Turrón de chocolate en 5 minutos, paso a paso

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December 5, 2012

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Cinco minutos (más el rato de refrigeración) es lo que se tarda en hacer un delicioso turrón
de chocolate tipo Suchard. Éxito garantizado. Yo lo hago todos los años desde que conocí
la receta a través del blog La casita verde, allá por 2009, su versión era para Thermomix. Yo
publiqué la receta el año pasado en Pequerecetas, en versión tradicional, con cazo… pero

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este año he probado a hacerlo en el microondas y… ¡fabuloso! Con un molde turrón de
chocolate queda perfecto. Y para que os animéis a hacerlo he fotografiado todos los
pasos. Si tenéis cinco minutos, tenéis turrón de chocolate tipo Suchard casero y delicioso.

Necesitamos: 50 gramos de manteca de cacao o de manteca cerdo de buena calidad (yo

uso la manteca de cerdo ibérica de El Pozo), 60 gramos de arroz inflado (tipo Choco
Krispies), 125 gramos de chocolate negro, 150 gramos de chocolate con leche.

1) Troceamos los chocolates y los ponemos en un bol junto con la manteca de cerdo y
metemos en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos.

2) Sacamos del microondas y removemos hasta obtener una mezcla homogénea.

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3) Añadimos el arroz inflado y mezclamos bien.

4) Vertemos la mezcla en un molde de silicona para turrón y refrigeramos un par de horas.

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5) Desmoldamos y… ¡a comer!

**Por supuesto, podéis añadirle todos los ingredientes que se os ocurran: almendras,
avellanas, uvas pasas, trocitos de galleta, conguitos…

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