PLANTAS ANDINAS CON ACTIVIDAD MICROBIANA

Nombre vulgar: Chilca

Nombre científico: Baccharis
trinervis
Componentes: tiene presente
compuestos fenólicos como
flavonoides y taninos que
muestran una actividad
antioxidante.
Además, presenta compuestos
ditérpenicos del tipo
neoclerodano y flavonas, ácido
kaurénoico y labdenóico.
Sus hojas contienen saponinas y
taninos.
En la composición química del
aceite esencial se identificó
tujeno,pineno,sabineno,
felandreno, ácido lacnofilum
metil éster (Alexander & Isaza,
2013).
Formas de uso:
Uso tópico de las hojas, tallos y
flores, machacando todo en un
poco de agua y refregándolo en
el vientre para tratar infecciones
y dolores de estómago. Puede
prepararse una infusión y beberla
en ayunas.
Además, con el tallo y la flor
(más bicarbonato) se prepara un
baño para tratar quemaduras por
exposición al sol, sarpullidos
causados por la picadura de
algún animal y la varicela.
Se emplea en diferentes
enfermedades hepáticas, fiebre
tifoidea, como antinflamatorio y
antioxidante.
También como purgante,
antiséptico digestivo, diurético
(Alexander & Isaza, 2013).
Nombre vulgar: Albahaca
Nombre científico: Ocimum
basilicum
Componentes: Compuesto por
monoterpenos como estragol,
linalol, acetato de linaloilo,
eucaliptol, eugenol. Además la
albahaca posee ácidos fenólicos
derivados del ácido cinámico y
flavonoides (Pizarro, 2010).
Formas de uso:
Para los resfriados, la depresión,
el agotamiento, el insomnio y los
problemas digestivos se puede
tomar como infusión.
Se puede hacer un cataplasma
para combatir las infecciones en
la piel y el acné. Para esto se
dejan macerando 30 gramos de
hojas frescas en agua por unas
seis horas, luego se le agregan
dos cucharadas de polenta o
sémola y se envuelve en una
gasa. Se aplica directamente
sobre la piel.
Es antitusiva y muy efectiva
contra la faringitis y la laringitis,
calma irritaciones cutáneas y el
acné, tiene un efecto sedante,
antiinflamatorios, cicatrizante,
analgésica y antiséptica (Pizarro,
2010).
Nombre vulgar: Curcuma
Nombre científico: Curcuma
longa L.
Componentes: Los
componentes químicos son la
curcumina (diferuloylmethane),
demetoxicurcumina y
bisdemetoxicurcumina, además
hay importantes aceites volátiles
tales como turmerona, atlantona
y zingibereno. Algunos
constituyentes generales son
azúcares, proteínas y resinas
(Perez, 2014).
Formas de uso:
Reducción de inflamación en
caso de artritis, prevención de
arteriosclerosis, efectos
hepatoprotectores, desordenes
respiratorios y gastrointestinales,
afecciones de la piel como
psoriasis o eczemas, prevención
de cáncer y capacidad
antioxidante.
También tiene efectos
anticancerígenos, es capaz de
reducir el crecimiento de
tumores y modular los
problemas secundarios
asociados al cáncer como fatiga,
depresión o insomnio.
Tiene una poderosa acción
antimicrobiana, inhibiendo el
crecimiento de bacterias
patógenas, virus y hongos
(Perez, 2014).
Nombre vulgar: Eufrasia
Nombre científico: Eufrasia
officinalis L.
Componentes: Entre sus
principales compuestos se
encuentran Compuestos
fenólicos: Ácidos fenoles (ácido
cafeico, clorogénico), ésteres
fenilpropanoides (eukovósido),
lignanos, flavonoides (0,38%):
apigenina, luteolina, kempferon,
ramnetina, quercetina; taninos
gálicos (7%). Heterósidos
iridoides (aucubósido, 0,05%).
Trazas de alcaloides. (Ara, 1997)
Formas de uso:
Usos tradicionales:
Infusión: 2-3 g por taza, infundir
10 minutos. Tres tazas al día,
después de las comidas.
Tintura 1:5 (etanol 45% w/v),
para los resfriados: 50 gotas, 3-5
veces al día.
Uso externo: infusión al 2%
aplicada en forma de compresas,
colirios o baños oculares. Como
fomento para orzuelos: 5
cuchararadas soperas en 250 mL
de agua hirviente, dejar en
infusión 10 minutos y aplicar la
cataplasma lo más caliente
posible, envuelta en una gasa,
sobre el orzuelo. (Ara, 1997)

