TRABAJO FINAL

Subgrupo 1, grupo E:
Marina Inglés García
Almudena García González
Alicia Rodríguez Ortas
Mª del Carmen Puertas Velarde

1.- TITULO DEL PROYECTO: EL HUERTO

2.-PRODUCTO FINAL DESEADO:

-Dossier informativo del proceso seguido con fotos de cada momento y pie de foto.
-Dossier de semillas y plantas

3.-CONTEXTO Y JUSTIFICACIÓN:

Partiendo de la edad de los alumnos/as y de la necesidad de integrar a nuestras familias en la escuela, proponemos realizar
un proyecto altamente motivador, como es el crear un huerto dentro del centro escolar (si es posible, o si no fuera de él con
la colaboración del ayuntamiento). Este proyecto podrá no sólo acercarles al mundo de las plantas, sino a su cuidado, su uso,
al mundo laboral de sus familias, al origen de los alimentos y el inicio de una alimentación más sana…

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3.1.-RELACIÓN ENTRE LA SECUENCIA DE 3.2.-RELACIÓN ENTRE LA SECUENCIA DE
TRABAJO Y CCBB: TRABAJO Y LAS MATERIAS O AREAS DE
CONOCIMIENTO:
Asamblea inicial: Competencia en comunicación lingüística, Asamblea inicial: Lenguajes: comunicación y representación
Tratamiento de la información y competencia digital Excursión a un huerto: Conocimiento del entorno
Excursión a un huerto: Competencia en el conocimiento e interacción Plantar semillas en envase de yogur: Conocimiento del entorno.
con el mundo físico. Conocimiento de sí mismo y autonomía personal
Plantar semillas en envase de yogur: Competencia en autonomía e Visita a la biblioteca: Conocimiento del entorno. Lenguajes:
iniciativa personal. comunicación y representación.
Visita a la biblioteca: Competencia en comunicación lingüística, Construcción del huerto: Conocimiento de sí mismo y autonomía
Competencia para aprender a aprender. personal. Conocimiento del entorno.
Construcción del huerto: Competencia en el conocimiento e Entrevistas a familias: Lenguajes: comunicación y representación.
interacción con el mundo físico; Competencia para aprender a Visita al mercado de abastos: Conocimiento del entorno.
aprender. Taller de cocina: Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.
Entrevistas a familias: Competencia social y ciudadana. Lenguajes: comunicación y representación.
Visita al mercado de abastos: Competencia en el conocimiento e Rincón de los olores: Conocimiento de sí mismo y autonomía
interacción con el mundo físico, Competencia en matemáticas, personal. Conocimiento del entorno
Competencia cultural y artística. Taller de infusiones: Conocimiento de sí mismo y autonomía personal.
Taller de cocina: Competencia para aprender a aprender, Competencia Dossier informativo con fotos contando el proceso seguido: Lenguajes:
en el conocimiento e interacción con el mundo físico, Competencia en comunicación y representación. Conocimiento de sí mismo y
autonomía e iniciativa personal, Competencia para aprender a autonomía personal.
aprender. Dossier de semillas, plantas y frutos: Conocimiento de sí mismo y
Rincón de los olores: Competencia para aprender a aprender, autonomía personal. Conocimiento del entorno
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico,
Competencia en autonomía e iniciativa personal
Taller de infusiones: Competencia cultural y artística, Competencia en
el conocimiento e interacción con el mundo físico, Competencia para
aprender a aprender.

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Dossier informativo con fotos contando el proceso seguido:
Competencia en comunicación lingüística, Tratamiento de la
información y competencia digital, Competencia en el conocimiento e
interacción con el mundo físico, Competencia para aprender a
aprender.

Dossier de semillas, plantas y frutos: Competencia en comunicación

lingüística, Tratamiento de la información y competencia digital,
Competencia en el conocimiento e interacción con el mundo físico,
Competencia para aprender a aprender.

4.-SECUENCIA DEL TRABAJO:

FASE INICIAL:

 Asamblea motivadora planteándole el reto o problema a resolver: ¿Cómo podemos crear un huerto en el centro? ¿Qué
necesitamos?
 Excursión a un invernadero o huerto: Preparar la excursión (¿Cómo ir? Pedir permisos, qué preguntar…), realización de la
excursión, expresión plástica de la experiencia vivida así como asamblea posterior con la información recopilada.

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FASE DE DESARROLLO:

 Plantar semillas en envases de yogur.

