[MUSIC] Bienvenidos a esta clase en que vamos

a comparar la producción en masa con la producción lean. Vamos a revisar las

principales
diferencias entre lean production y la producción en masa en esta clase y vamos
a poder comparar distintos aspectos claves de la producción. El tamaño de lote, por
ejemplo,
es una diferencia importante. También los inventarios,
los tiempos de ciclo, el uso de mano de obra y también
lo que es la toma de decisiones. Éstas son algunas de las diferencias que
vamos a hacer notar, de manera que podamos entender mejor cómo se comporta cada
una de estas sistemas de producción. En primer lugar vamos
a hablar del tamaño de lote. El tamaño de lote en producción en masa es
grande, o sea, como su nombre lo indica, una producción masiva que busca
beneficiarse de economías de escala. Por lo tanto, las plantas están diseñadas
para producir en grandes cantidades, los equipos que se requieren
son de gran magnitud de manera que también para
operarlos se requiere que tengamos un gran nivel de inventarios
para lograrlos hacer funcionar. En cambio en va producción lean, se produce en
lotes más pequeños
buscando la eficiencia en la producción de lotes pequeños y esto
es gatillado además por la demanda. Eso significa que solamente vamos
a producir en la medida que se produzca demanda de ese producto,
y en lotes pequeños para lograr de esa manera también
reducir pérdidas de otro tipo. Otro aspecto importante
son los inventarios. Están relacionado con lo anterior también, porque en la
producción en masa se
manejan grandes inventarios precisamente porque son necesarios para alimentar
equipos de producción masiva. Y los inventarios son tanto a la entrada,
los insumos, las materias primas, como también los productos intermedios. Porque
cada una de las equipos que se
requieren en este tipo de producción son de gran producción y requieren una
suministro rápido de grandes inventarios. En cambio, en lean production,
se minimizan los inventarios y se produce solamente cuando se requiere
en un flujo continuo de producción. Se trata de esta manera de que se produzca
en la medida que la máquina siguiente lo requiere, en la medida que el consumidor
requiere, se produce el producto final. Solamente gatillando la demanda de este
producto, y eso gatilla la producción. De esta manera los inventarios también
son una gran diferencia entre ambos sistemas de producción. Otro aspecto de las
diferencias
son los tiempos de ciclo. Los tiempos de ciclo en la producción
de masa son muy extendidos. Para contar con un producto, se requiere
haber producido muchos miles de ese producto, que trabajan en
batch de gran dimensión. Por lo tanto, hay que esperar que se
produzcan ese batch con el fin de poder lograr tener el producto en las
manos del consumidor o el servicio. En cambio, en lean production
se reducen los tiempos de ciclo para responder rápidamente a los
requerimientos del cliente. El hecho de producir también
en lotes pequeños permite eso, porque permite rápidamente lograr
satisfacer algo que el cliente requiere. Y que ha sido gatillado
por su propia demanda. El uso de mano de obra es otro aspecto
donde se producen grandes diferencias. La mano de obra en la producción masiva
se trata de una alta especialización, se trata de buscar personal muy
especializado en tareas muy específicas. Porque el paradigma que existía,
o que existe todavía en muchos casos, es que de esta manera se
logra ser más productivo. Sin embargo, esto ha sido cuestionado
en el caso de lean production, porque se ha demostrado que
se puede ser más productivo, promoviendo otros aspectos de la
gestión de producción en las personas. Por ejemplo, el trabajo en equipo, la
colaboración y la
multifuncionalidad de los empleados. Y eso significa, además,
un trabajo no tan especializado, sino que empleados capaces de desempeñar distintas
funciones de una manera eficiente. Otro aspecto clave es
la toma de decisiones. La toma de decisiones en
la producción tradicional o producción masiva es
de los especialistas. En altos niveles de la organización
es donde se toman las decisiones. Prácticamente muy pocas decisiones
quedan en manos del nivel operacional. you han sido tomadas antes por
los ejecutivos superiores. En cambio, en la producción lean, se busca incentivar la
toma de
producciones a nivel operacionales. De manera de lograr que todos participen
en el mejoramiento continuo de la producción, en los ciclos
de mejoramiento continuo. Y esto hace una gran diferencia entre ambos tipos de
sistema
de gestión de producción. Muchas gracias por su atención,
con esto terminamos este módulo.