SECADO DE MATERIAL

 DEFINICION: Se define secado, como la separación total o parcial de un líquido desde

un material sólido por aplicación de calor y su ejecución por medio de la transferencia
de líquido desde la superficie del sólido hacia una fase vapor insaturada.

 SECADO DE SOLIDOS

Las muestras sólidas que son estables térmicamente y húmedas de agua se pueden
secar en una estufa eléctrica con regulador de temperatura +. Una vez pulverizadas
finamente se colocan en un vidrio de reloj y se calientan a 105°C, a menos que la
composición especial de la muestra lo impida, hasta obtener peso constante.
Generalmente se necesita un mínimo de dos horas para secar una muestra de 5 a 10
g.

Si la sustancia que se quiere secar es inestable respecto a la temperatura, se utilizan

los desecadores de vacío + con un agente deshidratante o las estufas de vacío +,
que permiten trabajar a baja temperatura. La sustancia, sobre un vidrio de reloj y
tapada con un film agujereado, se coloca en el desecador que contiene el agente
deshidratante y se hace el vacío. La operación, que finaliza cuando el peso de la
sustancia se mantiene constante, suele durar bastante tiempo.
Operaciones unitarias en Ingeniería Química, Warren L McCabe, secado de
solidos

El secado de sólidos consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido

de un material sólido con el fin de reducir el contenido de líquido residual hasta un
valor aceptablemente bajo. El secado es habitualmente la etapa final de una serie de
operaciones y con frecuencia, el producto que se extrae de un secador para
empaquetado. La operación de secado es una operación de transferencia de masa de
contacto gas- sólido, donde la humedad contenida en el sólido se transfiere por
evaporación hacia la fase gaseosa, en base a la diferencia entre la presión de vapor
ejercida por el sólido húmedo y la presión parcial de vapor de la corriente gaseosa.
Cuando estas dos presiones se igualan, se dice que el sólido y el gas están en
equilibrio y el proceso de secado cesa.
BROWN G.G. "Operaciones Básicas de la Ingeniería Química" Ed. Marin (1965).
http://www.proenergia.org/441249262

quimica industrial INEM: SECADO

quimica industrial INEM
EL SECADO EN LA INDUSTRIA
  SECADO DE LIQUIDOS

Para eliminar el agua de las disoluciones se trata la solución con un agente deshidratante. A la
hora de escogerlo se ha de tener en cuenta que no reaccione con el material que se quiere
secar, su capacidad de absorción de agua, la rapidez con la que seca la disolución y el precio.
Secado de líquidos puros o disolventes
Un procedimiento eficaz para obtener un disolvente anhidro es añadir un deshidratante al
disolvente, llevarlo a reflujo y destilarlo después. Este proceso depende de la naturaleza del
disolvente y se encuentra descrito para cada uno de ellos en diferentes manuales.

Secado de gases
Los gases pueden secarse haciéndolos pasar a través de columnas que contienen un agente
desecante (gel de sílice, CaO, KOH, tamices moleculares, etc.). También se pueden secar
haciéndolos burbujear a través de ácido sulfúrico concentrado.

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