 Visita a la biblioteca del centro o del Pueblo, para buscar la información que necesitemos saber sobre las plantas, los huertos,
invernaderos, semillas, cuidados, utensilios…
 Construcción real del invernadero, huerto o huerto vertical en el centro (o fuera de él), con todo lo que ésta actividad conlleva:
asamblea para que propongan sus ideas, repartir responsabilidades en las acciones que propongan, escribir cartas a las familias para pedir
su colaboración o poder invitarlas a clase para que aporten sus conocimientos o al ayuntamiento o equipo directivo para pedir los
permisos, plantar, cuidar y realizar la recolección organizando en el calendario la repartición de tareas para el mes, así como la
organización de dichas tareas en la jornada escolar…
 Visita de alguna familia para contarnos sus conocimientos: preparar la entrevista, invitar a la familia, entrevistarla y realizar una
asamblea de conclusiones.
 Visita al mercado de abastos: preparar la salida, teatralizarla, repartir las tareas, preparar la lista de compra, pedir colaboración a
las familias, realización de la salida, entrevista a los comerciantes sobre aquello que queramos saber sobre fruta y verduras.
 Taller de cocina: trabajar el texto de las recetas con el alumnado, escribir la receta (al menos los ingredientes), ver el modo en que
se prepara, pedir ayuda a las familias tanto para que colaboren con algunos utensilios de cocina que necesitemos como con su visita al
aula el día en que realicemos el taller, realización del taller y comerse la receta, expresión plástica de la experiencia vivida.
 Rincón de los olores: recolección de plantas y preparación en el rincón de bolsitas con olores, escritura de tarjetas con el nombre
de las plantas.
 Taller de infusiones: pedir colaboración a cursos superiores, salir a buscar la manzanilla en el huerto y con ayuda de los
alumnos/as mayores preparar las manzanillas y tomárnoslas. Contar la experiencia en el blog de aula o del centro.

FASE FINAL:

 Dossier informativo del proceso seguido con fotos de cada momento y pie de foto: seleccionar las fotos que queremos para el
dossier, repartir las tareas y seleccionar el tipo de agrupamiento para trabajar.
 Dossier de semillas y plantas, así como frutos: seleccionar las semillas y las plantas y sus frutos, encontrar su nombre, escribirlo,
seleccionar el tipo de agrupamiento para trabajar y repartir tareas.

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4.1-4.2-4.3- TEMPORIZACIÓN, ORGANIZACIÓN DE LOS ALUMNOS Y MATERIALES Y RECURSOS.
ACTIVIDADES
1a-Sesión de asamblea
inicial. ¿Qué sabemos?
1b-Dibujo inicial.
1c-Actividad de
motivación: excursión al
invernadero o huerto
.Realizamos la visita guiada
al huerto, recolección de
verduras.
1d-Dibujo de la vivencia en
la excursión
2-Plantamos nuestras
primeras semillas.
3-Seguimiento del
crecimiento de las plantas
4-Puesta en común
TEMPORIZA- ORGANIZACIÓN DE MATERIALES Y RECURSOS
CIÓN LOS ALUMNOS
-2 sesiones 1a-Actividad grupal. -Ceras manley y folios
-1 día completo 1b-Actividad individual - Autocar y autorización
-1 sesión 1c-Actividad grupal -Profesorado de apoyo
1d-Actividad individual -Cámara de fotos
- Publicamos entrada en el blog del
colegio con las fotos de la
excursión.(aprovechamos blogger y
photopeach, para hacer video de las fotos)
1 sesión siembra Trabajamos en grupos reducidos de 3 alumnos. Envases de yogur y semillas variadas.
Agua. Tierra.
Trabajamos colaborativamente. Siembra de las semillas
y elección de la ubicación del yogur.
1 sesión semanal Trabajamos en grupos reducidos de 3 alumnos. -Cámara digital del aula: fotografías del
Distribuimos las funciones de riego, rellenar ficha proceso
sencilla de seguimiento con dibujo de la planta, -Ficha de seguimiento
portavoz. Rotamos las funciones cada semana. -Cuadro de tareas
1 sesión Asamblea -Posibilidad de grabadora digital para
grabar esa sesión.
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5-Juego de psicomotricidad 1 sesión Grupo-clase Documentamos nuestra actividad en
de las hortalizas http://comunidad.eduambiental.org/file.ph
Participación activa de todos los alumnos. p/2/infantil/actividad_15_juegos_psicomot
Representamos con nuestro cuerpo el crecimiento de las rices_de_las_hortalizas.pdf
semillas. - Necesitamos un espacio amplio, la sala
de psicomotricidad o el patio.
6-Documentación 4 sesiones Grupo-clase -Necesitamos refuerzo de otro maestro
-Visita a la biblioteca de para la salida.
nuestra localidad. -Folletos informativos de la biblioteca para
-Visita de padres o las familias.
familiares agricultores. -Introducción a google kids, un buscador
Entrevista. seguro
http://www.safesearchkids.com/google/#.
U2pytNuXsiA
-Lápiz y papel para escribir las preguntas a
los padres/madres.
-Cartulina o papel continuo para recoger
las ideas que aprenden de la entrevista a
las familias.
7-Creación de un huerto 1 sesión semanal Asamblea y agrupación flexible según las diferentes -Espacio
escolar. Lluvia de ideas subtareas a realizar. -Tierra, abono
-Semillas
Comenzamos nuestro Propuestas: ¿Qué queremos sembrar? -Agua
huerto horizontal. ¿Dónde? ¿Se come? ¿Qué necesitamos? ¿Qué nos puede -Sol
ser útil de lo aprendido en la excursión y en nuestro -Utensilios de mantenimiento del huerto
experimento de siembra de semillas?¿Qué nos -Permiso del ayuntamiento si es fuera del
recomendaron las familias en su visita y en la entrevista recinto escolar
que le hicimos?

