Especialmente necesario
I Importante
O Normal u ordinario
U Sin importancia
X No recomendable

Tabla 3. Razones y motivos


Código Motivo
1 Secuencia de proceso
Cercanía de áreas
2
complementarias
3 Inspección y control
Para facilitar el control e
4
inventario del almacén
5
Por no ser necesario
Para el control de entrada
6
y salida
7 Por el polvo y el olor

Tabla 4. Ajuste de los procedimientos de Clasificación.


Rango de Valor
Código Número Porcentaje
Porcentajes teórico
A 2-5% 3 2 2
E 3-10% 6 5 6
I 5-15% 12 10 12
O 10-25% 20 17 20
U RESTANTES 76 63 76
X RESTANTES 3 3 4
Total 120 100 120

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