Nombre vulgar: Fucus

Nombre científico: Fucus
vesiculosus L.
Componentes: Es de naturaleza
glucídica (aproximadamente el
60%), principalmente
polisacáridos heterogéneos
(mucílagos) que forman parte del
talo, su constituyente principal
es el ácido algínico (20-23%)
que se encuentra, en general, en
forma de sales (alginatos) L-
gulurónico y D-manurónico
unidos en ß(1*4)2. Posee además
fucoidina (12-18%),
polisacárido constituido
principalmente por unidades de
L-fucosa, con elevada presencia
de ésteres sulfúricos sobre el C4
y laminarina (3-18%), en su
composición también existen
polioles (manitol y sorbitol) en
proporción abundante. El fucus
contiene, además, un pequeño
porcentaje de lípidos (0,8-2%),
proteínas (4-5%), esteroles,
polifenoles y vitaminas:
provitamina A (carotenoide:
fucoxantina), ácido fólico,
vitamina C y vitaminas del grupo
B (B1, B2, B6 y B12). También
posee minerales (15%):
principalmente yodo. (Villamar
del Fresno, 2004)

Formas de uso: La posología

varía en función del preparado.
Orientativamente puede
administrarse de 0,5 a 2 g/día,
repartidos en tres tomas y
siempre acompañados con la
ingestión de líquido abundante.
En aplicación tópica se
recomiendan disoluciones de 10-
20 g/l.
La aplicación tópica de
preparados de fucus estimula la
producción de colágeno, por lo
que mejora la elasticidad,
uniformidad y textura de la piel
(Villamar del Fresno, 2004)
Nombre vulgar: Pilz
Nombre científico: Ganoderma
lucidum
Componentes: Entre sus
principales compuestos se
encuentran, alcoholes,
esteroides, fenoles, terpenoides,
flavonoides, cumarinas,
lactonas, cetonas, saponinas,
taninos, quinonas, resinas,
anticianidinas, alcaloides,
aldehídos libres y glucósidos.
(Segovia, 2017)

Formas de uso:
Bibliografía
Alexander, R., & Isaza, G. (2013). Especies vegetales investigadas por sus propiedades
antimicrobianas. Biosalud.

Ara, A. (1997). 100 Plantas medicinales escogidas: Una guia terapeutica. Mexico DF: EDAF, S.A.

Clavo, Y. (2014). Plantas andinas antimicrobianas. En Plantas medicinales de la region Andina

(págs. 61-92). Peru: ORAS-CONHU.

Perez, E. (2014). Cúrcuma. En Biología-Serie Botanica. Madrid: 85-92.

Pizarro, N. (20 de Enero de 2010). Albahaca. Obtenido de Nueva Mujer:

https://www.nuevamujer.com/bienestar/2010/01/20/la-albahaca-util-en-la-cocina-la-
medicina-y-la-belleza.html

Segovia, L. (2017). EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO ETANÓLICO

OBTENIDO DE Ganoderma Lucidum FRENTE A Escherichia coli, Staphylococcus aureus y
Proteus mirabilis. Riobamba : Escuela Superior Politecnia de Chimborazo .

Villamar del Fresno, A. (2004). Fucus. España: ELSERVIER .