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8-Nuestro huerto vertical: 1 sesión semanal
recolectar botellas de
plástico, pintar palés de
colores, comprar tierra,
abono, selección de
semillas, siembra, riego y
mantenimiento, elaboración
de carteles identificativos,
seguimiento, recolección de
frutos....
9-Visita al mercado del -1 sesión para
pueblo o de una localidad pedir la
próxima. colaboración
familiar.
Agrupación flexible según las diferentes subtareas a
realizar.
Rotación de las tareas de riego y mantenimiento.
Grupal
- Todos los recursos materiales citados
anteriormente para el huerto horizontal.
-Botellas de plástico
-Palés
-Tela
-Pintura para exteriores
-Usamos las TIC para documentarnos sobre
los huertos verticales y contactar con otros
centros que ya tienen este tipo de huertos.
-Sobre huerto vertical con botellas de
plástico:
http://huertosverticales1.blogspot.com.es/2013
/04/como-hacer-la-huerta-vertical.html
Huerto vertical con palés:
http://abcdeladestruccion.wordpress.com/2012
/09/11/jardin-o-huerta-vertical-a-partir-de-un-
pallet-o-p
-Profesorado de apoyo o familias
-Autocar si nos desplazamos y autorización
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 1 día TIC para elaborar material pedagógico

http://www.llibreriapedagogica.com/cursos/hu
erto/part3_1.html

10-Jugamos a las tiendas 2 sesiones Medio grupo -Tienda

desdobladas -Carteles con precios
Alternancia de roles vendedor/comprador -Monedas de juguetes o construidas por
ellos con plastilina o cartón
-Fruta y comida de juguete.
11-Taller de cocina con los 2 sesiones -Trabajo individual para preparar la receta: escribirla -Tomate
tomates recolectados. 4 grupos de 5 alumnos -Queso
Ejemplos: -Anchoas
Pinchos de tomate y anchoa Trabajo en equipo -Olivas
u oliva. Invitamos a las familias a colaborar. -Pinchos
Tapas de tomate y -Aceite
mozarella. -Colaboración de las familias
Tostadas de tomate y aceite
12- Taller de cocina 2:o 2 sesiones -Trabajo individual para escribir la receta -Frutas
hacemos un batido de frutas Grupo-clase -Leche
-Batidora
-Vasos de plástico
Colaboración de las familias
13- Taller de bolsas 7 sesiones Grupo-clase -Tomamos como ejemplo del taller la
aromáticas. propuesta del blog
Recolección de plantas Trabajamos colectivamente para la recolección e http://infantil-
aromáticas y confección de individualmente para personalizar las bolsas. rosaliadecastro.blogspot.com.es
nuestras bolsas aromáticas Establecemos turnos para el uso del rincón aromático. -Maestra de apoyo
personalizadas. -Bolsas de tela

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Disposición de las bolsas en -Pintura
el rincón aromático. -Plantas aromáticas
Taller de infusiones.
Actividades finales: -1 sesión semanal Agrupaciones flexibles según las diferentes tareas a -Fotografías, semillas, ceras y folios.
Confección de un dossier durante el último realizar
explicativo del proyecto trimestre
con fotos y un dossier de
semillas.
Dibujo final

5.-INDICADORES DE ÉXITO DEL PROYECTO:

RUBRICA 4 PUNTOS 3 PUNTOS 2 PUNTOS 1 PUNTO 0 PUNTOS

Implicación de las Las familias han Las familias han Las familias no han Las familias no han Las familias no han
familias en el participado activamente participado en casi participado en todas las participado en ninguna participado e ignoran el
proyecto en las actividades del todas las actividades actividades propuestas actividad propuesta proyecto propuesto y
aula, movimientos de propuestas dentro del dentro y fuera del aula. para este proyecto. desarrollado en clase.
entrada, así como en los aula y fuera de ella.
de salida, actividades
propuestas fuera del
aula que requieran de su
ayuda.
Implicación y El alumnado se implica El alumnado muestra El alumnado no se El alumnado no se El alumnado no está
satisfacción del activamente en el satisfacción por el siente satisfecho con el siente motivado ni motivado ni interesado
alumnado desarrollo del proceso y proyecto desarrollado proyecto y su evolución satisfecho con el con el proyecto por lo
su evolución, en el aula y participa de por lo que no participa proyecto. que no participa en las
mostrando interés e forma activa en el aula. ni colabora. actividades del aula.

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 iniciativa ante el
desarrollo del proyecto,
al sentirse muy
interesado.
Trabajo en equipo El alumnado y el El alumnado ha El alumnado y el El trabajo desarrollado Falta de coordinación
profesorado han trabajado en equipo profesorado no se han no fue consensuado por entre alumnado y
trabajado en equipo en junto con el coordinado en el el alumnado y el profesorado,
el desarrollo del profesorado en el desarrollo del proyecto. profesorado. actividades mal
proyecto. desarrollo del proyecto. coordinadas.

Coordinación del El profesorado se ha El profesorado se ha El profesorado se ha El profesorado no se ha Falta total de

profesorado coordinado coordinado coordinado para la coordinado coordinación para la
adecuadamente para adecuadamente para la creación y desarrollo adecuadamente para la creación y desarrollo
crear y desarrollar el creación y desarrollo del proyecto. creación y desarrollo del proyecto.
proyecto usando del proyecto. del proyecto.
recursos materiales así
como personales dentro
y fuera del centro.
Aplicación de los El alumnado aplica El alumnado ha El alumnado ha El alumnado ha El alumnado no ha
conocimientos adecuadamente los adquirido los adquirido los adquirido los adquirido los
adquiridos conocimientos que conocimientos conocimientos conocimientos conocimientos para
durante el proyecto ha necesarios para el desarrollados en el necesarios para el desarrollar el proyecto
ido adquiriendo y desarrollo del proyecto proyecto aunque no los desarrollo del proyecto y por lo tanto tampoco
desarrollando. y los sabe aplicar a aplica a otras áreas. pero no sabe aplicarlos puede aplicarlos a otras
otras áreas. a otras áreas. áreas.
Adquisición de las El alumnado ha El alumnado ha El alumnado no ha El alumnado no ha El alumnado no ha
competencias adquirido las adquirido las adquirido todas las adquirido ninguna desarrollado
necesarias habilidades y habilidades necesarias habilidades necesarias habilidad ni habilidades ni
competencias básicas para realizar el para el desarrollo del competencia necesaria competencias en torno
necesarias para proyecto. proyecto. para el desarrollo del al proyecto ni su
desarrollar las proyecto. desarrollo.
actividades del
proyecto.

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Proceso metodológico Metodología adecuada La metodología era La metodología era La metodología no La metodología no era
educativo adecuado al al nivel cognitivo del adecuada al nivel adecuada al alumnado. respondía a la adecuada al nivel
nivel. alumnado y de sus educativo al que iba diversidad del cognitivo del alumnado
capacidades, dirigido. alumnado ni al nivel y por lo tanto no era
contemplando la cognitivo del alumnado consecuente con el
diversidad del aula. conforme la etapa. curso, y tampoco
atendía a la diversidad
del aula.

6.-ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN Y MECANISMOS DE RECOGIDA DE DATOS:

FASE DEL ASPECTOS A INSTRUMENTOS DE INSTRUMENTOS DE

PROYECTO ACTIVIDADES EVALUAR EVALUACIÓN RECOGIDA DE
DATOS
ACT. DE -Participación en la lluvia de La observación -Esquema de la lluvia de
ideas inicial durante la ideas o brainstorming
Fase inicial

MOTIVACIÓN:
asamblea. Análisis de documentos
SALIDA O -Respeto de los turnos de (dibujos a comienzo del -Cámara fotográfica
EXCURSIÓN A UN palabra. proyecto que nos servirán
-Actitud, interés e iniciativa para ver la evolución y -Notas de campo (diario de
HUERTO O durante la excursión. dibujo tras la excursión aula o registro anecdótico)
INVERNADERO -Uso del dibujo como medio como medio para representar
de expresión. la experiencia vivida).

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 ACT. PLANTAR -Sigue un orden en la
actividad a realizar.
SEMILLAS
-Participa con entusiasmo.
-Ayuda al compañero
cuando hay problemas.
-Presta atención en los
cuidados de la planta
VISITA A LA -Respeta las normas de la
Fase de desarrollo
BIBLIOTECA DEL biblioteca.
-Muestra interés por la
CENTRO lectura.
-Presta atención a los libros
de consulta sobre el huerto.
ACT. CONSTRUIR UN -Participación en la
HUERTO ESCOLAR generación de ideas
-Conocimiento de semillas y
(HORIZONTAL Y herramientas relacionadas
VERTICAL) O con el huerto.
CONSTRUIR UN -Propuesta de la
INVERNADERO organización espacial del
huerto.
- Cuidado del huerto
- Uso de las reglas de
intercambio lingüístico
VISITA AL MERCADO -Elige una tarea que realizar Examen oral
durante la salida: escribir
La observación
Examen oral
Examen escrito (diario de
observación personal donde
recoge el crecimiento de su
planta)
La observación
Examen oral
Exposición oral al resto de
los alumnos/as (actividad
que permitiría trabajar
también la coevaluación
entre compañeros/as)
- Rúbrica de evaluación
- Observación
- Examen escrito (dibujo
propuesta del plano que
proponen para organizar
espacialmente el huerto)
- Diario de aula.
- Fotografías
- Diario de aula.
- Tabla o registro de
exposiciones orales como
cartel en el aula: al lado de
cada niño/a se anotaría con
una carita roja, amarilla o
verde cómo le ha ido la
exposición.
- Cámara de fotos
- Grabadora para recoger el
diálogo en las asambleas y
sus propuestas
-Tabla organizadora de las
tareas y responsabilidades de
cada alumno/a en el cuidado
del huerto.
- Blogger (diario de aula)
-Tabla organizadora de las
tareas y responsabilidades de
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DE ABASTOS lista de compra, hacer de
vendedor, hacer de
comprador, pagar,
comprobar lista de compra.
- Muestra interés por la
actividad en sí.
- Conoce alimentos.
TALLER DE COCINA -Conoce el texto de las
(BATIDO DE FRESA U recetas: tipo de texto y
cualidades del mismo
OTRA RECETA SEGÚN -Participa en la realización
LO QUE PLANTEMOS, de la receta
POR EJ. TOSTADAS DE -Escribe la receta: título e
TOMATE) ingredientes.
La observación cada alumno/a en la salida.
Teatro: representación de la
visita antes de salir
Rúbrica -Cámara de fotos
-Photopeach para realizar un
Examen escrito (escritura de vídeo resumen de la
la receta y dibujo de la actividad.
misma)
La observación

RINCÓN DE LOS Participa en la recolección Examen oral -Cámara de fotos

de plantas aromáticas. -Tabla de control del rincón.
SENTIDOS: LOS
-Identifica algunas de las La observación
OLORES plantas por su olor
-Expresa preferencias,
opiniones.
-Utiliza adecuadamente los
materiales del rincón de los
olores.
TALLER DE -Participa en la recolección Examen oral y escrito -Cámara fotográfica
de manzanilla. -Entrada en el blog de la
INFUSIONES
-Colabora con los La observación escuela explicando la
compañeros de cursos actividad interciclo
superiores.

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 DOSSIER - Participación en la Análisis de documentos -Cámara fotográfica

Fase final
selección de las fotografías.
INFORMATIVO CON
- Expresión de opiniones y La observación. -Notas de campo (diario de
FOTOS DEL preferencias. aula o registro anecdótico)
PROYECTO Y PIES - Colaboración con los
compañeros. -Grupos de discusión
DE FOTOS, - Incorporación del
EXPLICANDO LA vocabulario trabajado
EXPERIENCIA durante el proyecto en las
intervenciones orales.

DOSSIER DE -Participa y colabora en la La observación -Diario de aula.

realización del dossier. Análisis de documentos -Registro anecdótico.
SEMILLAS Y TIPO DE
-Opina respecto al resultado -Grupos de discusión.
PLANTAS… obtenido sobre el dossier.
-Observa detenidamente los
tipos de plantas y semillas.
-Expresa mediante el
diálogo el vocabulario
aprendido.
-Respeta y cuida el dossier
del aula.

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